Ruské bílé kuřecí plemeno: Charakteristika a chovatelské vlastnosti

Plemeno ruských bílých kuřat bylo vyšlechtěno speciálně pro chov v Rusku. Je nenáročné na životní podmínky, odolné a má dobře vyvinutý imunitní systém. I začínající farmář zvládne toto plemeno, ale je nutné dodržovat několik jednoduchých pravidel, o kterých bude řeč dále v článku.

Popis plemene

Ruské bílé slepice jsou plemena snášející vejce. Své jméno dostaly podle čistě bílého peří.

Plemeno je nenáročné na podmínky údržby, dobře snáší chladné klima severu, má silný imunitní systém a dobře se přizpůsobuje novým podmínkám.

Neklidná povaha je jednou ze zvláštních vlastností plemene, ale na své majitele si zvyknou a zklidní se.

Původ

Toto plemeno bylo vyšlechtěno ve 30. letech 19. století. Je založeno na místních kuřatech nejistého původu a ušlechtilých leghornech.

Toto plemeno se okamžitě stalo oblíbeným na zahradách a během průmyslového rozvoje země i na drůbežářských farmách. Jeho absolutní popularita trvala až do 90. let 20. století. Během této doby se na ruský trh s drůbeží začaly dostávat leghorny a jejich kříženci s vynikající snáškou vajec, což způsobilo, že ruský bílý skot ztratil půdu pod nohama.

Chovatelé se přesto snaží zlepšit vlastnosti slepic a dosáhnout tak konkurenceschopných kvalit. Zatímco dříve slepice snášely až 190 vajec ročně, nyní jich snášejí 200 a dokonce 244, což je však za cenu ztráty hmotnosti vajec až 56 g a také ztráty vlastní hmotnosti slepice.

Charakteristika a standardy ruských bílých kuřat

Zástupci plemene se vyznačují silnou postavou. Jejich stavbu těla lze popsat následovně:

• štíhlý pták s mírně protáhlým tělem;
• hlava je středně velká, proporcionálně vyvinutá, hrdě nesená;
• silný krk;
• široký hrudník a břicho;
• nohy a zobák jsou vždy pouze žluté;
• nohy bez peří, silné;
• bílé ušní lalůčky;
• kuřata mají malý, dobře vyvinutý ocas;
• kohouti mají krásné, nadýchané ocasy;
• hřeben kuřete není svislý, ale naklání se do strany;
• Kohouti mají hřeben ve tvaru listu s pěti zuby a červenými laloky.

Dospělí ruští bílí kohouti váží až 2,5 kg a slepice až 1,8 kg.

Chovatel v níže uvedeném videu představuje přehled plemene ruských bílých kuřat:

Puberta, produktivita

Ruské bílé plemeno je považováno za raně dospívající plemeno. Slepice dosahují dospělosti v 5 měsících a začínají snášet vejce a kohouti to dělají ještě dříve.

Tyto slepice snášejí vejce s vysokou snáškou, až 240 vajec ročně. Snášejí dlouhou dobu, prakticky bez poklesu snášky ve druhém a třetím roce, což je vzácné i u plemen snášejících vejce.

Deset slepic snáší 8–9 vajec týdně, každá snese 2–3 vejce a poté si dá 24hodinovou pauzu. Vejce jsou nažloutlá nebo bílá, protáhlá a váží 50 až 75 gramů, takže jsou chutnější než vejce mnoha plemen.

Kohouti přibývají na váze v šesti měsících a dosahují 1,7 až 2 kg, a v sedmi měsících dosahují své hmotnosti 2,2 kg. Jejich maso má průměrnou chuť a je považováno za nevýrazné.

Výhody a nevýhody

Mezi hlavní výhody plemene ruský bílý kočka patří:

Mezi nevýhody plemene patří:

Chov kuřat bez výběhu

Kuřata tohoto plemene lze chovat v bateriových klecích.

Pokud se kuřata chovají v průmyslovém měřítku, je povoleno instalovat klece v několika úrovních.

Podmínky

Plocha klecí se vypočítá podle vzorce: 1 m² klece na 8 dospělých kuřat.

V tomto případě byste se měli řídit následujícími pravidly:

• Čistota. Klece by měly být vždy udržovány čisté. Pravidelně je čistěte a dezinfikujte.
• Větrání. Uzavřený kurník musí mít dostatek čerstvého vzduchu. Zvažte instalaci větracích otvorů nebo nadsvětlíků.
• Přístup k jídlu. Každý jedinec musí mít nerušený přístup k potravě. Nainstalujte krmítka vhodné délky.
• Misky na pití. Misky s vodou by měly být vždy zásobeny čistou vodou a snadno přístupné. Pravidelně je doplňujte a udržujte čisté.
• Teplota. Doporučená pokojová teplota je v zimě 12–19 °C a v létě až 24 °C. V případě potřeby instalujte během chladného období další zdroje tepla.
• Vlhkost. Nemělo by překročit 70 %. Odchylka 1–2 % je přijatelná. Sledujte tento ukazatel, jinak pták začne onemocnět.
• Osvětlení. Upravte osvětlení – prodloužení denního světla má pozitivní vliv na produkci vajec.

Pokud jsou porušena pravidla chovu kuřat, ztrácejí produktivitu a začnou onemocnět.

Buňky

Můžete si koupit hotové klece nebo si je postavit sami podle základních pravidel.

Při výrobě buněk mějte prosím na paměti:

• Rám. Vyrobte si ho z kovu nebo dřeva.
• Zdi. Zadní a boční stěny klece vyrobte z jemného drátu, pletivového plotu nebo překližky. Přední stěnu je nejlepší vyrobit z kovových tyčí, aby pták dosáhl na krmítko.
• Dno. Spodní část udělejte dvoupatrovou, aby se snáze udržovala v čistotě. Povrch, kde budou kuřata chována (podlaha), vyrobte z jemného drátěného pletiva, aby na něm ptáci mohli stát.
• Paleta. Na dno, pod síťovanou podlahu, připevněte misku z břidlice, překližky nebo polykarbonátu. Ta bude shromažďovat ptačí exkrementy.
  

  Zásobník by měl být udržován čistý a důkladně vyčištěn každých 15–20 dní.

• Sběratel vajec. Spodní základnu připevněte šikmo pro kutálení vajec. V nejnižším bodě nainstalujte síťový sběrač vajec 22–24 cm ode dna s volným přístupem pro vyjímání vajec.
• Podavač. Připevněte k přední stěně klece. Mělo by se rozprostírat po celé délce klece.
• Světelné zdroje. Pokud nejsou okna, nainstalujte bodová světla poblíž každé klece.

Chov kuřat s volným přístupem

Chov ruských bílých kuřat s výběhem vyžaduje rozdělení území do 2 zón:

• kurník, kde pták naklade vejce a stráví noc;
• drůbežárna, kde se kuřata mohou volně pohybovat a shánět potravu.

V tomto případě se dodržuje poměr ploch: 1-2 díly jsou plocha kurníku, 3 jsou plocha vycházkového dvora.

Chov slepic ve volném prostředí je preferovanou možností. To slepicím poskytuje větší pohodlí, což pozitivně ovlivňuje snášku vajec.

Drůbežárna

Konstrukce drůbežárny zahrnuje následující konstrukce:

• Zdi. Pro konstrukci můžete použít dřevotřísku, překližku o tloušťce 5-12 mm nebo desky.
• Izolace. Kurník je izolován od vnějších povětrnostních podmínek, volně žijících ptáků a zvířat pomocí stěn, z nichž jedna by měla mít dveře. Utěsněte všechny praskliny a otvory ve stěnách, abyste zabránili průvanu.
• Stříška a střecha. Nad ptačím obydlí nainstalujte střechu a nad východem baldachýn, který poskytne úkryt za nepříznivého počasí.
• Hnízda. Počet hnízd závisí na počtu slepic. Umístěte je podél stěn a vyložte je slámou.
• Žebřík. Aby se slepicím snadno šplhalo do hnízda, nainstalujte poblíž každé z nich malý žebřík nebo prkno široké alespoň 15 cm.
• Bidýlka. Měly by být instalovány asi 0,5–0,7 m nad podlahou, buď v rovině, nebo postupně stoupající, aby slepice v horních bidlech neznečišťovaly slepice v dolních bidlech svým trusem. Zhotovte je z pevných dřevěných tyčí o průměru 2–3 cm, aby slepicím nepromrzly nohy a aby k nim byl snadný přístup.
  

  Tyče pevně upevněte, aby se nemohly otáčet.

• Lůžkoviny. Vyberte si velký a rozložte ho v silné vrstvě. Měl by se často měnit, protože bílé peří se může obarvit.
• Krmítka a napáječky. V zimě přineste do drůbežárny krmítka a napáječky, abyste zabránili zamrznutí vody a krmiva.

Drůbežárna

Ohraděte drůbežárnu vysokým plotem - ruští bílí dobře létají.

Při konstrukci zvažte:

• Rám oplocení. Postavte rám kolem pěší zóny z dřevěných trámů nebo pevné svařované trubky.
• Oplocení. Natáhněte síťovinu podél vnějších stran. Otvory síťoviny by měly být menší než 5 cm.
• Laz. Nechte speciální otvor od kurníku k venkovskému prostoru, aby se kuřata mohla volně pohybovat.
• Rozvoj území. Ujistěte se, že na dvoře nejsou žádné stojaté kaluže a že se tam nenacházejí žádné předměty ani rostliny, které by mohly být pro slepice nebezpečné. Také se ujistěte, že se vaše slepice nepohybují v prašných oblastech.
• Krmítka a napáječky. Během teplejších měsíců instalujte na vycházkovém dvoře krmítka a napajedla. Zakryjte je přístřeškem, aby se krmivo nedostalo do dešťové vody.

Výživa ptáků

Ruská bílá kuřata potřebují dobře krmit, zejména od šesti měsíců do jednoho roku, kdy začínají snášet vejce a je stanovena jejich produktivita.

Strava by měla obsahovat dostatečné množství:

• Tuky. Poskytují energii a lze je získat z kukuřice a ovsa.
• Veverky. „Stavební“ materiál pro plný růst. Nachází se ve vysokých koncentracích v luštěninách, masokostní moučka.
• Sacharidy. Zajišťují hladké fungování vnitřních orgánů a metabolických procesů. Jsou obsaženy v celozrnných obilovinách.
• Vitamíny. Vitamíny A, B a D jsou nezbytné. Nacházejí se v hojném množství v čerstvé zelenině a listových plodech.
• Minerály. Pro tvorbu vaječných skořápek. Obsaženo v přísadách, jako je popel a vaječné skořápky.

Je žádoucí poskytnout možnost shánění potravy v otevřených prostorách.

Existují dva možné způsoby krmení ruských bílých kuřat:

1. S hotovými komerčními kanály:
   • krmné směsi;
   • kaše;
   • zelenina.
2. Vlastní příprava jídla:
   • mokrá bramborová kaše a zelenina;
   • kukuřice;
   • čerstvá zelenina a bylinky.

Pro zlepšení trávení by měl mít pták přístup k nádobám s pískem, oblázky nebo skořápkovým kamenem.

Nosnice by měla denně konzumovat 120–140 g suchého krmiva nebo 170 g tekutého krmiva, rozděleného do 3–4 dávek. Tento režim zabrání nadváze slepice a umožní jí snášet dostatek vajec.

Denní rozložení krmiva:

• Ráno. Nejlepší je krmit celozrnnými obilovinami.
• Den. Mokré krmné směsi, do krmiva zařaďte více minerálních a vitamínových doplňků.
• Večer. Sukulentní krmivo, zelenina.

Tabulka optimální stravy na osobu a den:

Chov kuřat

Toto plemeno má špatný instinkt hnízdění, proto se líhnou v inkubátorech nebo se jejich vejce dávají pod slepice jiných plemen.

Pro inkubaci je obvyklé vybírat protáhlá bílá vejce o hmotnosti nejméně 60 g. Skladují se maximálně 2 týdny v chladné místnosti.

Líhnutí ruských bílých kuřat v inkubátoru se neliší od líhnutí jiných plemen. Přečtěte si více o inkubaci slepičích vajec. Zde.

Kuřata plemene Ruské bílé kuřata se vyznačují mírou přežití (94-99 %) a zdravím.

Jsou charakterizovány následujícími ukazateli:

• den po narození dosáhne hmotnost kuřete 44-46 g;
• péřový povlak je žlutý, někdy bílý, bez inkluzí;
• po 2-3 týdnech se pohlaví kuřat stává rozeznatelným - hřebeny kohoutků se zvětšují a zčervenají a hřebeny slepic se zbarvují do žlutavě růžové barvy;
• Během tohoto období je prachové peří postupně nahrazováno bílým peřím;
• 30denní kuřata váží 650 g;
• maximální růstová síla je pozorována v 6 měsících;
• od prvních dnů velmi aktivní, ale bázlivý.

Péče

Po vylíhnutí v inkubátoru se kuřata přemístí do kartonové krabice v množství 13-14 kuřat na 1 metr čtvereční.

Správná péče:

• Topení. Nad krabici umístěte tepelnou lampu a pod ní udržujte teplotu 30 °C.
  Různí chovatelé mají na tuto záležitost různé názory. Někteří preferují udržovat teplotu v odchovni na 28 nebo 29 °C, zatímco jiní se domnívají, že je to příliš nízko.

  Je důležité vytápět prostor boxu nerovnoměrně, aby každé kuře mohlo být na místě s optimální teplotou pro něj.

• Lůžkoviny. Vyložte dno krabice papírem a v případě potřeby jej vyměňte.
  Po dvou týdnech růstu vyměňte papír za vysoce savou látkovou podestýlku. Vhodná je bavlněná nebo vlněná tkanina, ale měla by být před použitím dezinfikována a měněna podle toho, jak se znečistí.
• První procházka. Po měsíci, až jejich těla zesílí a stanou se méně citlivými na chlad, vezměte kuřata za pěkného počasí ven. Pro tento účel jim zříďte samostatný výběh.

Krmení

Krmte svá kuřata podle následujících pravidel:

• Nově vylíhnutá kuřata krmte vařenými, rozmačkanými vejci s krupicí nebo startovacím krmivem.
  Postupně přidávejte zeleninu a tvaroh. Po měsíci zařaďte do jídelníčku zeleninu.

  Kuřata nemají omezený příjem potravy až do věku 8 týdnů. Poté se množství krmiva sníží o 20 %.

• Po dvou měsících krmte dospělá kuřata spolu s dospělými. Pro přípravu mladých slepic na snášku vajec zvyšte jejich denní příjem bílkovin.
• Krabice, kde jsou kuřata zpočátku chována, by měla být naplněna teplou vodou. Zajistěte napáječku a udržujte teplotu vody na tělesné teplotě kuřata.
• Misky, které kuřata používají ke krmení, by měly být vždy čisté a sterilní. K tomu je jednou denně omyjte v roztoku jedlé sody a poté je ošetřete 1% roztokem manganistanu draselného.

Teplota vody pro kuřata by měla být 30-40 °C.

Nemoci

Toto plemeno má dobré zdraví a je obzvláště imunní vůči karcinomu vnitřních orgánů, leukémii a nádorovým onemocněním, jako je Markova choroba.

Ruský bílý ovčák je však náchylný k řadě infekčních onemocnění:

• Salmonelóza. Mezi příznaky patří zvýšená žízeň, snížená chuť k jídlu a nedostatek fyzické aktivity, slepice padají. Jejich stolice je řídká a pěnivá. Postižení jedinci jsou izolováni a po dobu 21 dnů jim je podáván roztok furazolidonu (1 tableta na 3 litry vody).
• Kolibacilóza. Tělesná teplota stoupá, doprovázená žízní. Může být slyšet sípání. Léčba zahrnuje použití Biomycinu v dávce 0,01 g na 1 kg hmotnosti ptáka.
• Pasteurelóza. Mezi příznaky patří nedostatek pohybu, horečka, žízeň a silný výtok z nosu. Stolice je řídká. Pacienti jsou izolováni a podáván jim je tetracyklin (1-3% roztok) v dávce 500 mg/den po dobu 3 týdnů.
• Newcastleská choroba. Kuřata odmítají jíst, mají potíže s dýcháním a z zobáků jim nápadně uniká páchnoucí hlen. Několik dní po objevení se příznaků hřebeny kuřat zmodrají a kuřata uhynou. Na tuto nemoc neexistuje lék.
• Tuberkulóza. Postihuje jakýkoli orgán u kuřat. Mezi příznaky patří letargie a bledost hřebenu a laloků. Neexistuje žádný lék.

Po identifikaci a léčbě infekčních chorob se kurník dezinfikuje.

Kromě infekčních chorob mohou kuřata trpět řadou onemocnění spojených se špatnou výživou a hygienickými podmínkami:

• Atonie strumy. Postupem času struma tvrdne a ochabuje. Je možné i úmrtí.
• Gastroenteritida. Chuť k jídlu se snižuje, pták se stává letargickým a stolice se stává řídkou.
• Kloacit. Zánět v kloakální oblasti.
• Avitaminóza. Projevuje se to v klování vajec a letargické chování.

Neinfekční onemocnění se léčí zlepšením hygienických podmínek a vyváženou stravou se zvýšeným obsahem vitamínů.

Plínání a přerušení produkce vajec

Vylučování se projevuje následujícími příznaky:

• ztráta chuti k jídlu;
• motorická letargie;
• zhoršení vzhledu;
• přerušení produkce vajec.

Plínání u kuřat není nemoc.

Během období svlékání zajistěte slepicím vyváženou stravu a teplé prostředí. Po dvou měsících začnou znovu snášet sněhy.

Plánovaná obměna stáda

Rodina ruských bílých slepic se skládá z 10 slepic, jednoho samce a jednoho náhradního kohouta.

Vlastnosti reprodukce plemene a frekvence nahrazování:

• V průmyslovém měřítku se nosnice chovají maximálně 2 roky, v soukromých farmách až 3-4 roky;
• Vzhledem k vysoké aktivitě kohoutů jsou chováni odděleně, dokud se nevytvoří rodiny;
• křížením Ruské bílé s Livenskou chintzovou, Welsumerovou a Kučinskou se získávají vysoce produktivní křížení;
• Toto plemeno vyžaduje seriózní chovatelský výběr; například se nedoporučuje chovat kuřata, která jsou velmi podobná Leghornům.

Své hejno můžete doplnit nebo obnovit zakoupením násadových vajec nebo kuřat.

Chov ruských bílých psů provádí:

• Drůbeží farma Maryinskaya, Stavropol Krai;
• Drůbežárna Mashuk v Jessentuki;
• Drůbežárna JSC Adler, Soči.

Recenze

Farmář nemá s chovem ruských bílých kuřat žádné problémy. Tyto kuřata snášejí vejce a jejich produktivita si udržuje vysokou po dobu asi tří let. Jsou nenáročná na krmivo a životní podmínky a dobře přežívají zimu. Jedinými nevýhodami, které chovatelé drůbeže uvádějí, jsou ztráta nosnice a špatná chuť masa.

Často kladené otázky