Základy domácího chovu bažantů

Bažanti jsou úžasně krásní ptáci, často chovaní pro okrasné účely. Farmáři je však nechovají pro jejich krásu. Maso divokých bažantíků bylo vždy proslulé svou bezkonkurenční chutí. Dnes se tito krásní ptáci chovají na farmách pro své cenné maso a výživná vejce.

Popis bažanta

Bažanti, navzdory rozmanitosti plemen, sdílejí společné rysy, díky kterým jsou nezaměnitelní. Tito kurovití ptáci jsou poměrně velcí a mají nápadný, charakteristický vzhled. Mezi jejich klíčové vlastnosti patří:

• Půvab.
• Samci mají krásné peří.

Samice nemohou samcům konkurovat, co se týče ornamentů. Pouze samci mají jasné, vícebarevné peří. Samice mají šedé peří, jejich jedinou „ozdobou“ jsou černé a hnědé skvrny velkoryse roztroušené po těle.

Zbarvení samců se u jednotlivých plemen liší v závislosti na jejich prostředí. Všechna plemena však mají obecně zelenou nebo modrofialovou hlavu a krk. Kolem očí jsou kroužky bez peří. Kroužky jsou obvykle červené, ale mohou mít i jiné barvy. Barva peří závisí na plemena bažantůSamci jsou bohatě zbarvení; příroda je obdarovala těmi nejzářivějšími barvami – oranžovou, modrou, jasně červenou, smaragdovou.

Samci jsou dlouzí asi 80 cm, zatímco samice jsou o něco menší. Na maso lze chovat jakékoli plemeno bažanta, ale preferují se těžší ptáci. Výběr se provádí na základě produkce masa a vajec.

Chovatelské vlastnosti

Bažanti se chovají jak na komerčních, tak na soukromých farmách. Komerční chov klade důraz na zrychlený přírůstek hmotnosti a větší velikost hejna. Farmy chovají až 10 000 ptáků. Malé farmy se zaměřují na zajištění vlastních potřeb a generování zisku z prodeje.

Chcete-li začít s chovem bažantů, budete si muset zakoupit několik kolonií, které se budou rozmnožovat a zvětšovat hejno. Začínajícím farmářům se doporučuje začít s plemenem stříbrného bažanta, kterému se nejlépe daří v mírném podnebí.

Proč je chov bažantů výhodný:

• nenáročný na výživu;
• rychle přibírají na váze;
• přinášejí svým chovatelům skutečný zisk – z prodeje masa, vajec a peří.

Pro samostatný chov bažantí bažanti se chovají v koloniích: na jednoho samce by měly připadat 2–3 samice. Alternativně můžete použít 4 až 7 samic na samce. Je však důležité si uvědomit, že čím více samic na samce, tím nižší je produkce vajec a méně oplodněných vajec.

Hlavním rysem chovu bažantů je, že je nelze chovat v uzavřených klecích, tento pták potřebuje prostorné, pletivem pokryté výběhy.

Vysoce produkční slepice snášejí kolem 50 vajec za sezónu. V případě potřeby však lze toto číslo zvýšit až na 100 vajec. K dosažení tohoto cíle se nosnicím podává:

• Biovit – 0,7 g.
• Terramix-10 – 1,1 g.
• Sodná sůl penicilinu – 0,3 g.
• Erytromycin – 21,5 g.
• Biomycin – 35–40 %.

Ve videu níže se chovatel bažantů podělí o své znalosti o chovu bažantů doma:

Důležité aspekty nákupu drůbeže

Chcete-li založit bažantí farmu, můžete použít jednu ze tří metod získávání hospodářských zvířat:

• Chyťte bažanty ve volné přírodě.
• Kupte si vejce na inkubaci.
• Kupujte mladé nebo dospělé ptáky ze školky nebo od chovatele.

Divocí ptáci jsou odolní a nenároční, ale často odmítají rozmnožování v zajetí. Proto je spolehlivější možností pořídit si rodinu nebo mladé ptáky.

Nákup vajec

Nákup bažantů vyžaduje značnou investici. Pokud máte omezené finance, začněte s vejci. Tato možnost je mnohem levnější. Chcete-li však začít podnikat „z vajec“, budete potřebovat inkubátory nebo slepice. Aby se bažanti úspěšně vylíhli, budete potřebovat alespoň nějaké zkušenosti s chovem drůbeže. A co je nejdůležitější, abyste z vajec získali potomstvo, měli byste:

• Vejce přepravujte opatrně a vyvarujte se třesení.
• Zabraňte teplotním výkyvům.

Cena jednoho násadového vejce je 80-110 rublů.

Nákup kuřat

Nejproduktivnějším způsobem, jak si založit vlastní mini bažantí farmu, je nákup mladých ptáků. Vyhněte se nákupu příliš malých kuřat. V ideálním případě jsou ideální ptáci ve věku 4–5 týdnů. Charakteristika zdravých mladých ptáků:

• aktivní chování, mobilita;
• dobře vyvinutý reflex hledání potravy;
• dobrá prostorová orientace;
• suchá, zvadlá pupeční šňůra;
• absence výrůstků na zobáku a nosních dírkách.

Bažanti nemají viditelné pohlavní rozdíly, dokud jim nejsou 3-4 měsíce.

Ceny pro mladá zvířata:

• Jedno bažantí mládě, do 3 měsíců věku, stojí 200-300 rublů.
• Jednotlivci ve věku 3-6 měsíců stojí 450-600 rublů.

Dospělí

Při nákupu bažantů pečlivě prohlédněte každého jedince. Věnujte pozornost následujícímu:

• Stáří. Chov ptáků starších 2,5 roku je nerentabilní. Po dosažení tohoto věku produktivita bažantů klesá.
• Vzhled. Vyhněte se příliš hubeným ptákům nebo ptákům s nadměrným tukem. Na dotek by měl být pták baculatý, pevný a masitý.
• Zdravotní stav. Je důležité prohlédnout peří v blízkosti větracího otvoru. Zdravý pták bude mít suché peří, zatímco nemocný pták bude mít mokré a špinavé.

Aby se zabránilo příbuzenskému křížení, doporučuje se sbírat ptáky z různých lokalit. Potomci výsledkem příbuzenského křížení mají slabou imunitu a jsou často sterilní. Doporučuje se začít s 2–4 páry a jakmile si osvojíte dovednosti v péči a chovu, můžete hejno zvětšit.

Doporučená plemena

Nejoblíbenější plemena bažantů:

• Diamantový bažant. Bažant diamantový pochází z čínské vysočiny. Je ceněn pro své okrasné vlastnosti, což je jeho hlavní výhoda. Chovat tohoto ptáka na maso se nevyplatí. Za prvé, produkuje málo masa. Samci produkují 0,9-1 kg. Za druhé, bažant diamantový špatně snáší chlad, je nutné ptákovi zajistit určitý teplotní režim. Teploty pod -30 stupňů Celsia tohoto ptáka jednoduše zabijí. Snáška vajec je 30 vajec za sezónu. Je monogamní.
• Bažant stříbrný. Bažant stříbrný, stejně jako bažant diamantový, je ideálním plemenem pro produkci masa a pochází z Číny, ale dobře se přizpůsobil ruskému klimatu. Jeho husté peří mu pomáhá snášet nízké teploty. Váží 2–6 kg. Snáška je 50 vajec za sezónu. Pro stimulaci produktivity a zvýšení snášky vajec se v hnízdě pod slepicí ponechává 5–6 vajec. Chová se na maso a pro preparaci zvířat, která se používá k výzdobě loveckých chat, restaurací a dalších podobných objektů.
• Zlatý bažant. Okrasné plemeno. Není komerčně chováno. Hmotnost: do 1 kg. Snáška: 25 vajec. Vyžaduje izolovanou halu.

O produktivitě a cílech chovu

Existují desítky plemen bažantů, ale několik z nich je obzvláště populárních mezi farmáři a chovateli. Některá jsou chována pro maso, zatímco jiná jsou chována pro lov nebo okrasné účely. Chov bažantů doma zřídka přináší skutečný zisk; skutečně zisková může být pouze velká farma.

Při výběru dekorativního plemene pro chov je třeba věnovat pozornost především vzhledu ptáka, jeho schopnosti rozmnožování v zajetí a jeho požadavkům na životní podmínky.

Při chovu bažantů na maso je vzhled ptáků druhořadý; prvořadá je jejich produkce masa. A pokud farmář plánuje doplňovat své hejno sám, je velký význam i snáška vajec plemene. Nejproduktivnější masná plemena (ve srovnání podle hmotnosti samců):

• Stepní lov - 1,7-2 kg.
• Bílá – 2,3–2,7 kg.
• Citron – 1,9–2,1 kg.
• Ušatý - 2,3-2,7 kg.
• Rumunský – 2,4–2,8 kg.

Jiná plemena bažantů se nemohou pochlubit vysokou produktivitou masa, hmotnost samců se pohybuje od 0,9 do 1,7 kg.

Produkce vajec bažantů se pohybuje od 25 do 50 vajec za sezónu v závislosti na plemeni. Bažant stříbrný je nejvyšší produkcí vajec. Toto plemeno optimálně kombinuje vysokou produkci masa a vajec, což z něj činí mezi chovateli vysoce hodnocené plemeno.

Požadavky na obsah

Pro chov bažantů je nutné splnit dvě hlavní podmínky pro jejich chov:

• Standardní plocha na jedince, pokud jsou ptáci chováni v rodině, je 2 metry čtvereční. Pokud jsou ptáci chováni ve velkých skupinách ve voliérách, je standardní plocha 5 metrů čtverečních.
• Voliéra. Na rozdíl od jiné drůbeže potřebují bažanti voliéru uzavřenou ze všech stran, včetně horní, aby nemohli utéct. V těchto voliérách ptáci tráví zimu a léto; speciální zimoviště nejsou nutné. To samozřejmě za předpokladu, že dané plemeno snese nízké teploty typické pro danou oblast. Jinak bude nutné postavit izolovaná zimoviště.

Pokud se bažanti chovají na maso, jsou ubytováni ve velkých skupinách a krmeni běžným krmivem pro kuřata. Krmení bažanů závisí na plemeni – každé má své vlastní denní nutriční požadavky. Bažanti musí přijímat dostatek bílkovin a vápníku, jinak se stanou kanibaly (budou jíst svůj vlastní druh).

Zařízení drůbežárny/voliéry

Chov bažantů vyžaduje počáteční investici. Prvním krokem je založení farmy. Zde je to, co potřebujete vědět při přípravě výběhů pro bažanty:

• Pokud jsou ptáci chováni k lovu, je lepší je chovat ve vysokých klecích - potřebují se naučit létat.
• Pokud se bažanti chovají pro maso, není vysoký plot nutný.

Bažanti jsou velmi bojovní. Často si navzájem trhají peří. Aby si chovatelé zachovali peří, objednávají si speciální plastové ochranné brýle.

Bažanti potřebují prostorný, plně uzavřený výběh. Pokyny pro stavbu voliéry:

• Rostlina by měla být umístěna na slunném místě. Preferována je písčitá půda.
• Nahoře je kryt ze síťoviny, nylonu nebo lana.
• Uvnitř jsou schody, naplavené dřevo, keře atd.
• Tráva. Pokud žádná není, zasejí ji.
• V drsném podnebí je zajištěno vytápění a individuální domy – nutnost pro teplomilná plemena.
• Zadní stěna by měla být pevná, aby se pták cítil chráněný a měl soukromí.
• Samostatné místo pro mladá zvířata.

Existují obzvláště agresivní plemena, která by se neměla chovat ve velkých skupinách – budou se prát. Mezi tato plemena patří královští bažanti, kteří se chovají v párech.

Voliéry se staví z kovu nebo dřeva. Modernější variantou je polykarbonát. Polykarbonátová konstrukce je odolná proti nárazu a suchá. Velikost voliéry závisí na velikosti hejna a chovném potenciálu. Celková plocha se vypočítává na základě standardů ustájení. Výška voliéry je od 2,5 m.

Pro stavbu jednoduchého krytu budete potřebovat následující materiály:

• pozinkované pletivo (velikost ok ne větší než 1,5 x 5 cm);
• lano nebo nylonová síťovina;
• břidlice, dlaždice nebo plechy;
• kovové nebo dřevěné trámy;
• písek a cement;
• hřebíky a sponky;
• štěrk a písek.

Poté, co jsme se rozhodli pro materiály a zásobili se potřebným nářadím, začneme stavět kryt:

1. Vrchní vrstva zeminy se odstraní. Pro dezinfekci se oblast posype hašeným vápnem – vrstvou o tloušťce 2 cm.
2. Základ se připraví vykopáním výkopu po obvodu. Hloubka je 70 cm. Trámy se položí do výkopu a vyplní maltou. Základ schne za 2–7 dní.
3. Montují rám. Osazují sloupky.
4. Natahují síťovinu přes rám.
5. Tahají střechu ohrady.
6. Podlaha je pokryta směsí říčního písku a štěrku.
7. Staví si hmoždíře, bidýlka a žebříky. Staví si chatrče z větví, odpočívadla a vystavují bedny s popelem pro koupele v prachu.

Níže uvedené video poskytuje podrobný pohled na stavbu výběhů pro bažanty:

Potřebujete inkubátor?

Teoreticky existují tři metody chovu bažantů. Ale pouze jedna je skutečně produktivní: umělá inkubace. Samice bažanta velmi zřídka sedí na vejcích; pokud ano, chovatel má obrovské štěstí. Z 50 snesených vajec se jich samice bažanta vylíhnou pouze 10–15. I když můžete snášet vejce s krůtami, kachnami nebo slepicemi, ony často vejce bažanta rozdrtí.

Co potřebujete vědět o inkubaci vajec:

• Před umístěním vajec do inkubátoru se musíte ujistit, že jsou oplodněna, a to tak, že na ně posvítíte ovoskopem.
• Inkubační doby závisí na druhu bažanta a často se určují experimentálně.
• Pro bažanta asijského jsou k dispozici spolehlivé údaje. Inkubační doba tohoto plemene je 24–25 dní. U bažanta stříbrného je to 30–32 dní.

Pravidla pro inkubaci bažantích vajec doma:

• Před umístěním vajec do inkubátoru by měla být uchovávána při pokojové teplotě po dobu 5 hodin.
• Ohřátá vejce lze vložit do zařízení. Teplota je nastavena na 37,8 °C.
• Po dvou týdnech by vejce měla mírně vychladnout. K tomu otevřete dvířka inkubátoru na 10–15 minut. Tento postup zvyšuje výměnu plynů a zlepšuje metabolické procesy.
• Vlhkost vzduchu v inkubátoru by měla být 60-65 %.
• Od 22. dne začnou snižovat teplotu a zvyšovat vlhkost v přístroji.
• Do 24. dne by teplota měla být 37,5˚C, vlhkost vzduchu se zvýší na 80 %.

Chov kuřat

Mláďata bažantího dobytka, vylíhnutá jakoukoli metodou, vyžadují pečlivou péči a správné krmení. Líhnutí mláďat bažantí dobytka není snadné, proto chovatelé často pořizují další mláďata pro chov. Tato mláďata by však měla být získávána pouze od renomovaných chovatelů a i tehdy by noví ptáci měli být umístěni do karantény, aby se zabránilo přenosu nemocí.

Od prvních dnů života

Během prvních dnů života je třeba kuřatům věnovat maximální pozornost, zejména těmto bodům:

• Světlo. Uměle vylíhnutá kuřata umělé osvětlení nepotřebují. Nadměrné světlo je pro ně ve skutečnosti škodlivé, protože může způsobit kanibalismus.
• Teplota. První tři dny se teplota udržuje na 28 °C. Poté se postupně snižuje na 20 °C – tato teplota se udržuje, dokud ptáci nedosáhnou věku šesti měsíců. Po šesti měsících jsou bažanti považováni za dospělé.
• Zadržovací prostor. Aby se zabránilo vzájemnému rozdrcení bažantích mláďat, je důležité dodržovat prostorové požadavky. Pro novorozená mláďata se doporučuje 30 kusů na metr čtvereční.
• Krmení. První 2 měsíce se kuřatům podávají natvrdo uvařená vejce s nasekanou zeleninou.

Krmení podle týdne

Během prvních 2–4 hodin života vylíhnutí bažanti nepotřebují potravu. Poté se s nimi začíná postupně krmit. Doporučené krmivo pro vylíhlé mláďata je následující:

• směs bílkovin s antibiotikem – 40 %;
• vařené nasekané vejce (2-3 dny pouze bílek a poté žloutek) – 35 %;
• strouhaná mrkev – 10 %;
• jemně nasekaná zelenina (kopřivy a hlávkový salát) – 14 %.

Během prvního týdne se bažanti krmí pětkrát denně a během druhého týdne čtyřikrát denně. Domácí směs lze nahradit krmivem pro kuřata. Spotřeba proteinové směsi s vejci, zeleninou a mrkví v závislosti na věku je uvedena v tabulce 1.

Tabulka 1

Od druhého týdne se kuřatům podává malé množství obilného krmiva. Nejprve se jim nabízí proso nebo jetel, poté větší obiloviny, jako je žito nebo pšenice. Kromě krmiva by se bažantím kuřatům mělo poskytovat:

• čistá voda k pití;
• drcené dřevěné uhlí;
• malé oblázky;
• jemný písek ke koupání.

Krmení bažantů

Výživa bažanta závisí na různých faktorech, včetně ročního období, životních podmínek a celkového zdraví ptáka. Nedostatek jediné živiny – v jakémkoli směru – může okamžitě ovlivnit metabolismus a celkové zdraví ptáka.

Pravidla

Pravidla pro krmení bažantů:

• Strava je navržena tak, aby splňovala všechny nutriční potřeby ptáka.
• Strava by měla obsahovat složky, které odpovídají chuti ptáka – bažant by měl svou potravu jíst s chutí.
• Objemy nabízeného krmiva musí odpovídat možnostem trávicího systému, jinak se u ptáka mohou vyskytnout motorické a sekreční poruchy v trávicích orgánech.
• Strava je navržena tak, aby maximalizovala využití snadno dostupného a levného krmiva, čímž se chov bažantů stává nákladově efektivním. To by však v žádném případě nemělo ohrozit kvalitu krmiva, jeho nutriční hodnotu ani energetický obsah.

Krmítka a napáječky

Krmivo tvoří velkou část nákladů na chov bažantů. Proto je důležité vybrat krmítka, která zabraňují plýtvání krmivem – rozlití, znečištění nebo navlhnutí. Pokud je krmítko vyrobeno ze dřeva, je důležité odstranit všechny suky, otřepy a ostré hrany, aby se zabránilo zranění ptáků.

Krmítko by mělo být navrženo tak, aby ptáci mohli k potravě dosáhnout, ale zároveň jim bránilo v tom, aby do něj lezli. Nejpraktičtější možností je krmítko žlabového typu.

Vlastnosti žlabových krmítek:

• koncové stěny jsou vyšší než boční stěny - to umožňuje instalovat rozmetadlo, které zabrání ptákům v přistání v krmítku;
• Naplňte krmítko krmivem – do 2/3.

Pro kuřata jsou vhodná také krmítka táckového typu – plastová, kovová nebo překližková. Boky by měly být vysoké až 2 cm. Celkový rozměr krmítka táckového typu je 30 x 70 cm. Je určeno pro 20–30 kuřat.

Napáječky pro bažanty jsou obvykle vyrobeny ze skla nebo plastu. Mohou být žlabové, průtokové nebo miskovité.

Použití krmítek na stojanech může vytvořit další prostor. Mělo by být dostatek krmítek, aby se během krmení zabránilo přeplněnosti.

Strava

Pokud jsou bažanti chováni v ohradách, část své potravy si shánějí sami, konzumují zeleň, listy keřů, hmyz a larvy. Průměrná potřeba krmiva pro dospělého bažanta je 80 g. Přesné množství se stanoví experimentálně a závisí na plemeni.

Při chovu bažantů na soukromých farmách se krmí mokrou kaší, která může sestávat z následujících složek:

• krmné směsi;
• potravinový odpad;
• obilí (proso, pšenice, ječmen, čirok, mletý hrách, kukuřice);
• šťavnaté krmivo – zelenina, zelenina;
• krmivo pro zvířata.

Strava bažantího druhu může zahrnovat také slunečnicová semínka, ovoce, bobule a červy.

Bažanti, na rozdíl od jiné drůbeže, se živí bramboráky bramborovými – pokud mláďata vypustíte do bramborových záhonů, můžete se vyhnout postřiku keřů jedem.

Během období rozmnožování by měla být strava kaloričtější. V zimě by se do jídelníčku měla přidávat jablka a jeřabiny. V létě se do krmiva přidává drcená křída, vápno a skořápkový kamen – tyto složky určují tloušťku krunýře a krásu peří.

Tabulka 2 ukazuje přibližnou stravu dospělých bažantů pro letní a zimní období.

Tabulka 2

Krmivo pro bažanty si můžete připravit sami. Příklad cenově dostupné, ale kompletní stravy (v %) je uveden v tabulce 3.

Tabulka 3

Reprodukce

Samci se začínají pářit v březnu nebo dubnu. Několik dní po páření začíná samice stavět hnízdo. Po 2–3 týdnech samice klade vajíčka. Obvykle je schovává pod keř nebo do trávy. Samice hnízdo vystýlá suchými stonky, prachovým peřím, peřím a listy.

Způsob rozmnožování – počet samic na samce – závisí na plemeni. Samec se k samicím seznamuje v únoru až březnu. Ptáci, kteří dosáhli věku 2–3 let, se k páření nepoužívají.

Optimální věk pro páření:

• pro feny – 8–18 měsíců;
• pro samce – 1–2,5 roku.

Měsíc před pářením se samici spolu s krmivem podávají antibiotika – ta zvyšují produkci vajec a kvalitu oplodněných vajíček. Pokud v terárium nejsou žádné keře, pod kterými by si samice mohla postavit hnízdo, staví se rákosové přístřešky.

Během hnízdění jsou samice velmi plaché a samci v období rozmnožování jsou tak agresivní, že dokážou svého soupeře umlátit k smrti.

Chov bažantů v zimě

Mnoho plemen bažantů je mrazuvzdorných. Tato plemena se doporučují k chovu v Rusku. Je však také dobré jim poskytnout podmínky, které jim umožní bezpečně přežít zimu.

Když udeří mrazivé teploty, bažanti svou voliéru tolik nepotřebují, takže je farmáři často na zimu přesouvají do izolovaných kurníků. V kurnících se instaluje doplňkové osvětlení, aby se zabránilo poklesu snášky vajec.

Pokud chováte zimovzdorná plemena, není třeba stavět speciální zimoviště. Jediné, co můžete udělat, je izolovat samotný výběh. K tomu položte na podlahu a stěny speciální krytinu, která bažanty ochrání před průvanem a větrem.

Během zimy se strava upravuje. Klíčem je poskytovat bažantům energeticky bohatou potravu. Kukuřičná zrna jsou preferovanou obilovinou. Pokud se krmí celozrnnými obilovinami, měl by být výběh naplněn dostatečným množstvím jemného štěrku – pomůže to rozemlít zrna v žaludcích ptáků.

Nemoci, jejich léčba a prevence

Bažanty postihují tři typy nemocí:

• infekční;
• neinfekční;
• invazivní.

Bažanti jsou obzvláště náchylní k onemocněním, pokud jsou chováni v přeplněných podmínkách. Ptáci by měli být okamžitě poraženi, pokud onemocní:

• neštovice;
• chřipka;
• leukémie;
• infekční bursitida;
• Markova choroba;
• adenovirová infekce;
• syndrom poklesu produkce vajec;
• pulloróza;
• respirační mykoplazmóza;
• infekční encefalomyelitida.

Všechny ostatní nemoci lze vyléčit, mezi ně patří:

• kokcidióza;
• kolibacilóza;
• helmintióza;
• salmonelóza.

Nejčastější nemoci bažantů jsou uvedeny v tabulce 3.

Tabulka 3

Na soukromých dvorcích bažanti často přicházejí do kontaktu se slepicemi a jinou drůbeží, což zvyšuje riziko onemocnění. Obzvláště ohroženi jsou mladí ptáci.

Obchodní cíle a výhody

Všechny produkty – maso, vejce, peří – jsou drahé. Hlavní cíle farmáře, který se rozhodne začít chovat bažanty, jsou:

• Stanovte si cíle chovu.
• Vyberte si správné plemeno.
• Najděte odbytové trhy.

Na maso a vejce

Jeden samec slepice určený k produkci masa váží přibližně 2–2,5 kg. 1 kg masa stojí přibližně 1 000 rublů. Některá vejce lze použít k chovu a některá k prodeji. Pokud samice snese za sezónu 50 vajec a vylíhne jich 10, lze jich prodat 40. Vejce na vaření stojí 55–200 rublů za kus. Snadno se dá vypočítat, že jedna samice vydělá jen z vajec 2 000 až 8 000 rublů ročně.

Abyste dosáhli skutečného zisku, musíte chovat velké stádo prasnic a mladých zvířat na porážku. Je důležité vědět, že maso lze prodávat pouze s potřebnou dokumentací – bez ní žádná seriózní restaurace nekoupí maso od soukromého prodejce. Proto je nezbytné založit plnohodnotný podnik, který chová hospodářská zvířata v souladu se všemi veterinárními normami a požadavky.

Lov

Bohatí lidé si užívají lov bažanta. Je potěšením získat krásného ptáka jako trofej. Velkoobchodní ceny dospělých ptáků se pohybují od 1 500 rublů i více.

Dekorace

Bažanti mají nádherné peří, které kdysi používali aristokraté k ozdobení každodenního oblečení. Dnes se používají k výrobě designových a divadelních kostýmů a nakupují se pro mini zoologické zahrady. Chov okrasných plemen může být lukrativním byznysem.

Prodej produktů

Při chovu bažantů se musíte rozhodnout, k jakému účelu budou chováni: na maso nebo k živému prodeji. V závislosti na tom si vyberete plemeno a trh. Možnosti ziskovosti:

• Prodej vajec. Bažanti kladou více vajec, než se jich dokážou vylíhnout. Tato vejce lze prodávat jako cenný dietní produkt. Bažantí vejce jsou považována za dietní produkt a alergologové je doporučují jako dětskou výživu. Vejce lze zakoupit v restauraci nebo u konkrétního kupce, kterého lze najít na internetu.
• Prodej dospělých ptáků. Spotřebiteli tohoto produktu jsou lovecké farmy. Bažanti mohou být také prodáváni preparátorům na vycpaná zvířata a peří uměleckým ateliérům.
• Prodej jatečně upravených těl. Bažantí maso je vynikající, proto se prodává v luxusních stravovacích zařízeních. Používají ho k přípravě luxusních banketových pokrmů. Smlouva o přímé dodávkě umožňuje stabilní zisk. Bažantí maso se neprodává v obchodech, takže farma získává spolehlivý distribuční kanál prostřednictvím restaurací.

Výhody a nevýhody chovu

Výhody podnikání s bažanty:

Nevýhody chovu bažantů doma:

Jaké se očekávají náklady?

Jednou z nevýhod chovu bažantů jsou velké investice, které jsou nutné. Abyste z prodeje dosáhli skutečného zisku, potřebujete velkou, oficiálně registrovanou farmu – teprve potom můžete maso prodávat. Velký podnik proto vyžaduje značné investice. K odchovu například 100 bažantů budete potřebovat:

• Výběhy mají celkovou plochu 300 metrů čtverečních. Měly by být různého provedení – pro jednotlivé rodiny, pro skupiny, pro samice, samce i mláďata.
• K dispozici je samostatná školka o rozloze 15 metrů čtverečních speciálně pro líhnutí kuřat.
• Inkubátor – pro líhnutí hospodářských zvířat.

Počáteční investice do zahájení chovu bažantů se pohybuje kolem 5 000 až 6 000 dolarů. To zahrnuje náklady na vybavení, inventář a chovný dobytek. Za příznivých okolností se projekt zaplatí do dvou let.

Recenze

Chov bažantů je zajímavý a slibný byznys. Důraz je kladen na fantastickou chuť masa a poptávku ze strany lovišť. Stát se majitelem ziskové bažantí farmy vyžaduje určitou investici, oficiální registraci a touhu porozumět složitostem chovu těchto krásných a rozmarných ptáků.

Často kladené otázky