Je možné chovat emu doma?

Emu je původní australský pták. Pštros (jak je emu běžně známý), objevený v 17. století, dodnes fascinuje ornitology. Tito ptáci mají mírnou povahu a jsou proslulí svou odolností. Australští farmáři je chovají na svých dvorcích, což je praxe, kterou přijali i ruští chovatelé.

Původ druhu

Emu poprvé objevili evropští badatelé v západní Austrálii v roce 1696. Poté, co byla na východě kontinentu počátkem roku 1788 založena první osada, kapitán Arthur Phillip a ornitolog John Latham vytvořili první písemný záznam o těchto ptácích.

Koncem 18. století byl tento druh pojmenován po oblasti Austrálie. V té době byla tato oblast známá jako Nové Holandsko. Ptáci byli nazýváni „novoholandskými kasuáry“.

V průběhu výzkumu nebyla etymologie slova „emu“ nikdy určena. Existují dvě teorie:

• V arabštině znamená „emu“ velký pták;
• pochází ze slova „ema“ (má portugalské kořeny) a je určeno k označení velkých ptáků.

Do roku 1880 byli emu klasifikováni jako pštrosi. Později se dospělo k závěru, že se mezi těmito ptáky vyskytovalo mnoho významných rozdílů. Nakonec byli emu zařazeni do čeledi kasuárovitých.

V roce 1987 byl v Austrálii proveden pokus o chov emu. Pokus byl úspěšný.

Vzhled a charakter

Emu je velký nelétavý pták. Mezi opeřenými obry se řadí na druhé místo.

Rozměry emu:

• výška samce je asi 2 metry, samice je o něco menší - ne více než 1,5 metru;
• hmotnost dosahuje až 55 kg;
• Novorození členové rodiny váží maximálně 500 gramů.

Vzhledově je emu velmi podobný pštrosovi:

• tělo je husté a má protáhlý tvar;
• tři prsty na obou končetinách;
• křídla jsou malá a špatně vyvinutá, přitlačená co nejblíže k tělu (slouží hlavně k ochraně kuřat před predátory);
• hlava s malým průměrem se nachází na úzkém, ale dlouhém krku;
• zobák je převážně růžový;
• barva je šedá s hnědým nádechem.

Barevná škála samců a samic je přibližně stejná. Vědci rozlišují několik druhů emu na základě bohatství jejich peří:

• Woodward - má bledý odstín peří, žije na severu Austrálie.
• Rothschild — má tmavší barvu peří, žije v jihovýchodní části kontinentu.
• Noví nizozemští pštrosi — šedočerná barva (zástupci se vyskytují na stejných místech jako Rothschild).

Emu mají vynikající zrak. Dokážou zahlédnout nebezpečí pohybující se až na 100 metrů. Pštrosí oči jsou chráněny membránou a jejich řasy jsou dlouhé a výrazné.

Emu jsou jedinečné svou rychlostí. Mají svalnaté nohy a snadno dosahují rychlosti až 50 km/h.

Emu lze slyšet dlouho předtím, než se objeví v dohledu. Pokud se pták rozhodne komunikovat se svými vrstevníky, jeho volání se může rozléhat až do vzdálenosti 2 kilometrů.

Navzdory své velikosti je emu přátelský pták. Žije pokojně v blízkosti lidí a rád se dívá na lidi. Jediné období, kdy je třeba si na tyto ptáky dávat pozor, je období páření, kdy se stávají agresivními.

Zvláštnosti životního stylu a chování

Emuové preferují otevřené stepní oblasti. Žijí sami. Občas se mohou shromažďovat ve skupinách nejvýše sedmi jedinců. V těchto případech je jejich cílem najít potravu nebo nové krmné místo, ale pouze během období rozmnožování.

Pštros pije vodu jednou denně. Ptáka však lze často spatřit poblíž vodní plochy. Rád plave.

Kde žije a co jí?

Největší koncentrace emu byla zaznamenána na australské pevnině. Ptáci žijí ve volné přírodě.

Ptáka lze nalézt v oblastech s malým počtem lidí nebo hustou vegetací, ale s dostatkem vody. Ve svém rodném prostředí mohou pštrosi žít v jakémkoli prostředí. Dobře snášejí změny klimatu a cítí se dobře při teplotách od +45 °C do -15 °C.

Hlavní strava emu se skládá z rostlinné potravy:

• mladé výhonky;
• kořeny rostlin;
• obiloviny;
• tráva;
• šťavnaté ovoce.

Neodmítají hodovat na zvířatech:

• hmyz;
• měkkýši;
• ještěrky;
• malí ptáci.

Pštrosi se krmí výhradně ráno. Pštrosi nemají zuby, takže k trávení potravy jedí písek, malé oblázky a někdy i sklo.

Pštrosi se mohou zatoulat na soukromé pozemky a hostit zeleninu ze zahradních záhonů. Chovají se neukázně a mohou způsobit vážné škody na zemědělských plodinách.

Ve 20. a 30. letech 20. století to vedlo k rozsáhlému lovu emu. Válka si vyžádala více než 57 000 zabitých zvířat.

Boj proti ptákům ještě nekončí. Dosud však nebyly zaznamenány žádné rozsáhlé úhyny. Ptáci jsou chráněni australským zákonem o ochraně životního prostředí a biodiverzity.

Reprodukce

Emu je pták, který se rozmnožuje kladením vajec. Tento proces zahrnuje páření. Samec se chová následovně:

• umístěný před samicí;
• skloní hlavu co nejníže;
• houpá se jím v obou směrech;
• Poté se vydá na místo, kde se nachází budoucí hnízdo.

Jsou to samci, kdo připravují hnízdiště. Vytvoří v půdě malou díru, kterou vystlají listím nebo suchou trávou.

Samice mohou naklást pouze jedno vejce najednou. Každé vejce váží nejméně 700 gramů. Na jednom místě je soustředěno přibližně 50 vajec od různých samic.

Ne narodí se všech 50 mláďat. Pštros nedokáže pokrýt všechna svá mláďata svým tělem, i když na nich sedí 20 hodin denně po dobu 55 dní.

Samec opouští své budoucí pštrosy pouze proto, aby hledal potravu. Během celé inkubační doby samice ztrácí asi 20 kg hmotnosti. Tuk nahromaděný předem jí pomáhá přežít.

Po vylíhnutí se otec stará také o mláďata. Chrání mladé emu před nepřáteli, krmí je a stará se o ně sedm měsíců. Po páření se samice vydává hledat nového partnera.

Přirození nepřátelé

Vzhledem ke své velikosti mají emu málo přirozených nepřátel. Bojí se dinga (domestikovaného vlka). Dingo se snaží emu zabít tak, že míří na ptačí mozek. Emu zvíře odstrčí, vyskočí a zasadí mu silný úder zobákem do hlavy.

Jejich skoky jsou tak vysoké, že vlkům ztěžují manévrování před pštrosy. Dingové neovlivňují úmrtnost emu.

Dalším predátorem, který ohrožuje emu, je orel klínomorský. Neútočí na dospělé ptáky, protože si s nimi nedokáže poradit. Hlavní kořistí orla jsou mladí ptáci.

Dospělí jedinci jsou zřídka ohroženi, ale nebrání se pochutnat si na pštrosích vejcích:

• velké ještěrky;
• lišky obecné;
• divocí psi a divoká prasata (ti mohou jíst kuřata);
• orli;
• hadi.

Ekonomický význam drůbeže

Emu se v Austrálii stal loveným druhem. Ptáky nezabíjeli jen pro maso. Jejich tuk se používal jako lék (vtíral se do kůže) nebo jako lubrikant.

Chov pštrosů pro komerční účely začal v Austrálii, v západní části kontinentu, v roce 1987. Lidé z toho získali první zisk v roce 1990.

Pták je chován pro:

• maso - je považováno za libové, protože obsahuje méně než 1,5 % tuku a hladina cholesterolu nepřesahuje 85 mg na 100 g;
• kůže - díky svému vzorovanému povrchu se peněženky a boty často vyrábějí z kůže;
• oleje a tuky - suroviny pro přípravu kosmetiky;
• peří - použití v dekorativním nebo užitém umění;
• vejce - jedí se a skořápky se používají v řemeslech.

O emu je celosvětově zvýšený zájem. Pštrosí farmy se nacházejí téměř v každé zemi. Největší z nich jsou:

• v Číně;
• v USA;
• v Kanadě;
• v Peru.

Chov emu doma

Emu jsou široce chováni jako domácí mazlíčci, a to i v severních oblastech světa. Poptávka po nich pramení z jejich nenáročné povahy, pokud jde o životní podmínky a krmení.

V Rusku existují farmy, které se specializují na chov emu, ale je jich málo – v celé zemi jich je něco málo přes 100. Legalizovat dovoz ptáků a založit v naší zemi podnik není snadné. Před nákupem mladých ptáků musí farmáři požádat vládní orgány o povolení k chovu ptáků.

Jakmile bude schváleno, budou úřady pravidelně navštěvovat stanoviště emu, aby kontrolovaly životní podmínky ptáků. Pokud se zjistí jakékoli nesrovnalosti, může být ziskový podnik uzavřen.

Více se o pštrosím byznysu dozvíte v následujícím videu:

Požadavky na prostory a podmínky zadržení

Ruští farmáři by měli být obzvláště pečliví, pokud jde o chov emu. Než začnete s chovem ptáků, zvažte několik bodů:

• plocha místnosti, ve které bude emu růst a žít, by měla být rovna 15 m2 na dospělého jedince;
• Bez silné a pohodlné podestýlky se práce neobejde;
• čištění a dezinfekce podlahových krytin by měly být prováděny pravidelně a včas;
• bude nutná cirkulace vzduchu (stačí otevírání oken);
• během inkubace je optimální pokojová teplota + 30 °C;
• Při konstrukci krmítek a napáječek se bere v úvahu růst pštrosů (pokud jsou na farmě jedinci různého věku, mělo by být krmítek několik).

Voliéra

Ve volné přírodě žijí emu ve velkých, otevřených prostorách. Farmář, který chce úspěšně chovat pštrosy, to musí mít na paměti a svůj výběh řádně vybavit:

• prostor je prostorný, asi 50–60 metrů čtverečních na dospělého;
• individuální ohrada;
• baldachýn, aby se zvíře mohlo schovat před spalujícím sluncem;
• ochranné oplocení o výšce nejméně 1,5 metru;
• Plot je z jemného pletiva (pštros skrz něj neprostrčí hlavu a nezraní se).

Zimování

V Austrálii nejsou silné mrazy. Emu proto potřebují na farmě pohodlné ubytování. V ideálním případě by prostory měly mít:

• teplé a suché;
• musí být k dispozici větrání;
• žádný návrh nebude.

Pštrosi snadno přežijí teploty až -20 °C. Pokud teploty v oblasti klesnou pod tuto hodnotu, výběh se izoluje přírodními materiály.

Krmení

Emu jsou považováni za všežravé ptáky. Na farmách obvykle jsou krmeni Kombinované krmivo. Nutriční směs vám pomůže rychleji přibrat na váze.

Přibližná strava emu:

• žitný chléb - 200 g v létě a 400 g v zimě;
• oves nebo ječmen - 150-300 g;
• ovesné vločky - 100-150 g;
• mrkev, řepa, zelí nebo brambory - 200-300 g.

Chovatelé, kteří nedůvěřují krmným směsím, mohou krmit pštrosy:

• fermentované mléčné výrobky;
• rybí odpad.

Jaké jsou výhody masa a vajec emu?

Maso je ceněno pro svou vysokou šťavnatost. Neobsahuje prakticky žádný tuk. 100 gramů produktu obsahuje méně než 100 kalorií. Nejcennější částí je filet, který obsahuje obrovské množství mikro a makroživin nezbytných pro lidské tělo.

Odborníci doporučují diabetikům a lidem s gastrointestinálními onemocněními pravidelnou konzumaci emu masa s mírou. Produkt má příznivý vliv na hladinu cholesterolu (pomáhá ji snižovat).

Zajímavá fakta o ptákovi

Emu je jedinečný pták. Kromě výše uvedených má i další vlastnosti:

• nejrychlejší pták na planetě;
• za jeden den ptáci urazí asi 30 km;
• velikost pštrosího oka přesahuje velikost jeho mozku;
• nohy jsou velmi silné, jeden kop může zabít klokana;
• ptáci jsou vynikající plavci;
• vejce mají zajímavou barvu - od černé po tmavě zelenou (někdy se dají najít i modrá vejce);
• Kuře roste rychle, za 24 hodin vyroste o 1 cm.

Emu nejsou příbuzní pštrosům, ačkoli se o nich tak běžně hovoří. Tito ptáci mají mírnou povahu, díky čemuž jsou vhodní pro chov. Chov na farmách není v Rusku zakázán, ale vyžaduje se zvláštní povolení a pohodlné životní podmínky pro zvířata. Chovatelé za svou práci dostávají zdravé a chutné maso a vejce.

Často kladené otázky