Co je zvláštního na medu s víčkem?

Med s přídavkem krycího vosku je považován za účinnou léčbu různých onemocnění. Má antibakteriální, hojivé a posilující vlastnosti, normalizuje metabolické procesy a zlepšuje nervový systém. V tomto článku se dozvíte, proč je krycí vosk tak ceněn.

Jaký druh medu se nazývá víčkový med?

Zakrytí zakrytí Za víčka pláství se považují včely, kterými včely med utěsňují. Nazývají se také pečetě.

Med skladovaný v takových podmínkách se obohacuje o živiny. Někteří včelaři tvrdí, že pečeť pomáhá medu plně dozrát, což vysvětluje jeho vysokou hodnotu.

Díky víčku má med zvláštní chuť a déle si zachovává své prospěšné vlastnosti.

Charakteristiky

Během sběru medu včelaři odřezávají víčka, ne silnější než 1 mm, a nechají med okapat. Část medu se pak ponechá v úlu, aby si včely mohly vytvořit nové plásty, zatímco zbytek se sbírá a používá k léčebným účelům.

Někdy se víčka drtí pomocí medometu, ale předpokládá se, že med, ve kterém víčka zůstávají v kouscích, má vyšší hodnotu.

Mnoho včelařů bohužel neví o prospěšných vlastnostech víčkových medů, a tak je při sklizni medu jednoduše vyhodí. Není divu, že za těchto podmínek je víčkový med považován za vzácný a velmi ceněný.

Zazářený med má následující vlastnosti:

• Barva. Záleží na včelách, rostlinách, ze kterých byl med extrahován, a dokonce i na povětrnostních podmínkách během sběru. Obvykle má velmi světlou, téměř bílou barvu s mírně žlutým nádechem. Někdy se však může objevit i tmavě hnědý med s víčkem.
• Chuť. To také do značné míry závisí na výše uvedených podmínkách. Stojí za zmínku, že pokud byl med extrahován, jeho chuťové vlastnosti se poněkud změní. Stane se méně intenzivním. Zachová si však své vlastnosti.
• Vůně. I zde hraje odrůda významnou roli. Například slunečnicový med bude mít lehkou a jemnou vůni, zatímco pohankový med bude mít silnou a bohatou vůni.
• Krystalizace. Je důležité si uvědomit, že hořčičný med krystalizuje během několika dní, zatímco květový med krystalizuje mnohem pomaleji. Přítomnost povlaků tento proces neovlivňuje.
• Konzistence. Zavíčkový med je hustší a rovnoměrnější směs. Často se v ní nacházejí kousky zavíčkového medu.

O krycím vosku, jeho vlastnostech a nejlepším způsobu použití se dozvíte ve videu níže:

Speciální složení

Složení zavíčkovaného medu je považováno za jedinečné. Záleží do značné míry na:

• plemena včel, která med produkovala;
• místa, kde žije hmyz a kde se nachází včelín.

Mezi jeho složky patří:

• včelí vosk;
• květinový pyl;
• enzymy vylučované slinnými žlázami včel;
• propolis;
• včelí chléb.

Zazátkovaný med si zachovává složky, které se při extrakci běžného medu většinou ztrácejí.

Med obsahuje také mnoho dalších prospěšných látek:

• vitamíny A a C;
• éterické oleje;
• organické kyseliny;
• bílkoviny, sacharidy a tuky.

Léčivé vlastnosti

Med s potahem má mnoho prospěšných vlastností:

• Antibakteriální. Léčivý med pomáhá zbavit se virů a bakterií, které způsobují nemoci.
  Med navíc nezpůsobuje závislost, na rozdíl od některých tradičních léků s podobnými účinky. Proto ukončení užívání medu nevede k recidivě ani jiným negativním příznakům. Účinně a bezpečně bojuje proti příznakům onemocnění.
• Antialergické. Zavíčkový med je účinným lékem na pylové alergie, které se objevují během období květu různých rostlin. Tato vlastnost se vysvětluje tím, že med obsahuje malé množství květinového pylu. Pravidelná konzumace malého množství tohoto pylu pomáhá budovat imunitu vůči jeho negativním účinkům.
• Antispasmodikum. Med je účinný při křečích spojených s žaludeční nevolností a pomáhá tyto příznaky zmírnit. Podporuje také vylučování odpadních látek, toxinů a dalších škodlivých látek z těla, čímž výrazně usnadňuje trávení a zlepšuje mikroflóru žaludečních a střevních stěn. Med s medovými povlaky je navíc účinným lékem na zácpu.
• Dietní. Odborníci na výživu doporučují konzumaci medu s potahem těm, kteří chtějí zhubnout, protože pomáhá normalizovat metabolické procesy v těle, obohacuje ho o prospěšné mikroživiny a tím napomáhá hubnutí. Nicméně je nejlepší se s tímto sladkým produktem nepřehánět.
• Sedativní. Uklidňující účinek medových obkladů je známý již od starověku. To je obzvláště prospěšné pro ty, kteří trpí poruchami spánku. Med má také blahodárný vliv na nervový systém a posiluje ho. To snižuje riziko stresu a poruch, zlepšuje náladu a zvyšuje celkovou energii.
• Posilování. Pravidelná konzumace medu s víčkem prokazatelně významně posiluje imunitu a snižuje riziko mnoha onemocnění. To je obzvláště patrné v chladných zimních měsících: lidé, kteří konzumují med s víčkem, zažívají výrazně vyšší hladinu energie a produktivitu.
• Očištění. I naši vzdálení předkové žvýkali náplasti, aby si čistili zuby a zlepšili zdraví dásní. Bělí sklovinu a postupně odstraňuje zubní kámen. Jsou účinné nejen při léčbě mnoha onemocnění ústní dutiny, ale i při jejich prevenci.
• Léčení. U některých kožních onemocnění a drobných poranění kůže se doporučuje ošetřovat specifická místa medovými obklady. To podporuje rychlé hojení a obnovu horní vrstvy kůže.

Jak používat?

Aby byla konzumace náplní prospěšná, měli byste si pamatovat několik jednoduchých pravidel:

• Pravidelnost. I z preventivních důvodů by se měl zavíčkový med konzumovat denně, alespoň 1 polévkovou lžíci denně, rozdělenou do několika dávek. Dávkování lze u různých onemocnění zvýšit. Nemělo by se to dělat neustále, ale spíše v určitých časech s krátkými přestávkami.
• Správný čas. Nejlepší je užívat tento přípravek ihned po jídle. To pomůže lépe vstřebat potravu. Výjimkou je jeho užívání k hubnutí.
• Jemné mletí. Doporučuje se důkladně rozkousat veškeré kousky víček medu. Za optimální dobu se považuje až 20 minut.
• Osobitost. Dávkování a délka konzumace uzavřeného medu by měly být zvoleny individuálně pro každou osobu v závislosti na onemocnění a závažnosti příznaků.
• Postupnost. Doporučuje se začít užívat uzavíraný med ve velmi malých dávkách. To je nezbytné pro sledování reakce těla na produkt a pro okamžitou reakci na jakékoli nežádoucí účinky. To je zvláště důležité pro osoby náchylné k alergickým reakcím.

V některých případech není nutné med s víčkem polykat. Kousky víčka by se měly žvýkat, dokud neztratí sladkou chuť. Poté je lze vyplivnout.

Pro různé nemoci

Použití krytek pro léčebné účely musí být dohodnuto s lékařem.

Existují samostatná doporučení pro použití zavíčkovaného medu k léčbě různých onemocnění:

• Studený. Každou hodinu užívejte lžíci medových kapslí a důkladně je žvýkejte. Nejlepší je začít s konzumací tohoto prospěšného produktu při prvních příznacích nemoci.
  Je prospěšné konzumovat střeva ze zabrusu v obdobích, kdy je riziko onemocnění obzvláště vysoké. Pro prevenci užívejte jednu lžičku ráno a jednu lžičku pozdě večer.

• Pankreatitida. Při pankreatitidě se doporučuje polykat med bez přílišného žvýkání. Předpokládá se, že kousky medových víček mají příznivý vliv na gastrointestinální trakt.
• Zácpa. Pro zlepšení funkce žaludku a zvládnutí zácpy stačí jíst jen 1 velkou lžíci medu denně.
• Zánět vedlejších nosních dutin (sinusitida). Pro zvládnutí příznaků užívejte lžičku přípravku každou hodinu po dobu 2–3 dnů. Poté omezte dávku na maximálně 1 polévkovou lžíci denně, rozdělenou do 2 dávek. Stejný režim se doporučuje i při rýmě.
• Alergie. Existuje několik schémat pro prevenci alergických příznaků různého původu:
  • Mírná senná rýma. Musíte jíst 1 lžíci denně 2 týdny před začátkem kvetení.
  • Senná rýma. Těsně před začátkem kritické menstruace, přibližně dva dny před ní, se doporučuje užívat 1 lžičku až 5krát denně. Poté snižte dávkování na 3krát denně.
  • Těžké formy alergií. Zavíčkový med by se měl konzumovat tři měsíce před začátkem květu. Nejlepší je konzumovat jednu čajovou lžičku denně. Dva týdny před propuknutím onemocnění konzumujte dvě polévkové lžíce medu denně smíchané se dvěma polévkovými lžícemi jablečného octa. To by se mělo dělat před spaním. V této léčbě pokračujte po celou dobu exacerbace, za předpokladu, že se neobjeví žádné výrazné alergické příznaky.
• Zlepšení ústního zdraví. Doporučuje se jíst 1 polévkovou lžíci medu 2krát denně, přičemž kousky víček důkladně rozemlete.
• Otrava. Při lehkých otravách si ráno vezměte lžíci medu. To pomůže rychleji vyplavit toxiny, a to i během příznaků kocoviny.
• Boj s nespavostí. Pokud si na noc dáte pár lžiček medu s víčkem a zapijete je teplým mlékem, váš spánek bude zdravější a hlubší.
• Bojujte s nadváhou. Ráno na lačný žaludek byste neměli sníst více než jednu lžíci.
• Bolesti kloubů a léčba pohybového aparátu. Mast vyrobená z medových nálevů, aplikovaná na zanícená místa, pomáhá rychle zmírnit bolesti kloubů a příznaky radikulitidy a zabraňuje zhoršení stavu.

Je prokázáno, že užívání zavíčkovaného medu v kombinaci s dalšími léčivými přípravky výrazně zvyšuje šance na rychlé uzdravení.

Kontraindikace

I přes všechny výše uvedené výhody medu s potahy je třeba při jeho konzumaci dbát opatrnosti. V některých případech se konzumace medu nedoporučuje, a to ani jako léčebný prostředek.

Neměli byste používat uzavřený med, pokud se u vás objeví:

• projev alergických reakcí na složky, což je však poměrně vzácný jev;
• zvýšená kyselost uvnitř žaludku;
• děti do 3 let, protože děti, které ještě nemají zuby, se mohou kousky krytek udusit;
• rakovinné nádory v pozdějších stádiích, protože produkt může situaci pouze zhoršit a vyvolat zrychlené dělení postižených buněk.

Pokud se objeví negativní příznaky, doporučuje se naléhavě vyhledat pomoc specialisty.

Použití u těhotných žen a dětí

Těhotné ženy by měly přípravek užívat s opatrností, za předpokladu, že neexistují žádné další možné kontraindikace a že obdržely souhlas lékaře, který těhotenství dohlíží.

Předpokládá se, že konzumace alespoň 1-2 čajových lžiček tohoto produktu denně během těhotenství je pro ženy velmi prospěšná. Výrazně posiluje imunitní systém nejen nastávající matky, ale i jejího dítěte, což pomáhá kompenzovat případné nedostatky živin a vitamínů, což je obzvláště důležité během těhotenství.

Pokud jde o děti, doporučuje se jim podávat víčkový med v období zhoršení nachlazení, což je zvláště důležité na podzim a v zimě, kdy je imunita v důsledku nachlazení oslabena.

Dávkování závisí do značné míry na věku:

• Od 3 do 6 let. Podávejte dítěti pouze 1/3 čajové lžičky přípravku 30 minut před jídlem. Nejlepší je, když neobsahuje velké kousky voskových krytek, které dítě nedokáže zcela rozdrtit.
• Od 6 do 12 let. Optimální dávka je půl čajové lžičky. To je dostačující pro zlepšení zdraví dítěte.

Starším dětem lze podat stejnou dávku uzavřeného medu jako dospělým.

Jak jinak se používají?

Zavíčkový med našel široké uplatnění v kosmetologiiPřidává se do různých krémů, masek a peelingů, které lze používat v každodenní péči o pleť. Věří se, že podporuje omlazení a zdraví pleti, zjemňuje ji a tonizuje.

Také někteří léčitelé věří, že med s kousky víčka je účinný lék, který pomůže zbavit se takové škodlivé závislosti, jako je kouřeníPouhé užívání přípravku několikrát denně výrazně zlepší zdraví vašich plic a ústní dutiny a složky přípravku vám pomohou překonat závislost.

Jak skladovat?

Aby se zachovaly prospěšné vlastnosti medových potahů, musí být správně skladovány. Skladovací podmínky se obecně neliší od podmínek pro běžný med.

Je třeba si pamatovat následující doporučení:

• Pro lepší uchování medu by měl být umístěn do průhledné skleněné nádoby.
• Skladujte na chladném a tmavém místě. Teplota skladování by měla být nižší než 21 stupňů Celsia.
• Sklenici neuzavírejte pevně kovovým víčkem. Postačí běžné nylonové víčko, ale nejprve ho opařte vroucí vodou.

Trvanlivost medu s víčkem je v průměru 1–2 roky. Poté začíná ztrácet své prospěšné vlastnosti a jeho kvalita se zhoršuje.

Blahodárné vlastnosti medu s víčkem jsou známy již od starověku. Lze jej použít k léčbě a prevenci různých nemocí, včetně dětských. Navzdory tomu mnoho včelařů tuto prospěšnou složku produktu vyřazuje. Proto je med s víčkem, ačkoli je vzácný, obzvláště cenný.

Často kladené otázky