Ahoj! Dnes vám chci povědět o mé farmě na okenním parapetu, neboli o tom, jak pěstuji mikrozeleninu hrášku.
Nedosáhl jsem hned dobrých výsledků. Trvalo to dvě zimy experimentování. Sledoval a četl jsem spoustu videí a článků na toto téma. Výsledky byly ale mizerné. Hrášek stále vysychal, plesnivěl nebo vyrostlo jen pár klíčků. Ale jak se říká, metodou pokus-omyl jsem si vyvinul vlastní pěstitelskou metodu. Podle mého názoru je nejjednodušší a nejúčinnější.
Jak tedy vypěstovat mikrozeleninu nebo klíčky hrachu?
Jako zeminu používám kokosovou rašelinu. Jedna cihla vydrží dlouho. Řídím se návodem.
Jako základ používám poloviny nádob od sushi. Dají se mnohokrát použít, než se rozbijí. Základ naplním zeminou asi do poloviny výšky.
Použil jsem různá semínka hrachu, ale nezaznamenal jsem žádné významné rozdíly v klíčivosti. Tady mám teď; objednal jsem si je na tržišti.
Hrst hrášku přes noc namočím a druhý den nebo večer, kdykoli si najdu čas, nabobtnalý hrášek zasypu do půdy.
Také tam naliji vodu, ve které byl hrášek namočený. Také je štědře zalévám, takže mám pocit, jako by byl všechen hrášek ponořený v zemi.
Substrát položím na parapet a nechám ho tam dva dny. Přibližně po této době půda vyschne a na hrášku si všimnete malých klíčků.
To je vše, odteď jen denně kontroluji půdu a pokud vidím, že je suchá, zalévám ji. To znamená prakticky každý den nebo obden. Musíte si dávat pozor na zálivku; pokud není dostatečně zalitá, vyschne; pokud je příliš zalitá, vytvoří se plíseň. Výhodou kokosové rašeliny ale je, že hned poznáte, zda je potřeba zalít.
Za týden budou klíčky vypadat takto.
Během dvou týdnů dorostou zhruba do této velikosti.
A po třech týdnech ho už můžete nakrájet a použít k jídlu.
Pro dodatečné osvětlení večer používáme běžnou lampu, kterou jsme koupili v Leroy Merlin.
Na mé farmě hrášek obvykle pěstuje ve čtyřech substrátech najednou s různými termíny výsadby.
P.S.: Zemědělství má i jednu nevýhodu: objevují se malé mouchy. Bojím se používat silné jedy, protože pěstujeme hrách na jídlo. Pomerančové kůry nepomáhají. Pokud někdo zná účinné a bezpečné způsoby, jak mouchy hubit, ocenil bych vaši radu.
Děkuji všem, kteří si přečetli můj příběh. Pokud máte nějaké otázky, rád vám je zodpovím.
Vaše farmářka Maria))
To je skvělé! Jsi tak chytrá! 👍 Miluju klíčky zeleného hrášku 🌱😋
Pravidelně kupuji mikrozeleninu v supermarketu, ale nikdy jsem si ji nepěstovala sama. Teď to určitě vyzkouším. Díky za příspěvek!
Mimochodem, klíčky hrachu jsou velmi šťavnaté a lahodné, takže je přidávám nejen do zeleninových salátů. Jsou to skvělé sendviče se steakem, sýrem, rajčaty, paprikou a klíčky hrachu, přelité omáčkou. Můžete si udělat jednodušší náplň (vejce, zelenina, klíčky a omáčka) nebo čistě veganský sendvič. Doporučuji. Jak jíte klíčky?
Děkuju!)
Přidáváme je všude: do salátů, do polévek, jako kopr, do kaší ze syrové stravy, do smoothies nebo jen tak jako svačinu.
Moje tchyně používala proti komárům saze z kamen. Posypala je půdou pod sazenicemi. Někde jsem ale četla, že saze jsou jedovaté.
Použijte bobkové listy k odpuzování much. Můžete je ručně rozdrtit a rozházet po celém povrchu půdy. Pravidelně je vyměňujte, jakmile se zápach odpaří.
Moc děkuji za doporučení. Určitě to vyzkouším, ale až příští rok. S pěstováním hrášku jsem prozatím přestala. Pěstování špenátu mě baví. Zatím výsledky nejsou moc povzbudivé.
Zajímavé. Musím to zkusit.
Určitě to vyzkoušejte. Mikrozelenina hrachu se pěstuje velmi snadno.
Myslím, že jsou moc sladké, ale je to otázka vkusu. Osobně jsem hrášek pěstovala na zahradě až do sklizně.
Ano, hrášek má specifickou sladkou chuť.
Ale roste rychle a snadno.
Samozřejmě bych si moc ráda stejně rychle vypěstovala špenátové mikroklíčky. Ale absolutně se mi to nedaří. Rostou velmi, velmi pomalu a jsou drobné.