Když se řekne vesnice, první věc, která vás vybaví, jsou zvířata. Život na vesnici by bez nich nebyl možný. Někdo jich má méně, někdo více, ale vždycky tam jsou. Rád bych vám tedy pověděl o našem „bohatství“ v podobě hospodářských zvířat.
Krávy
Našimi hlavními živiteli rodiny jsou krávy. Poskytují nám hlavní příjem. Denně si necháme pár litrů mléka a zbytek jde do mlékárny. Někdy pro rodinu vyrobíme tvaroh nebo sýr. Ale je to zátěž pro rozpočet, takže se to stává jen zřídka. Je to jako když ševcovy děti nemají boty – my máme krávy, ale mléčné výrobky si kupujeme na trhu nebo v mlékárně.
Prasata
Prasata jsou považována za druhá nejdůležitější. Máme jednu dospělou prasnici a pár selat. Dříve jsme chovali 5-6 selat a chovali je. Teď se všechno změnilo. Kupujeme selata z místní farmy, odchováváme je, porážíme a pak kupujeme nová selata, která je nahrazují. Je to takhle výhodnější. Nákup dospělého nebo mladého prasete na porážku je nežádoucí, protože nevíte, jaké doplňky a léky se používají k urychlení jejich růstu. Proto je od štěněte krmíme vlastním krmivem.
Loni jsme si koupili prasnici, ale ta se potratila, takže jsme nemohli mít potomky a odchovat „vlastní“ selata.
Většinu masa po porážce prasete si schováváme – šestiměsíční zásobu pro dvě rodiny! Připravujeme hotová jídla: řízky, pelmeni, manty, kebaby, klobásy a další, a sádlo solíme ve sklenicích. Před Velikonocemi se táta vždycky ujistí, že upeče šunku a panenskou kýtu v domácí udírně.
Na téhle fotce naše Chavroša odpočívá, skoro chrápe! Škoda, že fotka nezachycuje ten zvuk))) Je to fakt chrápačka!
Pták
Drůbež je na třetím místě v důležitosti. Máme slepice, kachny, husy, krůty a perličky. Vejce a drůbež jsou vždy domácího chovu. Slepice, perličky a kachny jsou chovány v ohradě vedle stodoly.
Naše husy se volně pasou. Pasou se poblíž dvora, samy chodí k řece a večer se vracejí domů.
Kachny a jejich kachňata momentálně žijí volně na dvoře farmy. Jejich domovem je stará psí bouda.
Jiná zvířata
Žijí v buňkách krásní králíciTo jsou nejoblíbenější zvířata dětí.
Až donedávna jsme měli a nutrie, ale na rodinné radě bylo rozhodnuto ponechat si pouze králíky. Chovat tolik zvířat je velmi problematické.
Letos nás babička „odměnila“ mláďaty kozyMoc jsme si s nimi nerozuměli – nikdo v rodině nemá rád mléko ani maso. Ale rozhodli jsme se, že se o ně prozatím postaráme a později je prodáme.
No, jak bychom se obešli bez našich hlavních favoritů? kočky A psi)
Tohle jsou zvířata, která máme. Každé z nich vyžaduje pozornost a čas. Udržovat velkou farmu není snadné, ale je to velmi zajímavé. K tomu je vesnice.