Cordyceps: Co je to za houbu, jaké jsou její výhody a jak ji pěstovat?

Houba Cordyceps, člen čeledi námelových, parazituje na hmyzu. Když spory této houby dopadnou na mravence, motýla nebo housenku, způsobí jejich růst a vývoj, což vede k mumifikaci hmyzu. Cordyceps má zdravotní přínosy a může zlepšit stav pacientů, a to i těch s těžkým onemocněním.

Obecné charakteristiky

Cordyceps je rozšířený ve východních zemích. To je dáno velkým počtem druhů hmyzu, které houbě poskytují příznivé podmínky pro vývoj, a také přírodními podmínkami, které jejich růstu podporují. Většina hub se vyvíjí v housenkách.

Tato houba má neobvyklý vývojový cyklus. Její spory leží v latentním stavu na zemi. Když se v blízkosti objeví hmyz schopný přenášet cordyceps, spory se přichytí k jeho tělu pomocí papil. Houba se obvykle vyvíjí uvnitř housenky během jejího přezimování.

Mycelium parazitické houby roste uvnitř těla hmyzu a postupně ho zcela pohlcuje, čímž doslova vysává veškerou jeho vitalitu. Cordyceps vylučuje do těla hmyzu cordycepin, přírodní antibiotikum. To umožňuje parazitovi vybudovat si vlastní obranyschopnost proti patogenním mikroorganismům.

Za takových podmínek hostitelský hmyz umírá a jeho tělo, podobně jako rám, se stává spolehlivou ochranou houby před bakteriemi a různými poškozeními.

Toto video ukazuje, jak parazitická houba roste uvnitř hmyzu:

Cordyceps má neobvyklý vzhled: při parazitování housenka získává nahnědlý odstín, zatímco samotná houba zůstává sytě hnědá. Houba roste vzhůru. Parazit dosahuje výšky maximálně 11-13 cm.

Cordyceps má příjemnou vůni a mírně sladkou chuť.

Tato parazitická houba má cenné složení. Obsahuje následující prvky:

• vitamíny B, C, E, K, PP;
• antioxidanty;
• enzymy;
• aminokyseliny;
• koenzymy;
• železo;
• hořčík;
• zinek;
• draslík;
• vápník.

Zvláštní pozornost si zaslouží cordycepin, složka hub. Tato látka je silným protinádorovým činidlem, které také inhibuje aktivitu mnoha virů, včetně hepatitidy a HIV.

Kyselina cordycepicová, která se nachází v parazitických houbách, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi, posiluje vazy a kosti a snižuje nitrolební tlak.

Další cennou látkou v Cordycepsu je adenosin, vysoce energetická látka. Zlepšuje stav pokožky, redukuje výskyt vrásek, zabraňuje riziku vzniku krevních sraženin a pomáhá rozpouštět stávající.

Vědci stále neurčili, do které oblasti cordyceps patří: do flóry nebo fauny.

Místa růstu

Cordyceps byl poprvé objeven ve vysokých horách Tibetu. V současné době roste v Číně, kde se pěstuje. V Číně je Cordyceps rozšířen v provinciích S'-čchuan, Čching-chaj a Ťi-lin.

Tyto parazitické houby se daří v úrodných půdách. Cordyceps preferuje horské oblasti v nadmořské výšce 6 500 metrů. Cordyceps snáší nízké teploty, není ovlivněn nedostatkem kyslíku a dobře se přizpůsobuje jakýmkoli podmínkám.

Tato houba se někdy vyskytuje v podhorských oblastech, ale Číňané tvrdí, že pouze ty druhy, které rostou vysoko nad úrovní země, mají celé spektrum léčivých vlastností.

Blahodárné vlastnosti cordycepsu

Číňané prostudovali léčivé vlastnosti této houby do největšího rozsahu. Prokázali, že cordyceps má následující cenné vlastnosti:

• stimuluje krevní oběh a má příznivý vliv na složení krve;
• obnovuje sílu a energii po intenzivní fyzické aktivitě;
• má protizánětlivý účinek;
• omlazuje buňky těla;
• odstraňuje toxiny z těla;
• má baktericidní účinek;
• obnovuje jaterní buňky;
• chrání tělo před zářením;
• bojuje s neplodností;
• pomáhá potlačovat rakovinné buňky;
• zlepšuje svalový tonus;
• normalizuje celkovou pohodu lidí trpících cukrovkou;
• normalizuje funkce jater a ledvin;
• stimuluje funkci sleziny;
• stimuluje mozkovou funkci;
• obnovuje funkčnost nervového systému;
• urychluje metabolické procesy v těle;
• rozpouští ledvinové kameny;
• zlepšuje fungování endokrinního systému;
• snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
• má pozitivní vliv na stav nehtů, kůže, vlasů;
• posiluje potenci;
• působí jako přírodní antibiotikum, potlačuje mnoho patogenních mikroorganismů, včetně streptokoků, zlatého stafylokoka a pneumokoků;
• omlazuje tělo;
• podporuje resorpci krevních sraženin.

Číňané věří, že houba Cordyceps dokáže uchovat prvotní energii Qi, kterou člověk obdrží při narození od rodičů. I když toto počáteční množství energie nelze zvýšit, díky složení houby si ji lze udržet po celý život.

Východní léčitelé také věří, že cordyceps je účinný při léčbě nemocí, které jsou z tradičního lékařského hlediska obtížně léčitelné nebo na léčbu vůbec nereagují.

Cenné vlastnosti této houby byly objeveny náhodou: pastýři, kteří pásli ovce v Himálaji, si začali všímat, že jejich ovce milují trávu, která se podobala houbám. Zvířata, která tuto trávu jedla častěji než ostatní, se stala odolnějšími, zůstávala zdravá a žila déle. Začaly se šířit zvěsti o vlastnostech této byliny a tyto zvěsti se postupně dostaly až k čínským léčitelům. Od té doby začal výzkum vlastností cordycepsu.

Cordyceps v Rusku neroste, ale lze jej zakoupit jako doplněk stravy. Tobolky s podhoubím cordycepsu nabízejí celé spektrum terapeutických výhod.

Kontraindikace pro použití

Cordyceps v jakékoli formě by neměli užívat lidé s určitými autoimunitními onemocněními (revmatoidní artritida, systémový lupus erythematodes). Tato onemocnění mohou zvýšit imunitní odpověď těla.

Cordyceps by se také neměl podávat dětem mladším 3 let ani užívat během těhotenství nebo kojení.

Produkty obsahující tuto parazitickou houbu mohou způsobit vyplavování vápníku z těla, proto by se během jejich užívání měly užívat doplňky stravy s tímto minerálem.

Starší lidé musí při užívání léků na bázi této houby přísně dodržovat dávkování.

Metody pěstování hub cordyceps

Cordyceps je vysoce ceněn pro své cenné vlastnosti. Vědci se zajímají o možnost umělého šlechtění této houby, protože její sběr ve velkém měřítku je obtížný kvůli jejímu růstu v odlehlých vysokohorských oblastech.

Cordyceps se uměle pěstuje následujícími způsoby:

• Kultivace parazitické houby s použitím dvou oddělených kmenů v médiu obohaceném jedem chřestýše. Zkřížením těchto dvou druhů hub vznikne nový hybridní kmen s vysokou biologickou aktivitou.
• Klíčení mycelia cordycepsu. Nezbytnými podmínkami jsou rozptýlené světlo a teplota 20-22 stupňů Celsia. Mycelium se v těchto podmínkách udržuje měsíc, poté se umístí do zcela zatemněné místnosti. Teplota vzduchu by měla být 30 stupňů Celsia.
• Průmyslová metoda. V tomto případě se parazitická houba s léčivými vlastnostmi pěstuje v živném substrátu a vytvářejí se podmínky napodobující její přirozené prostředí pro růst. Tato metoda nevyžaduje použití housenek ani jiného hmyzu. Živná směs obsahuje proso, zrna čiroku a minerální doplňky. Jak se houba vyvíjí, až 96 % substrátu je nahrazeno myceliem cordycepsu.

Pěstování doma

Cordyceps lze pěstovat i uvnitř. Postačí vám zahradní pozemek ve stínu. Pokud nemáte soukromý pozemek, můžete tuto houbu pěstovat ve sklepě nebo kůlně v truhlících naplněných zeminou.

K pěstování cordycepsu budete potřebovat mycelium této parazitické houby. Nejprve smíchejte stejné díly běžné zahradní zeminy s kompostem a směs nalijte do nádoby. Směs rozprostřete ve vrstvách o tloušťce 15 cm.

Do výsledného živného média zasejte 100 g mycelia cordycepsu. Navrch umístěte živé larvy (vhodné jsou ty, které se prodávají v rybářských obchodech). Mělo by jich být poměrně velké množství – asi 5–6 kg. Larvy zakryjte 1–2 cm zeminy.

První sklizeň lze očekávat po 3-4 měsících.

Použití cordycepsu v medicíně

Cordyceps se používá při takových onemocněních a poruchách, jako jsou:

• zápal plic;
• bronchiální astma;
• bronchitida;
• ARVI;
• chřipka;
• tuberkulóza;
• cystitida;
• pyelonefritida;
• děložní krvácení;
• endometritida;
• zánět sliznice;
• ischemická choroba srdeční;
• angina pectoris;
• hepatitida;
• cirhóza;
• leukémie;
• anémie;
• sexuální dysfunkce;
• prostatitida;
• neplodnost;
• opar;
• benigní novotvary mléčných žláz;
• Zhoubné nádorové léze vnitřních orgánů.

Cordyceps působí jak jako léčivý prostředek, tak i jako preventivní opatření, které brání rozvoji prakticky jakékoli nemoci v budoucnu.

Cordyceps je k dispozici jako doplněk stravy ve formě prášku nebo kapslí, a také jako tekutina pro perorální podání. Typická dávka těchto doplňků je 5-10 gramů denně.

Pokud jsou k dispozici přírodní tělíska cordycepsu, připravují se z nich různé léčivé přípravky. Pro léčbu různých akutních onemocnění se připravuje následující složení:

1. Vezměte jeden cordyceps a rozemlejte ho na prášek.
2. Výsledná směs se rozdělí na dvě stejné části.
3. První část houbového prášku se nalije do 200 ml vody pokojové teploty, promíchá se a nechá se 12 hodin na tmavém místě.
4. Výsledný nálev vypijte.
5. Následující den opakujte všechny manipulace s druhou částí houbového prášku.

Léčba práškovým roztokem trvá 10-12 dní.

Tinktura z cordycepsu má také léčivé vlastnosti. Pro její přípravu vezměte jeden cordyceps, rozemlejte ho na prášek a přidejte 100 ml vodky. Nechte směs louhovat na tmavém místě 3–4 týdny. Směs pravidelně protřepávejte. Tinkturu z cordycepsu užívejte ráno nalačno, jednu čajovou lžičku.

Mezi nežádoucí účinky užívání produktů na bázi cordycepsu může patřit průjem, nadýmání, nevolnost a pocit sucha v ústech.

Houby Cordyceps mají řadu zdravotních výhod. Mohou být konzumovány jako doplněk stravy nebo pěstovány na domácí farmě pro osobní potřebu či komerční prodej.

Často kladené otázky