Kuřata perliček: nákup a správná péče

Perličky, známé také jako perličky, se v soukromých domech chovají jen zřídka, protože mnozí se domnívají, že vyžadují zvláštní podmínky a krmení. Někteří dokonce věří, že by měly být krmeny ananasem. Jejich strava a životní podmínky se však neliší od podmínek běžných kuřat, jak je vidět níže.

Co je to za ptáka?

Královský pták je poměrně exotický tvor, zvláštní kříženec krocana a kuřete. Má oválné, protáhlé tělo, krátký krk a malou, lehkou hlavu, která nese charakteristické výrůstky, jež mu dodávají krocaní vzhled.

Perličky jsou považovány za původní druhy z Afriky a Madagaskaru, kde některé divoké druhy stále žijí. Do starověkého Řecka byly poprvé přivezeny v klasické době, kde začala jejich domestikace. Historici navíc objevili dokumenty od portugalských objevitelů, které potvrzují, že perličky byly znovu dovezeny do Evropy v 15. století, což přispělo k jejich rychlému šíření.

V dnešní době se perličky chovají doma, protože jsou ceněny pro svou vysokou produktivitu: dospělé samice váží v průměru 2 kg, zatímco samci 3 kg. Pokud jde o produkci vajec, je průměrná: jedna samice může snést 120 vajec ročně.

Za zmínku stojí, že toto plemeno nevyžaduje žádnou zvláštní péči a lze jej chovat v jakémkoli klimatu, protože je to jediný druh ptáka, který snese teploty až -55 °C. Perličky mají navíc silný imunitní systém a nejsou náchylné k mnoha nemocem, které postihují slepice a křepelky.

Kuřátka perličky nebudou pro slepice ani křepelky představovat problém, protože jsou přátelská, krotká a nebojují o teritorium. Zemědělci se navíc nemusí starat o svou úrodu, protože na rozdíl od slepic perličky neklovají bobule ani nehrabou v záhonech.

Proč byste měli chovat perličky?

Chov perliček poskytuje vynikající maso obsahující 95 aminokyselin, což je obzvláště prospěšné pro těhotné ženy a osoby s oslabenou imunitou. Na rozdíl od kuřete má perlička zvěřinovou chuť, připomínající bažanta nebo koroptev. Hlavními zákazníky tohoto královského ptáka jsou proto různé restaurace, které podávají pokrmy z perličky jako zvěřinu.

Zvláštní pozornost si zaslouží:vejce perličky, která jsou zdravější nejen než slepičí vejce, ale i než křepelčí. Jsou hypoalergenní a ceněná pro následující vlastnosti:

• obsahují velké množství sušiny, vitamínů, aminokyselin a mikroelementů;
• bohatý na bílkoviny (12,8 g na 100 g produktu), který má baktericidní účinek a je součástí přípravků pro oči, pro onemocnění gastrointestinálního traktu;
• obsahují lysozym, přírodní antibakteriální enzym, který ničí buněčné stěny mikroorganismů;
• mají hustou skořápku s minimálním počtem pórů;
• při skladování v chladničce zůstávají vhodné ke spotřebě po dobu 6 měsíců;
• zřídka způsobují alergické reakce a stávají se příčinou salmonelózy.

Navzdory všem výhodám vajec perliček je jejich spotřeba poměrně omezená, což je způsobeno nízkým výskytem tohoto ptáka v soukromých a průmyslových farmách.

Za zmínku stojí, že chov perliček Perličí perlí ...

Nákup mladých kusů

Chov perliček začíná nákupem mladých ptáků. To vyžaduje kompetentní přístup – od výběru plemene až po správné určení pohlaví kuřete.

Oblíbení zástupci

Pokud se rozhodnete chovat slepice plemene královské slepice, měli byste se seznámit s různými odrůdami, které se liší hmotností a snáškou vajec. Celkově existuje přes 20 plemen, která dosahují průměrné hmotnosti 1,8 kg a snášejí až 130 vajec ročně. Nejběžnější ptáci v našich zeměpisných šířkách jsou uvedeni níže:

Paroda	Tělesná hmotnost (kg)		Produkce vajec (kusů za sezónu)	Hmotnost vejce (g)
	Ženy	Samec
Šedě skvrnitý	1,7	1,6	85–90	45 let
Sibiřská bílá	1,9–2	1,6–1,8	100–110	40–45
Zagorský běloprsý	1,8–1,9	1,7–1,8	120–140	až 50
Krémová	1,6	1,7	až 90	40–45
Modrý	1,5–1,6	1,4–1,5	80–100	40–45

Přečtěte si také článek o oblíbená plemena perliček.

Místo a čas nákupu

Kuřata si můžete zakoupit na specializovaných drůbežářských farmách. Abyste si byli jisti původem, zdravím a produktivitou vaší perličky, pečlivě si prostudujte veterinární osvědčení, které by mělo obsahovat všechny relevantní informace o ptákovi.

Zkušení farmáři doporučují kupovat kuřata na jaře – mezi začátkem dubna a polovinou května. Nejlepší je vybrat jednodenní kuřata, protože v této době je méně pravděpodobné, že budou tito plachí ptáci přepravováni do nového domova. Pokud se kupují starší kuřata, bude nutné je přepravovat ve speciálních kontejnerech. Pokud je cesta dlouhá, je také důležité zajistit, aby měla dostatek krmiva a vody.

Pokud chovatel plánuje chovat ptáky celoročně, měl by si zakoupit alespoň 30 jedinců, aby mohl ptáky řádně roztřídit a vybrat největší perličku pro další chov.

Hodnocení a určení pohlaví kuřat

Po výběru kuřat, která jsou stará 1 den, je třeba věnovat pozornost jejich vzhledu a chování:

• chmýří, které v tomto období nahrazuje budoucí peří, je hladké a měkké;
• křídla jsou pevně přitlačena k tělu;
• zadky a křídla jsou čisté;
• břicho je zpevněné;
• nohy jsou silné, takže se kuřata pohybují sebejistě a stojí na nohou;
• Kuřata jsou aktivní a rychle reagují na zvuky.

Pro určení pohlaví kuřete byste měli věnovat pozornost následujícím parametrům:

• Velikost a barva výrůstku nad zobákemU samců je poměrně výrazná a má červenou barvu, zatímco u samic je sotva znatelná a zbarvená do světle růžové.
• Struktura hlavy a zobákuSamice mají malý, elegantní zobák a drží hlavu vzpřímeně. Samci mají silnější, mohutnější zobák s výrazným hřebenem a zahnutým hřebenem. Hlavu vždy drží vpředu na krátkém krku.
• Náušnice pod zobákemU samic jsou jemné a malé, zatímco u samců jsou masité a velké. Za zmínku stojí, že perličky s věkem také dorůstají větších náušnic.
• Držení tělaPerličky, stejně jako kohouti, vynikají v hejnu svým postojem. Při chůzi zvedají ocasy a hlavy, zatímco slepice jsou skromnější.
• ChováníSamci si často štěbetají o čemkoli, ale samice jsou klidnější a jednoduše vykřiknou „ú-á“.

Chovatel se ve videu níže podělí o své metody, jak rozlišovat samce a samice perliček:

Zkušení chovatelé doporučují opatrně zvednout mládě a jemně otevřít jeho klobouk, aby se určilo jeho pohlaví. Pokud je na něm malá boule, je to samec.

Podmínky pro chov kuřat

Bez řádného ustájení a péče se ani ze zdravého kuřete nevyroste plnohodnotná perlička. Pojďme se podívat, co je třeba udělat pro vytvoření nezbytných podmínek pro harmonický růst a vývoj ptáka.

Místo pěstování

Kuřata vyžadují čisté, suché a vytápěné prostředí. Aby jim tyto podmínky zajistili, používají farmáři dva způsoby jejich chovu:

• Na hluboké podestýlceU podestýlky by měla být místnost rozdělena na části pomocí vysokého drátěného pletiva, aby se zabránilo vzájemnému narážení kuřat. Pletivo by mělo být malé, aby si kuřata nezlomila nohy. Podlaha by měla být pokryta silnou vrstvou přírodních materiálů, jako jsou piliny, rašelina nebo sláma. Optimální výška takové vrstvy je asi 10 cm. Podestýlku je třeba často měnit, protože kuřata jsou extrémně aktivní a pohyblivá, což přispívá k prašnosti v místnosti.
  

  Během zimního období nemusí být ložní prádlo nutné měnit, ale bude potřeba ho vyčistit a doplnit novou vrstvou pro zvýšení tepelné složky.

• V kleciPerličky se chovají v klecích podobně jako kuřata a tato možnost je pro kuřata vhodnější. Samozřejmě je třeba pečlivě zvážit výběr klece. Měla by být vyrobena ze dřeva nebo drátěného pletiva. Kuřata do 20 dnů by měla být chována v klecích o velikosti maximálně 10 mm. Velké mezery jsou nepřijatelné, protože by kuřata mohla prostrčit hlavy a zranit se. Jako podestýlka do klece lze použít dřevěné hobliny nebo pytlovinu.
  

  Bez ohledu na to, kde jsou kuřata chována – v sekcích nebo klecích – by počet kusů na metr čtvereční neměl překročit 20 kusů.

Výběr inventáře

Bez ohledu na to, kde jsou kuřata chována, by měla mít nerušený přístup ke krmítkům a napáječkám. Při výběru vybavení mějte na paměti, že musí splňovat následující požadavky:

• mít boky, které zabrání vylití obsahu nádoby při poryvu větru, když jsou kuřata aktivní v blízkosti nádoby atd.;
• mít víko, které lze použít k zakrytí nádoby za sněhu a nepříznivého počasí;
• mají design, který brání velkým jedincům v dosažení jídla a vody;
• by měly být umístěny alespoň 1,5 m nad zemí, aby byly potraviny chráněny před hlodavci.

Optimální velikost nádob závisí na počtu hlav: čím větší je plocha krmítek a napáječek, tím více kuřat lze krmit a napájet.

Nádobí by mělo být umístěno na jižní straně, aby jeho obsah měl vždy optimální teplotu.

Teplota a vlhkost

Teplota v místnosti, kde jsou kuřata chována, by neměla klesnout pod 14 °C. Teplotu je třeba upravit v závislosti na věku kuřat:

• Během prvních 3 dnů života by měla být kuřata chována v místnosti, kde se teplota udržuje na úrovni 34–35 °C;
• od 4. do 10. dne by měla být teplota v místnosti snížena na 30–31 °C;
• Od 11. dne by se měla teplota postupně snižovat, s ohledem na to, že pro měsíční jedince je příjemná teplota kolem 15 °C.

Pokud jde o vlhkost v místnosti, měla by se pohybovat kolem 60-70 %. Pokud je toto číslo vyšší, naznačuje to nízkou teplotu v místnosti a aktivní odpařování vody. Pokud je tedy teplota vysoká, vlhkost je nízká, což negativně ovlivňuje pohodu ptáků.

Požadovaná teplota a vlhkost v místnosti závisí na věku kuřat. Optimální hodnoty jsou uvedeny v tabulce:

Věk, dny	Teplota místnosti, °C	Teplota pod ohřívačem, °C	Vlhkost, %
1–5	30	31–32	60–65
6–10	25	28–30	60–70
11–15	22	25–27	60–70
16–20	20	21–24	60–70
21:30	15–18 let	20	60–70

Osvětlení

Prostřednictvím zrakového nervu světlo stimuluje hypotalamus, horní část mozku, která je nejvyšším centrem pro regulaci endokrinních funkcí a autonomního nervového systému. Reguluje tak tělesnou teplotu ptáka, krevní tlak, metabolismus vody, soli a tuků. Pro normální vývoj kuřat je tedy nutné udržovat příjemné denní světlo, jehož délka závisí také na věku ptáků:

• Pro jednodenní kuřata je optimální délka denního světla 24 hodin.
• Po 3 týdnech můžete postupně zkracovat délku denního světla o 60 minut, takže do 5 měsíců věku má perlička 8 hodin.
• Jakmile perličky dosáhnou věku 6 měsíců, je třeba opět zvýšit světelný režim. To bude vyžadovat 60 minut dodatečného osvětlení každých 7 dní. S osvětlením se přestane, jakmile denní světlo dosáhne 14 hodin.
• Dále osvětlete místnost asi na 17 hodin a upravte režim osvětlení v závislosti na přirozených podmínkách mimo okno.

Je důležité si uvědomit, že požadavky na osvětlení se mírně liší, pokud plánujete chovat perličky na líhnutí vajec. V tomto případě by místnost neměla být osvětlována déle než 15 hodin. Mladým ptákům by se měly dodatečné hodiny dopřát až poté, co vyrostou a zesílí. To obvykle nastává ve věku 7 měsíců.

Pokud je přirozené světlo nedostatečné, lze denní světlo prodloužit na požadovanou úroveň jakýmikoli dostupnými prostředky, ale v každém případě musí být tyto manipulace prováděny systematicky a současně.

Dezinfekce

Aby se zabránilo nakažení perliček různými infekčními, virovými a plísňovými onemocněními, je nutné je udržovat v čistotě. K dosažení tohoto cíle je třeba místnost jednou denně dezinfikovat speciálními prostředky:

• Monklavit;
• Baktericid;
• Virocid.

K osvěžení vzduchu v drůbežárně můžete použít roztok chlorového terpentýnu. Doporučuje se smíchat terpentýn a bělidlo v poměru 1:4. Tento roztok vyvolává ve vzduchu exotermickou reakci, která způsobuje odpařování částic obou složek. Na každý metr čtvereční místnosti použijte 0,5 ml terpentýnu a 2 g bělidla. Tento roztok by měl být aplikován jednou denně za běžící ventilace.

Abyste udrželi kurník čistý, měňte denně podestýlku. Pravidelně také měňte vodu v napáječkách, aby byla vždy čistá a čerstvá.

Zastřihování peří

Perličky dobře létají, proto je třeba jim zastřihávat špičky křídel, aby nezmizely z výběhu. Tento postup by se měl provádět večer a u všech mladých ptáků současně. Pokud se zastřihování peří provádí pouze u jednoho ptáka, měl by být dočasně oddělen od ostatních ptáků.

Samotné prořezávání se provádí nůžkami nebo horkým nožem podle následujících pokynů:

1. Pomocí vybraného nástroje jedním pohybem odřízněte horní falangu jednoho křídla (viz obrázek níže).
2. Ránu ošetřete brilantní zelení, jódem nebo peroxidem vodíku.

Po tomto zákroku se ptáci obvykle schoulí k sobě a usínají, aniž by klovali do rány. Z tohoto důvodu by se zastřihování mělo provádět večer.

Nezkušení chovatelé se domnívají, že tato metoda stříhání je nebezpečná, protože zahrnuje použití řeznických nůžek nebo horkého nože. Ve skutečnosti na tom nic nebezpečného není, protože perličky během prvních dnů života jen zřídka reagují na bolest.

Jakmile mláďata vyrostou, nebudou schopna létat na jednom plném křídle. Tento typ zastřihování má však minimální vliv na vzhled ptáka.

Pravidla pro krmení kuřat

Perličky, stejně jako ostatní domácí ptáci, je třeba krmit ihned po vylíhnutí. Pro zajištění jejich správného vývoje musí být jejich strava pečlivě sestavena. Měla by být upravena v závislosti na věku ptáka.

Počet jídel

Během prvních 15 dnů by měla být kuřata krmena až 10krát denně. Následně by se měl počet krmení postupně snižovat tak, aby měsíční kuřata byla krmena až dvakrát denně. Mějte na paměti, že kuřata rychle konzumují potravu, proto by měla být krmena v přiměřených porcích pomocí podlouhlých krmítek.

Krmivo pro týdenní a měsíční kuřata

V tomto věku ptáci potřebují vyváženější stravu, ale nejsou tak vybíraví jako novorozenci. Nejlepší je upravit jejich denní stravu takto:

• pšeničné otruby – 1,83 g;
• mletá kukuřice – 1,83 g;
• ovesná mouka – 1,83 g;
• rybí moučka – 1 g;
• vařená vejce – 1,4 g;
• kyselé mléko – 5 g;
• zelenina – 6,7 g.

Perličky jsou plaché, proto se vyhněte hluku v blízkosti kurníku a krmení v přítomnosti cizích lidí. V záchvatu paniky se ptáci mohou dokonce uškrtit.

Čím krmit?

Strava perliček by měla zahrnovat následující produkty:

• Pšeničné krupiceObsahuje vlákninu, která podporuje normální trávicí funkci u ptáků. Zpočátku by se měla podávat rozdrcená a namočená ve vroucí vodě nebo horkém mléce. Jakmile zrna nabobtnají a změknou, tekutinu sceďte. Uvařenou kaši krmte kuřatům po malých porcích.
• Rozdrcená vejceDo jídelníčku kuřat je lze zařadit ihned po narození, protože jejich strava by měla obsahovat 25 % hrubého proteinu. Před podáním vajec perličkám je třeba je uvařit a jemně nasekat. V případě potřeby je lze smíchat se strouhankou.
• Zakysané mléko nebo syrovátkaKuřata ve věku 7 dnů a starší mohou být krmena sraženým mlékem nebo syrovátkou. Toto mléko lze také použít k přípravě kaše s obilovinami nebo nasekanou zeleninou.
• Rybí filéKrmivo pro zvířata lze podávat kuřatům jakéhokoli věku, protože podporuje růst peří a má pozitivní vliv na celkové zdraví, protože poskytuje bílkoviny a mastné kyseliny. Je však důležité si uvědomit, že kuřatům by se ryby měly podávat až po uvaření. Kromě toho je nutné předem odstranit všechny kosti, jinak by kuře mohlo být vážně zraněno.
• ZelenýAktivně se zavádí do ptačí stravy od 7 dnů věku. Čerstvá tráva se může podávat až po jemném nasekání. Nejprospěšnější krmiva pro perličky jsou:
• Jetel – doplňuje nedostatek bílkovin v těle;
• vojtěška – má pozitivní vliv na zrak ptáků, protože je bohatá na vitamín A;
• pampeliška – nasycuje tělo esenciálními vitamíny;
• Listy zelí jsou prospěšné díky vysokému obsahu minerálů a živin.

Zkušení chovatelé poznamenávají, že perličky jsou na farmě velmi užiteční ptáci, protože aktivně jedí brouky z Colorada a další hmyz, který v létě rád útočí na zahradu.

Strava novorozených ptáků

Optimální denní strava pro kuře po narození je následující:

• pšeničné otruby – 1 g;
• mletá kukuřice – 1 g;
• ovesná mouka – 1 g;
• vařená vejce – 1,2 g;
• kyselé mléko – 3 g;
• zelenina – 2 g.

Jak chodit?

Kuřata nejsou na pobyt venku vybíravá, ale perličky jsou na druhou stranu docela náročné, protože jsou to aktivní ptáci, kteří si užívají volnosti a čerstvého vzduchu. Snesou teploty pod bodem mrazu, ale ven by se měly pouštět pouze tehdy, když se počasí oteplí a dosáhne 17–24 °C. Kuřata lze navíc pouštět ven, až když jsou jim alespoň 2–3 měsíce.

Během volného výběhu se perličky učí samy shánět potravu a jedí různé larvy, červy a brouky, kteří žijí v půdě. Nejlepší je mít v oblasti malé keře nebo vysokou trávu, aby se ptáci cítili jako ve svém přirozeném prostředí.

Mohou být chovány společně s kuřaty?

Téměř všechny moderní farmy chovají kuřata, takže se chovatelé drůbeže často ptají, zda je možné s nimi chovat perličky. Oba druhy patří do řádu Galliformes, takže spolu dobře vycházejí ve stejném kurníku a lze je chovat společně.

Výhody

Zde jsou hlavní výhody takové čtvrti:

• Pokud jsou oba ptáci chováni pro vysoce kvalitní maso, potřebují stejnou stravu. Jejich strava by měla zahrnovat obiloviny, mokrou kaši, zeleninu, listovou zeleninu a vitamínové a minerální doplňky. Protože je lze krmit stejným krmivem, chovatel nemusí vynakládat mnoho úsilí na jejich krmení.
• Ptáci mohou být chováni ve stejných podmínkách, protože všichni mají stejné nároky na čistotu, příjemnou teplotu vzduchu a vlhkost. Je důležité udržovat dostatečné osvětlení a vytápění a nezapomínejte na suchou a čistou podestýlku.
• Královští ptáci nemají dobře vyvinutý mateřský instinkt, takže zkušení farmáři kladou svá vejce pod nosnici, která se s takovými povinnostmi dokonale vyrovnává.
• Pokud budou mláďata obou Galliformes chována pohromadě od samého útlého věku, budou si v budoucnu velmi dobře rozumět.

Nedostatky

Přes všechny výhody by se neměly přehlížet následující nevýhody:

• Perličky jsou ptáci milující svobodu, takže k prosperitě potřebují dostatek prostoru. Nesnášejí dobře stísněné podmínky ani klece. Kuřata naopak mohou být chována v klecích a dokonce i v malých uzavřených domcích.
• Kohouti se mohou pářit nejen se slepicemi, ale i s perličkami, což vede k hybridům, kteří se podobají královským ptákům, ale mají slepičí peří, chybí jim hřeben a laloky a mají velké, mohutné tělo. Hybrid postrádá pohlavní žlázy, ale je robustní a odolný vůči různým neduhům. Je třeba poznamenat, že křížení slepic a perliček neprodukuje velké množství mláďat.

První hybrid mezi kohoutem a perličkou byl vyšlechtěn v polovině 80. let v Sergievském Posadu. I tehdy vědci zjistili, že potomstvo těchto hybridních ptáků je zcela sterilní.

Pravidla pro společné zadržení

Než do kurníku zavedete kuřata dvou druhů, je vhodné k slepicím přidat několik perliček a pozorovat jejich chování. Pokud se perličky nezačnou perlit, můžete počet perliček bezpečně zvýšit. Mějte však na paměti následující pokyny:

• umístěte perličky do drůbežárny v množství 2-3 kusů na 1 metr čtvereční podlahy;
• odstraňte z hejna nejagresivnější slepice, aby se zbývající kuřata přestala chovat vzdorovitě a dobře spolu vycházela;
• v drůbežárně nainstalujte dostatečný počet bidýlek pro odpočinek ptáků a hnízd pro líhnutí vajec, aby se ptáci mezi sebou nehádali;
• Umístěte do drůbežárny několik speciálních lázní s pískem nebo popelem, protože ptáci rádi koupou a hrabou v zemi;
• zajistit ptákům přístup k čisté a čerstvé vodě.

Perličky jsou vybíravé, pokud jde o to, kam se budou venčit, proto je důležité pro ně vytvořit speciální prostor, oplocený pletivem a vysoký alespoň 2 m, jinak ho kuřata přeletí a utečou.

Chov perliček jako podnikání

Začínající chovatelé si mohou být nejistí, zda začít s chovem perliček. Aby se mohli rozhodnout, měli by zvážit pro a proti.

Následující video vysvětluje, zda je chov perliček ziskový, či nikoliv:

Výhody tohoto případu jsou:

• Perličky jsou mrazuvzdorné, takže při jejich chovu bude dodatečné vytápění nutné pouze pro mladá zvířata;
• Perličky jsou druhem drůbeže, která je méně náchylná k nemocem a zřídka vyžaduje další očkování a speciální krmení;
• královské ptáky je třeba krmit stejným způsobem jako běžné kuřata, protože jsou všežravé;
• Kuřata perličky rostou téměř stejnou rychlostí jako brojlerová kuřata, ale jedí asi 2krát méně krmiva, což nebrání dobrému růstu masa - z 3,4 kg krmiva můžete získat 1 kg čistého masa;
• Chovem perliček se zabývá jen málo chovatelů, takže konkurence je malá, což se nedá říci o mnoha jiných typech podnikání souvisejících s chovem drůbeže, zejména o chovu brojlerových kuřat;
• Chov perliček je bezodpadová výroba, protože se dá prodat i jejich peří.

Uvedené výhody lze porovnat s následujícími nevýhodami:

• Kuřata perličky vydávají hodně hluku a hlasitě křičí, zvláště když hrozí hrozba od cizince, domácích zvířat atd.;
• Perličky jsou velmi aktivní a milují létání, takže vyžadují hodně prostoru;
• Perličky jsou plaché jedince, které nedokážou samy vylíhnout své potomstvo, takže na farmě budete muset chovat buď slepice, nebo inkubátor;
• Perličky jsou často vystaveny stresu, který pramení především z jejich plachosti a ovlivňuje jejich snášku vajec, která může být ve stresových situacích přerušena až na 3 dny.

Po zvážení pro a proti se každý může sám rozhodnout, zda začne chovat perličky. Pokud ho tento podnik osloví, je třeba věnovat zvláštní pozornost studiu kuřat tohoto královského ptáka, protože úspěch celého podniku závisí na jejich správné péči a krmení.

Často kladené otázky