Astachovský ořech není jen zdrojem vitamínů a minerálů, ale také odolnou rostlinou se silným imunitním systémem. Jeho vynikající výnos a lahodná chuť z něj činí ideální volbu pro pěstování na zahradě. Při správné péči dosáhne maximálního výnosu a vynikajícího vývoje.
Stručná historie vzhledu
V roce 2013 ji vyšlechtili vědci A. I. Astachov a M. V. Kanšina z Federálního vědeckého centra pro plodiny a inseminaci V. R. Williamse. Do registru schválených odrůd byla zařazena v roce 2015, dva roky po svém vzniku.
Vzhled
Strom je vysoký, dosahuje výšky až 10 m. Má následující charakteristické vlastnosti:
- Koruna – zaoblené, větve se rozprostírají v ostrém úhlu.
- Listy - Mají kulatý tvar, jsou hladké a dosahují délky až 30 cm a jsou zbarveny do sytě zelené barvy.
- Květiny - Existují samčí a samičí exempláře (samci mají velké zelené náušnice, samice zelené).
- Ovoce – Podlouhlý, jednotného tvaru a světle hnědé barvy, každý ořech váží přibližně 23,5 g.
- Skořápka - snadno oddělitelný, tvoří 30 % celkové hmotnosti.
Jádro je husté, bílé, šťavnaté, sladké chuti bez hořkosti, což odrůdu řadí mezi dezertní.
Rozdíly od jiných druhů
Vlašský ořech Astakhovský se od ostatních odrůd vlašských ořechů liší v několika ohledech. Patří mezi ně:
- odolnost proti mrazu;
- silná imunita;
- období zrání;
- velikost plodu;
- ukazatele výnosu.
Výhody a škody
Ovoce má vysokou nutriční hodnotu. Profesionální degustátoři ohodnotili vynikající chuť 5 hvězdičkami. Je široce používáno v kuchyni a lze jej konzumovat i samostatně.
Obsahují vitamín A, vitamíny B, C, E, PP, K, taniny, fytoncidy, kyselinu linolovou, esenciální oleje a mnoho mikroprvků: draslík, vápník, síru, hořčík, hliník, fosfor, železo, zinek, jód, mangan, kobalt, měď, fluor atd.
Odrůda se doporučuje jako doplňkový zdroj živin v následujících případech:
- avitaminóza a snížená imunita;
- ateroskleróza a cukrovka;
- oslabení funkce střev;
- arteriální hypertenze;
- těhotenství.
Obecné charakteristiky
Doba zrání je průměrná a první sklizeň lze očekávat v šestém roce po výsadbě. Výnosy od 7 do 10 let se pohybují od 10 do 20 kg na strom a v dospělosti mohou dosáhnout až 300 kg na hektar.
Plodina se vyznačuje dobrou mrazuvzdorností. Doporučuje se k pěstování v soukromých podnicích v regionech Střední Černozemě, Středního a Středního Povolží v Rusku.
Plody mají sladkou, nehořkou chuť, díky čemuž je tato odrůda obzvláště atraktivní pro milovníky přírodních, chutných ořechů.
Výhody a nevýhody
Před výsadbou je důležité zvážit klady a zápory odrůdy Astakhovsky. Má mnoho výhod:
Mezi nevýhody zahradníci uvádějí:
Pravidla pěstování
Správná výsadba vlašských ořechů je klíčová pro jejich dlouhodobý růst a výnos. Při výsadbě tohoto stromu je třeba dodržovat několik klíčových pravidel.
Kdy se sází v různých regionech?
V teplém jižním podnebí se sazenice vysazují v polovině podzimu. V severních oblastech s méně příznivými podmínkami se výsadba provádí na jaře. V centrální oblasti se výsadba na podzim nedoporučuje, protože strom nemusí mít čas zakořenit před mrazy, což zvyšuje riziko úhynu.
Přistání
Růst a vývoj rostlin do značné míry závisí na tom, jak dobře jsou sazenice připraveny k výsadbě. Kvalita sadbového materiálu hraje klíčovou roli. Dodržujte tato doporučení:
- Vyberte dvouletou až tříletou, silnou sazenici s otevřeným nebo uzavřeným kořenovým systémem a průměrem kmene alespoň 1 cm.
- Před výsadbou zastřihněte střední kořen o 1/3 a namočte kořeny do stimulačního roztoku nebo teplé vody pro lepší zakořenění.
- Vyberte místo pro výsadbu, které stromu poskytne dostatek prostoru k růstu.
Péče
Rostlina vyžaduje minimální, ale důkladnou péči. Dodržujte tato doporučení:
- Zalévání. Zajistěte pravidelnou zálivku – alespoň jednou za dva týdny, pokud prší přirozeně. Během období sucha zvyšte frekvenci na dvakrát týdně.
Před zavlažováním odstraňte všechny spadané části stromů (kůru, větve, ořechy), protože se rozkládají, uvolňují toxické látky a podporují rozvoj patogenní mikroflóry v půdě. - Vrchní obvaz. Protože rostliny bujně rostou, nevyžadují rozsáhlé hnojení. Hnojení je nutné pouze v půdách s nízkou úrodností a nízkým obsahem živin.
Pokud je rostlina vysazena v nepříznivé půdě, použijte dusíkatá, organická a fosforečná hnojiva a přidávejte je do půdy do hloubky maximálně 15 cm. Dusíkatá hnojiva aplikujte na jaře a organická a fosforečná hnojiva na podzim. - Ořezávání. Jedná se o povinný postup a provádí se dvakrát za sezónu. Na jaře je nutné provést sanitární a formativní prořezávání: odstranit suché, slabé a mrazem poškozené větve a vytvarovat korunu.
Na podzim proveďte sanitární prořezávání, odstraňte zlomené, nesprávně rostoucí a nemocné větve, aby na ně strom během zimy neplýtval živinami.
- Očistit. Abyste zabránili zimnímu poškození, natřete na podzim kmen a základnu kosterních větví vápenným roztokem nebo speciálními přípravky. Brzy na jaře a za jasných zimních dnů mohou být holé stromy náchylné k spálení sluncem. Bílení odpuzuje sluneční světlo, čímž snižuje riziko spálení sluncem a poškození kůry.
Bílení se u mladých stromů nedoporučuje, protože vrstva vápna brání normálnímu vývoji kmenů a brání jejich rozšiřování, což může vést k příliš tenkým kmenům.
Sklizeň
Plody dozrávají v polovině září. V této době už strom opadá listy, což značně usnadňuje a urychluje sklizeň. Mají dlouhou trvanlivost, takže sklizené ořechy lze konzumovat po celý rok až do další sklizně.
Choroby a škůdci
Astachovský strom má vysokou odolnost vůči chorobám. Může však být náchylný k napadení hmyzem nebo hlodavci. Proto stromy pravidelně kontrolujte a provádějte opatření proti škůdcům.
Recenze zahradníků
Ořešák Astachovský se pyšní bohatou chutí a nutriční hodnotou. Dlouhodobě se těší oblibě mezi zdravými stravníky a zahrádkáři. Tato mrazuvzdorná a vysoce výnosná odrůda se při správné péči daří. Jednoduché pěstitelské postupy zajistí maximální výnosy.