Vlašský ořech Urožajnyj je jednou z nejcennějších odrůd. Díky své bohaté chuti a prospěšným vlastnostem se stal nedílnou součástí jídelníčku a vrcholem mnoha pokrmů. Tento strom se pyšní řadou pozitivních vlastností, včetně odolnosti vůči mrazu a suchu. Při správné péči může přinést bohatou úrodu.
Kdy se odrůda objevila?
Jedná se o hybrid vyšlechtěný Severokavkazským federálním vědeckým centrem pro zahradnictví, vinohradnictví a vinařství v roce 1965.
Plodící ořech – charakteristika stromu a plodů
Strom se vyznačuje středním tempem růstu a tvoří zaoblenou korunu s terminálním a bočním tvarem. Jeho výška se může pohybovat od 4 do 6 m. Listy jsou husté a tmavě zelené.
Charakteristické znaky plodů:
- Střední velikosti a kulato-oválného tvaru.
- Hmotnost kolísá mezi 8,7-10 g.
- Skořápka je tenká, pevná a snadno se odděluje od jádra.
Charakteristika odrůdy
Pěstování vlašských ořechů slibuje stabilní úrodu již druhý rok po výsadbě. Jednou z jejich pozitivních vlastností je vysoká mrazuvzdornost, která jim umožňuje snášet teploty až -35 °C.
Jeden strom může vynést až 120 kg ořechů. Pro prospívání nevyžaduje žádné speciální půdní podmínky. Období zrání odrůdy Urožajny je v polovině sezóny, což umožňuje sklizeň plodů krátce po výsadbě.
Podmínky pěstování
Pro úspěšné pěstování je třeba zvážit několik faktorů. Vyberte si slunná místa pro výsadbu s úrodnou, dobře propustnou půdou a neutrálním pH.
- ✓ Optimální hloubka výsadby sazenice by měla být alespoň 70 cm, aby byla zajištěna stabilita a správný vývoj kořenového systému.
- ✓ Vzdálenost mezi stromy by měla být alespoň 7 m, s ohledem na budoucí růst koruny a kořenového systému.
Půdu v jámě pro výsadbu nejprve připravte smícháním s humusem, superfosfátem a popelem. Mezi rostlinami nechte alespoň 5 metrů.
Používání
Sklizeň je díky své vynikající chuti a nutričním vlastnostem široce využívána v potravinářském průmyslu a vaření. Přidává se do nejrůznějších pokrmů, od pečiva a salátů až po sladkosti a cukrovinky.
Jádra se často používají jako samostatná svačina nebo jako doplněk do müsli, jogurtu a dalších dezertů. V některých regionech se používají k léčebným účelům nebo k výrobě kosmetiky.
Výsadba a další péče
Zvažte některá doporučení, která mohou ovlivnit úspěšné ukotvení rostlin. Dodržujte tato pravidla:
- Pokud není možné zalévat mladé stromky, nejlepší dobou pro výsadbu sazenic je podzim. To jim dá více času na zakořenění před zimou.
- Při jarní výsadbě čelí mladé rostliny riziku sucha, které zvyšuje riziko špatného uchycení nebo dokonce úhynu mrazem v následující zimě. Každý den zpoždění jarní výsadby toto riziko zvyšuje.
- Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem (z květináčů) lze vysazovat na jaře do konce května nebo v létě od poloviny srpna. V takových případech je pro zajištění přežití nutná pravidelná zálivka.
- Příprava sazenic před výsadbou zahrnuje ořezání poškozených a příliš dlouhých kořenů a namáčení kořenového systému ve vodě.
Pokud jste dodrželi všechny pokyny pro přípravu půdy a zasadili ořešák, jeho pěstování by nemělo představovat žádné vážné problémy. Navzdory úrodné půdě vyžaduje pravidelnou péči:
- Zalévání. Na začátku a v polovině léta se aktivně vyvíjí kořenový systém a koruna, což vyžaduje dostatečné množství vody. Nedostatek vláhy může negativně ovlivnit listy a výnos.
Nedostatek vlhkosti může v zimě vést k zamrznutí kořenů. Po zalití půdu zamulčujte, abyste zabránili rychlému odpařování. - Vrchní obvaz. V prvním roce po výsadbě aplikujte komplexní hnojivo obsahující draselnou sůl, dusičnan a superfosfát. Ve druhém roce přidejte vápencovou nebo dolomitovou mouku (až 300 g) pro podporu zrání dřeva.
Každé jaro hnojte dusíkem a v létě (v polovině července) fosforečno-draselnými hnojivy. Pokud je půda již bohatá na minerály, dusík není nutný, ale fosfor a draslík jsou stále nezbytné. - Ořezávání. Tento postup je nezbytný pro tvorbu koruny a prevenci chorob. Provádějte jej na jaře po posledních mrazech nebo na podzim před zimou. Při prořezávání odstraňte poškozené, zmrzlé a nemocné větve a zbývající zkraťte podle zvoleného schématu tvorby koruny.
| Typ hnojiva | Období příspěvku | Množství na strom |
|---|---|---|
| Draselná sůl | Jaro | 100–150 g |
| Ledek | Jaro | 50–70 g |
| Superfosfát | Letní | 200–250 g |
Recenze
Vlašský ořech Urožhainy je nádherný dar přírody, který nabízí mnoho výhod. Jeho pěstování je nenáročné, ale jádra poskytují po přidání do stravy bohatou na živiny. Správná péče podporuje lepší růst, silnější imunitu a bohatou úrodu.





