Dobré odpoledne, zahrádkáři a letní obyvatelé. Jste připraveni na novou zahrádkářskou sezónu?
Možná někteří z vás už vidí první klíčky, jejich drobné lístky se natahují ke slunci. A u jiných, jak říká můj manžel, „sazeničky už klíčí“. Já jsem ještě nic nezasadila. Ale zásobuji semínky a kontroluji klíčivost.
Chci vám říct, jak jsme si dříve zvykli na to, že si pořídíme saláty a další zeleninu, a také ředkvičky.
Tady na Sibiři lze březen považovat za zimní měsíc, kdy noci někdy klesají pod -20 °C. Na naší dači máme skleník a od poloviny do konce března začínáme sázet první plodiny. Naše skleníky jsou v zimě zavřené a celou zimu do nich hromadíme sníh.
Blíže k době výsadby zakrýváme zemi krycím materiálem nebo tmavou fólií, půda pod ní se rychleji zahřívá.
Semena vykopeme a zasejeme. Vytvoříme brázdy, zalijeme fytosporinem nebo slabým roztokem manganistanu draselného, semena zahrabeme do půdy a přikryjeme krycím materiálem.
Pokud je opravdu chladno, rostliny také přikryjeme potravinovou fólií. Asi po týdnu nebo dvou začnou z půdy rašit první výhonky.
V této době je důležité je pod střechou nepřehřívat. V ideálním případě by měly být přes den odkryté a v noci zakryté. Na jaře ale naši daču nenavštěvujeme každý den – jednou týdně a o víkendech. V této době jsou teplé dny, slunce ohřívá vzduch i půdu a ve sklenících začíná rašit plevel, i když v noci je ještě mráz. A někdy v dubnu a květnu padá sníh.
Co pěstujeme ve skleníku?
Ředkvička je úplně první jarní zelenina.
Snažíme se pěstovat rané odrůdy, jako například '18 Days', 'French Breakfast', 'Zarya', 'Zhara' a 'Ranniy Krasny'. Rostou rychle a nemají rády teplo ve skleníku. Abyste zabránili jejich rašení, vysejte brzy; krycí materiál odstraňte, jakmile vyklíčí sazenice. Ředkvičky vyžadují dostatečnou zálivku; pokud jsou klíčky pod vodou, nebudou užitečné. Kořeny se nevyplní a ředkvičky vytvoří květní stonky a vykvetou. Místo šťavnaté, křupavé ředkvičky skončíte s kyticí.
Do skleníku umístíme nádoby s vodou; pokud ještě neroztál sníh, naplníme je vodou. Většinou si ale vodu neseme z domova. Voda se na zahradním pozemku objeví až v květnu. První ředkvičky sklízíme začátkem května.
Sázíme cibuli ve sklenících, používáme malé cibulky. Cibulky nejdříve doma namočím do teplé vody, pak je zabalím do vlhké utěrky a dám do lednice, aby se podpořilo zakořenění. Zakořeněné cibulky zasadím do skleníku.
Jsme zvyklí jíst zelenou cibulku po celý rok, celou zimu ji pěstujeme na parapetu a od konce března nám cibulka roste ve skleníku.
Brzy se na zahradě objeví první výhonky pažitky, cibulky a jarní cibulky. Dokud země nerozmrzne, bude cibule růst ve skleníku.
Další plodinou, která je ideální pro pěstování ve skleníku brzy na jaře, je špenát.
Stejně jako ředkvičky se mu daří v chladných podmínkách. Pokud se zaseje v polovině března, můžete sklízet již začátkem května. Pěstujeme odrůdy jako Krepyš, Žirnolistnyj, Matador a Sojuz-F1. Když je ve skleníku horko, špenát rychle kvete.
Řeřicha je ideální pro pěstování brzy na jaře; sazenice rychle raší a šťavnaté, kořeněné listy s hořčičnou příchutí se vyvinou za 2–3 týdny. Vyséváme odrůdy Vesenský, Zabava a Obilnolistnyj.
Listové saláty - Obzhorka, Emerald Lace, směs salátových plodin - Frizzle Sizzle, která zahrnuje plodiny jako salát Typhoon, Carmen, řeřichu - salát Vanka Kucheryavy, odrůdu Indau Hudey yummy, čínské zelí Krasa Vostoka, sareptskou hořčici Chastushka.
Tato směs se mi moc líbí. Během léta ji několikrát venku vysazuji.
Také každý rok vysévám japonskou zeleninu, mezi kterou patří čínské zelí zvané „Vlaštovka“, japonské zelí zvané „Mizuna“, amarant zvaný „Krepyš“ a salátová hořčice zvaná „Volnuška“. Směs rychle roste a do dvou až tří týdnů po vyklíčení můžete sklízet zeleninu, která je bohatá na vitamíny a mikroelementy.
Na jaře roste ve skleníku také rukola, koriandr, kopr a bazalka.
Bazalku zaseji později, koncem dubna, a pak ji zasadím mezi rajčata; věří se, že bazalka zlepšuje chuť rajčat.
V polovině dubna vysévám semena květin, zelí, koncem dubna cukety, dýně, kukuřici, vodní melouny, slunečnice a všechny tyto truhlíky se sazenicemi rostou ve skleníku.
Hlavní skleníkové plodiny – rajčata, papriky a okurky – pěstujeme od konce dubna do poloviny května. V této době máme sklizenou zeleninu a ředkvičky. Nicméně, podél okraje záhonu mezi rajčaty a paprikami nechávám několik rostlin salátu.
Aby první jarní listy rychle vyrostly, vysejte semena do úrodné půdy. Skleníky obvykle na podzim důkladně čistíme po sklizni rajčat, okurek a paprik, zryjeme půdu, přidáme humus, dřevní popel a fosforečno-draselná hnojiva. Více si o tom můžete přečíst. zde. Přes zimu si půda odpočine a na jaře je odpočinutá, na živiny bohatá půda připravena k pěstování nové plodiny.