Mezi všemi plemeny vynikají zejména vietnamská prasata s břichem, která mají sklon k rychlému přibírání na váze, což s nimi dělá nejsnadnější manipulaci. vykrmit na porážkuChov prasat zajišťuje majiteli zásobu masa.
Historie původu plemene
Název plemene je výsledkem historické chyby. Vietnamská prasata byla chována v jihovýchodní Asii. Do Evropy se však z Vietnamu dostala v roce 1985, odtud název plemene. Vietnamská prasata byla nedávno dovezena do Ruska.
Práce na šlechtění plemene stále probíhá. Aktivně se o něj usiluje na Ukrajině, v Maďarsku a Kanadě.
Úplný správný název plemene je asijské býložravé prase s břichem.
| Plemeno | Průměrná hmotnost dospělého jedince, kg | Věk při dosažení porážkové hmotnosti, měsíce | Plodnost, selata na porod | Odolnost vůči chorobám | Požadavky na krmení |
|---|---|---|---|---|---|
| Vietnamský břichohlavý | 80–100 | 7–8 | 5–20 | Vysoký | Býložravci potřebují vitamínové doplňky |
| korejština | 70–90 | 8–10 | 6–12 | Průměrný | Býložravci mají menší nároky na doplňky stravy |
| Čínská mini prasátka | 20–40 | — | 3–5 | Vysoký | Všežravci, speciální krmiva |
Mnoho lidí si tento druh plete s korejskými prasaty nebo se domnívá, že vietnamská a čínská prasata jsou totéž zvíře. Ve skutečnosti jsou čínská prasata oblíbená dekorativní miniaturní prasata. Navzdory značným rozdílům ve vzhledu jsou skutečně příbuzná vietnamskému prasati s břichem.
Popis a vlastnosti vietnamských prasat
Vietnamská prasata jsou velká zvířata. Dospělí by měli vážit mezi 80 a 100 kilogramy. Chovní jedinci plemene mohou vážit až 150 kilogramů. Prasata během prvních pěti let života rychle přibývají na váze, ale tento proces se postupně zpomaluje. Kly divokých prasat začínají růst v šesti měsících a dosahují délky 10–15 centimetrů.
Zástupci tohoto plemene nevykazují širokou škálu barev. Mohou být:
- černá (většinou běžná barva);
- černobílý.
Znatelným vnějším rozdílem mezi vietnamským plemenem a ostatními je jeho povislé břicho. To se projeví již od prvního měsíce života.
Zvířata mají krátkou tělesnou stavbu, krátké, rovné a silné nohy, široká ramena a hrudník, velkou hlavu s malými, vztyčenými ušima, zploštělý čenich a složeným čenichem.
Výhody a nevýhody chovu vietnamských prasat
Vietnamské prase s ušima je jedním z nejoblíbenějších plemen a to z dobrého důvodu. Je to díky řadě výhod:
- Rychlý přírůstek hmotnosti na porážku. Do 7-8 měsíců toto plemeno dosahuje 80 kilogramů.
- Časná pohlavní dospělost. Samice jsou schopny mít potomstvo ve čtyřech měsících, zatímco u kanců se reprodukční instinkty probouzejí v šesti měsících.
- Plodnost. Prasnice může porodit 5 až 20 selat, což jsou dva vrhy ročně.
- Snadný chov. Vietnamské prasnice s břichem jsou starostlivé matky, které na rozdíl od prasnic jiných plemen neútočí na svá selata.
- Býložravost. Tato vlastnost usnadňuje farmářům krmení jejich zvířat.
- Vysoká imunita. Běžná onemocnění postihující prasata nepostihují vietnamská prasata s břichem, takže nevyžadují očkování.
- Paměť na jedovaté rostliny. Zvířata si pamatují, které potraviny jim ublížily, a tyto znalosti předávají budoucím generacím prostřednictvím svých genů.
- Čistota. Prasata tohoto plemene vždy vykonávají potřebu na stejném místě, které se nachází mimo prostory pro spaní a krmení.
- Toto plemeno je nenáročné na klimatické výkyvy a snadno snáší extrémní horko i chlad.
- Mírumilovnost. Vietnamská prasata jsou neagresivní, přátelská, nežerou svá selata, nekoušou, nekňučí a jsou dokonce i cvičitelná.
- Není zde žádný nepříjemný zápach.
- Cenné maso. Je velmi křehké a obsahuje nízké hladiny škodlivého cholesterolu.
Toto plemeno má několik nevýhod. Mezi ně patří:
- Náchylnost zvířat k helmintům.
- Průvan v chlívku je pro vietnamská prasata obzvláště nebezpečný.
Jak vybrat selata?
Existuje řada pravidel, která vám při dodržování pomohou získat zdravá a silná vietnamská selata s břichem:
- Kupujte selata ve věku 1 měsíce, pak si na nové prostředí zvyknou rychleji a snáze.
- Zjistěte si od chovatele porodní hmotnost mláděte a dynamiku jeho přírůstku.
- Požádejte o schůzku s rodiči selat; jejich vzhled může rozhodnout o kvalitě potomstva. Zvláštní pozornost věnujte prasnici; měla by být hubenější a mít povislé mléčné laloky. To je známka toho, že jejím selatům je asi měsíc.
- Mládě samotné by mělo mít silné nohy, výrazné svaly a povislé břicho.
- Pro účely chovu se vyhněte nákupu selat ze stejného vrhu nebo od příbuzných rodičů. Jejich potomci budou nemocní a budou mít abnormality.
- Věnujte pozornost náladě malých prasátek. Pokud jsou zdravá, budou vrtět ocásky a aktivně si hrát.
- Při nákupu selat se zeptejte majitele, jakým krmivem selata krmil. Mladá prasata lze převést na jakoukoli jinou stravu, ale postupně, aby se předešlo poruchám stolice.
- × Ignorování dynamiky porodní hmotnosti a přírůstku hmotnosti
- × Výkup selat z jednoho vrhu na chov
- × Podceňování důležitosti vyšetření rodičů selat
Bydlení, chlívek
Vietnamská prasata s břichem jsou nenáročná, ale pokud plánujete toto plemeno dlouhodobě chovat, je lepší se na to důkladně připravit. Pro začátek postavte chlívek:
- Mělo by být pevné a bez mezer. Nejlepší je mít okna vyšší než je výška prasat, aby se umožnila cirkulace vzduchu bez průvanu na zvířata. Cihla je pro chlívek optimálním materiálem.
- Je vhodné nalít podlahu betonem. To výrazně usnadní úklid po prasatech.
- Chlívek je rozdělen na boxy dřevěnými příčkami. „Žabky“ jsou malé, takže boxy pro ně musí být malé.
- V odděleních jsou instalovány dřevěné spací plošiny.
- Doporučuje se vytápění. Toto plemeno snáší mráz, ale přírůstky na váze se sníží. Nízké teploty mohou být pro prasnici a její potomstvo smrtelné.
Vietnamská prasata se pásou po celý rok. Proto potřebují ohradu. Měla by být oplocená, s přístřeškem, pod kterým se zvířata mohou schovat před horkem a nepříznivým počasím. Doporučuje se vykopat do ní několik hrubých klád, o které se zvířata budou moci škrábat, a vytvořit bahenní bazén. To prasatům umožní se v horku ochladit a odradit je od otravného hmyzu. Voda v bazénu by se měla měnit alespoň jednou týdně.
Krmení, produkty
Mnoho nezkušených farmářů, kteří zjistili, že vietnamská prasata s břichem jsou býložravci, je krmí pouze pastvinami. I když prasata na této stravě přežijí, nedosáhnou požadovaného přírůstku hmotnosti.
Kromě přirozené pastvy, která zaručuje čerstvou trávu v potravě, se vyplatí poskytnout „vietnamským“ koním:
- seno z jetele a vojtěšky;
- čerstvé cukety, dýně, mrkev, jablka;
- vařené brambory;
- vitamínové doplňky.
Toto plemeno prospívá na krmné směsi na bázi obilovin, která se skládá z mletého ječmene a pšenice. Luštěniny, oves a kukuřice se mohou přidávat, ale ne více než 10 % celkové hmotnosti. Jinak způsobí nadměrné hromadění tuku.
Chuť masa se zlepšuje, když jsou prasata krmena mokrým krmivem. K jeho přípravě se směs obilovin s 5–10 gramy soli zalije vroucí vodou.
Prasnice by měly dostávat mléko, vejce, syrovátku, rybí olej a vitamíny. Tyto doplňky se přidávají do vychladlé obilné kaše.
Vietnamská prasata s břichem mají malý průměr žaludku a střev, takže nejsou vhodné k jídlu:
- hrubé krmivo;
- sláma;
- krmná řepa;
- potraviny s vysokým obsahem vlákniny;
- hojnost kukuřice, ovsa a hrachu v krmivu.
Při péči o toto plemeno je nutné pravidelně podávat odčervení.
Také doporučujeme přečíst, Jak si sami vyrobit krmítko pro prasata.
Reprodukce
Nejdůležitější věcí při chovu prasat s velkým břichem je zabránit páření kance se samicí. Potomci budou nemocní, špatně přibývají na váze a mohou být neplodní. Abyste tomu zabránili, musíte znát příznaky, že je prasnice připravena k páření:
- úzkost a nervozita;
- otok genitální smyčky;
- objevuje se výtok z genitálií;
- zamrznutí na místě při tlaku na záď.
Přestože prasnice dosahují pohlavní dospělosti ve 4 měsících a v některých případech i dříve, měly by být připouštěny až po dosažení dostatečné hmotnosti – 32–35 kilogramů. Jinak bude potomstvo křehké a prasnice může mít potíže s nošením hříběte a porodem.
Březí prasnice nosí selata 114–118 dní. V prvním vrhu porodí asi pět selat. Další vrhy mají průměrně 10–12, ale mohou dosáhnout až 20.
Pět až šest dní před termínem porodu začne prasnice odpočívat a stavět si hnízdo ze slámy nebo sena. Pokud se jí snížilo břicho a na strukech se objevilo mlezivo, porod proběhne během následujících 10 až 20 hodin. Na co se připravit:
- Vyčistěte stání a dejte do něj čerstvé seno.
- Prostor pro selata oploťte a zaizolujte. Během prvních několika dnů by měla být selata udržována při teplotě nejméně 20 stupňů Celsia, nejlépe 30–32 stupňů Celsia.
- Zvyšte celkové vytápění chlívku.
- Ujistěte se, že má samice vždy čistou vodu. V den porodu se nebude krmit.
- Vyčistěte a dezinfikujte stroj.
- Připravte pro selata izolované místo.
- Prasnici zajistěte čistou vodu.
- Připravte si potřebné nástroje a léky.
Mnoho lidí se vyhýbá zasahování do porodu a nechává selata prvních několik dní o samotě. To však může vést k úhynu selat, zejména během prvního vrhu prasnice. Selata se rodí velmi hladová a pokud prasnice neprodukuje mlezivo brzy nebo krátce po porodu, mohou uhynout. Proto je důležité se na samotný porod předem připravit:
- záložní možnost krmení novorozených selat;
- plenky na utírání a zabalování;
- čistý flanelový hadřík k odstranění hlenu z očí a dýchacích cest;
- dezinfekční prostředek (například roztok chlorhexidinu);
- nůžky a nit na zašití pupeční šňůry;
- jód a vatová vata k kauterizaci rány.
Porod u vietnamských prasnic trvá 3 až 5 hodin. Konec procesu je signalizován odloučením placenty.
Výchova potomků
Selata jsou obklopena péčí své matky; její mléko jim poskytuje všechny živiny, které potřebují pro první dny života. Silná selata však mohou slabší selata odtlačovat od struků; to je třeba sledovat a všem je třeba pomoci s přístupem k výživě.
Prasnice v mléce neobsahují železo. To často vede k anémii u selat. Proto se jim podávají intramuskulární injekce doplňků stravy obsahujících železo určených pro zvířata, přičemž dávkování a počet injekcí se předepisuje dle pokynů.
Do krmné dávky týdenních potomků se zavádějí následující doplňky:
- křída;
- dřevěné uhlí;
- vápník;
- fosfor.
- • Zavádějte vitamínové doplňky od prvního týdne života.
- • Zajistěte přístup k čisté vodě od 10. dne.
- • Postupně přecházejte na krmivo pro dospělé do věku jednoho měsíce.
Desátý den dostanou napáječku s čistou vodou; v této době by každé sele mělo vážit alespoň 1 kilogram. Dvacátý den se do jídelníčku selete zavádí krmná kaše s vitamíny. V jednom měsíci je sele již krmeno krmivem pro dospělé. V tomto věku váží 3 kilogramy a je připraveno k prodeji.
Odstavování by mělo probíhat postupně, ne přes noc, a selatům by se měla nabídnout alternativa k mléku. Jinak se u selat vyvinou nutriční nedostatky a u prasnice se rozvine mastitida.
Ve 40 dnech věku mohou být selata ošetřena antihelmintiky. Například lékem Brovadazol.
Chov vietnamských prasat jako podnikání
Vietnamské selátko s břichem stojí 3 000 rublů, zatímco dospělé selátko 8 000 rublů. K chovu potřebujete pouze dvě samice a jednoho samce.
Údržba a krmení tohoto plemene vyžaduje jen malé investice. V důsledku toho se veškeré náklady vrátí do jednoho roku.
Nutriční vlastnosti a nízká hladina škodlivého cholesterolu, která je u vepřového masa vzácná, činí z vietnamských prasat s břichem jedinečná a zvyšují jejich hodnotu. Jsou velmi žádaná na farmářských trzích a trzích s potravinami.
Na masných trzích je maso mladých selat obzvláště ceněno. Častěji se však na porážku posílají dospělá zvířata o hmotnosti 80–100 kg.
Chcete-li se dozvědět více o péči, krmení a chovu vietnamských prasat plemene Pot-Bellied, podívejte se na toto video:
Vietnamské prase s břichem je v současné době nejziskovějším plemenem pro domácí chov. Rychle roste, má velké vrhy, silný imunitní systém a mírnou povahu. Jeho maso má více prospěšných vlastností než u jiných plemen prasat. Náklady na chov jsou minimální a jsou plně pokryty prodejem prvního vrhu.