Plemeno kuřat New Hampshire je jedním z nejoblíbenějších. Toto plemeno se chová jak pro maso, tak pro vejce a pyšní se vysokou produktivitou. Mezi jeho výhody patří nenáročnost na údržbu a možnost chovu v méně příznivých podmínkách. Tito ptáci mají poměrně masitou stavbu těla, snášejí vejce, která nejsou ani příliš velká, ani příliš malá, a mají silný imunitní systém.
Historické informace o plemeni
Plemeno dostalo své jméno podle místa, kde bylo vyšlechtěno. V New Hampshire vědci vyvíjeli unikátní druh kuřat. Ptáci museli být dostatečně masití, snášet velké množství vajec a být schopni rychle dospět. Potomci museli dobře přežít a dospělí jedinci museli rychle přibírat na váze.
A všech cílů bylo plně dosaženo – na začátku minulého století bylo vyšlechtěno plemeno ptáků z New Hampshire. Druh se rychle stal populárním a žádaným.
Vzhled
Kuřata plemene New Hampshire jsou mezi ostatními plemeny jednoduše nezaměnitelná a v drůbežárně si jich nikdy nevšimnete. Obzvláště nápadné je syté zbarvení, které je charakteristické pro toto plemeno. Kuřata plemene New Hampshire mají peří v sytě červeném odstínu, zatímco samci mají huňatý ocas a peří s výrazným tmavě zeleným leskem.
Hřeben je červený a hlava není příliš velká. Kohouti mají hřeben o něco větší než slepice. Celé tělo pokrývá bujné peří, peří má hustou texturu a krásně se třpytí ve světle. Tělo je dobře vyvinuté, končetiny silné a hrudník široký. Tlapky jsou žluté, nohy dlouhé a ocas není příliš dlouhý.
Mláďata jsou neméně nápadná svým vzhledem. Jejich charakteristické zbarvení umožňuje určit pohlaví ptáka. Samci mají na křídlech bílé chmýří, zatímco tělo samice je celé pokryto hnědým peřím s bílými pruhy po celém těle. Mláďata rychle dospívají a jejich zbarvení se postupně mění, až nakonec získají bohaté červenohnědé peří.
Charakteristika kuřat plemene New Hampshire
Kohouti nejsou náchylní k rvačkám, se slepicemi zacházejí opatrně a nejen si všímají, ale také varují před možným nebezpečím.
Jedním z charakteristických rysů tohoto plemene je intenzivní zvědavost. Pokud má pták o něco skutečně zájem, začne aktivně pobíhat po dvoře, ale nepokusí se létat.
Slepice nerady kladou vejce na místa speciálně k tomuto účelu určená. Často hledají jiné, odlehlejší a klidnější místo. Pokud vykazují známky líhně, dělají to s velkým potěšením a do jejich hnízda můžete umístit i vejce od jiných plemen ptáků.
Charakter
Kuřata plemene New Hampshire mají klidnou povahu, takže jsou vhodná jak pro chov v kurníku, tak i v kleci. Toto uspořádání se často používá na velkých drůbežárnách. Pokud jsou ptáci chováni soukromě, je nejlepší zajistit jim pohodlné podmínky.
Nejsou náchylní k rvačkám; jsou velmi přátelští, nekonfliktní a dají se ochočit. Vzhledem k jejich velké zvědavosti je třeba dbát na bezpečnost jejich prostředí. Jejich velká zvědavost může vést ke zranění.
Puberta a snáška
Období snášky vajec začíná brzy, což byl jeden z hlavních cílů chovatelů. Kuřata plemene New Hampshire dosahují plné pohlavní zralosti přibližně v šesti měsících věku. Během tohoto období však začíná pouze snáška vajec, nikoli vývojové procesy. Slepice aktivně rostou až do dosažení jednoho roku věku.
Jedna slepice může snést přibližně 200 vajec během 12 měsíců. Toto číslo je ovlivněno mnoha faktory, včetně stravy ptáka a toho, jak dobře je o něj postaráno. Vejce mají hnědé skořápky a váží přibližně 60 g.
Jednou z výhod kuřat plemene New Hampshire je, že mohou snášet vejce i během chladného období.
Instinkt inkubace
Chovatelé vynaložili velké úsilí, aby si ptáci zachovali mateřské instinkty. Nepodařilo se jim však plně dosáhnout svého cíle. V důsledku toho bylo vyšlechtěno plemeno New Hampshire, jehož ptáci si vyvinuli oslabený mateřský instinkt.
Existují však i nosnice, které mají silný mateřský instinkt a dokáží svá kuřata vylíhnout samy.
Produktivita
Kuřata plemene New Hampshire se chovají nejen pro vejce, ale také pro produkci masa. Primární důraz je kladen na přírůstek hmotnosti. Probíhá práce na dosažení ideální rovnováhy mezi svalovou hmotou a produkcí vajec.
Ptáci tohoto plemene se vyznačují rychlým růstem a přibýváním na váze, díky čemuž jsou vhodní pro použití jako pečeně nebo brojleři. Živá hmotnost ptáků se může lišit, ale podle současných standardů váží slepice přibližně 3-3,5 kg a kohout 3,5-4,5 kg.
Dynamika produkce vajec
Během dvou let se produktivita ptáků postupně zvyšuje, ale po tomto období dochází k poklesu - ročně začne jedna nosnice produkovat asi 130-145 vajec.
Mějte to na paměti při plánování výměny kuřat předem. Pokud to budete dělat postupně, můžete včas obnovit hejno a zároveň si zachovat produkci vajec.
Vlastnosti masa
Tito ptáci jsou geneticky predisponováni k rychlému růstu a mohou dosáhnout hmotnosti 3 kg v relativně krátkém čase. Kuřata plemene New Hampshire se často chovají pro produkci masa, protože mají vynikající míru přežití – přibližně 85 % u kuřat a 90 % u dospělých.
Výhody a nevýhody
Výhody kuřat z New Hampshire:
- Ptáci nejsou nároční na péči, takže není třeba speciálně vybírat stravu ani vytvářet specifické podmínky;
- vysoký výkon;
- Kuřata lze chovat jak pro maso, tak pro vejce.
Toto plemeno má také určité nevýhody:
- slabý instinkt hnízdění;
- S nástupem chladného počasí se objevuje sklon k nachlazení.
Funkce obsahu
Jednou z hlavních výhod kuřat plemene New Hampshire jsou jejich nízké nároky na údržbu. Proto založení kurníku nevyžaduje drahé vybavení. Stačí znát několik základních tipů pro údržbu.
Pokud potřebujete poradit, jak si svépomocí postavit kurník, bude se vám hodit tento článek. Zde.
Požadavky na kurník
Při zařizování kurníku byste měli zvážit následující tipy:
- Kurník by měl mít dřevěnou podlahu. Měla by být pokryta vrstvou sušeného sena nebo pilin. V zimě by podestýlka měla být silnější.
- Před umístěním ptáků do kurníku jej dezinfikujte hašeným vápnem. Pravidelná dezinfekce je nezbytná.
- Pro preventivní hygienu je nutné přidat nádržku naplněnou popelem. Koupáním v popelu se ptáci zbavují parazitů, kteří se mohou nacházet v jejich peří.
- Stavba bidýlek se nedoporučuje. Skvělou možností je instalovat hnízda přímo na podlahu.
- Je důležité, aby napajedla nebyla příliš velká. Informace o výrobě vlastního napajedla naleznetezde.
- Nezapomeňte na dobré větrání v místnosti, ale nedovolte průvan.
Vycházkový dvůr
Slepice plemene New Hampshire potřebují místo, kde se mohou pravidelně pohybovat. Rády se pohybují a během procházek shánějí další potravu, jako je malý hmyz nebo tráva. Vysoký plot není nutný, protože se ptáci nepokoušejí létat.
Krmítka a napáječky
Kurník musí být vybaven napajedlami a krmítky. Jak si vyrobit vlastní krmítko se dozvíte zde.Zde.
Vždy zajistěte, aby vaši ptáci měli čistou vodu a krmivo. Nedovolte, aby se v jejich miskách s vodou hromadily nečistoty nebo aby se tvořily řasy, protože to může vést k rozvoji různých nemocí.
Mladým ptákům ve věku dvou měsíců a starším nabízejte vyčištěnou nebo převařenou vodu. Krmítka a napáječky dezinfikujte také alespoň jednou za 7–10 dní.
Jak snášejí chlad a horko?
Toto plemeno je považováno za odolné, snadno snáší nepříznivé povětrnostní podmínky. Má dobrou toleranci k náhlým změnám teplot.
Pokud jsou ptáci vystaveni velmi nízkým teplotám, hrozí jim těžké omrzliny. Proto je důležité zajistit v zimě dostatečné vytápění kurníku.
Jak se o plemeno starat?
Kuřata plemene New Hampshire jsou nenáročná na ustájení a mají klidnou, vyrovnanou a přátelskou povahu. Mohou být chována jak v prostorných místnostech, tak v klecích. Je však důležité pokrýt podlahu klece vrstvou písku, kterou je třeba pravidelně měnit. To pomůže zabránit nadměrné vlhkosti.
Je nezbytné pravidelně čistit kurník a zabránit vlhkosti a průvanu. Pokud tak neučiníte, může vaše kuře nachladit. Doporučuje se dezinfikovat prostor co nejčastěji pomocí pracího prostředku a vroucí vody.
Výživa
Kuřata plemene New Hampshire nevyžadují žádnou speciální dietu ani krmivo. Vyvážená strava je dostačující, protože ovlivňuje nejen pohodu, ale i produktivitu hejna.
Při krmení je vhodné dát přednost bílkovinným potravinám a strava by měla také zahrnovat:
- Během procházek si kuřata sama sbírají čerstvou trávu. V zimě lze přinést sušenou trávu, sklizenou v létě.
- Zelenina dodává ptákům vlákninu a vitamíny.
- Krmná směs, ale lze ji nahradit směsí podobného složení.
Během zimy slepice pokračují ve snášce vajec, proto se doporučuje zvýšit jejich krmnou dávku o 10 %. Vyhněte se překrmování, protože to může vést k obezitě, jelikož v zimě není k dispozici dostatek pohybu.
Plínání a přerušení produkce vajec
Navzdory vysoké produktivitě plemene může během svlékání dojít ke krátké pauze ve snášce vajec. To by nemělo být důvodem k panice, protože pták v této době potřebuje dodatečnou podporu.
Plínání je důležitý a přirozený proces, během kterého ptáci shazují staré peří a začínají si narůstat nová. Toto období nastává koncem podzimu a v zimě a je vyvoláno kratšími denními hodinami.
Aby se kuřata plemene New Hampshire lépe vyrovnala s línáním, doporučuje se jim poskytnout správnou a výživnou stravu a čistý a teplý kurník. Jakmile je línání dokončeno, úroveň produktivity se vrátí k normálu.
Plánovaná obměna stáda
Pro udržení vysoké snášky vajec je nutná pravidelná obměna hejna. U odrůdy New Hampshire je toto období dva roky od první snůšky. Do třetího roku snáška postupně klesá na 130–150 vajec. Nakonec snáška vajec úplně ustane.
Pro zachování všech standardů plemene pomůže výměna kohouta každé čtyři roky. Doporučuje se nakupovat od jiných chovatelů.
Chov
Správná inkubace zajistí zdravé potomstvo. Je důležité vědět nejen to, jak se správně starat o kuřata plemene New Hampshire, ale také specifika krmení mláďat.
Inkubace
I v případech, kdy není k dispozici slepice, lze k líhnutí vajec použít inkubátory. Měla by se používat pouze vysoce kvalitní vejce od dobře vyvinutých slepic. Vejce se umisťují do inkubátoru, kde se udržují na optimální teplotě a vlhkosti a pravidelně se otáčejí.
- ✓ Teplota v inkubátoru by měla být udržována na 37,5–37,8 °C po dobu prvních 18 dnů, poté snížena na 37,2 °C.
- ✓ Vlhkost by měla být 50–55 % po dobu prvních 18 dnů, poté by se měla v posledních dnech inkubace zvýšit na 65–70 %.
Doporučuje se zvolit automatický inkubátor, který si s úkolem poradí dokonale, pokud jsou splněny následující podmínky: pravidla inkubačního procesu, pak lze dosáhnout 100% líhnivosti. Vejce však musí pocházet od zdravých chovných ptáků.
Péče o kuřata
Kuřata umístěte do čisté, předem umyté místnosti nebo krabice vyložené vrstvou papíru. Je důležité udržovat prostor čistý a suchý, vyhýbat se průvanu a udržovat krmítko a napáječku čisté. Vyhněte se přeplněnosti, protože to může způsobit, že mláďata budou trpět nedostatkem prostoru nebo podvýživou.
- × Zabraňte přeplněnosti kuřat: minimální plocha na kuře by měla být během prvních týdnů života alespoň 0,1 m².
- × Vyhněte se náhlým změnám teploty: přechod z 30 °C na 22 °C by měl být postupný, během 5–7 dnů.
V příliš stísněných podmínkách se zvyšuje vlhkost, což vyvolává rozvoj různých nemoci kuřat a úhynu kuřat. Zpočátku by měla být teplota udržována na 30 stupních Celsia. Jakmile kuřata dosáhnou věku 14 dnů, lze ji snížit na 22 stupňů Celsia. Vlhkost vzduchu by měla být udržována mezi 67-72 %.
Pokud jsou kuřata v pohodlných podmínkách, chovají se aktivně a dobře konzumují potravu.
- ✓ Aktivita a dobrá chuť k jídlu jsou prvními známkami zdraví.
- ✓ Absence rozcuchaného peří a jasné oči jsou známkami absence nemocí.
Strava
Čápi v New Hampshire by měli být krmeni čerstvou zeleninou, vejci natvrdo, nízkotučným tvarohem, obilovinami a kvasnicemi. Kukuřici lze do jejich stravy zařadit po dosažení dvou měsíců věku. Potřebují také bílkoviny, které získávají z červů a brouků na procházkách.
V mladém věku ptáci potřebují kostní a masokostní moučka a vaječné skořápky, protože tyto potraviny tělu dodávají potřebné množství vápníku. Důležité je také každý den měnit vodu za čerstvou.
Potraviny by měly obsahovat bílkoviny živočišného i rostlinného původu.
Chov kuřat na prodej
Díky vysoké míře přežití můžete chovat kuřata plemene New Hampshire na prodej. Jen se ujistěte, že jim poskytnete optimální podmínky pro líhnutí. Inkubátor je ideální, ale používejte pouze velká vejce od dobře krmených slepic.
Kuřata by měla být krmena vařenými vejci, rozmačkanými, dokud se nestanou kašovitou hmotou. Když kuřata dosáhnou věku 30 dnů, měla by být přemístěna do krmné směsiPři správné péči a údržbě by hmotnost 1,5měsíčních kuřat měla být asi 1 kg.
Přeprava může být prováděna v kartonových krabicích při dodržování správných teplotních podmínek.
Nemoci
Nejzávažnějším problémem pro kuřata plemene New Hampshire je jejich náchylnost k nachlazení. Proto je třeba se v kurníku vyvarovat průvanu. Když nastane chladné počasí, je nutné dodatečné vytápění.
Kuřata mohou být také náchylná k infekčním chorobám. Pokud se zjistí jakékoli podezření na nemoc, musí být pták okamžitě izolován. Nedodržení této rady by mohlo vést k epidemii v hejnu.
Ziskovost chovu
Chov ptáků pro obchodní účely je dnes zajímavým a výnosným podnikem. Jak kuřecí maso, tak i vysoce kvalitní vejce jsou vždy velmi žádané. Než začnete podnikat, musíte si nejprve definovat cíl a poté si vybrat konkrétní plemeno ptáka.
Slepice plemene New Hampshire jsou ideální volbou, protože produkují vysoce kvalitní vejce a maso. Toto plemeno bylo speciálně vyšlechtěno pro tento účel.
Prodej produktů
Poptávka po kvalitním mase bude vždycky, ale nabídka neustále roste. Je důležité si předem naplánovat, kde budete hotové výrobky prodávat. Zpočátku můžete maso a vejce prodávat na místních trzích.
Pokud plánujete spolupracovat s velkými obchody, budete muset získat certifikáty kvality a příslušnou dokumentaci. Důkaz o vysoké kvalitě a pravosti vašeho produktu zvýší vaši důvěryhodnost u potenciálních kupců.
Podobná plemena
Rodičem plemene New Hampshire je Rhode Island, což dalo ptákům jejich charakteristické červené peří. Mezi těmito dvěma druhy prakticky nejsou žádné rozdíly.
Ve 20. letech 20. století bylo vyšlechtěno nové plemeno, založené na New Hampshire, pojmenované „Christie“. Tito ptáci mají světlejší peří a jsou větší. Ukázalo se také, že jsou mnohem půvabnější a aktivnější.
Ve 40. letech 20. století chovatel Clarence Newcomer vyšlechtil plemeno s vyšší snáškou vajec a bohatším opeřením. Plemeno bylo pojmenováno na jeho počest. Dnes je však toto plemeno obtížné najít, protože se vyprodukovalo jen malé množství jedinců.
Recenze chovatelů drůbeže na plemeno New Hampshire
New Hampshire ptáci se stali oblíbeným plemenem drůbeže, které vyhledávají jak profesionální, tak i začínající chovatelé. Toto plemeno se pyšní vysokou nosností vajec a vynikající chutí masa. Tito ptáci se vyznačují atraktivním vzhledem a krásným peřím. Často se chovají speciálně pro výstavy.