Inkubace křepelčích vajec – podrobný návod

Chov křepelek začal teprve před 50 lety. Tento pták nabízí řadu výhod, včetně rané zralosti, nízké ceny vajec, libového masa a snadné údržby. Proto si dnes vysvětlíme, jak inkubovat křepelčí vejce.

Technologie pro výběr křepelčích vajec

Nejprve je třeba vybrat vejce. Existuje několik parametrů, kterým je třeba věnovat pozornost, protože na nich závisí úspěšnost inkubace. Při výběru vajec zvažte:

• Formulář. Protáhlá nebo kulatá vejce nejsou vhodná.
• Hmotnost.Měla by se vybírat vejce střední velikosti. Pro chovná vejce volte vejce o hmotnosti 10-15 g. Malá i velká vejce mohou mít různé vady, jako je slabá a neživotaschopná líhnutí křepelek nebo dvojité žloutky.
• Povrch. Přednost by měla být dána těm vejcům, která mají dokonale matný povrch s obvyklou pigmentací.
• Hladkost skořápky. Je také důležité věnovat pozornost takovému parametru, jako je hladkost povrchu skořápky: neměl by mít žádné vady, promáčkliny, výrůstky, praskliny ani zářezy.

Každé vejce by mělo být prohlédnuto ovoskopem, zařízením používaným k posouzení kvality vajec. K osvětlení lze použít i baterku. Pečlivě prohlédněte vejce, zda neobsahuje nějaké nedokonalosti, včetně umístění a velikosti vzduchové komory, přítomnosti krve a smíšeného žloutku a bílku.

Vzduchová komora by měla být umístěna uprostřed tupé části vejce, měla by mít kulatý tvar a
střední velikosti.

Pro zajištění dobré líhnivosti nezapomeňte, že násadová vejce by neměla být starší než 10 dní. Měla by být skladována při teplotě nejméně 10 stupňů Celsia (50 stupňů Fahrenheita; optimální skladovací teplota je mezi 10 a 15 stupni Celsia). Vejce určená k inkubaci by neměla být skladována při teplotách nad 27 stupňů Celsia.

Ovoskop bude potřeba 7. a 14. den inkubace, kdy bude nutné vyřadit nekvalitní vejce.

Proces snášení křepelčích vajec

Předehřejte inkubátor na 37,8 stupňů Celsia (99,8 stupňů Fahrenheita). V tomto okamžiku vyjměte vejce z chladného skladovacího místa a nechte je ohřát (teplota v místnosti by neměla překročit 25 stupňů Celsia). Pro inkubaci se doporučuje použít vejce stará 4–6 dní. Čím déle je vejce skladováno, tím menší je pravděpodobnost, že se z něj vylíhne zdravá a životaschopná křepelka.

Vejce umístěte svisle tupým koncem nahoru. Po snášce vejce dezinfikujte UV lampou ze vzdálenosti 40–45 cm po dobu 6–7 minut.

Mnoho chovatelů předem ošetřuje vejce slabým roztokem manganistanu draselného nebo dokonce formaldehydu. Důrazně to nedoporučujeme. Vejce pro inkubaci není třeba mýt, čistit jejich povrch ani je jakkoli čistit. Líhnivost a životaschopnost mláďat na tom nezávisí. Podmínky by měly být co nejpříbuznější přirozeným, ne tak sterilní jako v operačním sále.

Inkubátor by měl být také chráněn před přímým slunečním zářením zakrytím oken, aby místnost zůstala ve stínu a chladná. Protože vaječné skořápky uvolňují oxid uhličitý, doporučuje se místnost občas větrat.

Tipy na videa

Doporučujeme shlédnout video o výběru kvalitních vajec pro úspěšnou inkubaci:

Doporučujeme shlédnout následující video, které popisuje neúspěšný pokus o inkubaci křepelčích vajec a jak situaci napravit:

Otáčení vajec je nezbytné pro zajištění správného vývoje embryí. Mělo by se to provádět alespoň dvakrát denně (ideálně 4–6krát denně během prvních dvou týdnů inkubace). Dva až tři dny před vylíhnutím přestaňte vejce otáčet a kladte je vodorovně.

Správné udržování vlhkosti

Udržování vlhkosti na 60 % je při skladování křepelčích vajec zásadní. Během inkubace se tato hodnota pohybuje kolem 50 % po dobu prvních dvou týdnů. Ve dnech 13–15 se vlhkost mírně sníží na 45 %. V dnech 16 a 17 by se měla vlhkost zvýšit na 75 %.

Vlhkost je klíčovým faktorem během inkubační doby. Vzhledem k tomu, že metabolické procesy probíhají během raného embryonálního vývoje, měla by být vlhkost regulována, aby se zabránilo dehydrataci embrya. Pro zvýšení vlhkosti během líhnutí by měly být na dno inkubátoru umístěny nádoby s teplou vodou (42–45 °C).

Suchý vzduch před vylíhnutím může způsobit vyschnutí skořápkové membrány, a tím její zhuštění. To může vést k tomu, že kuře jednoduše nebude schopno uniknout.

Pokud je vlhkost v inkubátoru příliš vysoká, může nastat podobná situace, kdy vaječné skořápky praskají, protože membrána embrya se stává příliš vlhkou. Vlhkosti v inkubátoru je třeba se vyhnout, protože to může vést k růstu hub a plísní v inkubátoru. Na embrya se mohou přenášet bakteriální onemocnění.

Teplota během inkubační doby

Udržování stabilní teploty je během inkubační doby zásadní pro zajištění normálního vývoje křepelčích vajec, respektive embryí v nich. Křepelky mají výhodu v tom, že jsou odolnější vůči přehřátí nebo výpadkům proudu.

Během prvních 14 dnů udržujte v inkubátoru pro křepelky konstantní teplotu – kolem 37,6 stupňů Celsia. Během líhnutí by měla být teplota snížena na 37,2 stupňů Celsia.

Od třetího dne můžete inkubátor na několik minut otevřít, abyste vejce vyvětrali a ochladili. Ve volné přírodě ho samice na 5–10 minut opustí, aby se nakrmila.

Dodržováním těchto jednoduchých pravidel je líhnutí zaručeno již 17 dní po snášce. Proces líhnutí trvá 6–9 hodin. Po vylíhnutí nechte kuřata v inkubátoru 3–5 hodin oschnout. Teprve poté je můžete přemístit do odchovny.

V případě výpadku proudu je inkubátor izolován dekou, aby se teplo udrželo co nejdéle (pokles teploty na 15 °C není pro většinu embryí škodlivý). Kvůli teplotní nerovnováze se kuřata vylíhnou později, než se očekávalo.

Optimální podmínky pro inkubační dobu

Líhnivost křepelek ovlivňuje řada faktorů, zejména způsob krmení, věk křepelek a poměr pohlaví. Optimální poměr je jeden samec na čtyři až pět samic. Někteří chovatelé dávají přednost oddělení každého páru pro páření. To výrazně zvyšuje míru oplodnění ve srovnání s volným pářením.

Páření příbuzných křepelek je zakázáno, protože to může vést k narození slabých mláďat, u kterých je s více než 50% pravděpodobností úhyn v mladém věku.

Doporučuje se sbírat vejce od samic ve věku 2 až 8 měsíců. Mladší samice se používají k lidské spotřebě. Pokud je křepelka starší 12 měsíců, její snáška vajec zůstává nezměněna, ale procento oplodněných vajec klesá. Samci křepelek se používají mnohem déle.

Jaké inkubátory by se měly používat pro líhnutí kuřat?

Křepelky ztratily instinkt hnízdit, takže mláďata líhnou v inkubátorech. Podívejme se na hlavní značky inkubátorů, které jsou v současnosti k dispozici.

1Inkubátory „Ideální slepice“

Inkubátor „Ideal Hen“ se osvědčil jako spolehlivá volba. Model IB2NB-3Ts je žádaný. Jednotka je vyrobena z lisované pěny a váží přibližně 5-6 kg bez vajec. Její rozměry jsou 590 x 540 x 320 mm. Horní část inkubátoru je zakryta víkem s okénkem pro vizuální pozorování a digitálním displejem zobrazujícím aktuální teplotu. Jednotka je vybavena odnímatelnou mřížkou pro automatické otáčení vajec každé 4 hodiny. Funguje tak, že mřížka pohybuje do strany, což způsobuje, že se vejce kutálejí, když spočívají v buňkách a dotýkají se spodní části mřížky.

Před prvním zapnutím jednotky se ujistěte, že je mřížka pro automatické otáčení vajec posunuta směrem k jedné straně krytu, aby se mohla plně pohybovat. Mechanismus otáčení vajec můžete také vypnout, ale v tomto případě musíte nejprve označit dvě protilehlé strany každého vejce měkkou tužkou a vejce ručně otáčet 3–5krát denně. Během posledního týdne inkubace vejce neotáčejte.

Horní víko obsahuje vestavěné infračervené ohřívače, které zajišťují konstantní teplotu. Uživatel si může teplotu nastavit ručně v rozsahu 35-42 stupňů Celsia. Teplota je automaticky udržována elektronickým termostatem.

Výrobce zajistil nádrž na vodu umístěnou pod snůškou vajec. Do ní se nalévá teplá převařená voda, která se odpařováním udržuje v inkubátoru požadovanou vlhkost. Pro regulaci této vlhkosti výrobce doporučuje nalévat vodu do 2. a 4. jamky, když je vlhkost nízká, a do centrální jamky, když je vlhkost vysoká. Do inkubátoru budete muset zakoupit samostatný vlhkoměr, protože pouze model IB3NB-4Ts má senzor vlhkosti.

Inkubátor má ve spodní části a ve víku větrací otvory. Během výpadku proudu inkubátor přikryjte dekou a uzavřete větrací otvory, aby se teplo udrželo co nejdéle.

Stejný inkubátor je obvykle určen pro líhnutí kuřat z kuřecích, husích a křepelčích vajec. Stačí zakoupit a nainstalovat mřížku s požadovanou velikostí ok a vejce umístit do inkubátoru.

2Blitz inkubátory

Blitz je v Rusku oblíbená a vyhledávaná značka inkubátorů. Je vybaven vestavěným topením a ventilátorem pro udržení optimálního inkubačního prostředí. Je také vybaven termostatem a pohodlnou regulací vlhkosti. Stojan na vejce se automaticky otáčí každé dvě hodiny. Ovládací panel je umístěn na boku. K dispozici je připojení baterie, které pomáhá chránit snůšku při neočekávaném výpadku proudu. Inkubátor Blitz lze použít k sušení kuřat po vylíhnutí.

Jednotka se neustále vylepšuje, takže na trhu najdete několik vizuálně velmi podobných modelů. Mají však určité rozdíly:

• Model Blitz 48 nebo 72 Inkubátor nemá funkci automatického doplňování vody a víko je vyrobeno z průhledného polykarbonátu. Není slyšitelný zvukový signál, když teplota uvnitř inkubátoru klesne nebo když dojde k výpadku proudu.
• Blitz 48 nebo 72 Digital Systém automatického doplňování vám umožňuje sledovat hladinu vody v zásobníku. Zvukový signál se ozve, když nastavená teplota klesne, je přístroj odpojen od sítě nebo je baterie téměř vybitá. Horní kryt je tvořen pěnovou vrstvou s kulatým průzorem uprostřed, což omezuje viditelnost, ale zlepšuje udržení tepla. Jinak je model docela dobrý.
• Model Blitz Norma Víko je vyrobeno z průhledného polykarbonátu, takže je snadné sledovat snůšku a líhnutí kuřat. Voda se přidává ručně (součástí balení je trychtýř s hadicí, takže není nutné snůšku pokaždé vyjímat, abyste naplnili misku).
• „Blitz“ Norma S8 (Lupper)Má vylepšené pouzdro (polystyrenová pěna obalená plastem), což usnadňuje čištění a prodlužuje životnost. Tento model nemá senzor vlhkosti ani systém automatického doplňování vody.

Kritéria výběru

• ✓ Automatické otáčení: interval 2–4 hodiny
• ✓ Přesnost regulátoru teploty ±0,1 °C
• ✓ Dostupnost záložního zdroje napájení
• ✓ Materiál korpusu: expandovaný polystyren od 40 mm
• ✓ Kapacita: +20 % plánovaného objemu

Níže uvedené video ukazuje rozdíly mezi digitálními panely stejného modelu inkubátoru, ale různých modifikací (c6, c8 a s8):

• Blitz PCNemá funkci automatického otáčení vajec ani doplňování vody a není zde ani automatický vypínač při výpadku proudu. Ovládací panel je jednodušší a není umístěn samostatně.

„Blitz“ označený 48 pojme 130 křepelčích vajec, označený 72 - 200 křepelčích vajec, označený 120 - 325 křepelčích vajec.

3Inkubátory TGB

Toto jsou nejdražší inkubátory prezentované v tomto článku. Inkubátory TGB nemají krabici. Jsou vyrobeny z kovového rámu z nerezové oceli, pevně potaženého izolačním látkovým krytem.

Topný článek je pružný drát, který kopíruje tvar konstrukce a rovnoměrněji a přirozeněji ohřívá misku s vejci. Potřebné vlhkosti se dosahuje odpařováním vody. Inkubátory této společnosti používají jako zásobník vody vodotěsnou fólii nataženou pod miskou s vejci. Pro snížení vlhkosti se na hladinu vody umístí izolační podložka, čímž se zmenší odpařovací plocha (podložka se odstraní pro zvýšení vlhkosti). Není zde žádné průzorové okénko.

Inkubátory TGB jsou poněkud složité na sestavení a provoz, ale nabízejí působivou škálu modifikací a zajímavých funkcí. Podívejme se na písmena vedle modelu inkubátoru:

• A – automatické otáčení vajec (12krát denně);
• B – existuje míra vlhkosti;
• L – v inkubátoru je ionizátor (Čiževského lustry) pro potlačení možného růstu bakterií;
• R – možnost připojení k záložnímu zdroji napájení;
• BIO – má funkci biostimulace (biostimulátor vydává cvakavé zvuky, napodobující zvuky kuřat před vylíhnutím, což urychluje líhnutí kuřat).

Inkubátory TGB pojmou 200–250 křepelčích vajec. Vejce se ukládají tupým koncem nahoru a mezery mezi řadou vajec a okrajem misky musí být vyplněny izolonem. Jedná se o pečlivý proces. Úhel natočení inkubátoru nastavujeme na 30 stupňů, abychom zabránili vylití nebo poškození vajec. Zkušení chovatelé drůbeže skládají vejce do dvou řad, ale to může mít své důsledky (existuje riziko, že se spodní vejce nevylíhnou).

Pokud si zakoupíte speciální sadu přepážek, pojme 400 křepelčích vajec, ale údržba takové instalace stále vyžaduje dovednosti a někdy i vynalézavost.

Proč jsou závěry někdy neúspěšné?

Existuje mnoho faktorů, které mohou přispět k poklesu líhnivosti. Je důležité si jich být vědomi, abyste se v budoucnu vyhnuli následkům:

• Špatná výživa. Pokud křepelky nedostávají dostatek minerálů a vitamínů nebo pokud je jejich strava nevyvážená, vede to k vývoji slabých embryí s vadami a patologií. To kuřatům velmi ztěžuje prorazení skořápky zobáky. Takové křepelky často uhynou během prvních několika měsíců života.
• Porušení inkubačního režimu. Toto je nejčastější příčina selhání. Ke konci inkubace potřebují embrya dostatek kyslíku a neustálé větrání místnosti a inkubátoru, aby se odstranil oxid uhličitý. V důsledku toho embrya jednoduše uhynou udušením.
• Otáčení vajec. Nedostatečné nebo nesprávné otáčení vajec také představuje riziko snížené míry líhnutí. To má za následek neúplné využití bílkovin, což nakonec vede k nerovnoměrnému embryonálnímu vývoji a kuře po vylíhnutí jednoduše uhyne.

Příznaky problémů s ovoskopií

• • 5. den: Žádné krevní cévy
• • 10. den: Tmavé skvrny bez pohybu
• • 14. den: Vzdušná buňka >1/3 vejce
• • 16. den: Žádné vrzání pod skořápkou
• Porušení výměny plynů. K tomu dochází, když je hlava embrya otočena směrem ke špičatému konci vajíčka. Je to způsobeno přehřátím. Je důležité pečlivě sledovat teplotu v inkubátoru a vejce občas ochladit.

Každý začínající chovatel drůbeže by měl být obeznámen se všemi pravidly pro líhnutí křepelčích kuřat. Požadavky na teplotu a vlhkost v jednotlivých inkubačních příručkách se mohou mírně lišit od těch, které uvádíme, ale věřte nám, že se nejedná o významné rozdíly (neexistují žádné striktní normy). Snažili jsme se uvést průměrné údaje, které vám pomohou dosáhnout úspěšného odchovu křepelek.

Líhnutí křepelek v inkubátoru je jednoduchý úkol, ale je pečlivý a vyžaduje trpělivost a vytrvalost. Je nezbytné pečlivě dodržovat všechny podmínky a požadavky, pamatovat na udržování teploty a vlhkosti a také vejce pravidelně otáčet a chladit. Pak s líhnutím nebudou žádné problémy.

Často kladené otázky