Pivoňka Sorbet, běžně známá jako Sherbet, je dvoukvětá odrůda, která se vyznačuje snadnou pěstitelností, neobvyklým zbarvením a vysokou dekorativní hodnotou. Pokud se dodržují všechny pěstitelské postupy, lze se vyhnout škůdcům a chorobám.
Kdo a kdy vyvinul odrůdu?
Odrůdu vyšlechtili holandští šlechtitelé, jejichž výsledkem byl v roce 1987 vysoce mrazuvzdorný Sorbet. Pro křížení byly použity bylinné a stromové pivoňky, ale informace o konkrétních odrůdách chybí. Za původce je považován Luc Klinkhammer.
Popis mléčně květené pivoňky Sorbet
Sherbet je krásně kvetoucí pivoňka, jejíž název evokuje slavný orientální dezert. Je ceněna nejen zahradníky, ale i krajináři a květináři, protože její dekorativní a výrazný vzhled přetrvává i po odkvětu.
Velikost a tvar
Charakteristické zbarvení a struktura pupenů této odrůdy – je považována za třívrstvou – z ní činí jedinečnou kombinaci tří odstínů: mléčně bílé, krémové a jemně růžové. Mezi další charakteristické rysy patří:
- velikost – velká, průměr se pohybuje od 16 do 20 cm;
- okvětní lístky jsou velké a mírně konkávní;
- intenzita barev – sytá;
- pestík a tyčinky jsou vždy žluté;
- Vlastnosti okvětních lístků: ve střední části pupenu a na okrajích jsou velké a zaoblené a uprostřed jsou menší, špičaté a tenké;
- typ struktury okvětních lístků – třásňový a jemný;
- tvar květu – miskovitý;
- vůně – atraktivní, silná;
- plody mají hvězdicovitý tvar;
- semena – černá, oválná, lesklá.
Kořenový systém
Pivoňka Sorbet má velmi silný a hustý kořenový systém, který sahá až do hloubky 5 metrů. To brání výsadbě v oblastech s vysokou hladinou podzemní vody – je nutné ji vysazovat alespoň 6 metrů nad zemí.
Listy, stonky
Keř se vyznačuje rozložitým tvarem, jehož šířka se pohybuje od 80 do 90 cm. Stonky dosahují podobné výšky. Další vnější znaky keře:
- větvení - husté;
- listy – špičatě členité, krajkové, velké, 10 až 15 cm dlouhé;
- barva nadzemní části je tmavě zelená, ale na podzim získává karmínové odstíny;
- výhonky jsou vzpřímené a mají tuhou strukturu.
Zahradníci nejčastěji nepoužívají opory, ale pokud jsou květy velmi bujné a poupata dosáhnou maximální velikosti, mohou se pevné stonky sklánět dolů. Nejlepší je předem vytvořit kruhovou strukturu.
Charakteristika květu
Sorbet je eukaryotický organismus z třídy dvouděložných rostlin a řádu lomikámen. Všimněte si klíčových charakteristik:
- odolnost proti mrazu je vysoká, protože výhonky a kořeny nemrznou při teplotách -40 stupňů;
- pěstitelské oblasti - naprosto všechno, od jihu k severu;
- Keře mohou růst na jednom místě 20 let, ale jejich dekorativní hodnota po tak dlouhém období klesá. Odborníci doporučují keře znovu vysazovat každých 6-8 let.
- odolnost vůči suchu je dobrá, keř bez zalévání nezemře, ale kvetení bude řídké;
- řezání – květy vydrží ve váze s vodou 15–20 dní;
- Požadavky na půdu jsou vysoké, musí být co nejúrodnější;
- Odolnost vůči škůdcům a chorobám je průměrná, proto je nutné provádět preventivní ošetření.
Vlastnosti kvetení
Sorbet začíná kvést začátkem června a období kvetení trvá 15 dní. Během této doby okvětní lístky vydávají silnou vůni, která se šíří do vzdálenosti několika metrů. Pupeny jsou silné a pevně drží na stoncích, takže nikdy neklesají a vždy směřují vzhůru, jako by se natahovaly ke slunci.
Aplikace v designu
Krajinářští architekti tuto odrůdu milují, protože zaujme svým jedinečným zbarvením, které se bezchybně hodí k jiným rostlinám. Obzvláště nápadně vypadá se zimolezem, denivkami, šalvějí, astrami, karafiáty, floxy, dřišťály a dalšími rostlinami s bujným olistěním.
Třívrstvé pivoňky se používají jako:
- pozadí v dlouhém květinovém záhonu;
- prvek ve víceúrovňové květinové zahradě;
- centrální akcent v kulatém záhonu;
- živé ploty pro územní plánování;
- rámové zdi, ploty, altány, lavičky atd.
Metody rozmnožování
Sorbet, jakožto kultivar a nikoli hybrid, lze množit jakoukoli metodou a i se semeny si budoucí rostliny zachovají mateřské znaky. Stručné informace:
- Semena. Vysazují se koncem února a pěstují se uvnitř až do podzimu. Na jaře se přesazují na dočasné místo v záhonu a následující rok se přemisťují na trvalé místo. Proces je dlouhý a namáhavý, ale najednou se dá získat až sto sazenic.
- Řízky stonků. Řežou se na podzim a na jaře se vysazují na trvalé místo. Kvetení se očekává do roka.
- Dělením oddenku. Keř by měl být alespoň 3 roky starý. Je důležité, aby keře kvetly na jaře, pokud se množí na podzim.
| Metoda reprodukce | Doba do prvního kvetení | Procento úspěšného rootnutí |
|---|---|---|
| Semena | 3–4 roky | 60–70 % |
| Řízky stonků | 1–2 roky | 80–90 % |
| Dělením oddenku | 1 rok | 95–100 % |
Pravidla pro přistání
Stejně jako všechny pivoňky se výsadba provádí standardním postupem. Mějte však na paměti odrůdové vlastnosti:
- Díky silnému a velmi hlubokému kořenovému systému je přesazování zřídka nutné, proto si ihned vyberte správné místo. Tato odrůda preferuje slunná místa. Částečný stín je možný pouze několik hodin denně.
- Optimální doba je podzim, ale pár měsíců před mrazy. V drsném podnebí lze výsadbu provést i koncem nebo v polovině srpna.
- Velikost výsadbové jámy je 50x50 cm. Vzdálenost mezi výsadbami je alespoň 2-2,5 m.
- Horní pupen by měl být umístěn 5 cm pod zemí.
- ✓ Pro optimální růst by se pH půdy mělo pohybovat mezi 6,5–7,5.
- ✓ Půda musí být dobře odvodněná, aby se zabránilo stagnaci vody u kořenů.
Následná péče
Stejně jako u výsadby zvažte některé odrůdové nuance:
- Zalévání keřů. Tato odrůda netoleruje častou zálivku, voda by se měla přidávat maximálně jednou za 7-10 dní. Jeden keř vyžaduje 30 litrů.
- Vrchní obvaz. Sorbet může prospívat i bez hnojiva, ale živiny prodlužují dobu květu a zlepšují bujnost pupenů. Diagram:
- Na začátku tvorby výhonků (brzy na jaře) přidejte síran amonný nebo močovinu:
- během pučení je nutná nitrofosfát nebo superfosfát (lze nahradit směsí fosforu a draslíku);
- během období aktivního kvetení používejte jakýkoli minerální komplex;
- Na podzim, ihned po odkvětu, se používá pouze draslík a trochu fosforu, díky čemuž jarní kvetení začne dříve.
Příprava na zimu
Přípravné práce by měly začít ihned po skončení období květu. Postupně snižujte frekvenci zálivky a používejte méně vody. Poté odstraňte všechny odkvetlé květy a 2–3 týdny před očekávanými mrazy proveďte následující:
- Aplikujte hnojivo.
- Po týdnu půdu zkypřete a položte vrstvu mulče o tloušťce 10–20 cm, v závislosti na klimatu.
- Zkraťte všechny výhonky tak, aby výška řízků byla 3-4 cm od povrchu země.
Škůdci a choroby
Sorbet není nijak zvlášť odolný vůči chorobám a škůdcům, ale není ani náchylný ke všem chorobám. Mezi nejběžnější patří:
- Padlí. Mezi příznaky patří světlý, práškový povlak na listech. Nemoc lze ošetřit směsí Bordeaux nebo jinými fungicidy.
- Šedá hniloba. Projevuje se jako černé skvrny na nadzemní části rostliny, po kterých se stonek podmáčí a odumírá. K ošetření použijte síran měďnatý.
- Rez. Na listech se objevují rezavé, poté nahnědlé skvrny. Používá se Fundazol.
Septorióza listů, hniloba kořenů a kladosporióza jsou extrémně vzácné. K léčbě se používají cílené léky.
Mezi škůdce, kteří mohou představovat problém, patří chroust růžový, mšice, mravenci a hlístice. Ti by měli být kontrolováni insekticidy. Abyste se problémům vyhnuli, provádějte preventivní ošetření třikrát za sezónu, počínaje začátkem podzimu. Dodržujte všechny zemědělské pokyny, zejména pokud jde o úroveň vlhkosti.
Recenze Pivoňkového sorbetu
Pivoňka Sorbet je snadno pěstovatelná a nenáročná odrůda, ale kvůli svému rozsáhlému kořenovému systému vyžaduje vysokou hladinu spodní vody. Stejný faktor ztěžuje přesazování vzrostlých keřů. V létě však rostlina nabízí pěstiteli nezapomenutelný zážitek z krásy a intenzivní vůně, která prostupuje celou zahradou.






