Kholmogorské husy patří k nejlepším ptákům na maso. Tyto odolné a životaschopné ptáky mají robustní stavbu těla a neagresivní povahu. Daří se jim v jakémkoli regionu, ale nejlépe se jim daří v teplém podnebí.
Historie původu plemene
Pocházejí z vesnice Cholomgorijské v Archangelské oblasti v 19. století. Jejich předky jsou čínské a arzamské husy. Dříve měly cholomgorijské husy několik odrůd, které se od sebe výrazně lišily, ale postupem času se všechny rozdíly setřely.
Cholomogoské husy patří k nejstarším plemenům hus v Rusku. Je snadné je odlišit od ostatních – pod nosem mají vousy. V 19. století bylo toto plemeno velmi oblíbené; drůbežáři je chovali na svých panstvích a někteří je používali v líhních pro komerční chov.
Dnes poptávka po těchto ptácích klesla a husy Kholmogory lze nalézt pouze mezi chovateli, a to i přes jejich vynikající produkční vlastnosti.
Pokles počtu hus nastal z několika důvodů. Chovatelský program v Kholmogorách byl zaměřen na chov hus pro zápasy, což vyžadovalo, aby byly velmi velké a silné. K poklesu přispěla i nízká líhnivost mláďat.
Chovatelé se snažili zlepšit užitkovost hus a začali je křížit s jinými plemeny. V důsledku toho se chołmogorská husa stala předkem plemen Vladimir, Lindovskaya a Solnechnogorsk. Standard chołmogorské husy se tak poněkud rozmazal, ale plemeno je v drůbežářském průmyslu stále považováno za jedinečné a cenné.
Zvláštnosti
Cholomogórské husí plemeno se vyznačuje nejen vysokou produktivitou, ale také rychlou adaptací na jakékoli klima. V teplejším podnebí jsou ptáci bez nemocí, snášejí mnoho vajec, rychle přibývají na váze a mohou se dožít až 17 let, což je pro husy velmi dlouhá doba.
Dlouhověkost je klíčovou vlastností hus, díky čemuž jsou oblíbené mezi chovateli drůbeže. Tato vlastnost však představuje určité výzvy: například dlouhověké husy začínají snášet vejce ve třech letech, což je velmi pozdě.
Produktivita
Husy snášejí vejce na jaře, zřídka koncem zimy. Jedna samice může snést za sezónu přibližně 20–30 vajec, každé o hmotnosti 150–200 g. Vejce jsou dobré kvality a samice se osvědčily jako vynikající matky. Inkubátor není nutný, husy si vejce vylíhnou samy.
Dobré produktivity se dosahuje dodržováním všech pravidel pro chov a krmení ptáků. Pro vynikající produkci masa potřebují ptáci obilí, mouku, kořenovou zeleninu, seno, zelí a hlávkový salát. Kysané zelí se do stravy přidává pro zlepšení funkce trávicího traktu.
Zkušení chovatelé drůbeže se domnívají, že počet snášených vajec přímo závisí na délce denního světla. Tomu napomáhá i zvyk ptáků snášet vejce v pravidelnou dobu. Denní světlo by mělo trvat přibližně 14 hodin. Obzvláště důležitá je pokojová teplota, která by neměla klesnout pod 0 stupňů Celsia. Jinak vejce zmrznou, husa je rozmrazí a dlouho nebude snášet žádná vejce.
Zkušení chovatelé drůbeže pozorují husy již léta. Pokud samice začne klást vejce na jednom místě, postaví si tam hnízdo a naplní ho senem nebo slámou. To pomáhá zvýšit produktivitu hus.
Stojí za to koupit plemeno Kholmogory?
Pokud je vaším cílem produkovat velké množství masa spíše než vajec, jsou husy plemene Kholmogory vynikající volbou. Toto plemeno je považováno za jedno z předních plemen domácích hus pro produkci masa. Jedinou nevýhodou je vzácnost plemene, takže je velmi obtížné najít čistokrevná mláďata.
Funkce obsahu
Husí ptáci chocholatí velmi dobře přežívají chladné počasí, pokud je dům správně vybaven a izolovaný. Hlavními požadavky na zimní „domeček“ jsou vynikající větrání, žádný průvan a podlahové vytápění.
Zařízení husí pavilonu
Při přípravě na zimu se všechny otvory v místnosti utěsní. V létě si ptáci vystačí s jednoduchým baldachýnem.
Ptáci rádi klují do stěn místnosti, proto je nejlepší nejprve položit síťovinu. Podlaha může být z pilin, slámy nebo sena. Mějte však na paměti, že hladoví ptáci mohou podestýlku sežrat. V létě se ptáci pasou sami, ale v zimě potřebují potravu, která je nejen vyživuje, ale také zahřívá.
Ptáci cholmogorští se nebojí chladu, ale děsí je nedostatek potravy. Podestýlka v kurníku jim ochrání nohy před chladem a krmivo v nádobách je zahřeje.
Chovatel drůbeže musí vždy zajistit, aby podestýlka byla čistá; ptáci této odrůdy mají tekutý trus, takže podlahový materiál bude vždy mokrý a musí se neustále čistit a měnit.
Husí trus obsahuje malé množství amoniaku, který nejen poškozuje dýchací systém ptáků, ale také zhoršuje kvalitu jejich peří a prachového peří. Peří se zhoršuje a již neposkytuje teplo.
Jeden jedinec potřebuje 1 metr čtvereční prostoru na spaní a 6 metrů čtverečních prostoru na procházky na jednu husu.
Výživa
Husy jsou považovány za nenáročné ptáky, milují čerstvou zeleninu a obiloviny a s radostí jedí chléb.
V létě
Náklady na chov se v teplejších měsících snižují. V létě se ptáci potulují po trávnících, kde nacházejí všechny své živiny v čerstvé trávě. Vyžadují čistý zdroj vody. Krmení je povoleno pouze večer, když ptáky přivedete do kurníku.
Zelenina se používá ke krmení dospělých ptáků. Někteří chovatelé drůbeže se domnívají, že je možné je krmit krmnými směsmi. Večerní krmení naučí domácí ptáky vracet se do husárny každý den. Výběh trvá až do prvních mrazů, ale pokud zima není příliš sněhová, mohou být i nadále vypouštěni do volné přírody.
Pokud je v okolí málo trávy, nakrmte husy sami zeleninou. Pečlivě prohlédněte rostliny, protože mnoho z nich je jedovatých. Husy si také pochutnávají na obilovinách a luštěninách. V létě se ujistěte, že máte dostatek čerstvé vody.
Maso těchto ptáků je proslulé svou chutí. Chov masných ptáků vyžaduje pečlivě vybraný jídelníček. Krmné směsi pomáhají chovatelům drůbeže snižovat jejich nutriční potřeby, ale takovou stravu si lze vytvořit i samostatně s použitím bylin, obilovin a luštěnin.
V zimě
V zimě se ptáci nesmí pohybovat venku, s výjimkou mírných zim v jižních oblastech. Ptáci se vykrmují třikrát. Krmivo a voda se také nechávají uvnitř na noc. Hlavním jídlem je siláž. Do stravy se přidávají smrkové a borové větve, které obohacují tělo o vitamín C; suší se a melou.
Seno, pokrutiny a moučka jsou zdrojem bílkovin. Fazole by se měly vařit a přidávat do krmiva. Nejlepší jsou naklíčený ječmen, kukuřice a pšeničné otruby. Sledujte chování ptáků; nepřehánějte to s krmivem a minerálními doplňky. Suché krmivo ptákům dráždí žaludek a narušuje trávení.
Pokud nemáte k dispozici čerstvou zeleninu, můžete ji doplnit speciálními směsmi. Syrové žito by se ptákům nikdy nemělo dávat. Husy milují chléb, ale příliš mnoho ho ptákům škodí; snažte se ho používat pouze jako návnadu.
Chovatelka Kholmogorov se v následujícím videu dělí o své zkušenosti se správným krmením hus:
Chov
Husy Kholmogory jsou vynikající slepice, ale líhnivost je nízká.
Důvody nízké líhnivosti mladých zvířat:
- Jedna husa. Pro nejlepší oplodnění by v husárně měli být alespoň dva samci.
- Použití velké husy. Velký samec husy nemůže plně oplodnit samici a velikost potomstva je nezávislá na velikosti rodičů. Pro chov je lepší použít menší samce.
- Velká hmotnost hus. Samice často hodně přibírají na váze a nechtěně rozdrtí své potomstvo.
- Dobré slepice. Samice prakticky nikdy neopouštějí vajíčka, což znamená, že jim nedávají šanci se ochladit, a chlazení a vlhkost jsou nezbytné pro plný vývoj embrya.
- ✓ Optimální poměr samců a samic v hejnu: 1 houser na 3–4 husy pro zvýšení plodnosti vajec.
- ✓ Během inkubace je nutné kontrolovat hmotnost hus, aby se zabránilo rozdrcení vajec.
Líhnivost housat není vyšší než 60%.
Inkubace vajec
Mladá vejce můžete také odchovat pomocí inkubace. Důležité je zde také chlazení a vlhkost. Vlhkost by měla být 70 %, čehož je v inkubátoru velmi obtížné dosáhnout.
- ✓ Udržování vlhkosti v inkubátoru na 70 % pomocí zvlhčovačů vzduchu nebo táců s vodou.
- ✓ Pravidelné chlazení vajec (2krát denně po dobu 15–20 minut) pro simulaci přirozených inkubačních podmínek.
Vejce se nechají týden inkubovat, než se vloží pod slepici nebo se inkubují. Inkubační doba je jeden měsíc při teplotě 37,9 stupňů Celsia.
Více o chovu hus Přečtěte si v našem dalším článku.
Chov housat
Po narození je důležité věnovat pozornost teplotě dítěte, zejména během prvních tří týdnů. Teplota by se měla pohybovat kolem 27 stupňů Celsia a do tří měsíců se snižuje na 14 stupňů Celsia.
Drůbežář musí mláďata během prvních tří dnů neustále sledovat, protože mláďata po pádu nevědí, jak se zvednout, a to je pro ně smrtelně nebezpečné - ostatní jedinci je mohou rozdrtit.
Správné krmení je nezbytné pro správný růst a vývoj housatek. Krmný plán je nezbytný: první tři dny se mláďata krmí sedmkrát denně; do dosažení věku jednoho měsíce se tento počet sníží na čtyřikrát denně.
Pestrá strava zajišťuje rychlý růst a vývoj. Prvních pár dní je krmte drceným vejcem a tvarohem. Tyto ingredience se smíchají s mletým obilím a jemně nasekanou zeleninou. Po čtyřech dnech můžete přidat kořenovou zeleninu, minerální doplňky a olejné výlisky. Krmivo by mělo být vlhké, ale ne lepkavé, aby mladým ptákům neucpávalo nosní dírky.
Housata tohoto plemene se vypouštějí na čerstvý vzduch ve věku 1 týdne, zpočátku na 20 minut, do věku 2 měsíců tam mohou být mláďata ponechána celý den.
Přečtěte si více o krmení housatek od prvních dnů života zde.
Nemoci
Ptáci Kholmogory zřídka onemocní, ale některé neduhy jim způsobují obavy:
- Kanibalismus. Příčiny: stísněný prostor, nedostatek živin, příliš mnoho světla. Pokud si všimnete, že se jeden jedinec kluje sám nebo kluje ostatní, odstraňte ho.
- Křivice. Postižení ptáci mají křehké kosti a kladou vejce s měkkými skořápkami. K léčbě tohoto stavu se ptáci vypouštějí na čerstvý vzduch a do potravy se jim podává rybí olej.
- Otrava. Onemocní po konzumaci nezdravého jídla. Hlavními příznaky jsou křeče, zvracení, průjem a nadměrná konzumace vody. K léčbě lze použít roztok octa.
- Paraziti. Vši peří jsou jedním z hlavních nepřátel hus a lze je poznat podle nízké snášky vajec. Léčba zahrnuje ošetření klecí a hus a aplikaci masti na peří.
Výhody a nevýhody hus Kholmogory
Husy Kholmogory, stejně jako ostatní domácí ptáci, mají řadu výhod a nevýhod, které je třeba při chovu tohoto plemene zohlednit.
Výhody:
- rychle přibírají na váze;
- silná imunita;
- nenáročné na péči a údržbu;
- lze chovat na trávnících;
- přítomnost mateřského instinktu;
- vysoká produktivita masa.
Nevýhody:
- produkce vajec je nízká;
- velká hmotnost samic, které někdy drtí své potomstvo;
- je nutná přítomnost rezervoáru.
Nevýhody lze kompenzovat dodržováním všech pravidel péče a údržby.
Recenze
Mláďata se netoulají daleko; pasou se se svými rodinami. Za krmivo prakticky nic neutrácíme. Na podzim naši ptáci už váží 5 kg a ihned je posíláme na porážku. Husa rodí asi 10 mladých ptáků za léto; slepice záměrně chováme déle, abychom zajistili, že mají více potomků. Na každých 10 hus připadají tři houseři.
Husy cholmogorské jsou vhodné pro chov v jižních oblastech Ruska, pokud mají přístup k vodě a dostatku zeleně. To umožňuje husám si samy shánět potravu, což majiteli šetří peníze. Krmit je třeba pouze chovná zvířata a to pouze v zimě.

