Nejlepší medonosné rostliny pro včely: byliny, květiny, keře a stromy

Včely sbírají nektar, pyl a sliz z různých rostlin a zpracovávají je na med, propolis a včelí chléb. Rostliny, které tento hmyz navštěvuje, se nazývají medonosné rostliny. Liší se produktivitou, hodnotou a sezónností.

Medové byliny a květiny

Je známo obrovské množství medonosných bylin a květin.

Mezi nimi jsou jak jednoletí, tak i víceletí zástupci. Z této rozmanitosti si některé obzvláště důležité druhy zaslouží zvláštní zmínku.

Vřes

Tato kvetoucí rostlina je podzimní medonosná rostlina. Z jednoho hektaru lze sklidit až 100 kg medu.

Vřesový med se vyznačuje tmavě načervenalou nebo nahnědlou barvou, mírně hořkou chutí a silnou vůní. Díky vysokému obsahu bílkovin produkt při dlouhodobém skladování nekrystalizuje, ale sráží se do želatinové konzistence. Po extrakci okamžitě získá konzistenci želé.

Vřesový med je užitečný při nachlazení, urolitiáze a cystitidě.

Pohanka

Tato bylina je známá jako pěstovaná, běžná nebo jedlá rostlina. Ve většině ruských regionů je považována za nejdůležitější medonosnou rostlinu.

Za příznivých podmínek může jeden hektar pohanky vyprodukovat až 80 kg medu. Tato plocha vyžaduje 2–3 včelstva.

Hmyz sbírá suroviny po celý srpen.

Květy rostliny poskytují včelám hojný nektar a zelenožlutý pyl. Pohankový med se vyznačuje tmavou barvou a výraznou chutí. Je bohatý na železo a má silné antiseptické vlastnosti.

Jetel sladký

Jetel bílý a žlutý jsou ceněny jako medonosné rostliny. Rostlina je atraktivní pro své dlouhé období květu, které začíná v červenci a končí v pozdním podzimu. Jetel může produkovat až 600 kg medu na hektar.

Med z jetele se vyznačuje světlou barvou, jemnou konzistencí, příjemnou vůní a vynikající chutí. V čerstvém stavu má světlou, vodnatou barvu. Rychle krystalizuje, zbělá nebo světle jantarová a má jemné vanilkové aroma.

Med z jetele sladkého je bohatý na glukózu, je prospěšný pro centrální nervový systém a stimuluje laktaci.

Zlatobýl

Tato bylina je medonosná rostlina rostoucí koncem léta nebo na podzim. Je vysoce ceněna pro zajištění zimní zásoby pylu a medu. Její produkce medu je střední: z jednoho hektaru výsadby lze získat až 120 kg medu.

Produkt může být tmavě žlutý nebo světle hnědý s červeným odstínem. Med ze zlaté býky má výraznou vůni a hořkou chuť.

Díky svým léčivým vlastnostem se produkt používá při léčbě močového měchýře, jater a dermatitidy.

Ivan-čaj (hnivá řasa)

Tato bylinná trvalka je letní medonosná rostlina. Její výnos medu může dosáhnout až 600 kg na hektar. Kvete v červnu a červenci asi 40 dní.

Med je průhledný, nazelenalé barvy a má jemnou vůni. Krystalizuje do bílé, krémové hmoty. Po zahřátí žloutne.

V lidovém léčitelství je produkt ceněn pro své uklidňující a protizánětlivé vlastnosti.

Jetel

Tato rostlina patří mezi nejlepší medonosné rostliny. Její produktivita může dosáhnout 200 kg na hektar. Hlavní období květu nastává v červnu a červenci.

Produkt z jetele se pyšní atraktivní, sytou jantarovou barvou a silnou vůní. Má viskózní konzistenci.

Koriandr

Produkt získaný z této bylinné letničky se nazývá koriandr neboli koriandr. Rostlina je letní medonosná a obvykle kvete v červnu. Jeden hektar může vynést až 200 kg.

Koriandrový med je čirý a může mít světle hnědou nebo jantarovou barvu. Jeho vůně se liší v závislosti na odrůdě. Díky vysokému obsahu esenciálních olejů má kořeněnou a ostrou vůni. Má výraznou chuť s léčivou, karamelovou dochutí.

Koriandrový med má mnoho léčivých vlastností. Je prospěšný pro trávení, léčí gastrointestinální potíže a obnovuje chuť k jídlu. Má také antiseptické, analgetické a bronchodilatační vlastnosti.

Pampeliška

Tato bylinná trvalka je také známá jako medonosná rostlina, polní medonosná rostlina, léčivá medonosná rostlina a lékárenský medonosný zeleň. Z jednoho hektaru lze sklidit průměrně 4,5 kg medu. Kvete převážně v květnu a červnu.

Pampeliškový med je hustý a zlatožluté barvy. Rychle krystalizuje, má silné aroma a výraznou, ostrou chuť.

Pampeliškový med nemá žádnou komerční hodnotu – včely ho konzumují na jaře. Produkt slouží také jako doplněk krmiva pro dospělý hmyzí plod.

Ostříž

Tato bylinná trvalka je také známá jako ostropestřec polní, ostropestřec žlutý nebo ostropestřec mariánský. Je považován za plevel a kvete v létě a na podzim. Ostropestřec je vysoce produktivní – z jednoho hektaru lze sklidit přibližně 400 kg medu.

Ostropestřecový med má bílou nebo světle žlutou barvu a příjemnou chuť. Je považován za prémiový produkt.

Med z ostropestřce je ceněn pro své nutriční vlastnosti. V lidovém léčitelství se nejčastěji používá jako lék na podvýživu, zejména v pooperačním období u dětí a starších osob.

Slunečnice

Tato bylinná letnička je zdrojem nejen semen, ale i medu. Z jednoho hektaru lze sklidit až 50 kg medu. Kvetení trvá průměrně 30 dní a probíhá v červenci a srpnu.

Je nutné rozlišovat mezi slunečnicí jednoletou a hlíznatou, i když je to také medonosná rostlina.

V tekuté formě má produkt vynikající chuť. Slunečnicový med rychle krystalizuje a získává světle jantarovou barvu. Někdy se může objevit nazelenalý nádech. Krystalizovaný med má slabou vůni a příjemnou, kyselou chuť.

Slunečnicový med se vyznačuje vysokou enzymatickou aktivitou. Má cenné dietní vlastnosti a také celkové tonizující a močopudné účinky.

Znásilnění

Tato bylinná letnička je při podzimním zasetí časně jarní medonosnou rostlinou. Ozima řepka produkuje 60–90 kg medu na hektar.

Řepkový med se vyznačuje bělavou nebo nažloutlou barvou, velmi sladkou chutí a výraznou vůní. Produkt je velmi hustý a rychle krystalizuje. Tvorba krystalů může začít již v plástvu. Výsledné krystaly jsou bílé, mají přetrvávající květinovou vůni a trpkou chuť.

Řepkový med vyžaduje zvláštní skladovací podmínky, protože může rychle zkysnout. Produkt má vysoký obsah glukózy, která je prospěšná pro funkci mozku. Řepkový med je prospěšný pro strukturu kostí a játra a pomáhá odstraňovat těžké kovy z těla.

Častá ekchymóza

Tato bylina je cennou letní medonosnou rostlinou. Jeden hektar může přinést až 800 kg medu.

Produkt získaný z modřinky obecné je nejvyšší kvality. Vyznačuje se světlou nebo světle jantarovou barvou. Má příjemnou chuť a jemnou vůni. Med má hustou konzistenci a pomalu krystalizuje, čímž vytváří jemnozrnný sediment.

Med z modřin je prospěšný pro kardiovaskulární systém a má uklidňující účinek.

Phacelia

Tato bylinná letnička patří mezi nejlepší medonosné rostliny. Jeden hektar pěstování může vyprodukovat půl tuny medu. Při správné výsadbě kvete téměř celé léto.

Produkt získaný z této rostliny má sladkou, kyselou a kořeněnou chuť. Může se lišit v barvě – světle žluté, světle zelené nebo světle modré. Po zhoustnutí má směs obvykle bílou barvu a těstovitou texturu.

Tento med obsahuje mnoho vitamínů a mikroprvků. Obsahuje nejvyšší množství draslíku, chromu, vápníku, zinku, manganu, kobaltu a stříbra.

Čistič

Tato bylina je také známá jako lník. Produkuje med brzy na jaře. Včely se k této rostlině snadno slétají. Jeden hektar může přinést až 15 kg produktu.

Medonosné keře a stromy

Mezi rostlinami tohoto typu jsou medonosné rostliny obvykle keře nebo malé stromy.

Jejich charakteristickým rysem je, že se jedná o trvalky.

Dřišťál

Tato medonosná rostlina obvykle roste jako keř, stromy jsou méně časté. V květnu a červnu produkuje velké množství nektaru. Z jednoho hektaru lze sklidit až 80 kg nektaru. Výnos medu z takové plochy je přes 23 kg.

Dřišťálový med se vyznačuje světle žlutou barvou a jemnou, sladkou chutí. Jeho vůně odhaluje tóny jarních květin. Produkt má střední viskozitu.

Dřišťálový med má mnoho léčivých vlastností. Je prospěšný pro žaludek, střeva a urogenitální systém a má antibakteriální účinky. Je také vynikajícím tonikem a má protizánětlivé vlastnosti.

Hloh

Tyto stromy a keře jsou pozdně jarní medonosné rostliny a jsou atraktivní pro včely. Jejich produkce medu je střední, dosahuje až 80 kg na hektar.

Hloh kvete pouze týden a půl, od konce jara do začátku června. Během tohoto období rostlina vydává nepříjemný zápach, který hmyz ignoruje.

Hlohový med se vyznačuje tmavou barvou s načervenalým odstínem a mírně hořkou chutí. Je vysoce ceněn pro své léčivé vlastnosti, zejména prospěšné pro kardiovaskulární systém.

Brusinka

Tento stálezelený keř zajišťuje včelám trvalý tok medu. Jeden hektar výsadby může přinést až 50 kg medu. Kvetení trvá přibližně dva týdny, začíná koncem května.

Brusinkový med je přírodní lék.

Mléčná řasa

Tento keř může vyprodukovat až 700 kg medu na hektar. Jedna včelí kolonie dokáže z této rostliny nasbírat přes 5 kg nektaru za den. Začíná kvést koncem června.

Med z mléčných řas má výraznou vůni a jemnou chuť. Jeho barva je velmi světlá, někdy nažloutlá. Při stáčení medu za suchého počasí se kvůli jeho těžkosti a hustotě zahřívá.

Mléč má jednu nevýhodu: nožičky hmyzu se mohou zachytit v pylových kapsách květů. Pokud se včela nedokáže osvobodit, zemře, nebo v lepším případě se zraní.

Žlutá akácia (caragana arborescens)

Tento keř je hlavním zdrojem medu během rané medové sezóny. Z jednoho hektaru lze sklidit až 300 kg medu.

Akátový med se vyznačuje svou průhledností, světlou barvou a příjemnou vůní. Je lákavý absencí hořkosti typické pro jiné odrůdy. Produkt dlouho nekrystalizuje a může zůstat tekutý po celý rok. Často je ceněn více než lipový med.

Akátový med je snadno stravitelný, má výrazné antiseptické vlastnosti, podporuje trávení a nezpůsobuje alergické reakce.

Vrba

Tato dřevina je také známá jako vrba, proutí nebo vrbové vrbí. Jako medonosná rostlina kvete brzy, přičemž různé druhy kvetou v různou dobu, což umožňuje delší dobu sběru pylu.

Hektar takových výsadeb může vyprodukovat až 200 kg medu. Tento med se obvykle používá k rozvoji včelstev, ale je k dostání i jako komerční med.

Kaštan

Tato dřevina je jarní medonosná rostlina, která včelám poskytuje nejen pyl a nektar, ale také lepkavou tekutinu. Charakteristickým rysem rostliny je změna barvy skvrn na květech ze žluté na červenou. Poté včely rostlinu přestanou navštěvovat.

Kvete kaštany přibližně dva týdny v květnu a červnu. Počet květů a produkce medu závisí na teplotě vzduchu. V průměru jeden hektar vynese 25 kg medu.

Kaštanový med se vyznačuje tekutou strukturou, tmavě hnědou barvou a průhledností. Krystalizuje pomalu a zůstává tekutý až do jara. To není případ medu z koňských kaštanů, který krystalizuje okamžitě.

Kaštanový med má vynikající baktericidní vlastnosti, a proto se často používá při léčbě respiračních onemocnění.

Lískový ořech

Tyto keře a stromy jsou také známé jako lískové ořechy nebo lískové ořechy. Tato rostlina je nejen zdrojem ořechů, ale také vynikajícím zdrojem lesního medu.

Lískové ořechy jsou atraktivní díky svému časnému kvetení, které začíná koncem dubna a v některých oblastech již v únoru. Rostlina produkuje hojné množství pylu, který se ukládá pro potravu hmyzu během zimy a začátku jara. Za dobrého počasí jsou včely vynášeny ze svých zimovišť, aby sbíraly pyl, což stimuluje odchov plodu.

Lípa

Tento strom je jednou z nejdůležitějších letních medonosných rostlin. Jeden hektar může vynést až 700 kg medu, ale produktivita rostliny závisí na počasí a stáří výsadby.

Kvalita a vzhled lipového medu se liší podle regionu. Produkt může být čirý, bezbarvý nebo světle žlutý. Má lákavou sladkou chuť a výraznou vůni. Pro lesní med je typická hořká chuť. Charakteristickým rysem lipového medu je jeho rychlá krystalizace, která vede ke ztrátě průhlednosti a vzniku hrubozrnné textury.

Borůvka

Tento keř je jarní a letní medonosná rostlina a je ceněn především pro svou dlouhodobou medonosnost. Produkce medu na hektar může dosáhnout 50–80 kg.

Borůvkový med se vyznačuje svou čirostí, příjemnou chutí a jedinečnou vůní. Má světlou barvu a načervenalý odstín. Je ceněn pro své dietní a léčivé vlastnosti. Jeho konzumace pomáhá odstraňovat toxiny a radioaktivní prvky z těla.

Třešeň ptačí

Tyto nízko rostoucí stromy jsou jarními producenty nektaru a pylu. Produkce medu na hektar je nízká – až 20 kg.

Med z ptačího střemchu je známý svými léčivými vlastnostmi. Posiluje oběhový systém, normalizuje funkci střev a snižuje záněty. Jeho obsah vitamínů je prospěšný pro posílení imunitního systému.

Existuje mnoho medonosných rostlin. Vysoce produktivní rostliny jsou často ty, které jsou považovány za běžné plevele. Med získaný z různých rostlin se liší chutí, viskozitou, barvou a vůní. Bez ohledu na jeho zdroj má tento produkt léčivé vlastnosti, ale každá rostlina má své vlastní jedinečné vlastnosti.

Často kladené otázky