Základy chovu nutrií od A do Z

Nutrie jsou polovodní hlodavci chovaní pro svou cennou srst a dietní maso. Tato zvířata se chovají v komerčním měřítku na dvorcích a specializovaných farmách. Jejich snadná údržba a nenáročnost na údržbu z nich činí atraktivní volbu pro chov.

Chov nutrií je nový ekonomický směr

Je těžké říci, že chov nutrií je pro domácí chov hospodářských zvířat něco nového nebo neobvyklého. Co se týče rozsahu produkce, je však toto odvětví nesrovnatelné s tradičními odvětvími chovu hospodářských zvířat. Produkty z nutrie nemají na trhu prakticky žádnou konkurenci, takže chov nutrií je vysoce ziskový.

Na chovu nutrií není nic zvlášť složitého. Založením malé farmy si můžete vybudovat ziskový a rychle se rozvíjející podnik. Chov nutrií přináší dva cenné produkty: dietní maso a kožešiny, které jsou v kožešinovém průmyslu žádané.

Výhody chovu nutrij:

• Skromnost. Péče o nutrie je jednoduchá. Krmivo pro nutrie je levné a nevyžaduje žádné drahé vybavení.
• Nákladová efektivita. V létě můžete používat rostlinnou potravu, která je v našich zeměpisných šířkách snadno dostupná – trávu, zeleninu a ovoce. To snižuje náklady na chov bažinných bobrů.
• Vysoká imunita. Zvířata onemocní jen zřídka, mnohem méně než králíci.
• Plodnost. Díky jejich vysoké plodnosti se farma rozšiřuje s využitím svých „vnitřních rezerv“. K ​​založení farmy stačí pořídit 10 zvířat.
• Snadnost marketingu. Kůže z nutrií jsou ve srovnání s jinými kůžemi levné, což podnikatelům usnadňuje jejich prodej.
• Požadovat. Maso nutrie je ceněno pro své vysoké dietní vlastnosti, takže není levné.
• Vysoká produktivita. Zvířata rychle přibírají na váze a od zahájení projektu do prvního zisku uplyne jen několik měsíců.
• Výhody. Pokud prodáváte kožešiny a maso prostřednictvím speciálních nákupních kanceláří, můžete využít daňových úlev.

Při zakládání nutriové farmy se doporučuje:

• Rozhodněte se o směru – zda ​​budou zvířata chována pro maso nebo kožešinu.
• Kupte si několik jedinců stejného plemene a barvy najednou. To vám umožní získat jednotné kožešiny, které se budou snadno prodávat.
• Nákup několika plemen nutrií (několik jedinců v rámci každého plemene) – tento přístup vám umožní rychleji dosáhnout zisku.

Podívejte se na video o chovu nutrií jako o podnikání:

Navzdory snadné péči o nutrie vyžaduje vytvoření příznivých životních podmínek pro nutrie značné úsilí. Hlavní výzvou tohoto podnikání je však jedinečná povaha nutrií. V podstatě se jedná o krysy. Vodní krysy. A ne každý se o ně chce starat. Proto je vhodné vybrat si personál předem. Nutrie jsou navíc energické a aktivní, takže jejich porážka vyžaduje určitou fyzickou sílu, dovednosti a psychickou přípravu.

Domovinou nutrií je Jižní Amerika. Zde byly, stejně jako mnoho kožešinových zvířat, téměř vyhubeny. Chov nutrií začal na počátku 20. století.

Pokud nedojde k žádným úhynům, chov nutrií, i když je zahájen od nuly, začne dosahovat bodu zvratu do šesti měsíců. Tak rychlé výsledky naznačují potenciál a ziskovost podniku.

Popis zvířete

Nutrie připomíná dvě zvířata najednou. Má houževnaté tlapky a dlouhý ocas jako krysa a silné řezáky jako bobr. Zvíře dosahuje délky 60 cm, nepočítaje ocas. Dospělý jedinec váží 5-12 kg. Samci jsou větší a těžší než samice.

Nutrie jsou mohutná zvířata s malýma ušima a očima. Celé tělo nutrií je přizpůsobeno „dvojitému“ životu – na souši a ve vodě:

• Tlapky. Mezi prsty je plovací blána.
• Srst. Voděodolná, tvořená hrubou krycí srstí, podsada je velmi hustá.
• Uši. Voda neproniká do uší bažinných bobrů díky husté a nadýchané srsti, která jim pokrývá uši.
• Chřípí. Voda se do těla nedostává nosem. Při potápění pod vodou se zvířatům nosní dírky zavírají pomocí speciálních svalů.
• Rty. Nutrie nepolykají vodu, když jsou ponořené, a to ani s otevřenými ústy. Jejich pysky se setkávají za zuby a vpředu jsou oddělené. Tato struktura rtů zabraňuje vniknutí vody do tlamy.
• Bradavky. Čtyři až pět párů bradavek je umístěno poměrně vysoko. Pokud je matka nutrie v mělké vodě, mládě může sát, aniž by opustilo vodu.

Nutrie línají srst po celý rok, ale nejlepší vlastnosti jejich srst získává v zimě.

Rysy životního stylu bažinných bobrů:

• Tato zvířata jsou vynikající potápěči a plavci – pod vodou snadno vydrží 10 minut.
• Preferují mírné teploty. V horkém počasí se zdržují ve stínu. Také nemají rádi chlad, ale snesou teploty až -35 °C.
• Ve volné přírodě si zvířata nedělají zásoby potravy na zimu ani si nestaví zimní přístřešky. Bobři bahenní nedokážou přežít v zamrzlých vodních plochách. Často uhynou pod ledem a nedokážou najít cestu na povrch.
• Žijí v rodinách o 2–12 jedinci, které vždy zahrnují dominantního samce, samice a mláďata. Mladí samci žijí sami.
• Nutrie jsou zručné ve stavbě hnízd, ve kterých odpočívají a vychovávají mláďata. Jako stavební materiál používají orobinec a rákos.
• Aktivita se zvyšuje v pozdních večerních hodinách.
• Vedou polokočovný způsob života. Pokud je však potravy dostatek, pasou se na jednom místě.
• Živí se rostlinnou a živočišnou potravou: orobinec, rákos, sítina, vodní kaštan, řepník, šíp, lekníny, větve stromů, měkkýši, pijavice a vzácně i malé ryby.
• Nutrie mají vynikající sluch, ale jejich zrak a čich jsou problematické. Jsou to plachá zvířata – sebemenší hluk je rozběhne. Nutrie běhají skoky. Jsou to špatní běžci – rychle se unaví.
• Životnost nutrií ve volné přírodě i v zajetí je stejná – 6–8 let.

Produktivita nutrií

Jedna nutrie může porodit až 18 štěňat, ale průměrná velikost vrhu je 4-5 štěňat. Produktivita nutrií závisí na podmínkách péče, věku samice a plemeni. Tabulka 1 ukazuje produktivitu samic různých plemen.

Tabulka 1

Hmotnost samců a samic se také liší podle plemene. Všechny nutrie, s výjimkou obřích, však váží zhruba stejně. Samci váží asi 7 kg, samice 5,6–6,6 kg.

Jaká plemena existují?

Chovatelé nutrií konvenčně rozdělili všechny nutrie do tří skupin:

• Norma. Jsou téměř k nerozeznání od divokých bažinných bobrů.
• Barevný. Tato plemena jsou výsledkem selektivního šlechtění. Nejsou tak plodná jako standardní nutrie a jejich chov je obtížnější.

Norma

Vzhledově se standardní nutrie nejvíce podobají svým divokým protějškům. Váží 5–7 kg, i když některé exempláře mohou dosáhnout až 12 kg. Jejich barva se pohybuje od světle hnědé po tmavě červenou. Mají tmavě hnědé oči a chlupy na konečcích jsou světlejší než u kořínků. Břicho je vždy světlejší než barva pozadí.

Jedná se o nejnenáročnější nutrie. Pro udržení své barvy nevyžadují speciální stravu. Toto plemeno je známé svou plodností a jejich štěňata se rodí pouze ve standardních barvách. Kožešiny standardních barev jsou ceněny méně než kožešiny barevných nutrií. Tyto plodné a nenáročné nutrie se vyplatí chovat jak pro maso, tak pro kožešinu.

Barevné kameny

Barevné kameny se dělí do dvou skupin:

1. Dominantní. Pokud zkřížíte dominantní plemeno nutrie se standardním, výslední potomci budou mít jedinečné zbarvení. Patří mezi ně:
   • Ázerbájdžánská bílá. Pářením se rodí bílá a hnědá zvířata. Maso má vynikající chuť. I když je výživné jako králičí maso, je mnohem chutnější. Srst tohoto plemene je vysoce ceněna pro svou bílou barvu a výjimečnou nadýchanost. Charakteristickým rysem plemene je, že prachové a ochranné chlupy mají stejnou strukturu, takže srst a podsada splývají. Zvíře váží 5-7 kg.
   • Černý. Kožešiny této barvy jsou vysoce ceněné. Srst je vysoce kvalitní – necuchá se a je velmi hustá. Jednotlivci váží 5–7 kg. Mají vysoký průměrný denní přírůstek hmotnosti. Jsou plodní. Velmi výnosná možnost chovu jak pro kožešiny, tak pro maso.
   • Zlatý. Intenzivní zlatá barva. Zvířata váží 6-8 kg. Plodnost je nízká – 3-4 štěňata. Jejich srst je žádaná. Vyžadují vyváženou stravu, aby si udržela lesklou srst. Jsou chováni pro svou cennou kožešinu.
2. Recesivní. Křížením zástupce této skupiny se standardní hnědou nutrií vznikají hnědo zbarvení potomci. Do této skupiny patří následující plemena:
   • Italská bílá. Od bílých ázerbájdžánských nutrií se liší krémově bílou podsadou. Jsou stejně plodné jako standardní plemeno, s pěti štěňaty ve vrhu. Při křížení bílých nutrií jsou všechna štěňata bílá; při křížení se standardní nutrií jsou potomci stříbrní. Maso je chutné, křehké a výživné. Srst je vysoce ceněna.
   • Béžový. Jedno z nejoblíbenějších plemen mezi chovateli. Srst má ušlechtilý vzhled. Barva se pohybuje od béžově šedé po tmavě stříbrnou. Podsada se také liší od světlých po tmavé tóny. Plodnost je 5-6 štěňat. Hmotnost: od 5 kg. Maso je velmi chutné a výživné.
   • Citrón. Kožešiny mají teplou oranžovou barvu. Srst je velmi žádaná, pokud je barva jasná a kožešina vysoké kvality. Zvíře váží 5-7 kg. Samice jsou plodné a rodí 5-6 štěňat. Štěňata se liší barvou, ale všechna mají citronové tóny. Pro získání srsti, která splňuje standardy kvality, je nutné dodržovat správný teplotní režim, dbát na čistotu a poskytovat výživnou stravu.
   • Stříbřitý. Tyto nutrie vznikly křížením béžové a italské nutrie. Vyznačují se neobvyklou barvou srsti a hustou tmavou podsadou. Srst se používá k výrobě luxusních kabátů, klobouků a vest. Tato zvířata váží 8 kg. Jejich masná výtěžnost je přes 53 %. Maso je velmi chutné.
   • Zasněžený. Tato sněhobílá zvířata váží až 10 kg. Ve vrhu je 4–5 mláďat. Jejich srst je luxusní a používá se k výrobě kožichů. Jejich maso je lahůdka.
   • Perleť. Stříbřitě šedá nutrie o hmotnosti 5-7 kg. Jsou krásné jako norky. Jejich srst je velmi odolná. Jejich maso je velmi chutné. Vrh obsahuje 4-5 štěňat.
   • Pastel. Srst je hnědá. Zvířata váží 5-6 kg. Kožešiny se používají k výrobě kožichů a klobouků. Srst připomíná pastelově zbarveného norka. Ve vrhu jsou 4 štěňata.

Ázerbájdžánské plemeno nutrie

Plemeno černé nutrie

Plemeno zlaté nutrie

Italské plemeno nutrie

Plemeno béžové nutrie

Plemeno citronové nutrie

Nutrie stříbrná

Sněžná nutrie

perleťová nutrie

Pastelové nutrie

Více informací o plemenech nutrie naleznete v tento článek.

Koupě zvířete

Nejlepší je kupovat nutrie na specializovaných farmách nebo u soukromých chovatelů. Prodávají se i na trzích, ale neexistuje žádná záruka čistoty plemene a mohou se vyskytovat nebezpečné choroby.

Tipy pro nákup nutrií pro chov:

• Pokud se vaše minifarma zaměřuje na kožešiny, vybírejte dospělé samce a samice stejného plemene. Je vhodnější chovat barevná plemena, protože jejich kožešiny jsou žádanější.
• Pokud je cílem získat maso, berte mladá zvířata ve věku 2-3 měsíců.
• Při výběru jedinců věnujte pozornost řezákům. Zdraví jedinci mají jasně oranžové řezáky. Zčernalé nebo důlkové zuby jsou varovným signálem.
• Srst zdravých nutrií je lesklá.
• Zvířata kupujte na jaře nebo začátkem léta – pak budou mít čas nabrat prodejní váhu, než nastoupí chladné počasí.
• Začátečníci si raději vybírají standardní plemena - jsou plodná, zřídka onemocní a rychle rostou.
• Je vhodné brát hlodavce, kteří vyrostli v teráriích s přístupem k vodě a jsou řádně krmeni.
• Po prozkoumání vnitřku zkontrolujte jejich dokumenty.

Při koupi dospělého jedince nováčci okamžitě vidí, jak by mělo zvíře vypadat, včetně srsti a velikosti. Chovatelé však doporučují kupovat mláďata ve věku 2–3 měsíců. V tomto věku zvířata váží 1,3–2,3 kg.

Cena dospělé, dobře vzrostlé nutrie začíná na 1 500 rublech. Mladé jedince začínají na 500 rublech. Ceny se však v reklamách uvádějí jen zřídka – prodejci raději smlouvají během rozhovoru.

Určení pohlaví zvířete

Pro přesný výpočet poměrů produktivního stáda je důležité znát počet samců a samic. Důležité je také znát informace o každé samici, včetně toho, kdy zabřezla a kdy porodila. To vám pomůže s plánováním lovu.

Není možné podle vzhledu nebo chování zjistit, zda je pták samec nebo samice. Jediný způsob, jak určit pohlaví, je prozkoumat genitálie zvířete.

Jak rozlišit samce od samice:

1. Uchopte nutrii za zadní část hlavy a otočte ji zády dolů a rozhrňte srst do stran blízko konečníku.
2. Ženské genitálie vypadají jako štěrbina - nacházejí se přímo nad konečníkem, umístění je velmi blízko.
3. U mužů jsou genitálie umístěny výrazně dále od konečníku. Genitál je jasně viditelný a směřuje nahoru. Varlata se nacházejí v podbřišku a lze je nahmatat.

Údržba nutrií

Podmínky, za kterých jsou nutrie chovány, významně ovlivňují jejich zdraví, včetně rychlosti růstu a kvality srsti. Aby chovatelé zajistili zdraví zvířat a splnění standardů kvality jejich kožešin, musí jim zajistit pohodlné životní podmínky, dostatečné krmení a prevenci a léčbu nemocí.

Obchodní podmínky

Když první nutrie dorazí na farmu, měly by mít k dispozici ubytování, zásoby potravy a vodní nádrž.

Při dobré péči nutrie přiberou až 85 % své maximální hmotnosti za šest měsíců a produkují vysoce kvalitní srst připravenou k prodeji.

Podmínky pro chov nutrií:

• Jeden jedinec by měl mít na plavání 70-80 litrů vody.
• Voda v jezírku musí být čistá. Vyměňujte vodu každé dva dny.
• Při chovu v klecích by měl mít každý pár alespoň 1 metr čtvereční.
• V místnosti by měla být udržována teplota příjemná pro zvířata – 15–25 °C.
• Zvířata musí dostávat vyváženou stravu a čerstvou vodu.

Nutriím je třeba poskytnout:

• Teplá místnost. Nutrie by se v zimě neměly chovat venku. Tato zvířata dobře snášejí silné mrazy, ale nevyplatí se zkoušet jejich odolnost. V chladném počasí hlodavci odmítají jíst a místo toho se zavrtávají do podestýlky. Mláďata nutrií narozená v mrazivých teplotách mohou uhynout během několika hodin. Pro zachování populace se na zimu přemisťují do teplé místnosti se silnou vrstvou podestýlky.
• Vodní nádrž. Obejdete se i bez ní. Nedostatek vody však negativně ovlivňuje zdraví polovodních živočichů. Je vhodné zajistit alespoň malý bazén.

Zařízení

Chov nutrií vyžaduje krmítka a napajedla. Ty lze zakoupit nebo vyrobit podle návrhů zkušených chovatelů nutrií. Existuje několik typů tohoto vybavení.

Typy krmítek:

• Norma. Připomíná to velké koryto. Toto je nejjednodušší a nejběžnější varianta. Běžnějším provedením je krmítko se sítkem.
• Školka. Mají vysoké boky a používají se na objemné a zelené krmivo. Zavěšují se na zeď domu nebo se umisťují do ohrady.
• Bunkr. Pohodlné a funkční. Je odolné proti převrácení a co je nejdůležitější, vysoké bočnice zabraňují tomu, aby si zvířata zašpinila nebo rozházela krmivo.

K dávkování vody postačí jakákoli nádoba, ale nejpohodlnější je automatický napařovač. Požadavky na napařovač:

• Musí být bezpečně připevněny ke stěnám domků, aby je nutrie nemohly převrátit.
• Objem by měl být přiměřený počtu zvířat. Všechna zvířata by měla mít přístup k vodě kdykoli během dne i noci.
• Použité materiály musí být odolné – zvířata by si je neměla poškodit zuby. Nejlepší volbou je keramika.

Typy misek na pití:

• Vakuum. Skládá se ze dvou částí. Do sklenice se nalije voda, jejíž hrdlo se zakryje, sklenice se otočí dnem vzhůru a umístí do misky. Nutrie vodu pijí a voda v misce postupně stoupá a vylévá se ze sklenice.
• Bradavka. Jiný název pro tyto lahve jsou láhve na vodu s niplíkem. Aby zvířata získala vodu, přitlačí jazyky na míček s niplíkem, kterým se uvolní tekutina ze zásobníku. Tato možnost je dražší a lepší – voda zůstává déle čistší.

Výběr a vybavení domu

Každý farmář si sám rozhodne, kde nutrie ustájí. Obvykle se v blízkosti bazénu nebo velké vodní nádrže instalují domečky nebo klece s otevřenými vchody. Prostor je oplocen pletivem. Nutrie zde mohou žít až do příchodu chladného počasí.

Druhou možností jsou klece s uzavřeným vchodem. Každá klec je vybavena miskou na krmení a malou miskou s vodou, které nahrazují bazén. Volba způsobu ustájení závisí na zdrojích, prostoru a dalších faktorech.

Uspořádání různých typů bydlení:

• Malý dům. Materiály použité na stavbu domů musí být odolné proti hlodavcům. Trvalý dům se obvykle staví z cihel a prken. K domu přiléhá pochozí zóna, která je buď ohrazena pletivem, nebo postavena s betonovými zdmi. Domy jsou také často postaveny výhradně z betonu – nejsou o nic horší než cihlové. Konstrukce domů do značné míry závisí na klimatu a dostupnosti stavebních materiálů. Například v jižních oblastech se často staví z keramzitu nebo tvárnic.
  Budete také potřebovat:
  • cement;
  • parozábrana;
  • nehty;
  • izolace;
  • kovová síťovina;
  • profil;
  • špachtle;
  • svářecí stroj;
  • různé nástroje.
• Buňka. Klecové ustájení je běžné v mírném podnebí. Klece mohou být postaveny venku pro venkovní pohyb nebo uvnitř pro zimní ustájení. Klece mohou být jednoduché nebo vícepatrové. Rodina složená z jednoho samce a několika samic je umístěna v jedné kleci. Mláďata jsou od rodiny oddělena ve věku jednoho měsíce a chována odděleně až do pohlavní dospělosti. Mláďata jsou poté oddělena podle pohlaví. Samci by neměli být chováni společně, protože by se mohli prát. Samice mohou být chovány ve skupinách po 5–10 kusech. Klece jsou vyrobeny z kovu a obvykle mají několik přihrádek:
  • krmivo;
  • hnízdění;
  • chůze;
  • koupání.
• Voliéra. Výběhy jsou běžné v jižních oblastech s krátkými, teplými zimami. Výběh má přímé napojení na bazén. Uvnitř výběhů jsou umístěny hnízdní budky, které poskytují úkryt před horkem a nepříznivým počasím. Použitým materiálem je pletivový plot. Uvnitř výběhu je pomocí přepážek vytvořeno několik oddělení:
  • pro rodinu;
  • pro muže;
  • pro mladá zvířata.
• Jáma. Chov v jámách se praktikuje v oblastech s mírným podnebím. Stěny jámy jsou obloženy břidlicovými deskami a podlaha je litá betonová. Jáma je rozdělena na části a vybavena domečky, které jsou na zimu izolované. Nutrie se, stejně jako králíci, lépe rozmnožují na světle, takže jáma je zapojena do elektřiny nebo má průhlednou střechu. Rozměry jámy:
  • šířka – 1,5 m;
  • délka – 3–4 m;
  • hloubka – 1,5–2 m.

V zimě by teplota v místnosti, kde jsou zvířata chována, neměla klesnout pod 8 °C. Prostor, kde se nacházejí březí samice a samice, které nedávno rodily, by měl být ještě teplejší – alespoň 15 °C.

Personál

Minifarma nutrií vyžaduje minimální počet zaměstnanců. Stačí dva lidé. Chov zvířat ve velkém měřítku vyžaduje nejen najmutí několika zaměstnanců úměrných počtu zvířat, ale také veterináře.

Aby bylo o nutrie vždy dobře postaráno, opečováváno a krmeno, je vhodné zajistit pro personál ubytování v blízkosti farmy. Nutrie vyžadují 24hodinový dohled a péči. Mezi ideální vlastnosti pro pracovníky patří pracovitost, zdraví a zodpovědnost.

Krmení nutrií

Strava nutrií se mění v závislosti na ročním období. Výživa se vybírá na základě potřeb zvířat a dostupnosti sezónního krmiva. Co není k dispozici v zimě, lze v létě sehnat téměř za nic nebo dokonce zdarma.

Vyvážená strava ovlivňuje nejen náladu, pohodu a zdraví nutrií, ale také kvalitu jejich masa a srsti. Denní krmné plány pro nutrie podle pohlaví, věku a ročního období jsou uvedeny v tabulce 2.

Tabulka 2

Denní strava nutrií s přihlédnutím k jejich fyziologickému stavu je uvedena v tabulce 3.

Tabulka 3

V průmyslovém chovu často přecházejí výhradně na granulované koncentráty. Používají se však i v domácím chovu, protože koncentrovaná krmiva obsahují vše potřebné pro kompletní výživu nutrií.

Jak vybrat granulované koncentráty:

• Mladým zvířatům do 5 měsíců věku a samicím, které porodily, se podává krmivo se sníženou koncentrací travní moučky.
• Během období páření se jedincům obou pohlaví podávají koncentráty obsahující travní moučku v množství 20-25 %.
• Pro produkci vysoce kvalitních kůží jsou zvířata krmena koncentráty s vysokým obsahem ječmene, travní moučky, lněné moučky a pšeničných otrub.

Granulované krmivo se skladuje na tmavém a suchém místě nejdéle tři měsíce – to je ve skladu, a v technických místnostech soukromých farem – nejdéle 10 dní.

Letní dieta

Letní strava nutrie se skládá z následujících druhů potravin:

1. Zelená hmota. Jedna nutrie přijme denně přibližně 400 gramů zeleniny. V létě se zelenina stává klíčovou součástí jejich jídelníčku. Hlodavci snadno konzumují výživné mladé výhonky břízy, dubu, jabloně, vrby, hrušně a třešně. Vyhněte se krmení nutrie výhonky lípy, třešně ptačí a jasanu – nemají je rády.
   Nutrie se také krmí:
   • natě řepy a mrkve (křída se přidává do zeleninových výhonků k neutralizaci kyseliny);
   • bažinatá vegetace - rákosí, orobince atd.;
   • listy luštěnin;
   • směs žita, hrachu, vikve, vojtěšky, kukuřice, jetele atd.;
   • vinná réva.
2. Ovoce a zeleninaNutrie s chutí jedí téměř jakékoli ovoce – rajčata, vodní melouny, cuketu, zelí, brambory atd. Topinambur je však považován za nejdůležitější prvek v jejich stravě – používají se jak hlízy, tak i silné natě.

Letní strava nutrií je uvedena v tabulce 4.

Tabulka 4

V létě sekají a připravují zeleň na chladné období – podběl, quinou, pampelišky, ohnivku.

Zimní dieta

V zimě se nutrie krmí:

• Suché krmivo. V krmítkách by měla být neustále přítomna travní moučka (k dispozici ve formě pelet), seno, větvičky, listí a sláma.
• Se šťavnatým krmivem. Zvířata dostávají mrkev, řepu a topinambury. Cuketa a dýně jsou také dobrou volbou – jsou bohaté na vlákninu a vitamíny.
• V bramborové kaši. Mezi ingredience na kaši patří pšenice, otruby, kukuřičná zrna, brambory, krmná směs a mouka (sláma nebo tráva). Přidává se také zelenina, obiloviny a zbytky tekuté stravy. Základem kaše jsou polévky, které tvoří 15–20 % z celkového množství. Lze přidat i syrovátku, tekutou kaši a mléko. Výsledná směs se sroluje do kuliček a zkrmuje se zvířatům.
• Luštěniny a krmné směsi. Nutrie se krmí prosem, pšenicí, ovsem, kukuřicí a ječmenem.

Zimní strava nutrií je uvedena v tabulce 5.

Tabulka 5

Vitamíny a minerály

Každý jedinec by neměl denně přijímat více než 200 g minerálních doplňků. Podávání doplňků je jednoduché – míchají se s krmivem. Mezi požadované doplňky patří:

• masokostní moučka;
• křída;
• sůl.

Vitamíny jsou pro zvířata obzvláště důležité koncem zimy, kdy je jejich strava i tělo v nízké hladině vitamínů. Nutriím se podávají vitamíny A, D, E, B1, B6, B12 a kyselina listová. Kompletní sadu esenciálních živin obsahují speciální vitamínové doplňky „Pushnovit-1“ a „Pushnovit-2“.

Více se o krmení nutrií dozvíte od tento článek.

Páření nutrií

Úspěšné oplodnění vyžaduje příznivé podmínky. Co je důležité vědět pro chovatele:

• O chování a fyziologii mužů. Samci, kteří se během říje zajímají více o potravu než o samici, jsou vyřazeni. Samci, kteří neoplodnili ani jednu samici, se také již nepoužívají k chovu. Pokud jsou penisy samců pokryty kroužky chlupů (ze splstnaté srsti), může to narušit oplodnění. Genitálie je nutné zkontrolovat a očistit od všech chlupů.
• O chování a fyziologii žen. Pokud samice neprojevuje agresi vůči samci, který se k ní přiblíží, je připravena k páření. Počet páření, které může provést, není omezen; neexistuje žádné konkrétní příznivé období pro březost. Plod je březí 130 dní. Po porodu se samice dva dny zotavuje, po kterých je připravena k opětovnému páření. Samice se nemůže pářit déle než tři roky; poté je schopna projevovat agresi vůči svým potomkům, a dokonce je i zabít.

Nutrie dosahují pohlavní dospělosti ve 12 týdnech věku. Páření začíná až v 7 měsících. Období říje trvá 1–2 dny. Existuje několik způsobů páření a my si je probereme podrobněji.

Sezónní páření

Plodnost potomstva je monitorována. To umožňuje optimalizaci péče o hospodářská zvířata. Zvířata se páří dvakrát ročně:

• v zimním a jarním období;
• časný podzim.

Dvojí přístup zajišťuje, že jsou zahrnuty všechny samice – ty, které nebyly oplodněny na jaře, budou oplodněny na podzim. Sezónní páření umožňuje produkci vysoce kvalitních, krásných a zdravých potomků.

Od 1,5 měsíce těhotenství lze nahmatat plod v děloze samice.

Existují dva způsoby chovu:

• Homogenní. Také se tomu říká rovnoměrné páření. Páry pro páření jsou vybírány tak, aby měly podobnou barvu, stavbu těla a kvalitu srsti. Potomci zdědění po rodičích si vyvinou specifické vlastnosti.
• Heterogenní. Páry jsou vybírány s různými vlastnostmi, aby se zlepšily určité vlastnosti u jejich potomků, jako je například tloušťka srsti.

Celoroční páření

Tato metoda páření umožňuje dosáhnout nejvyšší možné výtěžnosti. Používá se v průmyslovém chovu nebo na velkých farmách – pouze ty mohou uživit početné potomstvo narozené v různou dobu. Před porážkou jsou potomci chováni 10 měsíců, kde dostávají potravu, lékařskou péči a pohodlné životní podmínky.

Ruční páření

Během manuálního páření je březí samice umístěna do klece se samcem, který má být použit jako chovatel pro další vrhy. Pokud zvířata projeví o sebe zájem a žijí v míru bez bojů, jsou 25 dní po porodu samice znovu shromážděna.

Školní páření

Tato metoda se obvykle používá u mladých nutrií, které nemají zkušenosti s pářením a plozením potomků. Mladé, nerodící samice a klidní samci se umisťují do stejné klece. Jakmile si zvířata na sebe zvyknou, samci se oddělí.

Po šesti měsících je samec představen samcům. V teráriu je pro něj vytvořena samostatná místnost k odpočinku. Při vypuštění samce k samicám se zaznamenají výsledky prvního páření a na základě toho se naplánuje druhé páření. Samec by měl být starší než všechny samice ve skupině, aby se vyloučilo případné pokrevní příbuzenství a aby zvládl inseminaci několika samic najednou. Pokud se samice spřátelí, neoddělují se; v této skupině se používají k další inseminaci.

Rodinné páření

Tento typ páření je podobný páření v hejnu, ale do klece se vkládá mnohem méně zvířat – pět samic a jeden samec. Samice mohou být příbuzné. Aby se zabránilo uškrtení nebo smíchání potomstva samicemi, musí jim být poskytnut dostatečný životní prostor.

Březost a porod

Březost nutrií trvá 127 až 132 dní. Potomci se rodí s otevřenýma očima a normálně vyvinutou srstí. Tabulka 6 ukazuje načasování oplodnění, porodu a odstavu mláďat.

Tabulka 6

Samice si mohou před porodem rozprostřít podestýlku – je důležité ji přidat, aby se zabránilo prochladnutí novorozenců. Porody obvykle probíhají v noci a trvají 20–120 minut. Nejlepší je samice během porodu nerušit – lidský zásah obvykle není nutný.

Péče o potomstvo nutrií

Novorozená štěňata mají zuby a třetí nebo čtvrtý den dostávají pevnou stravu. Jejich nejdůležitější výživou je však mateřské mléko. Produkce mléka vrcholí během třetího týdne a poté klesá. V sedmi týdnech se štěňata obejdou bez mléka a matka je od štěňat odstavena.

Mláďata jsou vychovávána ve skupinách. Jsou oddělena podle pohlaví, dokud nedosáhnou věku čtyř měsíců, než se stanou pohlavně aktivními. Mláďata rychle přibývají na váze, během dvou týdnů se jejich váha zdvojnásobí, během měsíce ztrojnásobí a do konce roku se zvětší dvacetinásobně.

Mladé nutrie se krmí krmivem s vysokým obsahem vlákniny. Krmivo se mísí se senem nebo travní moučkou, což tvoří 10 % hmotnosti krmiva. Alternativně se krmivo mísí se šťavnatou trávou. Mladým nutriím prospívá koncentrované krmivo s 13–14 % bílkovin a 5–10 % živočišných bílkovin.

Hygiena

Aby nutrie rostly a zůstaly zdravé, je důležité dodržovat hygienu v jejich prostředí:

• Čištění a úklid klece se provádí denně ve stejnou dobu.
• Každý den se v kleci mění podestýlka a odstraňují se zbytky jídla, odpadků a hnoje.
• Krmítka a napáječky se myjí denně.
• Klece se dezinfikují každé 2–3 měsíce.
• Chmýří se ze síťoviny smyje proudem vody.
• Voda v nádržích se pravidelně doplňuje. Zvířata močí a vyprazdňují se ve vodě, takže se v létě mění denně a v zimě každé 2–3 dny.

Zvířecí hnízda by se neměla rušit, pokud nejsou bez parazitů. Pokud je hnízdo vlhké a špinavé, měla by se podestýlka vyměnit.

Voda z výběhu nesmí být vypouštěna do vodních toků, musí být odvedena do usazovacích nádrží nebo kanalizace.

Nemoci zvířat a jejich prevence

Nemoci mohou být vyvolány nehygienickými podmínkami, špatným krmením a nesprávnou péčí. Špatné životní podmínky vedou k oslabení imunitního systému, což oslabené zvíře činí náchylným k infekcím.

Pokud se s léčbou nezačne včas, můžete na kvalitní srst zapomenout. Mnoho nemocí je nevyléčitelných a zvířata umírají. Tabulka 7 uvádí hlavní choroby nutrií, jejich příznaky a možnosti léčby.

Tabulka 7

Nutrie se mohou nakazit různými druhy helmintů, kteří postupně ničí těla zvířat. Tento problém lze snadno vyřešit přidáním antihelmintik do jejich krmiva.

Pokud je zvíře zraněno, dostane okamžitou pomoc – rány jsou ošetřeny, v případě potřeby jsou provedeny rentgenové snímky a aplikovány obvazy. Aby se u nutrie zabránilo vzniku trávicích poruch, jsou krmeny pouze čerstvým, kvalitním krmivem a nesmí jíst jedovaté rostliny.

Je mnohem snazší nemoci předcházet, než ji léčit. Navíc mnoho nemocí je nevyléčitelných. Preventivní opatření:

• U vchodu do kotce je umístěna rohož, pravidelně navlhčená roztokem kreolinu.
• Jídlo se připravuje pouze v čistém nádobí.
• Krmivo se kontroluje na infekce.
• Voda musí být čistá.
• Jednotlivci jsou nakupováni z důvěryhodných kožešinových farem.
• Nemocní jedinci jsou okamžitě odděleni od stáda.
• V případě potřeby jsou nemocná zvířata zničena.
• Klece se pravidelně dezinfikují a čistí.

Prodej produktů

Nutrie je vysoce specializovaná komodita, takže kupci se nacházejí předem. Maso, jako cenný dietní produkt, může být zajímavé pro restaurace. Kožešina je zajímavá pro továrny a soukromé ateliéry. Smlouvy se uzavírají přímo nebo prostřednictvím zprostředkovatelů, v závislosti na preferencích jednotlivých podnikatelů.

Maso a kůže se prodávají prostřednictvím následujících kanálů:

• Městský trh.
• Továrna na kožešiny.
• Speciální úřady pro zadávání veřejných zakázek.
• Internet.
• Zemědělci.

Reklama je prakticky zbytečná. Chov nutrií není nijak zvlášť rozvinutý, kupující se dozvídají informace doslova ústním podáním.

Výdaje a příjmy

Pro zahájení malého podnikání se doporučuje omezit se na několik párů nutrií. Vzhledem k tomu, že každá samice porodí 6–10 životaschopných mláďat, bude vrh značný. Po 6–7 měsících lze mláďata porážet na maso, ale je nejlepší počkat, až jim bude 10–12 měsíců, aby mohla přibrat na váze a jejich srst se stala atraktivnější.

Náklady na malé objemy výroby v rublech:

• poplatek za pronájem pozemku – 30 000 ročně;
• náklady na klece pro dospělé jedince a mláďata + příprava ustájení/prostor pro nutrie – 70 000 jednorázově;
• nákup krmiva – 20 000 ročně;
• nákup jedinců – 5 žen a 1 muž – 20 000 jednorázově.

Celkový – 140 000 rublů v prvním roce (okamžitě budete potřebovat asi 96 000 rublů a poté každý rok 4 000 rublů).

Toto jsou maximální náklady. Ve skutečnosti mohou být výrazně nižší (už jen 30 000–50 000 rublů), například pokud:

• vlastní pozemek;
• používejte domácí klece spíše než ty kupované v obchodě (pak 7 klecí bude stát kolem 15-20 tisíc rublů);
• není třeba stavět/připravovat místnost pro chov nutrií;
• Můžete si zakoupit nerozmnožující se jedince (pak 6 jedinců může stát asi 5-7 tisíc rublů) nebo méně (řekněme 3 samice a 1 samec).

Příjmy z chovu nutrií závisí na objemu produkce, tržních cenách, druhu prodávaného produktu (maso, kožešina), plemeni nutrií a jejich plodnosti. Odhaduje se, že 100 prodaných dospělých nutrií může přinést zisk 400 000 rublů (500 rublů za kg).

Od zisku je nutné odečíst náklady na krmivo a další výdaje. Návratnost investice do farmy je 2–3 roky. Čím větší je objem produkce a čím více vzácných a cenných plemen se chová, tím vyšší je zisk. Budete si však muset najmout pracovníky v chovu hospodářských zvířat, což k vašim měsíčním výdajům přidává dalších 50 000 rublů.

Chovatel v níže uvedeném videu vysvětluje náklady spojené s chovem nutrií:

Mýty o nutriích a jejich chovu

Nutrie nejsou původní zvířata, ale byly přivezeny z jihoamerického kontinentu, takže není divu, že o těchto zvířatech existuje mnoho mylných představ:

• Mýtus 1: Nutrie pocházejí z teplých krajin, a proto nejsou přizpůsobeny chladu. To je pravda jen z poloviny. Nutrie mají velmi teplou srst, takže snesou krátkodobé poklesy teplot na minus 35–40 °C. Mají však i určitá slabá místa: při nízkých teplotách jim mohou omrznout tlapky a ocas.
• Mýtus 2: Chov nutrií vyžaduje hodně prostoru a tekoucí vody. Tyto podmínky jsou žádoucí, ale nejsou nezbytné. Nutrie jsou stádová zvířata, užívají si společnost a málo se pohybují. Tekoucí voda usnadňuje proces rozmnožování a podporuje čistotu, ale její absence není kritická – vodu si můžete vždy přinést v kbelících.
• Mýtus č. 3: Aby se zabránilo zranění zvířat, ploty a obytné domy by měly být vyrobeny ze dřeva. Nutrie ve skutečnosti ani nepomyslí na to, že by hlodaly kov – nezničí si zuby. Ale snadno rozkousají dřevo nebo plast.
• Mýtus 4: Nutrie jsou nebezpečné – mohou kousnout nebo dokonce ukousnout prst. Tito hlodavci mají dostatečnou sílu kousnutí, ale jsou docela přátelští a neagresivní. Chovají se dokonce jako domácí mazlíčci a je dovoleno, aby si s nimi hrály i děti. Pokud však zvíře pocítí bolest nebo agresi, je schopno reagovat obranou.

Chov nutrií je výnosný byznys s malou konkurencí. Kožešiny mnoha barevných nutrií jsou vysoce ceněné. Některá plemena mají srst stejně krásnou jako norci. Navíc se o tato zvířata snadno pečuje a jsou plodná. Dobře zavedený podnik se rychle zaplatí a generuje značný zisk.

Často kladené otázky