Kachna kajuga: Klíčové vlastnosti vzácného plemene

Americká kachna kajuga přitahuje pozornost svým jedinečným vzhledem a vynikajícími chovatelskými vlastnostmi. Toto plemeno se snadno krmí a produkuje lahodné maso a vejce. Díky svému neobvyklému zbarvení se stalo velkou atrakcí na mnoha farmách.

Kachna kajuga

Kachny kajuga nejsou vybíraví jedlíci.

Kachna kajuga má dobře vyvinutý mateřský instinkt.

Historie původu

Toto unikátní plemeno je pojmenováno po jezeře Cayuga Lake, které se nachází ve státě New York. Ptáci byli v této oblasti poprvé chováni v roce 1809. Američtí chovatelé křížili kachny plemene Scaup s domácími kachnami. Díky svému charakteristickému zbarvení se toto plemeno dlouho nazývalo Coral Duck (kachna korálová). Patentováno bylo až v roce 1874 jako Cayuga Duck.

Selektivní šlechtění plemene Black Cayuga probíhá již mnoho let. Hlavními cíli těchto experimentů je zlepšení produkce masa a vajec, zdokonalení jejich vzhledu a identifikace nových variací v barvě peří.

Vlastnosti a stanoviště

Toto plemeno pro maso a vejce je v ruském zemědělství dobře známé. Kachny se chovají pro chov a dekorativní účely. Při procházkách po usedlosti ptáci přitahují pozornost svým duhovým peřím, majestátním postojem a důstojnou chůzí.

Kachny žijí v kurníku a mají neustálý přístup k vodě a čerstvému ​​vzduchu. Biotop se udržuje v čistotě, jinak ptáci uhynou na útoky malých parazitů. Kajugy rády hodně plavou, proto se v biotopu instaluje umělé jezírko nebo se ohradí část přírodního (z volné přírody).

Vzhled a postava

Kayugu je těžké zaměnit s jinými plemeny kachen. Její krásné tmavé peří se na slunci třpytí v různých odstínech. Pták má mohutnou postavu, husté peří a silné peří, které leží blízko těla a slouží jako ochranná funkce.

Tělo je protáhlé, hlava je malá a v porovnání se zbytkem těla nepřiměřená. Zobák je černý a oči jsou křišťálově čisté, tmavě hnědé. Kachna má dobře vyvinutý hrudník a silné, stabilní končetiny. Ocas je vztyčený, středně velký a při pohybu mění polohu.

Vysoké čelo přechází do zobáku, jehož barva závisí na pohlaví kajugy. U samců je nazelenalé nebo olivové; u samic černé nebo tmavě modré. Krk je zkrácený, klenutý a plynule přechází do ramen s viditelným hrbem.

Dospělí samci váží 4-5 kg, zatímco samice váží přes 3 kg. Kachny se vykrmují a porážejí ve věku dvou měsíců, jinak se komplikuje nástup svlékání a znemožňuje oškubávání zdechliny.

Barva

Kachna kajuga je tradičně černá a sahá až na tělo, zobák a nohy. Za jasného světla se peří leskne kovově zeleně nebo modře. Pták doslova září na slunci a vypadá ještě majestátněji.

Dominantní barevné schéma závisí na pohlaví kachny. Například samci se na světle zbarví do světle modra, zatímco samice získají sytě zelený odstín. Tento neobvyklý lesk je obvykle soustředěn na horní části těla a poté slábne až k nohám.

Produktivita a využití plemene

Kachny kajuga mají delikátní maso s minimálním obsahem tuku. Kvůli svému nevzhlednému vzhledu není maso komerčně široce dostupné. Vytrhávání zanechává na jatečně upraveném těle nevzhledné pahýly, které se obtížně odstraňují i ​​při opakovaném zpracování.

Mezi milovníky neobvyklého je maso považováno za vytříbenou pochoutku a dietní pokrm. Pro získání prodejní jatečně upravené těla se kachna vykrmuje dva měsíce před porážkou.

Ukazatele produkce vajec

Kachny snášejí 100–150 vajec ročně, každé o hmotnosti 80–100 g. Vejce jsou větší než slepičí vejce a zpočátku mají tmavé skořápky, ale ve druhé dekádě věku se stávají bělavými s výrazným olivovým odstínem.

Vejce kajugy se prodávají jen zřídka. Pokud je jeden chovatel neprodá jinému pro další chovné účely, používají se vejce v rámci rodiny chovatele jako složka potravy nebo k líhnutí mláďat.

Osobnost a životní styl kachny kajugy

Kachny jsou od přírody flegmatické, kvákají jen zřídka a projevují klidné a majestátní chování. Chodí pomalu a nesnášejí spěch. Mají vysokou toleranci stresu a zřídka je vylekají hlasité zvuky nebo přiblížení jiných zvířat.

Kachna kajuga je statečná a odolná, dobře snáší chlad, má silný imunitní systém a jen zřídka onemocní.

Ptáci se rychle přizpůsobují novým povětrnostním podmínkám a takové změny nemají negativní vliv na produktivitu. Rádi se pasou na kvetoucích loukách a při dobrém krmení rychle přibírají na váze.

V horkém počasí často plavou a potápějí se a poté se raději vyhřívají na slunci. Denní procházky jsou pro ptáky prospěšné; nemají rádi, když jsou zavření.

O charakteristikách kachen Cayuga se dozvíte v následujícím videu:

Obsah plemene

Kachny vyžadují péči, dostatečnou výživu a čistý kurník. Tito ptáci jsou nezávislí a mohou se bezpečně volně pohybovat. Můžete je nechat bez dozoru a být si jisti, že se žádná neztratí ani nezraní.

Protože kajugy mají silný imunitní systém, snadno snášejí i těžká onemocnění a jen zřídka onemocní. Díky klidné povaze jsou ptáci zcela neplachí a těžko se rozruší. Péče o toto plemeno proto není problém.

Požadavky na drůbežárnu

Kachny kajugy žijí v zimě uvnitř, ale pravidelně se vydávají ven. V létě tráví méně času uvnitř a více venku.

Základní požadavky na drůbežárnu:

• Místnost by měla být světlá a prostorná.
• Je nezbytné mít okna, aby dovnitř proudilo světlo a čerstvý vzduch.
• Hnízda na bočních stěnách místnosti.
• Optimální velikost hnízda je 40x50 cm.
• Vchod do hnízda je oplocen 8cm prahem, aby se zabránilo pádu a rozbití vajec.
• V horkém počasí je přijatelná teplota 17-19 stupňů, v zimě - ne méně než 5 stupňů.
• Podlaha je pokryta 30 cm silnou vrstvou slámy, rašeliny a ostřice.
• V létě je místnost osvětlena sluncem, v zimě umělým osvětlením.
• Pro dodatečné vytápění je vhodné instalovat infračervené lampy.
• Každý pták potřebuje napáječku a kontrolu přísunu čerstvé vody.
• Přítomnost krmítek z desek a nádob na minerální doplňky je povinná.

Kolem drůbežárny se instaluje voliéra nebo prostorný trávník. Instaluje se také stříška, která chrání ptáky před horkem a deštěm. Drůbežárna i voliéra se musí denně čistit, aby se zabránilo šíření parazitů.

Pěší zóna a přístup k vodě

Kachny potřebují nejen čerstvý vzduch, ale i každodenní procházky. V zimě se ujistěte, že teplota vzduchu je pro procházky vhodná.

Pokud se kajugy pasou na trávníku, ohraděte ho, abyste zabránili napadení nebo plašení ptáků jinými zvířaty.

V létě by měla být v oblasti ochrana před sluncem a deštěm a umělé jezírko. Například naplňte vodou malé umyvadlo nebo starou vanu. Kachny rády plavou a potápějí se, ale v zimě je nejlepší se vodním aktivitám dočasně vyhnout.

Cayuga kachní strava

Na krmení kachenZákladem stravy jsou obiloviny bohaté na sacharidy, které zvyšují energetické rezervy ptáka. Vybírejte obiloviny, které jsou snadno stravitelné. Dále do jídelníčku zařaďte kukuřici, oves, luštěniny a ječmen.

Pro normalizaci metabolismu jsou v jídelníčku nezbytné zpracované potraviny. Například vaječné pokrutiny jsou nezbytné pro nosnice jako zdroj fosforu a draslíku. Otruby doplňují nedostatek vlákniny. Suché pokrutiny poskytují další zdroj sacharidů. Zpracované potraviny by neměly tvořit více než 5–10 % celkové denní stravy.

Zelenina a šťavnaté krmivo připravené v létě pomáhají rychle vyřešit problém sezónního nedostatku vitamínů. Obzvláště prospěšná je vojtěška, jetel a kořenová zelenina (dýně a řepa, až 20 % celkové stravy). Tato krmiva se kachnám podávají předem nakrájená.

Minerály podporují lepší vstřebávání potravy a normalizují trávení. Hlavními zdroji minerálů jsou skořápky, kostní moučka, křída, štěrk a kuchyňská sůl. Tyto složky lze podávat současně, ale hlavní je striktně dodržovat denní dávky.

10–15 dní před porážkou dostávají kachny plemene Cayuga vylepšené krmné dávky.

Letní dieta

Během léta si kachna kajuga sama sháně potravu. Potřebuje přístřešek poblíž umělého rybníka, který jí poskytne ochranu před deštěm a spalujícím sluncem. Během této doby se pták živí červy, hmyzem a trávou a aktivně přibírá na váze.

V létě může chovatel hodně ušetřit za krmivo kupované v obchodě a po porážce získat vydatnou kostru. Hlavní je sledovat stravu kachny a zajistit, aby trávník neobsahoval jedovaté rostliny, škodlivé parazity a cizí předměty.

Naplňte misky s vodou čistou a denně je kontrolujte. Během léta může kachna vypít až 1 litr vody. Proto misky s vodou obnovujte dvakrát denně. Pokud se na stěnách misky objeví řasy nebo plísně, dezinfikujte ji, jinak může pták uhynout.

Zimní dieta

V zimě chovatelé krmí kajugy dvakrát denně – ráno a večer. První krmení se skládá z vlhké kaše a obohacené siláže, zatímco druhé krmení se skládá z hůře stravitelného obilného krmiva. Miska s vodou o objemu 500 ml je nezbytná.

V létě kachny rychleji přibírají na váze, takže chovatelé jim zvyšují denní dávku. Vzniklá tuková vrstva chrání ptáky před silným chladem a chronickým mrznutím. V zimě je přibírání na váze mnohem obtížnější.

Jak se vyrovnávají s chladem?

Kajugy se dobře přizpůsobují nízkým teplotám. Při teplotách 5 stupňů Celsia se jim daří v kurníku, pokud je místnost pravidelně větrána. V zimě lze ptáky také venčit. Z trávníku odstraňte sníh a větve, abyste zabránili zranění kachen.

Abyste zabránili prochladnutí tlapek, zakryjte cestu slámou nebo senem. Procházky zkraťte na 30–40 minut dvakrát denně, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Při správné výživě imunita kajugy během zimy neklesá a riziko onemocnění je minimální.

Reprodukce a délka života

Pro chov nakupujte mladá zvířata pouze od certifikovaných chovatelů, kteří poskytují potřebnou dokumentaci. Jinak riskujete nákup kříženců, kteří jsou výrazně levnější než čistokrevní.

Pokyny pro chov kajugy:

• Hejno by mělo obsahovat 7 kachen a 1 kačera.
• Vyhněte se páření blízkých příbuzných, jinak potomstvo časem úplně degeneruje.
• Kachny mají dobře vyvinutý mateřský instinkt, takže kuřata nepotřebují od chovatele další dohled.

Kajugy učí svá mláďata plavat a shánět potravu ve vodě. Pokud se některá mláďata vylíhnou předčasně, jsou okamžitě odebrána. Jinak matka kachna přestane líhnout zbývající vejce a spěchá vylíhnout mláďata. Kajugy líhnou vejce jeden měsíc a ve vrhu se vylíhne až 15 mláďat.

Ve volné přírodě se kachny dožívají 10–30 let. Při chovu se porážejí ve věku dvou měsíců po řádném výkrmu.

Inkubace vajec

Inkubační doba se pohybuje od 26 do 28 dnů a velmi zřídka až do 35 dnů. Cenná doporučení pro chovatele, kteří si zakoupili inkubátor:

• Pokud samice dokáže vylíhnout až 15 kachňat, pak je s pomocí inkubátoru toto číslo o řád vyšší.
• Pro inkubaci se používají vejce se světle zeleným odstínem, což ukazuje na zralost nosnice.
• Pro inkubátor se vybírají vejce od 14-18 dní starých nosnic.
• Poté, co se kachňata vylíhnou, jsou mláďata umístěna k nosnici, která se ujme úkolu jejich krmení.

Základní pravidla pro používání inkubátoru:

• Během prvního dne vejce neotáčejte, ohřejte je z jedné strany na teplotu až 38 stupňů.
• Během následujících několika týdnů vejce několikrát denně otáčejte ze strany na stranu.
• Každý den otevřete víko inkubátoru na 10 minut, abyste zajistili suché chlazení a přirozené větrání.
• Vejce zahřívejte na 37,5 stupňů Celsia po dobu 26 dnů. 27. den snižte teplotu na 37 stupňů Celsia a počkejte, až se kuřata vylíhnou.
• Vylíhnutá kachňata přemístěte do odchovny, kde se o ně bude starat slepice.

Péče o kachňata a jejich krmení

Když se kuřata vylíhnou, ujistěte se, že je kurník čistý a uklizený. Jejich imunitní systém ještě není plně vyvinutý, takže je mohou zabít paraziti. Vyhýbejte se průvanu, zejména během prvních čtyř týdnů života.

Během prvního měsíce jsou kachňata při výběru potravy nevybíravá a klují do všeho, na co narazí. Ujistěte se, že v kurníku nejsou žádné cizí předměty a jedovaté rostliny. Zvětšete objem misek s vodou, protože kachňata hodně pijí. Předem si připravte mělké nádoby, ve kterých si kachňata budou moci procvičovat plavání.

Věnujte pozornost stravě mladých ptáků. Hlavním cílem chovatele je zlepšit trávení a obohatit tělo kuřat o cenné vitamíny a mikroelementy. Vápník je obzvláště důležitý pro růst.

Vlastnosti denního jídelníčku:

• nasekaný vařený vaječný bílek, čerstvé bylinky;
• kefír, jogurt, tvaroh, jiné mléčné výrobky;
• vaječné skořápky rozemleté ​​na mouku;
• drobná zrna, krmné směsi (od jednoho týdne věku).

Nemoci

Stejně jako ostatní obyvatelé dvora může i kachna Cayuga onemocnětMezi predisponující faktory patří nedostatek vitamínů, aktivita parazitů v důsledku špatné péče o ptáky a chyby ve výživě.

Nejčastější onemocnění:

• Avitaminóza. Nedostatek vitamínů, obzvláště nebezpečný pro kachňata.
• Salmonelóza. Nemoc postupuje v dětství a infekce se dostává do trávicích orgánů spolu s potravou.
• Virová hepatitida. V ohrožení jsou kachňata mladší 20 dní.
• Nemoci strumy. Mezi provokující faktory patří nekvalitní krmivo pro kachňata a dospělé ptáky.
• Kokcytóza. Kachny mladší 2 měsíců jsou ohroženy. Mezi charakteristické příznaky patří řídká stolice s krví, způsobená aktivitou parazitů.
• Aspergilóza. Plísňová infekce, která způsobuje výtok hlenu z nosu. Nakazit se mohou i lidé.

Poslední dvě nemoci jsou smrtelné, obzvláště nebezpečné pro ostatní ptáky a chovatele. Nakažení ptáci nejsou vhodní k lidské spotřebě a jejich zdechliny se spalují.

Kachny kajuga zřídka onemocní a mají silný imunitní systém. Při prvních příznacích nemoci by však chovatel měl okamžitě reagovat, poradit se s veterinářem a chránit ostatní zvířata v domácnosti.

Výhody a nevýhody kachny kajugy

Tyto kachny jsou proslulé svým výrazným zbarvením a majestátním vzhledem, stejně jako svou klidnou a plodnou povahou. Při výběru kachen plemene Cayuga pro chov chovatelé zvažují následující významné výhody:

Každé plemeno drůbeže má své nevýhody a kachny kajuga nejsou výjimkou. Patří mezi ně:

Recenze

Chov kajug je velmi vzrušující a nenáročná zábava. Zástupci tohoto plemene nepředstavují pro chovatele žádné problémy; jsou nezávislí, plodní a produkují lahodné, libové maso.

Často kladené otázky