Slepice plemene Braeckel patří mezi nejstarší ptáky snášející vejce. Přesný původ plemene je obtížné určit a někteří se domnívají, že slepice Braeckel byly vyšlechtěny z původních plemen. Po několik let byly tyto ptáky v Belgii populární. Slepice Braeckel, známé také jako slepice Campin, mají dekorativní vlastnosti, díky čemuž jsou mezi chovateli velmi vyhledávané.
Breckel Silver (kohout a slepice)
Zlatý Braeckel kohout a slepice
Historie původu plemene
Původ slepice sahá daleko do minulosti. Dodnes se nikomu nepodařilo určit stáří slepice plemene Breckel. Totéž platí pro oblast, kde byla chována. Mnoho historiků se domnívá, že slepice plemene Breckel se poprvé objevily v Belgii a jsou potomky původních ptáků.
Byly nalezeny záznamy, které uvádějí, že kříženec s Braeckelem je v naší zemi populární již přes 600 let. Záznamy popisují toto plemeno již na počátku 15. století.
Na konci 19. století byl v Nederbrekelu založen klub nadšenců pro tato kuřata. O rok později chovatelé drůbeže trvali na vytvoření oficiálního standardu pro tato ptáka. Na základě těchto údajů chovatelé drůbeže klasifikují brekela jako belgické kuřaty.
Historické záznamy ukazují, že toto křížení bylo vyvinuto za účelem produkce velkého množství vajec s bílou skořápkou. Ve 20. století v důsledku světových válek počet braeckelovců výrazně poklesl. V 80. letech 20. století bylo v jejich domovině nalezeno pouze pět braeckelovců.
Chovatelé drůbeže nezoufali a plemeno oživili ve speciálním klubu. Na konci 20. století byla vydána kniha popisující péči o tyto křížence. V současném století poptávka po těchto ptácích mírně poklesla a brekely nahradili novější, produktivnější kříženci. Toto plemeno má však mnoho příznivců, protože belgičtí ptáci nabízejí mnoho výhod.
Hlavní vlastnosti a charakteristiky
Kuřata plemene Braeckel se chovají především pro snášku vajec. Mají silný imunitní systém a jsou odolná vůči mnoha nemocem. Rychle se přizpůsobují novému prostředí, což je činí vhodnými pro přepravu.
Vzhled
Vzhled ptáků je rozpoznatelný; mnoho chovatelů drůbeže je chová nejen pro jejich vysokou snášku vajec, ale také pro jejich dekorativní vzhled. Ptáci plemene Breckel jsou robustní a malé postavy.
Hlavní charakteristiky ptáků:
- tělo je malé, nízké, umístěné vodorovně;
- břicho je konvexní;
- dobře vyvinutá křídla, těsně přiléhající k tělu;
- tlapky jsou malé, šedé barvy, holeně jsou špatně vyvinuté;
- krk je malý, peří je masivní;
- hlava střední velikosti, s výrazným hřebenem;
- čelo je mohutné;
- zobák je silný a ostrý;
- Stříbrný Braeckel je barva černého a bílého peří;
- ušní lalůčky jsou modré, náušnice a hřeben jsou jasně šarlatové;
- Mláďata se rodí černá.
Rozdíl mezi kohoutem a slepicí
Nově vylíhnutá kuřata se od sebe nijak zvlášť neliší. Rozlišit je lze až po dosažení dospívání. Samci mají velký, vzpřímený hřeben s 5–6 okvětními lístky. Slepice mají hřeben mnohem menší, který je také mírně nakloněn do strany.
Liší se velikostí ocasu: kohouti mají mohutné peří se splývavými copánky, zatímco slepice mají miniaturní vějířovitý ocas. Tělo samce je velké a svalnaté, zatímco samice jsou tenčí a jemnější. Samec má kolem krku velký límec, zatímco slepice se pyšní hladkým, přiléhavým peřím.
Braeckelův kohout
Kuře Braeckel
Puberta a produkce vajec
Slepice plemene Breckel jsou známé svou ranou dospělostí a rychlým růstem. Statisticky slepice zřídka vykazují výjimečnou produktivitu. Slepice začínají snášet vejce již ve čtyřech měsících věku a během měsíce tuto dovednost plně zvládnou.
Produkce vajec je průměrná; i když chovatelé drůbeže používají krmivo ke zlepšení produkce vajec, slepice stále snášejí kolem 200 vajec ročně. Jejich skořápky jsou bílé.
Instinkt inkubace
Mateřský instinkt mají pouze čistokrevná plemena ptáků; hybridy a kříženci se jím chlubit nemohou a ptáci plemene Braeckel nejsou výjimkou. Rád bych viděl, jak se „matky“ starají o svá „mláďata“, ale bohužel to tak není.
Nosnice mají slabý mateřský instinkt a chovatelé drůbeže je nedokážou přimět ke snášce vajec, takže chovatelé jsou nuceni používat slepice jiných plemen. Inkubátor je velkým pomocníkem. Jsou popsána specifika inkubace slepičích vajec. zde.
Charakter
Hlavním charakterovým rysem těchto ptáků je jejich výrazná vzpurná povaha. Jsou impulzivní a hašteřiví, často se perou a nenávidí jiné druhy ptáků, dokonce i jiná plemena slepic. Kohouti se mezi sebou rvají, zatímco samice mlčí.
Další charakteristikou plemene je, že samci nikdy neubližují samicím, ledaže by se to stalo neúmyslně. Kromě toho, že jsou tito ptáci příliš impulzivní, mají živý a aktivní zájem o své okolí a jejich zvědavost někdy vede ke zraněním.
Kvůli nadměrné zvědavosti slepic musí chovatel drůbeže venkovský dvůr kompletně oplotit, aby přes něj slepice nemohly přelézt a poškodit majitelovu zahradu nebo zeleninový záhon.
Sklon k nemocem
Ptáci se pyšní silnou imunitou a jsou odolní vůči mnoha nemocem. Jsou však náchylní k neštovicím a salmonelóze. Moderní veterinární medicína vyvinula spolehlivé vakcíny proti těmto nemocem. Pokud se očkování provede včas a dodrží se všechny hygienické podmínky, je riziko infekce u samců i samic nízké.
| Choroba | Úroveň udržitelnosti |
|---|---|
| Neštovice | Krátký |
| Salmonelóza | Krátký |
| Zánět vejcovodu | Průměrný |
Dalším onemocněním, které může ptáky postihnout, je zánět vejcovodů. To představuje riziko, protože tito ptáci mají tendenci snášet vejce brzy. Aby se tomuto problému předešlo, zkušení chovatelé drůbeže záměrně omezují jejich stravu a zkracují denní světlo dva měsíce před pubertou.
Podmínky údržby a péče
Braeckelovi jsou aktivní ptáci, takže vyžadují hodně prostoru. Klece nejsou vhodné, stejně jako uzavřené, úzké voliéry. Na metr čtvereční se ustájejí dvě slepice.
- ✓ Teplota v kurníku by neměla klesnout pod +12 °C, aby se udržela produkce vajec.
- ✓ Výška stropu v kurníku musí být alespoň 2 m, aby byla zajištěna možnost letu.
Ptáci milují létání, takže strop by měl být alespoň 2 metry vysoký, aby si mohli roztáhnout křídla a vzlétnout. Na léto je nejlepší zřídit dvůr s trávou a keři. Prostor je oplocen pletivem a nejlépe je na něj postavit nějakou střechu, například ze dřeva nebo břidlice.
Střecha je pro ptáky nezbytná, aby jim zabránila v odletu z kurníku a aby je chránila před deštěm a jasným slunečním zářením. Spodní strana kurníku je vyztužena cihlami, aby se hlodavci nemohli přiblížit ke slepicím. Za stejným účelem se podlaha kurníku zvedne 0,4 m nad zemí a postaví se paluba z tlustých prken (0,15–0,2 m).
Kuřata snadno snesou mráz, ale je třeba je udržovat v teple, jinak se snáška vajec výrazně sníží. Náhlé teplotní výkyvy jsou obzvláště nebezpečné, protože zhoršují kvalitu vajec. Jak zvýšit produkci vajec v zimě, více podrobností naleznete v našem dalším článku.
Ptáci mohou být chováni v kurníku při teplotě 15 stupňů Celsia. Teploty až 12 stupňů Celsia jsou přijatelné, ale to s sebou nese určitá rizika. Povrchy stěn by měly být izolovány a denně kontrolovány, zda se na nich nevyskytují praskliny a díry. Aby se zabránilo průvanu, lze vybudovat předsíň vedoucí do hlavní „místnosti“ pro ptáky.
Větrací otvor zajišťuje správné větrání. Aby se zabránilo množení bakterií a hromadění vlhkosti v kurníku, měla by být místnost větrána, nejlépe v době, kdy si ptáci hrají na zahradě. Zvláštní pozornost je třeba věnovat podlaze; nejlépe je použít hlínu, posypanou slámou a pilinami. V zimě můžete přidat rašelinu a nainstalovat topení.
Pokud do výběhu položíte na zem slámu, můžete ptáky vypouštět ven při teplotách až -10 stupňů Celsia. V kurníku jsou instalována bidýlka různých velikostí. Po nich rádi lezou mladí i dospělí ptáci.
Hnízda se umisťují v rohu; mohou být volně stojící nebo vícepatrová skříň s žebříky. Hnízda jsou vystlaná slámou a jejich velikost se pohybuje od 0,4 do 0,5 m. Pokud jde o nádoby na krmivo a vodu, ty se umisťují na jedno místo a nepřemisťují se. Jak postavit hnízdo pro kuřata – čtěte zde.
V kurníku si můžete nainstalovat speciální přihrádku pro uložení praktického vybavení: lopaty, žlaby atd.
Sanitace drůbežárny spočívá v pravidelném úklidu, včetně výměny podestýlky a větrání místnosti. Nádoby na krmivo a vodu se denně myjí a dezinfikují a zbytky jídla se v nich neskladují. Drůbežárna se pravidelně natírá bílou barvou, aby se zabránilo růstu plísní, bakterií a parazitů.
Popelové koupele jsou nutností, protože ptáci je používají k čištění peří od hmyzu. Během léta se tyto nádoby umisťují ven.
Je důležité udržovat kurník čistý a suchý. Střechy by měly být šikmé, okapy by měly být nainstalovány a stěny a podlaha ošetřeny impregnací, aby se zabránilo zatékání vody do místnosti. Pro odstranění přebytečné vlhkosti je nejlepší udělat podlahu spádovou. To umožní, aby voda odtékala na jedno místo, což usnadní její odstranění. Naučte se, jak si svépomocí postavit kurník, který splňuje všechny požadavky. tento článek.
Ptáci potřebují 16 hodin denního světla denně. Okna poskytují světlo během dne a léta, ale v zimě je nutné umělé osvětlení.
Krmení a dieta
Nově vylíhnutá kuřata se krmí vařenými vejci s krupicí. Jako nutriční doplňky se jim také podává rybí olej, droždí a kyselina askorbová. kostní a masokostní moučkaDo jídelníčku se postupně přidávají krmiva pro dospělé a do 1,5 měsíce se mláďata převádějí na krmení pro dospělé.
Po dobu až 60 dnů se kuřata krmí 4krát denně, poté se množství krmiva sníží o 15 %. Když se kuřata poprvé vylíhnou, je třeba je krmit každé 2 hodiny, poté se počet jídel sníží.
Dospělí jedinci se krmí třikrát denně s šestihodinovým intervalem mezi jídly. Do stravy se přidávají minerály (vápník, fosfor a sodík) a nezbytné jsou také vitamíny.
- × Nekrmte kuřatům mokrou kaši večer, protože to může vést k trávicím problémům.
- × Vyhněte se náhlým změnám ve stravě, abyste ptáky nestresovali.
Nejlepší je krmit mokrou kaši ráno, protože se rychle stráví a slepice budou chtít po chvíli znovu jíst. Vyhněte se krmení tohoto krmiva večer. Pro zlepšení produktivity přidejte do jejich stravy vaječné skořápky, zeleninu a borovicovou mouku. Nosnice rády jedí mokrou kaši, která se skládá ze směsi krmiva a zeleniny. Více informací o krmení nosnic naleznete v další článek.
V zimě zvyšte množství krmiva a vedle nádob s krmivem umístěte misky s mušlemi nebo kamínky, které pomohou gastrointestinálnímu traktu rychleji trávit potravu. Voda by měla být vždy čerstvá a čistá.
Období línání
Plínání je normální jev, není se čeho bát a ptáci v tomto období nepociťují žádnou bolest ani nepohodlí. Staré peří opadává a objevuje se nové.
Během tohoto období trpí nosnice zvýšenou citlivostí – slepicím je zima a potřebují více mikroživin, které se vynakládají na obnovu opeření.
Během období svlékání nosnice přestávají snášet vejce, protože jejich těla jsou již příliš přetížená, a pokud snáška vajec nepřestane, smrt samice není daleko.
Reprodukce
Tito opeření kříženci vyžadují velký kurník s výběhem. Jsou nenároční na péči, takže je lze chovat i v malé soukromé usedlosti. Aby se předešlo zdravotním problémům, slepice dostávají povinná očkování ve dvou měsících věku.
Nejsou náchylné k nemocem souvisejícím s nachlazením. Pokud zmrznou, mohou přijít o hřebeny a laloky, což může vést ke snížení produktivity. Chov kuřat plemene Braeckel je obecně jednoduchý. Pro malou farmu jsou dostatečná vejce a maso; chov tohoto plemene v průmyslovém měřítku není proveditelný.
Pro chov je nejlepší používat inkubátory, které dokáží udržovat optimální teploty. Vejce můžete také umístit pod nosnice jiných plemen. Pro chov používejte pouze kvalitní a velká vejce.
Výhody a nevýhody plemene
Než začnete chovat tento kříženec kuřat, musíte se seznámit s výhodami a nevýhodami tohoto plemene.
Výhody plemene Braeckel:
- dekorativní vzhled – krásný vzhled ptáků potěší oko a zdobí dvůr;
- šťavnaté a křehké maso - dochuť je obzvláště příjemná; produkt slouží jako slavnostní pokrm;
- vysoká produkce vajec – počet vajec je dostatečný jak pro osobní potřebu, tak pro prodej;
- stabilní produktivita – snáška vajec po celý rok (s výjimkou období línání);
- nenáročný na péči – lze ho chovat v jakémkoli klimatu, není těžké postavit kurník;
- jednoduchá strava;
- možnost venčit ptáky v zimě.
Nevýhody plemene Braeckel:
- impulzivní a agresivní povaha, pomstychtivost;
- nedostatek mateřského instinktu.
Nevýhod je výrazně méně, s touto sadou výhod můžete snadno odchovat velké hejno kuřat plemene Brakel, která budou pro svého majitele produkovat vysoce kvalitní produkt.
Recenze od chovatelů drůbeže
Na základě všech výhod křížence Braeckel lze dojít k závěru, že toto plemeno je vynikající volbou pro chov na vašem pozemku. Začínající chovatelé drůbeže mohou mít s chovem těchto ptáků potíže kvůli jejich nedostatku instinktu hnízdění. Zkušení chovatelé však dokáží odchovat velké hejno. S náležitou péčí mohou tyto slepice produkovat vysokou snášku vajec a vysoce kvalitní maso.