Chov kachen je považován za ziskový, protože kachny divoké rostou rychle, kladou mnoho vajec a používají se pro maso a peří. Pro dosažení maximálních výsledků je nezbytné ptákům poskytnout potřebné podmínky, správně je krmit a především zvládnout techniky chovu a metody hospodaření s hejnem.
Výběr ziskového plemene pro chov
Plemena kachen se vybírají na základě účelu chovu – maso, peří nebo vejce. Existují masné i vaječné odrůdy, ale chovatelé také vyvinuli plemena, která produkují jak maso, tak vejce. Odborníci radí začátečníkům začít s nejjednoduššími plemeny, o která se snadno pečuje a která rychle rostou.
| Jméno | Hmotnost samice, kg | Hmotnost samce, kg | Produkce vajec, ks/rok | Hmotnost vejce, g |
|---|---|---|---|---|
| Peking | 3,5 | 4 | 180–200 | 80–90 |
| Baškirská barva | 3,5 | 4 | 200–225 | 90 |
| Kachna pižmová | 1,8–3 | 4–6 | 70–120 | 110 |
| Mulard | 4 | 4–7 | 180–210 | 80–100 |
| Moskevská bílá | 3,5 | 4 | 100–150 | 80–90 |
| Černobíloprsý | 3,5 | 4 | 130 | 80–100 |
| Šedá ukrajinská | 3 | 3,8–4 | 140 | 70–90 |
Peking
Toto plemeno je v Rusku považováno za nejrozšířenější. Jak název napovídá, pochází z Číny. Pekingská kachna je plemeno zaměřené na maso a vejce – jedna kachna divoká může snést až 180–200 vajec za 12 měsíců. Samice váží 3,5 kg, zatímco samci váží kolem 4 kg. Ve věku 45 dnů dosahují jejich hmotnosti 2,5–3 kg.
Zvláštnosti:
- typ postavy – silný (hřbet a hrudník široké, hlava velká);
- čelo - konvexní;
- zobák - jasně oranžový;
- ocas - malý;
- barva chmýří – bílá nebo krémová;
- tlapky - zkrácené;
- rozpětí křídel – široké;
- hustota opeření – vysoká;
- povaha – neklidný, hlučný;
- maso mladých zvířat je šťavnaté a měkké;
- maso dospělých zvířat je tučné;
- hmotnost jednoho vejce je 80-90 g.
Pekinské kachny jsou známé svou vysokou plodností – ze šesti slepic se může vylíhnout až 120–150 kuřat za sezónu. Toto plemeno dobře snáší chladné podnebí a není vybíravé, co se týče potravy.
Existují i některé nevýhody: vysoká vlhkost musí být zcela eliminována, jinak jednotlivci začnou onemocnět.
Baškirská barva
Toto plemeno bylo vyšlechtěno relativně nedávno – na začátku tohoto století. Maso baškirských kachen je považováno za dietní, protože postrádá vrstvy tuku. Navzdory tomu ptáci dobře snášejí chlad. Plemeno se chová pro maso a vejce.
Charakteristický:
- postava – silná, osvalená;
- zobák - konkávní, béžový;
- zbarvení - samice jsou nenápadné, samci jsou jasně zbarvení;
- tělesná hmotnost samic/samců – 3,5/4 kg;
- produkce vajec – 200-225 kusů ročně;
- hmotnost vejce – asi 90 g;
- tlapky jsou krátké;
- malý ocas zvednutý vzhůru;
- hlava střední velikosti;
- křídla jsou velká.
Toto plemeno je známé svým silným a odolným imunitním systémem a zřídka onemocní. Mezi nevýhody chovatelé kachen uvádějí špatnou líhnivost a potřebu velkého množství krmiva. Nepřekrmujte je však, protože to může vést k obezitě.
Kachna pižmová
Další název je kachna pižmová. Byla k nám přivezena z Jižní Ameriky. Mnoho lidí se mylně domnívá, že při chovu byly použity kachny a krůty, ale to není pravda. Hlavní výhodou plemene je, že jej lze chovat bez lidského zásahu. Jedná se o masnou odrůdu s vysoce ceněnými játry.
Popis:
- tělesná hmotnost samice je od 1,8 do 3 kg, samce – od 4 do 6 kg;
- velká postava (divoké kachny pižmové jsou dvakrát menší);
- samci se chovají agresivně a neměli by se jim dovolit pohybovat v blízkosti dětí;
- maso - dietní libové;
- vejce váží více než 110 g;
- snáška vajec je průměrná – 70-120 kusů;
- zobák - béžový nebo červený;
- barva peří - nejčastěji černá a bílá, ale existují i vícebarevní jedinci;
- imunita je silná.
Mulard
Plemeno vzniklo křížením pekinské kachny (samice) a pižmové kachny (samec). Lze jej chovat i samostatně. Mulard má nejlepší vlastnosti svých rodičů – rychle roste a dosahuje maximální velikosti. Je považován za masné plemeno.
Zvláštnosti:
- hmotnost – od 4 do 7 kg, v závislosti na věku a pohlaví (rozdíl mezi samcem a samicí není větší než 500-600 g);
- barvy - rozmanité;
- zobák - světle růžový, žlutý;
- na hlavě je vždy tmavá skvrna;
- povaha – vyrovnaná a klidná;
- krk - dlouhý, jako husí;
- tělo - protáhlé;
- tlapky - zkrácené, ale masivní;
- hmotnost vejce – asi 80-100 g;
- snáška vajec – od 180 do 210 kusů.
Moskevská bílá
Toto plemeno bylo vyšlechtěno křížením samice kachny pižmové a samce kachny Campbell. Vyznačuje se výjimečně bílou barvou a šťavnatým, křehkým masem. Je chováno pro peří a maso.
Charakteristický:
- hmotnost samice – 3,5 kg, kačera – 4 kg;
- hmotnost vejce – 80-90 g;
- snáška vajec – od 100 do 150 kusů za sezónu;
- krk – dlouhý, silný;
- postava – silná, svalnatá, široká;
- zobák – velký, červený nebo růžový;
- hrudní kost - zaoblená;
- hlava - malá;
- tlapky - krátké a široce od sebe;
- oči - modré.
Moskevští bílí kohouti žijí ve vodě. Zajistěte jim rybník. Jsou od přírody klidní, ale mají tendenci utíkat a přejídat se.
Černobíloprsý
Mezi chovateli kachen je považována za oblíbenou, protože rychle přibírá na váze a má vysokou snášku vajec (90 % líhnutí). Byla vyšlechtěna ze tří variant: pekinská, khaki campbellská a ukrajinská běloprsá.
Ukazatele:
- tělesná hmotnost samice – 3,5 kg, kačera – 4 kg;
- hmotnost vejce – 80-100 g;
- produkce vajec – až 130 kusů ročně;
- barva – bílá a černá;
- tělo - dlouhé a široké;
- hrudní kost - konkávní;
- hlava - malá;
- krk – protáhlý, ohebný;
- zobák – černý a krátký, mírně zahnutý dolů;
- oči - černé;
- Na krku samců je nazelenalý odstín.
Šedá ukrajinská
Toto plemeno má dobře vyvinutý svalový systém, protáhlé tělo a široká záda a hrudník. Charakteristickým rysem je absence klínovitých výběžků na břiše. Používá se pro své peří a maso. Existují dvě barevné varianty: bílá a s divokým peřím (čokoládové nebo zlaté peří).
Zvláštnosti:
- zobák - žlutooranžový nebo olivový;
- tlapky - červené, oranžové nebo šedé;
- lesk na zadní straně a bocích je modrý, šedý, lesklý;
- maso je měkké a křehké;
- tělesná hmotnost samce – 3,8-4 kg, samice – do 3 kg;
- hmotnost vajec – od 70 do 90 g;
- Produkce vajec – maximálně 140 vajec ročně.
Stejně jako předchozí plemeno, ani tyto kachny nemohou přežít bez vody. Kachny jsou považovány za špatné odchovné mláďata, proto je nejlepší je chovat v inkubátoru. Vyhněte se průvanu nebo přeplněnosti.
Jak si vybrat pár?
Pro založení rodiny vyberte jedince ve výborném zdravotním stavu – obézní nebo podváhové ptáci by se neměli pářit. Na jednoho kačera by mělo připadat 5 až 7 slepic. Další informace:
- stádo musí obsahovat jedince stejného plemene a věku;
- Nemůžete spářit normální druhy s hybridními;
- jedna sada se skládá z jedinců, kteří se vylíhli od července do srpna;
- vícenásobná montáž - berou ptáky, kteří se narodili od ledna do května nebo v září.
Samice a samci musí mít podobné osobnosti a navzájem se „mít rádi“. Jinak k páření nedojde.
Kdy začíná období páření?
Kachny divoké se vybírají k páření 150 dní po vylíhnutí. Optimální doba se považuje za 8 až 12 měsíců, což zajišťuje zdravé a plně vzrostlé potomstvo. Začátek období páření lze určit podle následujících znaků:
- Samcovo peří se mění, stává se jasnějším a výraznějším.
- Kačer provádí rituál, doprovázený hlasovými signály (pískáním, syčením a kvákáním). V některých případech totéž dělá i samice.
- Samice začínají zvedat ocasy.
- Hnízdo se připravuje – kachny si ho pečlivě staví z větví, slámy a dalších materiálů.
Kachny se páří jak na souši, tak ve vodě. Nemají speciální otvory; biologické tekutiny si vyměňují prostřednictvím kloak. Za tímto účelem se samec pevně přitiskne k partnerce a přenese semennou tekutinu. Z její kloaky proniká do vajíček.
Metody chovu kuřat
Jedna snůška se skládá ze 7–12 vajec. Inkubace trvá 28 dní, po které se mláďata vylíhnou a během 10–12 hodin jsou připravena běhat a plavat. Pokud si kachna na vejce nesedí, lze je snadno umístit pod slepici nebo jiného ptáka, ale nedávejte pod kachnu vejce žádného jiného zvířete – kachna je nepřijme.
Chov kuřat se slepicí
Toto je přirozený způsob, jak získat kachňata. Tato metoda chovu se používá, když jsou k dispozici samice daného plemene schopné snášet vejce. Pod každé kachňatko lze umístit určitý počet vajec:
- v létě – 12–15 kusů;
- na jaře – 10–12.
Pokud se jako slepice používá krůta nebo kuře, množství se liší v závislosti na velikosti ptáka.
Dodržujte pravidla a předpisy:
- Vejce rovnoměrně rozložte tak, aby každé z nich dostalo dostatek tepla;
- vytvořte hnízdo ze slámy a peří (tvar by měl připomínat věnec);
- Pokud je bidýlko umístěno na podlaze, nezapomeňte pod něj položit nějaký izolační materiál (zejména pokud je podlaha betonová) - dřevěné piliny, plevy (obilný odpad);
- umístění hnízda – tmavá část hnízda;
- Pro zajištění maximálního pohodlí pro samice oddělte bidýlka přepážkami;
- Ihned po vylíhnutí oddělte kachňata od samice – hrozí, že je rozdrtí;
- Mláďata přendejte do kartonové krabice se slámou.
Pěstování v inkubátoru
Pokud chováte kachny inkubační metodaPotomky lze získat absolutně kdykoli během roku. K tomuto účelu se používají speciální inkubátory vybavené regulací teploty a vlhkosti.
Nezapomeňte vzít v úvahu následující nuance:
- Výběr vajec. Do inkubátoru vkládejte pouze oplodněná vejce a ta, která nejsou poškozená (prasklá nebo odštípnutá). Postupujte takto:
- Zkontrolujte polohu vzduchové komory - měla by být dole, ne nahoře.
- Zkontrolujte žloutek – měl by být vycentrovaný a mírně posunutý směrem k vzduchové komoře.
- Zkontrolujte celistvost žloutku - vejcem zatočte a pokud se žloutek pohybuje, není oplodněn.
- Technologie líhnutí v inkubátoru. Před vložením vajec do zařízení jej předehřejte na 38,4 °C. Nezapomeňte na misku umístit nádoby s vodou, protože vlhkost by měla být 55–60 %. Poté postupujte následovně:
- Vejce vložte do inkubátoru a nastavte teplotu na 38,2 °C. Nechte ho tam 3 dny.
- Čtvrtý den nastavte teploměr na 37,8 °C.
- Čtrnáctý den snižte teplotu dále na 32 °C.
- Od tohoto dne otevírejte inkubátor dvakrát denně pro větrání (na 25-30 minut).
- Ovoskopie. Procedura se provádí dvakrát během 28 dnů. Zahrnuje kontrolu líhnivosti vajec:
- Sedmý den se vyšetří oběhový systém embrya. Pokud chybí, vajíčko se považuje za neplodné.
- 26. den se pozorují pohyby kuřete (když embryo zamrzne, je vidět tmavá, nehybná skvrna).
- Doby líhnutí. První kuřátko se vylíhne 27. den a do konce 28. dne by se měla vylíhnout všechna kuřátka. Protože kachní vejce mají pevnou skořápku, někdy je potřeba pomoci odstraněním skořápky z líhnucího prostoru.
Chov kachňat
Pro úspěšný odchov kachňat je třeba vytvořit příznivé podmínky a striktně dodržovat všechny požadavky. Klíčem k úspěchu je správné krmení a péče, zejména před dosažením věku jednoho měsíce, kdy kuřata vyžadují pečlivou péči.
- ✓ Aktivita a rychlá reakce na zvuky.
- ✓ Jasné a lesklé oči bez výtoku.
- ✓ Hladké a měkké chmýří bez lysých míst.
Nezbytné podmínky
Hlavní podmínky pro chov kachňat jsou teplota, osvětlení a prostor pro chůzi:
- Teplotní podmínky. Pokud kuřata chová slepice, nemá smysl sledovat teplotu v místnosti, protože se kuřata schovají pod jejími křídly, aby se zahřála. Jinak dodržujte tyto pokyny:
- v prvních 7 dnech nastavte teploměr na 27-30 °C;
- od 8. do 14. dne – od 23 do 26 °C;
- od 15. do 30. dne – od 19 do 22 °C.
- Denní hodiny. Kachňata potřebují doplňkové osvětlení (19–20 hodin denního světla). Během prvního týdne používejte zářivky, od druhého týdne pak dobu postupně snižujte, počínaje 15 minutami.
Do věku 1 měsíce by si kachňata měla zvyknout na 12hodinové denní světlo. - Chůze. Prvních 15 dní je zakázáno nechat kuřata volně se pohybovat, ale od 16. dne je lze (s jejich matkou kachnou) vzít k rybníku. Od 30. dne se kachňata mohou volně pohybovat.
Krmení
Věnujte zvláštní pozornost krmení – určuje budoucí snášku vajec, růst masa a zdraví ptáka. Od narození si zaveďte rutinu krmení ve stejnou dobu každý den. Tím zajistíte, že do 1,5 až 2 měsíců věku pták dosáhne přesně poloviny své normální hmotnosti.
Pravidla pro krmení kachňat v prvních dnech:
- Až 8 dní je denní příjem potravy rozdělen do 7-8 jídel - jedná se o vařená vejce, tvaroh, kefír.
- Během následujících 7 dnů zařaďte 40 g zelené zeleniny a specializované krmivo.
- Od 15. dne se vylučují mléčné výrobky a vejce, ale častěji podáváme trávu a trávu (optimálně okřehek).
- Od 30 dnů věku převeďte kachňata na běžné krmivo.
Nikdy neumisťujte krmítka poblíž napajedel, protože mladí ptáci začnou po krmení pít vodu a kontaminují ji, což v tomto období zvyšuje riziko infekce. Napajedla by měla být dostatečně malá, aby se kuřata nedostala do nich nohama (vodu vnímají jako bazén).
Péče
Pokud se kachňata vylíhla v inkubátoru, přendejte je do kartonové krabice. Na dno dejte 2–3 cm vrstvu slámy. Pokud na vejcích seděla slepice, vraťte oddělená kuřátka po vylíhnutí všech kuřátek matce kachně. Nezapomeňte zkontrolovat, zda matka kachna všechna kuřátka přijala.
Co dělat dál:
- udržujte box nebo místnost suchou – měňte podestýlku 2–3krát denně (pro snazší čištění dejte pod slámu noviny nebo papír);
- Po každém jídle odstraňte všechny zbytky;
- Když jim dáváte vaničky ke koupání, ujistěte se, že voda je čistá a má pokojovou teplotu (jinak kachňata nachladnou);
- Uzavřete všechny praskliny, abyste zabránili průvanu během prvních 2 týdnů života;
- Pokud je venku teplo, berte je ven třikrát denně (na 30–60 minut, postupně prodlužujte dobu strávenou chůzí).
Výhody a nevýhody chovu kachen
Kachny nejsou nijak zvlášť drahé. Pořídit 20–30 kuřat není obtížné. Rostou rychle (lze je porážet po dvou měsících) a vejce se jim dlouho nelíhnou, takže jejich chov je ziskový jak pro maso, tak pro vejce.
Existují i další výhody chovu kachen:
- nenáročnost v krmení a péči - po dospívání nevyžadují zvláštní podmínky a drahé jídlo, jsou připraveny jíst pícniny (tráva atd.);
- Farmář získává zisk z jednoho pěstování ve 4 směrech - prodej masa, vajec, peří a prachového peří, kuřat;
- rychlý nárůst hospodářských zvířat;
- mnoho vajec za sezónu;
- zřídka onemocní, protože mají silný imunitní systém;
- v létě se snižují náklady na krmivo;
- snadný marketing produktů (na rozdíl od nutrií a jiných specifických zvířat).
Chov kachen má několik nevýhod:
- je potřeba hodně prostoru;
- vytvoření umělé nádrže;
- časté výměny vody;
- Existují hlučná plemena.
Časté chyby a užitečné tipy
Aby se předešlo chybám, kterých se běžně dopouštějí začátečníci při chovu kachen, zkušení chovatelé kachen nabízejí užitečné tipy. Při chovu tohoto druhu drůbeže nezapomeňte zvážit tyto:
- Kachny kladou vejce ráno. Nepouštějte je na rybník ani z kotce dříve než v 9–10 hodin dopoledne.
- Vodní procedury by neměly trvat déle než 5 hodin v kuse. Ptáci potřebují aktivně jíst.
- Nenechávejte jídlo v krmítkách přes noc – to by u ptáků způsobilo obezitu.
- Ráno podávejte koncentrované krmivo, odpoledne zelené listy a večer zeleninu a kořenovou zeleninu.
- Pokud farmář zakládá rodičovský kmen pro chov, nesmí na 1 kačera přidělit více než 5 samic;
- Pro chov vyberte největší a nejzdravější jedince; nechovejte je déle než 2 roky.
- Na maso porážejte kachny ne starší 2,5 měsíce, protože tehdy začíná línání a s ním i úbytek hmotnosti.
- 2–3 týdny před porážkou ptáky vydatně krmte.
- Abyste zabránili přestat snášet vejce u kachen, nepřesouvejte je z jedné stáje do druhé ani neměňte jejich denní režim.
- Pro ochranu ptáka dezinfikujte místnost.
Se správným přístupem k chovu kachen můžete dosáhnout úžasných výsledků již za jeden rok – zdesetinásobit své hejno, a přitom si stále užívat masa a vajec a používat peří na peří a polštáře. Pečlivě si vyberte své plemeno, abyste se zpočátku vyhnuli problémům s inkubací.









