Křepelka obecná: Popis ptáka, produktivita, chov a péče

Křepelka obecná je dnes v drůbežářských kruzích dobře známým ptákem. Mnoho lidí ví o zdravotních přínosech jejího masa a vajec, a proto je raději konzumují častěji. Divoké křepelky se od domestikovaných plemen liší v mnoha ohledech. Stojí za to prozkoumat toto plemeno z různých úhlů pohledu a dozvědět se o něm více.

Popis a vlastnosti ptáka

Křepelku obecnou je třeba vnímat ze dvou hledisek: jako divokého stěhovavého ptáka a jako jejího domestikovaného příbuzného. První je loven, druhý je chován na drůbežích farmách.

Vzhled a charakteristické rysy

Křepelky patří do čeledi bažantovitých, nejmenších zástupců řádu hrabovitých. Jejich průměrná hmotnost se pohybuje od 80 do 150 gramů a délka těla je přibližně 18 cm. Peří křepelky obecné je hnědohnědé barvy prokládané světlými pruhy a skvrnami. Křídla jsou špičatá, ocas je krátký, čtyřprsté nohy postrádají ostruhy, nosní dírky jsou bez peří a zobák je malý.

Rozlišit samce od samice je možné kolem třetího týdne života ptáka, kdy je peří kuřete nahrazeno plným peřím dospělého jedince.

Samice mají jasnější zbarvení a na hrudi mají četné černé skvrny. Peří na hrudi samce je méně nápadné a obvykle má jednotnou barvu. Barva peří na hlavě se však více liší od barvy samice. Samci mají světlejší volání a jejich zobák je tmavší a poměrně masivní. Samci jsou co do celkové tělesné hmotnosti menší než samice.

Šíření

V Rusku se vyskytují dva poddruhy křepelky obecné: křepelka evropská a křepelka japonská. Japonská křepelka byla domestikována v Japonsku asi před 100 lety a v současnosti se komerčně chová na drůbežářských farmách jako pták na maso a snášku vajec.

Křepelka obecná je rozšířená v západní Asii, Africe a Evropě. V Rusku se vyskytuje v celém mírném pásmu. Jedná se o stěhovavý pták. Nejraději zimuje v jihozápadní Asii nebo Africe. Ze zimovišť se vrací poměrně pozdě, obvykle v květnu.

Křepelky migrují v noci a přes den odpočívají na loukách a polích. Jejich matné zbarvení, díky kterému je obtížné je spatřit i v krátké trávě, jim poskytuje ochranu před predátory, když jsou unavené.

Životní styl

Ve volné přírodě se křepelky živí různým hmyzem, bezobratlými a semeny plevelů, obilovin a olejnatých semen. Hnízdí na zemi, když tráva teprve začíná rašit. K tomu dochází koncem května, přičemž snůška obvykle obsahuje asi 15 vajec. Mláďata se líhnou v červnu a vychovává je samice; samec nehraje žádnou roli.

Křepelky mají mnoho nepřátel – kuny, lišky, motáky a vrány. Tato a mnoho dalších zvířat jim ničí hnízda.

Počet divokých křepelek je dnes významně ovlivněn minerálními hnojivy a pesticidy používanými v zemědělství k postřiku plodin. Ptáci jsou často zabíjeni traktory a dalšími zemědělskými stroji. Silný vítr nad Středozemním a Černým mořem způsobuje úhyn některých křepelek během migrace. Pytláctví, zejména během podzimních migrací ptáků, také způsobuje významnou úmrtnost.

Produktivita

Charakteristickým znakem křepelek, díky kterému jsou v drůbežářském průmyslu mimořádně cenné, je jejich raná zralost a vysoká snáška vajec. Samice začíná snášet vejce 5–6 týdnů po narození a dokáže snést přibližně 300 vajec ročně. Na 1 kg vaječné hmoty je potřeba přibližně 2,8 kg krmiva.

Pokud porovnáme křepelky s kuřaty z hlediska produkce vajec, vezmeme-li v úvahu poměr tělesné hmotnosti samice k ročnímu objemu vajec, které produkuje, pak jsou křepelky 3krát produktivnější než kuřata.

Tabulka 1. Snáška a hmotnost vajec samic domácích křepelek na začátku snášky vajec

Věk ptáků (dny)	Produkce vajec, %	Hmotnost vejce (g)
35–40	4.0	5,63
41–45	22,0	8.12
46–50	47,3	9,50
51–55	54,0	9,78
56–60	67,0	10,75
61–65	72,6	10,78

Hmotnost vajec je zpočátku malá (asi 5 g), ale ve věku dvou měsíců je srovnatelná s hmotností vajec dospělých samic, jejichž věk dosahuje 4-5 měsíců, a rovná se přibližně 10 g.

Při chovu drůbeže na maso se klade důraz na hmotnost. Intenzivní krmení masných plemen křepelek jim umožňuje vážit třikrát více než plemena snášející vejce. I ony budou snášet vejce, ale začnou s tím později..

Klasifikace

Dnes je známo asi dvacet druhů a mnoho poddruhů křepelek. Většina těchto druhů patří k druhu koroptev obecná, která je běžná v Severní Americe.

Křepelka obecná (Coturnix coturnix) patří do podčeledi koroptevitých a dělí se na 8 poddruhů:

• c. africká;
• c. confisa;
• c. konturbany;
• c. koturnix;
• c. erlangeri;
• c. inopinata;
• c. parisii;
• c. ragonierii;

Popis plemen

V závislosti na jejich produktivitě se plemena a linie domácích křepelek dělí na:

• kladení vajec;
• maso;
• veřejnost;
• laboratoř.

Mezi nejběžnější plemena moderních domácích křepelek patří:

• japonskýSelektivní šlechtění, vyvinuté v Japonsku, vedlo k vytvoření linií japonských křepelek kladoucích vejce, které se rozšířily i v mnoha dalších zemích.
• Anglická bílá a černáByly vyšlechtěny v Anglii v důsledku mutace japonských křepelek.
• SmokingZískáno křížením černých a bílých anglických křepelek.
• Mandžuské zlatoMezi chovateli je poměrně oblíbený díky největším vejcím svého druhu.
• MramorToto plemeno, vyvinuté v Rusku, má charakteristickou světlou barvu peří.
• FaraonMasné plemeno vyšlechtěné v USA.
• estonštinaPlemeno pro všeobecné použití. Vyšlechtěno v roce 1988 v Estonské SSR křížením japonské a anglické bílé křepelky s ptáky plemene faraon.

Proč se chovají křepelky?

Křepelčí maso a vejce jsou mezi spotřebiteli velmi žádané a pro většinu lidí tvoří důležitou součást jejich každodenního jídelníčku.

Chov křepelek je rozšířený po celém světě – tento rod ptáků se dobře přizpůsobuje zajetí a vyznačuje se vysokou chutí masa a vajec.

V různých euroasijských zemích existuje několik metod lovu a odchytu křepelek obecných. Od starověku se tento pták loví pomocí pušek a jestřábů. K lovu křepelek se používají různé sítě, návnadové píšťalky, živé křepelčí samice, psi a dokonce i sítě. Dnes se tento typ lovu stává velmi populárním, takže chov křepelek pro loviště je poměrně výnosný. Lov křepelek je však v některých evropských zemích zakázán.

Vyskytly se případy otravy masem divokých křepelek. Tyto případy jsou způsobeny hromaděním toxických látek nacházejících se v určitých rostlinách v mase jednotlivých ptáků. I když jsou tyto případy vzácné, vyskytují se pravidelně – nejvyšší počet případů v Rusku je zaznamenán na začátku podzimu, kdy ptáci začínají svou zimní migraci.

Křepelky obecné byly také chovány jako bojoví ptáci ve středoasijských zemích. Souboje mezi samci křepelek tam byly poměrně běžné. Majitelé bojových křepelek je obvykle nosili zastrčené pod košilemi. Jako arény pro zápasy, které vždy zahrnovaly sázení, sloužily velké jámy s diváky sedícími podél zdí. Ani dnes nejsou takové ptačí zápasy v tomto regionu neobvyklé.

V dávných dobách byly křepelky ceněny také pro samčí hlas, běžně označovaný jako zpěv, ačkoli se voláním jen málo podobá. Samice křepelek takové zvuky vydávat nemohou. V předrevolučním Rusku byly křepelky často chovány v klecích jako zpěvné ptáky. Dnes se tento pták používá také jako okrasný pták, ale to je méně komerčně životaschopné.

Domácí podmínky vazby

Křepelky se nejlépe chovají v klecích, které lze umístit do bytu, na půdu nebo do kůlny. Klec by měla být dobře větraná, teplá, světlá a chráněná před hlodavci.

Při umístění a chovu křepelek je nutné dodržovat následující podmínky:

• klec musí splňovat environmentální potřeby ptáků;
• strava se vybírá s ohledem na věk křepelek a účel jejich chovu;
• O ptáky je třeba se řádně starat.

Prostory

Pro chov křepelek je obvyklé používat pevné kovové, dřevěné nebo kombinované typy klecí.

Celokovové klece se vyrábějí z hliníku, duralu a oceli. Tyto klece mají velmi důležité vlastnosti:

• trvanlivost;
• hygiena;
• dobře propouštějí světlo.

Takové návrhy mají také své nevýhody: v zimě se příliš zimají a je docela obtížné si takovou klec vyrobit doma.

Pro výrobu dřevěných klecí se používá tvrdé dřevo:

• dub;
• buk;
• javor;
• bříza.

Okrasné křepelky potřebují klece se zvýšenými boky a výsuvnou misku pokrytou 3 cm písku. Tyto křepelky se rády koupou v písku, takže po nich bude úklid častější.

Přečtěte si více o výrobě klecí pro křepelky z různých materiálů. Zde.

Osvětlení

Pro křepelky je velmi důležitá délka denního světla a intenzita osvětlení v kleci.

V zimě, kdy se dny obzvláště krátí, některé křepelky nemají čas spotřebovat svou denní dávku potravy. Proto je nutné uměle prodloužit denní světlo na 17 hodin pomocí elektrického osvětlení.

Bylo zjištěno, že světlo z konvenčních žárovek a výbojek (úspornějších) zcela nahrazuje přirozené sluneční světlo, pokud jde o jejich vliv na ptáky (s výjimkou účinku ultrafialového záření).

Ultrafialová část slunečního spektra, blokovaná okenním sklem a nepřítomná pod umělým osvětlením, má baktericidní účinek a podporuje tvorbu vitaminu D. Proto je v teplejších měsících vhodné umístit křepelky přes den na balkon nebo na dvůr, aby se zajistilo, že přijmou potřebnou dávku ultrafialového záření. Část klece by však měla být zastíněna, aby se zabránilo přehřátí a úpalu.

V dobře osvětlených místnostech a s přímým slunečním zářením se křepelky cítí lépe, zvyšuje se jejich snáška vajec a mláďata vyrůstají zdravě.

Délka doplňkového umělého osvětlení je určena sezónními změnami denního světla a povětrnostními podmínkami. Za oblačného počasí by se osvětlení mělo zapínat dříve, za jasného počasí později.

Vlhkost

Vlhkost vzduchu v odchovnách křepelek by neměla být nižší než 50 %. Nižší vlhkost vzduchu způsobuje, že křepelky více pijí a jedí méně potravy, snižuje se snáška vajec a jejich peří se stává křehčím a tuhším. Optimální vlhkost vzduchu pro odchovny křepelek se pohybuje v rozmezí 60 až 70 %.

Pokud je vnitřní vlhkost nízká, měla by se podlaha zalévat vodou nebo by se měly umístit misky naplněné vodou. Vlhkost by měla být obzvláště pečlivě sledována během horkého počasí a při intenzivním vytápění místnosti.

Teplota

Teplota vzduchu ovlivňuje snášku vajec, hmotnost a kvalitu vajec, spotřebu krmiva, hmotnost ptáků a jejich pohodu. Optimální teplota pro křepelky se považuje za 16–20 °C.

S rostoucí teplotou vzduchu se zvyšuje spotřeba vody u křepelek, významná část trávicího traktu ptáků se plní tekutinou a zvyšuje se vlhkost jejich trusu a vnitřního vzduchu. Vzhledem k tomu, že dobré nosnice mají vyšší tělesnou teplotu a potřebu vody než samci a nenosnice, hůře se přizpůsobují změnám prostředí.

Vybavení buněk

Před nasazením klec křepelkami musí být vybavena krmítky a napáječkami.

Při chovu křepelek ve skupinách by krmítka měla být umístěna vně mříží klece a v přední části klece. Krmné zařízení musí splňovat následující požadavky:

• snadná údržba;
• minimální ztráty krmiva;
• žádná možnost kontaminace trusem;
• odolnost proti vlhkosti.

Krmítka pro domácí křepelky se vyrábějí z plechu. V klecích vyrobených z továrny je krmítko zabudováno do klece.

Pokud chováte křepelky samotné, napáječka se instaluje vně klece, stejně jako krmítko – před otvor v boční stěně. Může být vyrobena ze stejných materiálů jako krmítko.

V nedokonalých krmítkách mohou ztráty krmiva dosáhnout 15–30 %.

Krmení

Dospělí jedinci se obvykle krmí 3krát denně. Používá se obvyklá krmné směsi pro křepelky, je třeba ho obohatit tvarohem, rybami nebo sójou. Zvýšením obsahu bílkovin nad doporučenou úroveň je možné získat vejce se dvěma žloutky.

Druhy krmiva a strava křepelek

Složení krmiva pro křepelky musí zahrnovat:

• Obilí, obilný odpad, luštěniny a travní semena – fazole, vikev, hrách, konopná semínka, kukuřice, pohanka, mák, oves, krupicový ječmen, proso, pšeničná krupice, proso, rýže, semena plevelů, čirok a chumiza, sójové boby, čočka, ječmen, olejné výlisky, krupice, otruby.
• Živočišné přísady – tuk, křepelčí krev nebo krevní moučka, ryby a rybí olej, rybí moučka, jogurt, tvaroh, pakomáry, mouční červi, masokostní moučka, žížaly, larvy, vejce.
• Vitamíny A, D, E, C, PP skupiny B - vařené brambory, pampelišky, zelí, kopřivy, jetel, vojtěška, travní moučka, zelená cibulka, mrkev, řepa, dýně, cuketa, jehličí a borovicová mouka, česnek.
• Minerály – štěrk, kostní moučka, křída, kuchyňská sůl, skořápky, vaječné skořápky.

Pokud není křepelčí strava dostatečně kompletní a pestrá, lze do ní zařadit: premixy, bílkovinné a vitamínové doplňky, kvasnice a chiktonikum.

Pokud není možné krmit křepelky krmnými směsmi, lze je krmit samostatnými, předem smíšenými krmivy (kašemi). Tyto směsi by měly obsahovat obiloviny, bílkoviny, vitamíny a minerály.

Tabulka 2. Požadavky křepelek na některé prvky

Prvky, mg	Jednotky měření	Věk křepelek (týdny)
		až 6	od 6 do 12	dospělí
Vápník	%	1,30	0,60	4,50
Fosfor	—	0,75	0,60	0,70
Hořčík	—	0,02	0,04	0,04
Draslík	—	0,30	0,30	0,50
Mangan	mg/kg	90,0	90,0	90,0
Selen	—	1,00	1,00	1,00
Jód	—	0,40	1,20	1,20
Zinek	—	65,0	75,0	75,0
Železo	—	8,00	20,0	20,0
Měď	—	2,00	3,00	3,00

Výživa v závislosti na ročním období

Během zimy se krmí nejen krmnými směsmi, ale také naklíčeným ovsem, pšenicí, prosem a jarní cibulkou. Ty poskytují další zdroje vitamínů a minerálů.

Pokud není k dispozici čerstvá tráva, můžete křepelky krmit sušenými bylinkami připravenými v létě, včetně například kopřiv, jetele a vojtěšky.

Během léta lze množství zeleného krmiva snadno zvýšit přidáním špenátu, hlávkového salátu, květů jetele, kopřiv, vojtěšky, listů řepy a zelí. Tyto látky zlepšují stravitelnost a vstřebávání živin. Pro správné krmení křepelek musí být zelené krmivo jemně nasekané. Jako krmivo pro zvířata lze použít žížaly.

Jak chovat křepelky?

Mladé domácí a okrasné křepelky se mohou líhnout dvěma způsoby: uměle - v inkubátoru a přirozeně - pod slepicemi. Inkubovat Vejce získaná z domácí farmy jsou přijatelná, s výjimkou vyřazených. Ta se používají ke krmení kuřat a k lidské spotřebě.

Čerstvě snesená vejce jsou nejlepší pro líhnutí kuřat. Tato vejce se líhnou dříve, lépe rostou a rychleji přibývají na váze.

Následující vejce jsou považována za nevhodná pro inkubaci:

• nepravidelný tvar;
• se dvěma žloutky;
• s žloutkem, který je posunutý nebo přilepený ke skořápce;
• s putující vzduchovou komorou;
• napadené plísní a s tmavými skvrnami.

Inkubace

Inkubátor musí poskytovat optimální teplotu a vlhkost pro vývoj embryí. Vejce se do inkubátoru umisťují, jakmile jsou splněny požadované podmínky. Vejce by měla být do tácků umístěna tupým koncem nahoru, mírně nakloněná. Vlhkost a teplota v inkubátoru by měly být pravidelně kontrolovány a vejce by se měla otáčet každé dvě hodiny.

Embrya křepelek jsou méně citlivá na kolísání teploty v inkubátoru než embrya mnoha jiných ptáků. Lépe snášejí poklesy teplot při výpadcích proudu a přehřátí až na 40 °C.

16. den po zahájení inkubace se vejce vyšetří ovoskopem. V této době by embrya, pokud se vyvíjejí normálně, měla vyplnit celé vejce s výjimkou vzduchové komory na tupém konci. Po prosvěcování by měla být vejce obsahující živá embrya opatrně přenesena do líhně inkubátoru. V této době jsou skořápky již velmi tenké a křehké, proto je nutná mimořádná opatrnost.

V této době jsou vejce s mrtvými embryi nebo bez embryí průhledná a jejich obsah má nazelenalý odstín. Vejce s embryi, která později uhynula, jsou tmavší. Vejce s živými embryi mají narůžovělý odstín.

Péče o křepelčí kuřata a jejich životní podmínky

Mladé křepelky vyžadují zvláštní péči. Podmínky, ve kterých jsou chovány, jsou pro jejich správný vývoj klíčové.

Podmínky pěstování

Zdravá, plnohodnotná kuřata jsou umístěna do boxů s elektrickými ohřívači.

Je důležité zajistit, aby kuřata umístěná pod elektrickým ohřívačem byla pod zdrojem tepla rovnoměrně rozložena. Přeplněnost kuřat naznačuje, že teplota v místnosti je příliš nízká. Příliš vysoké teploty jsou pro kuřata také nepříznivé: začnou pít nadměrné množství vody a ztrácejí chuť k jídlu, což ovlivňuje jejich růst a vývoj.

Tabulka 3. Podmínky pro chov křepelčích kuřat

Věk, dny	1–8	8–15	15–21	21:30
Průměrná teplota v odchovném boxu, +°C	35–36	29–32	25–27	20–24
Teplota místnosti, +°C (pěstování na podlaze)	27–28	25–26	23–25	20–22
Potřeba krmiva je g/den na kus	4	7	13	15
Délka osvětlení hodin/den	24	24	22–20	20–17

Místnost by měla být bez průvanu. Kuřata ve věku 2 až 4 týdnů se odchovávají na podestýlce z pilin nebo čistého říčního písku. Mláďata se poté přemístí do stejných klecí jako dospělí ptáci. Osvětlení kuřat do 3 týdnů věku by mělo být přibližně 18–20 hodin denně, poté by se mělo postupně snižovat na 17 hodin.

Krmení kuřat

Od prvního dne vylíhnutí dostávají kuřata krmivo a vodu. Hladina vody v misce s vodou by neměla překročit 0,5 cm, aby se kuřata neutopila. Strava musí obsahovat krmivo pro zvířata:

• jemně nastrouhaná omeleta;
• malé moučné červy;
• pakomár.

Měla by se podávat i jemně nasekaná čerstvá zelenina. Kuřata krmte co nejčastěji, ale v malých porcích, protože měkká potrava (natvrdo uvařená vejce, vařené ryby atd.) se rychle kazí. Po čtyřech dnech vejce z jídelníčku postupně vyřazujte.

Během prvních 4–7 dnů by se kuřatům neměl dávat říční písek. Nedokážou ho rozlišit od potravy a mohou uhynout, pokud do něj klovou. Proto je během prvních několika dnů života nejlepší chovat kuřata na papírové podestýlce a denně ji měnit. Pitná voda by měla být zajištěna v mělkých kelímcích.

Než začne snáška vajec (u masných plemen začíná o něco později než u plemen snášejících vejce), mláďata se oddělují podle pohlaví a převádějí se k dospělým jedincům nebo na výkrm.

Tabulka 4. Živá hmotnost mladých zvířat v závislosti na věku

Věk (dny)	Hmotnost křepelek (g)
	směr vejce		masné plemeno
	ženy	muži	ženy	muži
1	6–8	6–8	8–10	8–10
10	20–25	20–25	35–45 let	35–45 let
20	55–60	55–60	70–80	70–80
30	85	75	135	120
45 let	95	85	160	140
60	120	110	200	180

Přečtěte si více o chovu a chovu ptáků zde.

Zdraví drůbeže

Než začnete chovat křepelky, musíte se postarat o jejich budoucí domov. Měl by být bez průvanu a suchého, zatuchlého vzduchu. Mezi známky toho, že podmínky pro ptáky nejsou vhodné, patří ojedinělá lysá místa a skvrnité vypadávání peří na hlavě nebo hřbetě.

Pokud jsou ptáci dlouhodobě chováni v nevhodných podmínkách, jejich peří se stane křehkým. Odstranění průvanu a vytvoření optimální vlhkosti pro křepelky pomůže situaci napravit.

Mladí ptáci by měli být chováni odděleně od dospělých. Normální mikroflóra, která se nevyhnutelně hromadí na těle dospělého ptáka, může být pro kuřata škodlivá.

Kromě problémů s kurníkem je zdraví ptáků ovlivněno také jejich populací. Pokud je kurník malý a je v něm mnoho ptáků, mohou se začít navzájem oďobávat. To vede k různým zraněním a dokonce i k úhynu.

Udržování čistoty

Udržování čistoty klece je jedním z nejdůležitějších faktorů pro udržení zdraví ptáků. Je důležité denně udržovat čisté vybavení a nástroje a odstraňovat z klece veškeré nečistoty.

Během teplejších měsíců je obzvláště důležité důkladně čistit krmítka a napáječky a udržovat čisté podestýlky, jako je písek a piliny. Hromadění trusu a nečistot v klecích vytváří příznivé podmínky pro množení vnějších parazitů.

V prostorách by neměly být žádné praskliny, kterými by se mohli dostat hlodavci, a všichni hlodavci, kteří se objeví, musí být vyhubeni. Uhynulí ptáci a ti, kteří byli odstraněni z důvodu podezření na nemoc, by měli být bezpečně izolováni od zbytku hejna.

Ptačí nemoci

Hlavní příčinou nepřenosných onemocnění u křepelek je špatná nebo nesprávná výživa. Nedostatek esenciálních vitamínů vede u těchto ptáků k přetrvávajícím nedostatkům vitamínů.

Následující příznaky naznačují nedostatek živin:

• ztráta chuti k jídlu;
• zaklonění hlavy;
• prodloužení krku;
• spuštění křídel;
• rozcuchané peří.

Tento problém můžete vyřešit sami, bez nutnosti veterináře. Stačí připravit pro svého ptáka vyváženou stravu.

Mezi infekční patologie u křepelek patří nejčastější:

• Newcastleská choroba;
• pulloróza;
• aspergilóza;
• kolibacilóza;
• pasteurelóza;
• infekční průjem.

Prevence infekčních chorob je mnohem snazší než jejich léčba. Jako preventivní opatření můžete do kurníku umístit nádoby s jedlou sodou nebo chlórem. V tomto případě se osvědčilo použití ultrafialových lamp.

Přečtěte si více o nemocech křepelek Zde.

Nepříznivé podmínky

Mezi nepříznivé parametry mikroklimatu, které způsobují stres u ptáků, mohou patřit jakékoli chyby v péči o křepelky, jejich krmení, přítomnost vnějších dráždivých látek a mnoho dalšího.

Stres může být způsoben dráždivými látkami, jako například:

• hlad;
• náhlá změna stravy;
• hlasitý cizí hluk;
• stísněné podmínky v místnosti pro chov ptáků;
• nevhodná teplota a vlhkost;
• nízká koncentrace kyslíku.

Pro chov ptáka je nutné vytvořit všechny podmínky nezbytné pro jeho normální existenci. Je třeba eliminovat jakékoli stresové faktory.

Cena křepelek

Násadová vejce pro kuřata lze dnes koupit za 10–35 rublů v závislosti na plemeni. Jednodenní křepelčí kuřata stojí 30–60 rublů. Obzvláště vzácná a drahá plemena stojí 300–500 rublů.

Cena jatečných ptáků se pohybuje od 50 do 150 rublů. Uvařená křepelka stojí kolem 600 rublů za kilogram. Cena křepelčích vajec vhodných k lidské spotřebě je 30 až 40 rublů za tucet.

Je lepší kupovat ptáky na podzim: přes zimu vyrostou, zesílí a samice začnou klást vajíčka.

Křepelky jsou velmi běžným ptákem a jejich maso a vejce jsou pro lidské tělo mimořádně prospěšné. Pro dosažení vysoké produktivity je důležité porozumět základům chovu a odchovu kuřat. Pokud budete dodržovat pravidla, rychle dosáhnete požadovaných výsledků.

Často kladené otázky