Metody pěstování okurek Alex, stručná charakteristika

Okurky Alex jsou všestranný hybrid vhodný jak pro otevřenou, tak i chráněnou půdu. Tato raně zrající, samoopylující odrůda zajišťuje konzistentní sklizeň a vynikající trvanlivost po sklizni.

Úvod do odrůdy

Alex f1 je raný hybrid holandské šlechtění, známý pro svůj vysoký komerční výnos, dosahující 94 %. První plody začínají dozrávat do měsíce od výsadby. Okurky jsou nízké, všechny plody jsou jednotné velikosti a nepřerůstají, i když nejsou sklizeny včas.

Tvůrci odrůdy

Tento hybrid byl do státního registru zapsán v roce 2007 a je výsledkem práce nizozemských šlechtitelů. O délce šlechtitelských a testovacích prací, které k jeho vytvoření vedly, nejsou k dispozici žádné informace.

V roce 2009 byla v Rostovské oblasti otevřena pobočka, která prodávala tato semena vyšlechtěná nizozemskými specialisty. Díky tomu byl sadební materiál dostupnější pro širokou veřejnost.

Specifičnost keřů a okurek

Keř rostliny je středně kompaktní, dosahuje výšky 140-150 cm. Hybrid se vyznačuje následujícími odrůdovými vlastnostmi:

• Listy s jasně zeleným odstínem.
• Stonky jsou hustě pýřité.
• Kultura se vyznačuje tím, že květy jsou pouze samičí, což činí účast hmyzu v procesu opylování nevýznamnou.
• Alex produkuje četné vaječníky: až tři v každém paždí listu. Při správné péči přinášejí bohatou úrodu.
• Válcovité okurky mají hladký povrch bez žebrované textury, uvnitř jsou hustě vyplněny semeny a neobsahují žádné dutiny.
• Kůže je napjatá a tenká, sytě zelené barvy (blíže k tmavé), pokrytá malými tuberkulózními útvary bez ostrých ostnů.
• Dužnina je sladká, šťavnatá a křupavá, bez ostré hořkosti. Každá okurka obsahuje mnoho semen, ale všechna jsou minimalistická.
• Povrch slupky je zdoben světlými liniemi a sotva znatelnými skvrnami.
• Plody váží od 70 do 100 g.

Chuť a účel

Plody této odrůdy mají měkkou, šťavnatou texturu a křupavou slupku s jemnou sladkou chutí a bez náznaku hořkosti. Jsou všestranně použitelné: ideální pro čerstvou konzumaci, nakládání, marinování a zavařování.

Prospěch

Na 100 g okurek této odrůdy získáte:

• kalorie – 14 kcal;
• bílkoviny – 0,8 %;
• tuky – 0,1 %;
• sacharidy – 2,5 %;
• voda – 95 %;
• vláknina – 1 %.

Zdravotní přínosy:

• pomáhá obnovit vodní rovnováhu;
• zrychluje metabolismus;
• podporuje čištění cév;
• normalizuje krevní tlak;
• snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu;
• zlepšuje barvu a hydrataci pleti;
• reguluje funkce slinivky břišní.

Doba zrání, produktivita

Plody dozrávají synchronně. Při dodržování agronomických standardů se výnosy mohou pohybovat od 2,8 do 5,8–6 kg na metr čtvereční. Sklízení probíhá každé dva až tři dny.

Období od prvních výhonků do sklizně mladých okurek se pohybuje od 38 do 50 dnů, což je do značné míry určeno způsobem pěstování a regionálními podmínkami. Keříky okurek odrůdy Alex F1 vstupují do aktivní fáze květu přibližně 25–30 dní po vyklíčení. Plody dosáhnou zralosti během 10–12 dnů poté.

Metody setí

Většina zemědělců dává přednost výsadbě okurek přímo do půdy. Někteří však začínají pěstováním sazenic, které se poté přesazují na svá trvalá místa.

Přímý výsev

Okurky preferují výživnou, mírně vlhkou a provzdušněnou půdu. Dodržováním pravidel střídání plodin a zajištěním potřebného dusíku, fosforu, draslíku a huminových látek do půdy můžete dosáhnout významné úrodnosti. Udržování úrodnosti půdy na otevřeném poli je mnohem snazší než ve sklenících.

Co je třeba vědět před přímým setím:

• V chráněných stavbách častěji měňte umístění plodin, protože půda mnohem rychleji vysychá a začíná se v ní hromadit patogenní mikroorganismy, které chemikálie ne vždy zničí.
  Odstranění vrstvy půdy a její nahrazení novou vrstvou pomáhá problém vyřešit, ale tento proces vyžaduje značné úsilí a náklady.
• Ve skleníku se úrodnost půdy rychle obnoví pěstováním ovsa, bílé hořčice, ředkvičky olejné a luštěnin. Tyto rostliny zvyšují obsah esenciálních prvků a potlačují růst hub a bakterií.
  Vysévají se na podzim a bujně rostou už za měsíc, poté se sečou a přidají přímo do skleníkového substrátu. Mikrobiologické přípravky jako Vostok-EM nebo Baikal-EM podporují urychlený rozklad těchto zbytků.
• Otevřená pole vyžadují mírně odlišné plodiny na zelené hnojení: jetel, vlčí bob, oves, fazole a hrách. Ty se doporučují k setí mezi březnem a dubnem. Tyto rostliny zlepšují strukturu a úrodnost půdy a často se používají k mulčování záhonů.
• Hybrid Alex F1 se díky své rané zralosti může vysazovat venku od května do června, v závislosti na klimatu regionu. Optimální teplota pro setí je však alespoň 16 °C v horních vrstvách půdy a 20 °C ve vzduchu.
• Před setím důkladně nakypřete půdu a pohnojte ji kuřecím trusem v množství 19-10 litrů na 1 m².
• Záhony vytvarujte rýčem a shrabejte je do rovného povrchu. Hloubka setí by měla být 2 cm.
• Před výsadbou umístěte semena do předem navlhčených jamek, ošetřete je horkým roztokem manganistanu draselného a posypte dřevěným popelem. Semena rozmístěte 20–30 cm od sebe a zakryjte vlhkou rašelinou. Rozteč řádků je 50–80 cm.
• Pro ochranu před možnými mrazy a udržení potřebné vlhkosti přikryjte záhony agrovláknem nebo plastovou fólií. Jakmile vzejdou sazenice, odstraňte kryt a v případě potřeby rostliny prořeďte, i když jste do jamky vysadili dvě semena. Slabé sazenice zaštípněte a silnější nechte pro další růst.

Pěstování sazenic

Doporučuje se začít s výsevem semen okurek pro sazenice měsíc před jejich přesazením ven. Postupujte podle těchto jednoduchých pokynů:

• Pro vytvoření živné směsi smíchejte dva díly kompostu a hnoje s jedním dílem středně jemného říčního písku nebo dřevěných hoblin. Všechny ingredience důkladně promíchejte ve velké nádobě a ošetřete roztokem Fitosporinu-M nebo manganistanu draselného pro dezinfekci.
• Pak naplňte rašelinové kelímky alespoň 500 ml vlhké směsi a do každého kelímku vložte dvě semínka do hloubky 1,5 cm. Přikryjte potravinovou fólií a umístěte na teplé místo ke klíčení.
• Jakmile se objeví klíčky, odstraňte kryt a přemístěte sazenice na dobře osvětlený parapet. Pokud není dostatek světla, můžete sazenice dosvětlit zářivkami.
• Rostlinu pravidelně kontrolujte, jak roste: slabé výhonky jemně zaštípněte, aniž byste je vytrhávali, abyste nepoškodili kořeny. Zalévejte střídmě teplou vodou, asi jednou nebo dvakrát týdně.
• Sazenice přesaďte do zahrady nebo skleníku, jakmile se jim vytvoří čtyři pravé listy a teplota půdy se zahřeje alespoň na +16 °C a teplota vzduchu na +20 °C.
• Udržujte mezi rostlinami vzdálenost 20-25 cm na šířku a 60-70 cm na délku, přičemž na 1 m² umístěte 4-5 keřů.

Při přesazování opatrně narovnejte kořeny, lehce udusejte půdu kolem nich a vydatně zalijte.

Péče o okurky Alex

Okurky odrůdy Alex nevyžadují žádné zvláštní pěstební podmínky, ale pro dosažení maximálních výnosů vyžadují trochu péče. Rostlina preferuje vydatnou zálivku a dobře reaguje na hnojení.

Zalévání

Okurky preferují vlhkou půdu a vyžadují pravidelnou zálivku. Je důležité vyhnout se přemokření, protože to může vést k hnilobě kořenů. Rostliny zalévejte teplou, odstátou vodou, nejlépe ráno nebo večer, a vyvarujte se stékání na listy.

Kypření, pletí, mulčování

Nejlepší je po dešti nebo zalévání kypřit půdu kolem kmene stromu. Plevel by se měl odstraňovat pravidelně, nejlépe jednou týdně, aby se zabránilo růstu plevele.

Mulčování zvyšuje výnosy okurek a je obzvláště užitečné během adaptačního období sazenic po přesazení. K udržení vlhkosti lze použít piliny, posekanou trávu nebo agrovlákno.

Vrchní obvaz

Odrůda okurky Alex F1 vyžaduje pravidelné hnojení:

• Po odkvětu rostliny aplikujte dusíkatá a organická hnojiva. To je nezbytné pro vývoj listů.
• Během rašení pupenů a nasazování plodů krmte okurky nitrofoskou. Zelené listy navíc postříkejte kyselinou boritou, do které lze pro dezinfekci přidat krystaly manganu.
• Když se objeví první plody, aplikujte močovinu dvěma způsoby: kořenovou a listovou.

Podvazek a tvarování keřů

Při pěstování venku nevyžaduje hybrid Alex žádné speciální tvarování ani oporu. Okurky se pěstují vodorovně, přičemž se prořezávají pouze boční výhonky (samčí květy).

Ve skleníku jsou keře umístěny na mřížovém systému:

• Když vyrostou 3-4 listy, k rostlině se připevní smyčka.
• Hlavní výhonek směřuje nahoru podél meče a otáčí se jím ve směru hodinových ručiček.
• Po vytvoření 10 plně vytvořených listů se stonek zaštípne.
• Boční výhonky v prvních třech paždích se odstraní a zbytek se zaštípne nad třetím listem.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Alex F1 je odolný vůči chorobám, které často postihují jiné odrůdy. Pokud se však v blízkosti nacházejí infikované rostliny, bude obtížné se infekci zcela vyhnout.

Mezi největší hrozby pro Alex F1 patří následující choroby:

• Antraknóza – Charakterizováno výskytem skvrn na celé zelené části. Při prvním náznaku poškození ošetřete směsí Bordeaux nebo síranem měďnatým.
• Bílá hniloba – Plísňové onemocnění, které se projevuje vysokou vlhkostí. Poznává se podle bílého povlaku na listech. Pro boj s nemocí odstraňte postižené části a řezné rány ošetřete dřevěným uhlím.
• Plíseň – To způsobuje výskyt hranatých skvrn na listech okurek. Pokud je ošetření bordóskou směsí neúčinné, lze jako alternativu použít fungicidy, jako je Ridomil nebo Ordan.
• Padlí - Způsobuje bělavý povlak na listových čepelích. Mezi lidové prostředky k ošetření patří roztok manganistanu draselného (koncentrace 1,5-2%). Chemické ošetření zahrnuje Skor nebo Topaz.

Mezi škůdci si dejte pozor na molice, roztoče a třásněnky. Preventivní opatření, jako je včasná ochrana proti plevelu a střídání plodin, a také insekticidy, jako je Confidor, Fitoverm nebo Intavir, pomohou v boji proti nim.

Sklizeň a skladování

Plody se snadno sklízejí, ale nejsou určeny k dlouhodobému skladování. Mohou zhořknout už pár dní po sklizni. Pro prodloužení čerstvosti se doporučuje skladovat je v otevřené nádobě na chladném a tmavém místě s dobrou cirkulací vzduchu, kde mohou zůstat čerstvé až 10 dní.

Odrůda Alex má tendenci příliš dorůstat, proto je důležité sklízet včas, když okurky dosáhnou délky 7-8 cm a průměru 3 cm. Pozdní sklizeň má za následek, že plody se stanou nepoživatelnými a semena uvnitř ztvrdnou.

Pozitivní a negativní vlastnosti

Okurka Alex se vyznačuje dlouhým a bohatým ploděním. Není to jen její vysoká produktivita, co činí tuto odrůdu atraktivní – jedna rostlina může vyprodukovat až šest plodů na uzel. Nabízí také řadu dalších výhod:

Ale je tu jedna nevýhoda: pro dosažení nejlepších výsledků je nutné keře tvarovat zaslepením.

Recenze

Odrůda Alex je mezi zahradníky oblíbená díky své snadné péči. Tato rostlina je odolná vůči většině chorob, vykazuje vynikající klíčivost a produkuje bohatou úrodu. Zahradníci si všímají její vynikající chuti a absence hořkosti, což je u jiných odrůd problém.

Často kladené otázky