Kachna pižmová: popis plemene a jeho údržbářské vlastnosti

Kachna pižmová se v poslední době stala jedním z nejvyhledávanějších ptáků pro domácí i hospodářské účely. To je dáno její nenáročností na podmínky odchovu, krmení a produkčními vlastnostmi – vysokou snáškou vajec a chutným, křehkým a výživným masem. Kachny pižmové vyžadují jen malou péči a mohou se jim dařit prakticky v jakémkoli prostředí.

Historie původu

Někteří lidé se domnívají, že kachny pižmové jsou kříženci krocana a kachny, ale to je mylná představa, ačkoli jejich zobáky se poněkud podobají zobákům krocana. Možná proto kachny pižmové dostaly toto jméno.

Toto plemeno pochází z divokých kachen pocházejících z Jižní Ameriky a Mexika, které domestikovaly starověké kmeny původních obyvatel Ameriky. Později se tento druh rozšířil po celém světě. Kachny pižmové se do bývalého SSSR dostaly z Německa již v 80. letech 20. století.

Popis a charakteristika plemene

Téměř všechny pižmové kachny si jsou vzhledově podobné. Rozdíly se vyskytují pouze u některých plemen, zejména:

• barva peří;
• zvyky;
• plodnost;
• produkce vajec;
• chuťové vlastnosti;
• vegetační období;
• vlastnosti krmení.

Vzhled

Kachny pižmové jsou rozmanité plemeno s mnoha odlišnými vlastnostmi, ale sdílejí jednu společnou vlastnost: osobitý vzhled. Kachny pižmové mají velké tělo a široký, převislý hrudník.

Silné nohy s plovacími blánami jsou u pižmových kachen mnohem kratší než u jiných domácích ptáků. Mají velká, silná křídla, která přiléhají blízko těla, a krátký krk.

Jejich malé hlavy jsou zakončeny plochým zobákem a kolem očí mají výrazný červený výrůstek, který je odlišuje od běžných kachen. Dotykem ucítíte slabý pižmový zápach.

Peří pižmových kachen leží těsně u sebe a vytváří vodotěsný obal, který jim ve vodě dává obrovskou výhodu. Milují vodu, zejména bažinaté rybníky, které jsou domovem nejrůznějšího hmyzu a larev. Nevadí, když poblíž není voda; daří se jim také na suché zemi a mohou se cákat v běžném korytě.

Barva kachen pižmových se liší v závislosti na plemeni. Obvykle jsou tmavé se zeleným nebo fialovým odstínem.

Co se týče hmotnosti a velikosti, mezi nimi nejsou žádné významné rozdíly. Samci kachen mohou vážit až 6 kg, zatímco samice až 4 kg. Divoké kachny jsou však 1,5–2krát menší než domestikované kachny.

Odrůdy indo-kachen

Mnoho začínajících farmářů nebo příležitostných chovatelů na zahradě má problém s výběrem plemene pižmové kachny. Každé má své vlastní charakteristiky, proto je důležité vybrat si správné plemeno pro vaše specifické potřeby a požadavky. Pižmové kachny se dodávají v následujících variantách:

• Černé pižmové kachny.Splňují své jméno, protože jejich nohy, tarsus a zobák jsou také černé. Pouze nazelenalý nádech na zádech a fialový nádech na zbytku peří je odlišuje od úplné černi. Jejich oči jsou hnědé.
• Bílé pižmové kachny.Mají jednotnou barvu peří, bez jakýchkoli odlesků nebo duhových odstínů. Zobák je růžový se světlejší špičkou. Tlapy jsou žluté a oči šedomodré.
• Černobílé kachny pižmové.Mají odpovídající odstíny, přičemž převládají tmavší barvy a výrazné melíry. Na hrudi, krku a hlavě vyčnívají bílé skvrny. Jejich oči jsou světle hnědé. Jejich nohy jsou žluté, někdy s černými skvrnami, a zobák je červený.
• Hnědé divoké plemenoMá krásnou, sytě hnědou barvu. Na křídlech se může objevit bílé peří a jejich počet se s růstem kachny zvyšuje. Červený zobák má na špičce tmavé skvrny. Oči, stejně jako nohy, jsou hnědé. Někdy se zbarvení může mírně lišit – hnědé peří má nazelenalý odstín a na hrudi a hlavě jsou bílá peří.
• Modrá a divoká modrá kachna pižmováToto plemeno je velmi vzácné a skutečně má modré peří s tmavšími okraji. Tlapky a zobák této kachny jsou černé. Oči mají hnědý odstín. Divoká pižmová kachna má podobné zbarvení peří, ale s užším okrajem. V plné dospělosti horní peří zbělá a černý plochý zobák se změní na fialově červený. Tlapky a oči mají stejnou barvu.

Černá kachna pižmová

Bílá pižmová kachna

Černá a bílá kachna pižmová

Hnědá kachna pižmová

modrá kachna pižmová

Zkušení chovatelé drůbeže tvrdí, že čím jasnější je barva kachny pižmové, tím produktivnější bude, takže při výběru kachňat je třeba věnovat pozornost jejich vzhledu.

Životní styl a chování

Domácí ptáci si zvykají na své majitele a jejich teritorium, takže se netoulají daleko ani nepřekračují hranice. To je jedna z výhod chovu kachen pižmových. Navíc nevyžadují neustálé hnání do stáda; rychle si zvyknou na své trasy a dokážou se samostatně pohybovat v známém území.

Tento druh ptáka je velmi mírný, ale pokud se jich v jedné oblasti vyskytuje velké množství a je přítomno několik dospělých káčů, mohou se vůči sobě navzájem stát agresivními. K tomu obvykle dochází při překrmování. Silnější samci mohou slabší samce zabít a někdy i mladé potomstvo. Ve stresových situacích může samice přestat klást vejce nebo opustit své hnízdo.

Kachny pižmové milují ryby, takže je přitahuje cokoli lesklého. Nejlepší je odstranit všechny předměty, které jim připomínají chutnou pochoutku, jako je rozbité sklo nebo zrcadla, kovové kousky a další nečistoty.

Stanoviště a areál rozšíření

Ve volné přírodě lze kachny pižmové spatřit poblíž jezer, řek a dalších sladkovodních vodních ploch. Vytvářejí malá hejna, kde se rozmnožují. Zřídka se shromažďují ve velkých hejnech a jen zřídka migrují.

Jejich peří není tak husté jako u jiných druhů kachen, takže nerady plavou ve studené vodě. V zimě je pro ně plavání nebezpečné, protože teploty pod bodem mrazu jim mohou omrznout křídla a utopit se.

Výhody a nevýhody pižmové kachny

Chov kachen pižmových nevyžaduje žádné speciální znalosti ani dovednosti, ale má své výhody i nevýhody. Mezi výhody patří:

Pokud jde o nevýhody, těch je mnohem méně než výhod:

Informace o péči a chovu kachny pižmové naleznete ve videu níže:

Směr chovu

V závislosti na účelu, pro který jsou pižmové kachny chovány, se jejich životní podmínky nemění, ale doba chovu a krmení se zcela liší.

Produkce vajec

Dospělá kachna pižmová snáší v průměru asi sto vajec ročně. Pokud jsou zajištěny vhodné podmínky, může se toto číslo zvýšit až na 120, přičemž každé vejce váží 60 až 70 gramů. K dosažení tohoto cíle potřebuje kachna během zimy teplé prostředí a také pravidelnou čistotu kurníku.

Potřebují dobré osvětlení a větrání. Přidejte k tomu seznam živin a vitamínů a tito mazlíčci se pravděpodobně stanou rekordními ptáci v kladení vajec.

Za příznivých podmínek začínají dospělé kachny snášet vejce brzy v roce; jinak je rozdíl asi dva měsíce. Mladé kachny začínají snášet vejce v šesti měsících a postupně každý měsíc zvyšují počet vajec. Zpočátku je měsíční velikost snůšky asi 8 vajec a v době, kdy pták dosáhne věku 12 měsíců, se počet vajec zvýší na 16.

Kladení vajec je cyklický proces. Po intenzivním kladení vajec, které trvá asi 5 měsíců, následuje období pelichání trvající 2–3 měsíce.

Pěstování pro maso

Mladá drůbež chovaná na maso při správném krmení přibírá na váze během prvních šesti měsíců života. Kačery váží až 4 kg a kachny až 3,5 kg. Pokud je drůbežárna chladná a vlhká, jejich přibývání na váze bude pomalejší.

Mnoho lidí se snaží nechovat drůbež dlouho. Kachny pižmové mohou přibrat na váze 2,5 kg za 2–3 měsíce, což umožňuje jejich porážku. Je však důležité udržovat čistotu, udržovat vhodné podmínky a dodržovat pokyny pro krmení, aby se předešlo nemocem. Jinak nemusí dobře přibírat na váze a jejich maso bude mít nízkou kvalitu a chuť.

Zvláštnosti chovu a odchovu kachňat pižmových

Bez ohledu na způsob líhnutí, abyste zajistili úspěšné líhnutí, vybírejte vejce od prvních dnů snášky. Poté je pečlivě vyberte na základě jejich vlastností – ujistěte se, že jsou všechna jednotná co do tvaru, hmotnosti a velikosti.

Nejplodnější vejce jsou ta, která sesbírají do 14 dnů. Při sběru je skladujte vleže na boku při teplotě 11 stupňů Celsia.

Tvorba chovného hejna

Pro chov tradiční metodou (s použitím hnízdní slepice) zřiďte samostatnou mateří buňku pro 3–4 slepice a jednoho kačera. Poté postavte hnízdní budku a naplňte ji suchým listím, pilinami nebo senem.

Nedotýkejte se vajec vybraných k inkubaci. Kachny pižmové jsou vynikající slepice, takže když hnízdo dosáhne 10 vajec, samice na něj sedne.

Místnost by měla být zásobena vodou a krmivem, aby se slepice mohla pravidelně krmit. Během ohřívání vajec je slepice pravidelně obrací a zvlhčuje vodou.

Líhnutí kachňat trvá 32–35 dní.

Líhnutí kachňat se slepicí

Přestože jsou pižmové kachny vynikajícími odchovnými mláďaty, kachňata potřebují pomoc svého majitele. Po vylíhnutí prvních kuřat zůstává kachňata v hnízdě, dokud se nevylíhne celé mládě. Proto by měla být kachňata umístěna na teplé a útulné místo a měla by být dobře osvětlena. Postačí standardní žárovka, která urychlí proces sušení.

Během prvních několika dnů krmte kachňata natvrdo uvařenými vejci. Nasekejte je a posypte jimi hřbety, protože v této fázi reagují pouze na pohyb. Když se začnou hýbat, drobky se odkutálejí a kuřata si jich všimnou a snědí je.

Po uplynutí stanovené doby snášky se neproduktivní vejce stanou nepoužitelnými a kachní matka opouští hnízdo, aby se starala o své potomstvo. Jakmile jsou jednodenní kachňata suchá a silná, umístěte je pod slepici.

Ráno je už může venčit a krmit. Po týdnu se můžou koupat, ale před zákrokem jim starostlivá matka namaže peří svým tukem.

Inkubace

V inkubačním chovu kachenZařízení musí být zahřáté na 38 stupňů Celsia. Poté položte oplodněná vajíčka vodorovně. Nejprve umístěte největší vajíčka a zbytek po 5 hodinách. Nejlepší je vyhnout se používání menších vajec.

Inkubátor musí být řádně zvlhčen. Pokud tato funkce není k dispozici, dvakrát denně roste vejce slabým, teplým roztokem manganistanu draselného. Tím se vejce ochladí a urychlí se jejich metabolismus.

Vejce by se měla pravidelně otáčet a otáčet, aby se zajistilo rovnoměrné zahřívání. Líhnutí líhnutých vajec může trvat o něco déle než u vajec určených k vylíhnutí. Jakmile líhnutí skončí, postupně snižujte teplotu vzduchu, vejce kontrolujte a povzbuzujte kachňata k líhnutí rozbitím skořápek.

Vylíhnutá kuřata umístěte do odchovny. Při správné péči po dobu 10 dnů vyrostou silná a zdravá.

Krmení a chov kuřat

Správné krmení kachňat pižmových je klíčové pro jejich budoucí vývoj. V první řadě je třeba zajistit příznivé podmínky v drůbežárně. To vyžaduje pravidelnou čistotu a v případě potřeby dezinfekci. Napáječky a krmítka také vyžadují tuto pozornost.

Recenzi napaječek pro kachny a návod na jejich výrobu najdete v tento článek.

Během prvního týdne by kachňata měla mít alespoň 18 hodin denního světla, proto by kurník měl být vybaven dostatečným osvětlením. Jak kachňata dospívají, měla by se délka denního světla zkracovat o 1 hodinu každý týden. To je nezbytné pro správný vývoj, protože kachny pižmové potřebují udržovat svůj metabolismus, kterého nejlépe dosahují ve tmě. Nedodržení těchto pokynů může vést ke vzniku křivice.

Kachňata potřebují k prosperitě kompletní stravu. Od samého začátku je krmte směsí obilovin a krmivem obsahujícím škrob, bílkoviny a vápník:

• skořápková hornina;
• křída;
• startovací krmiva;
• směsi obilí;
• kukuřičná, kostní a ječná moučka;
• nasekaný masný a rybí odpad;
• vařené brambory;
• čerstvá mrkev.

Nezapomeňte na zeleň. Pokud máte přístup k čerstvé, bujné trávě, je to nejlepší volba. Kachňata si tam najdou tu správnou, výživnou zeleň, kterou potřebují pro správný vývoj.

Podmínky údržby a péče

Zajistěte své pižmové kachně vhodné životní podmínky a komplexní péči. Jen tak bude rychle růst a snášet dobrá vejce.

Požadavky na prostory

Chov kachen pižmových nevyžaduje budovu s kamny ani topným systémem, zejména ne elektrickým. Stačí izolace domu slámou, senem, dřevem nebo jinými materiály na bázi dřeva. Pohodlí a čistota jsou pro tohoto ptáka nejdůležitějšími faktory.

Velikost místnosti by měla být zvolena tak, aby se do ní vešly tři ptáci na metr čtvereční. Měla by být také dobře větraná. Pokud majitel chová několik desítek ptáků, je nejlepší je umístit v oddělených koloniích, jako ve volné přírodě.

Nutriční vlastnosti

Strava dospělých a mladých kachen pižmových je prakticky identická. Jediný rozdíl je v krmení, protože kachňata obvykle potřebují drcené krmivo. Kachny pižmové lze krmit:

• obiloviny - pšenice, ječmen, kukuřice;
• pšeničné otruby;
• greeny - listy řepy, lipnice;
• vařené brambory;
• strouhaná řepa;
• tvaroh;
• mrkve;
• kostní moučka;
• rybí a masný odpad;
• chlebové droždí;
• prvky obsahující vápník - křída, žulové štěpky, drcené skořápky, kuchyňská sůl.

Oblíbenými pamlsky kachen pižmových jsou kuchyňské zbytky, listy mléka a pampelišky, kukuřice, natě červené řepy a vařené brambory.

Nemoci kachen

Pokud majitelé nevěnují svým mazlíčkům dostatečnou pozornost, mohou onemocnět. Kachny pižmové jsou nejčastěji náchylné k infekčním, virovým a parazitárním onemocněním:

• křivice;
• nedostatek vitamínů;
• kloacitida;
• katar a obstrukce strumy;
• žloutková peritonitida;
• otrava střev;
• kanibalismus.

Pokud jsou dodržována všechna pravidla a podmínky pro chov ptáka a jsou přijata preventivní opatření, imunitní systém kachen pižmových nedovolí výskyt různých onemocnění.

Ziskovost chovu kachen pižmových

Mnoho chovatelů hospodářských zvířat, farmářů a majitelů zahrad ví, že chov kachen pižmových může být při správném postupu velmi výnosným byznysem. Maso tohoto ptáka je ceněno pro svou chuť a nutriční hodnotu.

Toto plemeno ptáků vyžaduje jen malou péči a není vybíravé, co se týče krmení. Nevyžaduje neustálý dohled; je zcela nezávislé a může se pohybovat k rybníku a zpět bez pomoci majitele.

Vybavení drůbežárny nevyžaduje významné investice, zvláště pokud si sami vyrobíte krmítka, napáječky a další vybavení. Jedinými výdaji jsou obilné krmivo a vitamíny. V každém případě se investice brzy vrátí a vygeneruje slušný příjem.

Podle odborníků je ziskovost chovu pižmových kachen na maso asi 70 %.

Recenze farmářů

Kachny pižmové mají nejen lahodné maso, ale také vyžadují jen malou péči. Jednoduché pokyny vám pomohou vybudovat si ziskový byznys s chovem tohoto ptáka.

Často kladené otázky