Němé kachny: podrobný přehled plemene a pravidla pro jeho péči

Němé kachny jsou na drůbežárnách velmi běžné. Chovatele přitahují díky své snadné péči, chutnému a výživnému masu a vysoké plodnosti. Další názvy pro toto plemeno zahrnují kachny pižmové a kachny pižmové. Tito ptáci mají osobitý charakter, proto se před chovem pečlivě seznamte se specifiky plemene.

Historie původu plemene

První pižmové kachny se objevily v době starověkých aztéckých kmenů. Přesnější časové období chovatelé neuvádějí. V zemědělství jsou známy dvě verze původu názvu tohoto plemene:

1. Specifická vůně tuku z pižmové kachny po roztavení připomíná aroma pižma.
2. „Muisca“ je název starověkého indiánského kmene žijícího na území dnešní Kolumbie.

Dnes se v lesích Jižní Ameriky často setkáváme s divokými příbuznými kachny pižmové, kteří jsou s ní identické barvy a stavby těla. Jsou loveni, ačkoli jejich maso je tužší a má (díky jejich stravě) výraznou chuť.

Kachny němé byly do Evropy přivezeny z Jižní Ameriky a následně se rozšířily po celém světě. Popularita těchto ptáků postupně rostla, protože chovatele odrazoval jejich nevzhledný vzhled. Kachny němé se poprvé objevily v SSSR v roce 1981, kdy byly dovezeny z východního Německa. V roce 1988 byly do Ruska dodány z Francie.

Charakteristika němých kachen

Kachny pižmové se nazývají němé kachny pro charakteristický syčivý zvuk, který vydávají místo obvyklého kvákání. Vzhledově jsou to nenápadní, až nevzhlední ptáci s protáhlým tělem a charakteristickými výrůstky kolem zobáků.

Navzdory svým vnějším vadám mají Shipuns chutné, dietní maso a vysokou produkci vajec, což přitahuje ruské chovatele.

Vzhled a chování

Němé kachny mají mohutné, protáhlé tělo a dlouhý ocas. Hlava je velká, nasazená na svalnatém, ale krátkém krku. Hrudník je široký a výrazně vyčnívá dopředu. Tlapky jsou osrstěné, široce od sebe posazené a krátké. Špičky šlapů jsou zakončeny ostrými drápy. Plovací blána je zaoblená. Kachna se kolébá ze strany na stranu a chodí pomalu.

Němé kachny

Kachny mají charakteristický syčivý zvuk

Němá kachňata

Hlava ptáka má zploštělý zobák s výraznou zaoblenou špičkou. Kolem něj jsou měkké červené výrůstky, podobné masce. U samců mají tyto výrůstky intenzivnější barvu, zatímco u samic jsou růžové nebo světle růžové. Oči jsou hnědé a široce od sebe posazené. Díky těmto vnějším znakům je snadné odlišit samce od samic.

Domácí ptáci rychle přibírají na váze. Do tří měsíců samci dosahují hmotnosti 5-6 kg. Samice neváží více než 3,5 kg. Kačera lze poznat podle vyčnívajícího peří na hlavě, zatímco kachní hlava je pro takový výrazný účes zcela netypická.

Domácí ptáci se vyskytují v široké škále barev. Díky rozsáhlému šlechtění byli vyšlechtěni černobílí, hnědí, čokoládoví a dokonce i modří ptáci. Existuje běžná mylná představa, že rozmanitost barev naznačuje nečistotu. To není pravda.

Kachny pižmové jsou mírumilovné, klidné a nekonfliktní. Jsou mírumilovné a dobře vycházejí s ostatními drůbežími spolubydlícími. Výjimkou je situace, kdy je narušen denní světlo nebo má kachna hlad. V těchto případech se může objevit agresivní chování a kanibalismus.

Produkce masa a vajec

Kachny pižmové jsou vhodnější k porážce. Nejlepší období je 2-3 měsíce, kdy samec váží až 5 kg. Při nadměrném vystavení se přibírání na váze pokračuje, ale v důsledku hromadění tuku v podkožní vrstvě. Produkce masa klesá.

Maso s tmavě červeným odstínem má vynikající chuť a je zdravým doplňkem jakékoli stravy. Nemá žádný výrazný zápach ani chuť.

Kachny pižmové kladou velká vejce o hmotnosti 80–90 gramů. Roční snáška vajec se pohybuje od 90 do 110 vajec. Ve srovnání s jinými plemeny kachen jsou tato čísla mnohem nižší, takže chov kachen pižmových pro jejich vejce je nerentabilní.

Výhody a nevýhody

Němé kachny jsou atraktivní díky své mírné povaze. Pro chovatele nepředstavují žádné problémy s krmením a dobře se jim daří i bez umělého rybníka. Seznam výhod tohoto plemene tím nekončí:

Spolu se všemi výhodami chovatelé zjistili i značné nevýhody v chovu a chovu kachen pižmových, což vedlo k menší poptávce po tomto plemeni v zemědělství:

Podmínky údržby a péče

Kachny pižmové žijí v drůbežárnách a pasou se ve voliérách na úrodné půdě. Chcete-li zvýšit jejich plodnost a produktivitu, dodržujte pokyny pro správnou péči a údržbu domácích ptáků. Začněte správným zařízením drůbežárny.

Cenné rady od zkušených chovatelů:

• Zajistěte ptákům dostatek prostoru, jinak se budou chovat agresivně. V ideálním případě by na metr čtvereční kurníku měly být tři ptáci.
• Na podlahu použijte dřevěné hobliny nebo suchou slámu, ale nejprve podlahu ošetřete hašeným vápnem, abyste odstranili mikroby.
• Nastavte optimální teplotu – 15 stupňů, přijatelnou úroveň vlhkosti – 60-70 %.
• Vyhněte se vlhkosti a průvanu, udržujte v drůbežárně stálou teplotu.
• Na vyvýšené plochy – 8–15 cm od země – instalujte bidýlka o rozměrech 40x50 cm.
• Vyložte kachní hnízda slámou nebo peřím a ujistěte se, že jsou čistá a neporušená.
• Zajistěte dostatečné osvětlení v drůbežárně. 14hodinové denní světlo zvyšuje produkci vajec.
• V drůbežárně nainstalujte spolehlivý ventilační systém, jinak zatuchlý vzduch vytváří příznivé podmínky pro růst bakterií a nemoci kachen.
• Umístěte krmítka s ploty: dřevěné pro suchou směs, kovové pro mokré krmivo.
• Zajistěte přístup k čerstvé vodě, nainstalovat napáječky v takovém objemu, aby ptáci měli vždy co pít.

Abyste zajistili zdraví své drůbeže, její zdravé potomstvo a vysokou produktivitu, dodržujte tato pravidla:

• Čištění drůbežárnyUjistěte se, že podestýlka je vždy suchá a čistá. Vyměňujte ji každé 2–3 dny. Jinak se infekce může rozšířit na kachny, což může vést k jejich úhynu a nakažení celého hejna.
• ChůzePostavte voliéru poblíž drůbežárny a ohraděte ji pletivem. V případě potřeby vytvořte umělé jezírko nebo oddělte část stávajícího jezírka. Ptáky páste od 10 hodin ráno do pozdního večera. Zajistěte, aby měli vždy čerstvé krmivo a přístup k vodě.
• Odebrání jídla, výměna vodyMisky s vodou měňte denně. Pokud se na stěnách objeví řasy nebo nečistoty, spočítejte je a dezinfikujte. Zkontrolujte, co kachny žerou; nenechávejte v nich staré seno ani vlhkou, plesnivou kaši. Na tom závisí imunita, zdraví a plodnost kachen pižmových.
• OčkováníVe 4 a 8 týdnech věku proveďte preventivní očkování kachňat proti virové hepatitidě. V opačném případě existuje vysoké riziko úhynu potomstva mladšího 1 měsíce. Za nepříznivých podmínek by měla být očkovací schémata individuálně upravena s veterinárním lékařem.
• Inspekce ptákůPravidelně kontrolujte peří, hlavy a končetiny vašich ptáků. Při prvních příznacích onemocnění izolujte nemocné ptáky a okamžitě vyhledejte veterinární pomoc.

Chov nosnic a kačerů

Domácí ptáci nejsou vybíraví jedlíci, ale abyste zajistili zdravé potomstvo, sledujte jejich stravu a životní podmínky. Ve věku 6 měsíců přemístěte slepici do samostatné místnosti a prodlužte denní světlo na 16-17 hodin. Od tohoto okamžiku může kachna začít snášet vejce.

U kačerů dochází k reprodukčnímu období na jaře, od dubna do června. Plodnost vajec se zvyšuje na 95 %. Na jednu kačerku připadají až 2–3 slepice. S větším počtem slepic se procento oplodněných vajec snižuje a kachna je vyhazuje a odmítá je inkubovat.

Výživa

Při výběru základní stravy volte výživné a vitamíny obohacené krmivo. Polovinu denní dávky podávejte v suché, koncentrované formě a druhou polovinu smíchejte s minerálními doplňky, zeleninou a vitamíny.

Do jídelníčku kachny pižmové zařaďte mokrou kaši, ale krmte ji během dne. K přípravě této kaše použijte ovoce a zeleninu, vařená a nasekaná vejce, obilí, křídu, kuchyňskou sůl, slunečnicovou moučku, kostní moučku a masovou moučku.

Suché krmivo podávejte pozdě odpoledne a mokré krmivo během denních hodin. Tato denní strava v kombinaci s dostatečným příjmem vody podporuje rychlé přibírání na váze a předchází zažívacím problémům.

Další tipy na krmení kachen naleznete v článku další článek.

Chcete-li najít nejlevnější krmivo pro kachny pižmové, podívejte se na následující video:

Chov

Kachny pižmové se začínají rozmnožovat pozdě, v 9–10 měsících. Samice začínají klást vejce mezi únorem a dubnem, v závislosti na klimatu v regionu. To je způsobeno zvýšenou aktivitou kačera.

Kachny snášejí vejce v noci nebo brzy ráno, proto slepice nepouštějte na pastvu před 10:00. Sledujte počet vajec v hnízdě. Při 15–20 vejcích je kachna začne inkubovat. V případě potřeby přidejte do hnízda ještě několik vajec, pokud je slepice, která není mateřská, odmítá inkubovat.

Blízce příbuzní jedinci by se neměli křížit, protože to může vést k rozsáhlým patologiím a mutacím u potomstva. Pokud se dodržují všechna pravidla, lze ročně vyprodukovat až 100–150 vajec. Pokud se tato čísla náhle sníží, zkontrolujte denní stravu vašeho ovčího ovčáka a zjistěte příčinu.

Inkubace vajec

Kachny pižmové snášejí vejce dvakrát ročně. Vejce se inkubují asi 32–37 dní, po kterých se líhnou mláďata. Kachny neopouštějí hnízdo, dokud se nevylíhnou kachňata. Na vejcích sedí, když je v hnízdě 15–20 vajec.

Slepice si sama vybere vejce, která chce inkubovat. Prázdná vejce jednoduše vyhodí. Vyskytly se případy, kdy kachna nečekaně klovala embryo, zatímco zbývající vejce byla inkubována do termínu. To naznačuje, že kuře nebylo životaschopné.

Kachny pižmové mají vysoce vyvinutý mateřský instinkt, takže dokážou sedět na vejcích celý měsíc, aniž by vstaly. Slepice navíc vejce samy obracejí a stříkají je vodou, kterou nosí v zobácích. Nejdůležitější je zajistit, aby kachna pižmová dostávala dostatek výživy a vody. V blízkosti by mělo být krmítko a napajedlo a také nádoba s vodou pro smáčení křídel a vajec.

Použití inkubátoru

Chovatelé důvěřují více slepicím s dobrými mateřskými instinkty než inkubátorům. V inkubátorech je míra přežití kachňat nízká. To je způsobeno silnou skořápkou vejce, která brání průchodu vzduchu a tepla. V důsledku toho embrya umírají.

Pokud stále používáte horizontální inkubátor k líhnutí kachen pižmových, dodržujte tato pravidla:

• Ujistěte se, že teplota je 38 stupňů.
• Nejprve vložte velká vejce, poté po 3–4 hodinách střední a po dalších několika hodinách malá.
• Vejce otáčejte 4–5krát denně.
• Sledujte teplotu: 1–7 dní – 38 stupňů, 8–29 dní – 37,6 stupňů, 30–35 – 37,2 stupňů.
• Regulujte úroveň vlhkosti: 1–7 dní – 55–60 %, 8–29 dní – 40–45 %, 30–35 dní – 70–75 %.
• Od 3. týdne otevírejte inkubátor dvakrát denně na 15-20 minut, aby se vejce ochladila.

Vylíhnutá kachňata se přemístí do odchovny, kde jim je zajištěna stálá teplota a osvětlení a správná výživa odpovídající jejich věku.

Přečtěte si o základech inkubace kachních vajec v tento článek.

Krmení kachňat

Jakmile se kachňata vylíhnou, ihned je oddělte od matky slepice a nakrmte je. Jinak by matka mohla své mládě nechtěně zabít. Poté kachňata vraťte matce, protože bez její péče nepřežijí.

Nutriční vlastnosti:

• První den krmte kuřata rozdrceným vařeným vejcem, aby si zvykla na samostatné krmení. Posypte k tomu záda jednoho kuřete drobenkou z vajec; když se pohne, přitáhne pozornost celého plodu.
• Druhý den zařaďte do denní stravy kachňat mléčné výrobky, jako je tvaroh, syrovátka a mléko.
• 4. den zařaďte do svého jídelníčku otruby, špenát a nasekanou červenou řepu. Masové zbytky, otruby a obiloviny jsou povoleny.
• Desátý den života podávejte kachňatům krmnou směs a vařené brambory.
• Ve 2 týdnech věku by měla být kachňata krmena převážně krmivem bohatým na bílkoviny. Doplňte jejich stravu vařeným masem a rybami.

Od dvou týdnů věku se kachňata začínají pást. Krmte je obilím dvakrát denně a sledujte jejich dostupnost vody. Pro zvýšení nutriční hodnoty obilí je předem namelete na mouku. Kukuřice, ječmen, proso a pšenice jsou vítaným doplňkem denní stravy drůbeže. Během pastvy kachňata nacházejí drobný hmyz a červy, kteří také doplňují jejich obvyklou stravu.

Chov kachňat

Kachňata rostou rychle a jsou připravena k porážce ve dvou měsících. Optimální teplota v líhništi je 30 stupňů Celsia (86 stupňů Fahrenheita) během prvního týdne života. Pokud teplo není dostatečné, použijte infračervenou lampu. Během následujících týdnů postupně snižujte teplotu na 15 stupňů Celsia (59 stupňů Fahrenheita), což je vhodné pro dospělá kachňata.

Kachňata by měla být bez průvanu a vlhkosti. Přijatelná vlhkost vzduchu pro rostoucí generaci je 60-70 % stupňů Celsia, ne více.

Během prvního měsíce života zdravá kachňata produkují tekutý trus, který by chovatele neměl znepokojovat. Vzhledem k tomuto vývojovému procesu měňte mladým kachňatům podestýlku častěji, abyste zabránili infekci a hromadění plísní.

Možná onemocnění

Němé kachny, stejně jako ostatní obyvatelé drůbežáren, mohou onemocnět. Stanou se letargickými, špatně žerou a odmítají pít vodu. Bez včasné léčby mohou nakazit celé hejno a uhynout.

Mezi potenciální onemocnění patří:

• Virová hepatitida. Nejčastěji se rozvíjí u kuřat mladších dvou týdnů a je charakterizována svěšenými křídly a hlavou a také špatným krmením. Léčba je účinná antibiotiky.
• Parazitismus. Toto onemocnění je způsobeno parazitární aktivitou v důsledku nesprávné péče o kachny pižmové. Léčba zahrnuje medikamenty, dezinfekci drůbežárny a preventivní opatření pro všechny její obyvatele.
• Salmonelóza. U ovčích hlav se objevuje zánět spojivek a časté záchvaty. Ptáci slábnou a občas padají při chůzi. Kurník se dezinfikuje a ošetřuje antibiotiky.
• Eimerióza. Onemocnění se nejčastěji rozvíjí u zvířat mladších 4 měsíců. Mezi významné příznaky patří zelená stolice, průjem, ztráta chuti k jídlu a snížená aktivita. Léčba je komplexní.
• Cholera. Nemoc je smrtelná a dokáže usmrtit až 80 % hejna. Postižené kachny trpí otoky nohou, střevními potížemi a horečkou až 43 stupňů Celsia. Maso je nepoživatelné a kostra se spálí.

Chcete-li zjistit, proč kachny padají na nohy a jak jim pomoci, podívejte se na video:

Recenze farmářů

★★★★★

Daria

Chovám šupinaté kachny už od dětství. Vidím v nich jen to dobré! Vlastně se mi šupinaté kachny líbí. Ale nemám inkubátor. Takže musím vstávat v 5:00 ráno a pokaždé zkontrolovat vejce pod kachnou. Nejdůležitější je vstát dříve, než se kachna probudí, jinak vám poškrábe ruce.

Němé kachny mají chutné a křehké maso, které je výživné i zdravé. Samice mají vynikající mateřské instinkty, takže si mohou samy vylíhnout mláďata. Snadno se krmí a péče o ně je jednoduchá a rychlá, díky čemuž je toto plemeno oblíbené mezi zkušenými i začínajícími chovateli.

Často kladené otázky