Pampelišky milují všichni – od malých dětí až po seniory! Protože jsou to slunečné květiny, které časem vytvoří nadýchané „čepičky“, které jsme jako děti s radostí odfoukávali. Jsou také užitečnou léčivou rostlinou. Ale teď se s vámi chci podělit o pár zajímavých faktů o této slunečné rostlině.
Zaprvé, jsou to pionýrské květiny, jak jim říkaly naše prababičky, protože se na loukách objevují jako první. Ale nejzajímavější je, že po požárech rostliny na dlouhou dobu přestanou růst, ale pampelišky zůstanou nedotčené! I po masivním požáru rostou dál.
Co je dalšího zajímavého:
- Pampelišky jsou ruberály – plevele s velmi vysokou mírou reprodukce. To je dáno jejich semeny podobnými padákovitým rostlinám, která se šíří okamžitě a na velké vzdálenosti. Navíc nevyžadují oplodnění. To znamená, že každý mikroskopický padáček je mateřským klonem. Jedna pampeliška může vyprodukovat 300 nebo více semen.
- Listy rostliny mohou rukolu chuťově zcela nahradit.
- Pampelišky lze použít k výrobě parfémů s jemnou hořkosladkou vůní a citrusovými tóny.
- V překladu z latiny znamená pampeliška „sedativum“. A v angličtině nebo francouzštině (už si to přesně nepamatuji) to znamená „lví zuby“. Ale co je nejpřekvapivější, v ruštině to znamená „foukat“ (pravděpodobně to souvisí s nadýchanými klobouky).
- Děti si něco přály a nafoukly padáky.
- Existuje fotka Marilyn Monroe, jak fouká chmýří. Byla pořízena v roce 1951.
- Pampelišky se používají v reklamě na léky a chytré telefony, jako loga a v komiksech. Dokonce i v Itálii vznikly designové lampy inspirované touto květinou.
- Existuje dokonce kniha s názvem „Pampeliškové víno“, kterou napsal americký autor sci-fi.
Zde je několik úžasných faktů o sluneční květině.
Právě jsem si objednala knihu "Pampeliškové víno" od Raye Bradburyho, prý stojí za přečtení ☝️ Takže pampeliškové víno "vyzkouším" )) zatím jen ve formě příběhu.
Zkusila jsem mladé listy pampelišky v zeleninovém salátu; opravdu chutnaly jako rukola, i když měly také trochu hořkou, štiplavou chuť. Nejsem fanouškem rukoly, a tedy ani pampelišek, ale bylo zajímavé je vyzkoušet. Zralé listy jsou velmi hořké a nejedlé; určitě je je třeba nejdříve namočit do vody.
Slyšel jsem, že pampelišková „káva“ se vyrábí z pampelišek. Ochutnal jsem nápoj z mletého praženého kořene čekanky a chutná mi. Je to skvělá náhražka kávy! Také bych rád vyzkoušel nápoj z kořene pampelišky, ale zatím jsem ho v prodeji neviděl; budu se muset po něm podívat.
Už jste někdy zkoušeli pampeliškový džem? Jako dítě mi ho nabízeli, ale odmítla jsem. Teď bych ho určitě zkusila, ale už ho nikdo nenabízí. 😂 Existuje i „pampeliškový med“ a nemyslím si, že je to ten druh, který dělají včely, když létají nad pampeliškovým polem... ten si dělají sami lidé. Narazili jste někdy na recepty na tento druh „medu“?
To je ale skvělý nápad s vínem! Pravděpodobně bude mít pěknou nažloutlou barvu a bude rozhodně čiré. Pokud ho uděláte, nezapomeňte se podělit o výsledky a recept! Zkoušela jsem pampeliškový džem, med a kávu! Moje máma ho taky dělávala. Určitě brzy zveřejním recepty – sledujte další novinky.
Určitě budu sledovat publikace a těším se na ně!