Klub zahrádkářů
Dovolte mi začít tím, že jsme se přestěhovali do nového domu. Pozemek je zanedbaný a na vrbě jsem objevil plivnici. O tomto křískovitém hmyzu vím už dlouho, protože jsem se s tímto problémem setkal ve svém starém domě. Také z první ruky vím, jak s ním bojovat, takže klidně použijte...
Koupila jsem hodně petrželky, tak jsem přemýšlela, jak ji skladovat, ale bez chlazení. Žena na trhu, kde jsem bylinky kupovala, mi vnukla tento nápad. Zeptala se: „Proč kupovat tolik? Zkazí se to.“ Ale vysvětlila jsem jí, jak ji obvykle skladuji v lednici, na...
Je ještě trochu brzy, takže petržel, kterou jsem zasadila na zahradě, ještě nevyrostla. A stejně neroste dobře. Koupila jsem si na trhu takovou zeleninu – prodávala se i s kořeny (upřímně, nechápu, proč by je takhle vytrhávali, když z kořenů nakonec vyrostou nové...).
Zimní řepa má značnou výhodu: dozrává o 15–20 dní dříve než ta vysazená na jaře. Základní pokyny: vysaďte koncem října nebo začátkem listopadu, před mrazy; udržujte půdu v chladu, aby semena okamžitě nevyklíčila; vysaďte jako obvykle, ale se semeny...
Cuketu jsem nikdy nepěstovala, protože ji jíme jen zřídka a nemáme rádi solenou ani nakládanou. Kaviár děláme jen na zimu. Loni jsem si ale dala nakládanou cuketu a naprosto jsem si ji zamilovala. A pak loni v létě mě sousedka začala hýčkat svou zeleninou...
Rád bych vám řekl, jak pěstuji pozdní zelí. Rané odrůdy nesázím, protože se špatně skladují, ale pozdní odrůdy se dobře skladují téměř do března. Letos jsem zasadil dvě odrůdy a moc jsem se s nimi netrápil, tak jsem je zasadil těsně vedle sebe a prokládal je. Které odrůdy jsem...
Na dači mám skleník, samozřejmě domácí (udělali jsme ho z čehokoli, co jsme měli), ale brzy na jaře tam pěstuji okurky, bylinky a saláty a pak sázím rajčata. Sazenice, samozřejmě. Aby se v nich příliš nehorkalo a nevlhčilo, na některých místech zvedáme igelitovou fólii po stranách...
Srpen končí. Léto, které jsme prakticky nikdy neměli, odchází. Navzdory deštivému a podzimně chladnému létu je naše úroda ze skleníků vynikající. Na podzim jsme skleníky přestavěli – v každém jsme měli tři záhony, teď máme dva a chodba se stala...
Zelí je oblíbená zelenina pěstovaná zahrádkáři. I my tuto zdravou zeleninu pěstujeme každý rok. Nejběžnější je bílé zelí. Pěstujeme také kadeřavé zelí, červené zelí, květák a čínské zelí – sázíme 5–10 kusů od každého. Všechny druhy zelí dávají dobrou úrodu. Pěstoval jsem i brokolici, ale...
Zvykli jsme si na fialové zelí, papriky, cibuli a lilky. Běžná je také fialová mrkev, květák, rajčata a hrášek s fialovými lusky. Fialové brambory se však stále jeví jako exotické, cizí. Většina ruských zahrádkářů obvykle pěstuje odrůdy s bílou, žlutou nebo růžovou slupkou. Tři... 