Hrušeň Elena je dobrou volbou díky vysokému výnosu, vynikající chuti a dlouhé trvanlivosti. Její odolnost vůči chorobám a schopnost pěstovat v širokém spektru klimatických podmínek z ní činí oblíbenou odrůdu mezi zahrádkáři v různých regionech.
Původ odrůdy
Byla vyšlechtěna v Arménii v roce 1960. Vyvinul ji šlechtitel P. Karatyan. Při křížení byly použity odrůdy ovocných stromů „Lesnaya Krasavitsa“ a „Bere Michurin Zimnyaya“. Nový hybrid se úspěšně etabloval a lze jej pěstovat v různých klimatických podmínkách.
Odrůda byla do Státního registru zapsána v roce 1990. V současné době se úspěšně pěstuje v různých regionech Arménie, stejně jako v centrálních a jižních oblastech Ruska, včetně chladnějších oblastí.
Popis hrušně Elena
Strom je kompaktní, dosahuje výšky 3 až 3,5 m. Mezi charakteristické rysy rostliny patří:
- Koruna se vyznačuje úzkou pyramidální konfigurací, díky které lze rostlinu pěstovat na malých plochách, což výrazně usnadňuje péči a sklizeň.
- Kůra kmene a kosterních větví je drsná, hnědá s šedavým odstínem.
- Boční větve jsou mírně ztluštělé, zpočátku zbarvené do jasně třešňového odstínu, poté ztmavnou a zhnědnou.
- Výhonky jsou hustě pokryty velkými, protáhle eliptickými listy tmavě smaragdové barvy. Listy jsou hladké, po okrajích jemně zoubkované a mají hladký, lesklý povrch. Listové čepele jsou často podél středního žebra přehnuté napůl.
Má velké květy s pěti okvětními lístky. Květenství obsahuje 5-6 okvětních lístků. Okvětní lístky jsou zaoblené a bílé.
Charakteristika ovoce
Velké, jednotné a mají klasický hruškovitý tvar. Další vlastnosti:
- Kůže je měkká a citlivá, někdy lepkavá. Povrch je pokryt šedými pupínky a podkožními skvrnami.
- V průměru dosahují hmotnosti 200 g, někdy se vyskytují i větší exempláře – až 340 g.
- Nezralé plody mají žlutozelený odstín, zatímco plně zralé plody mají výraznou jasně žlutou barvu s příjemnou vůní.
- Bílá dužina je bohatá, máslová a šťavnatá.
- Degustační hodnocení je 4,7 bodu.
- Charakteristická je mírná kyselost a sladká dochuť.
Plody se nejčastěji konzumují čerstvé a hojně se používají k zimním konzervám. Obsahují 0,2 % kyselosti, 12,2 % cukru a 7,4 mg vlákniny a vitamínu C.
Opylovači hrušně Elena
Charakteristickým rysem je samooplodnost a schopnost samoopylování. Pro zvýšení výnosů vysazujte ovocné stromy s podobným obdobím květu v blízkosti. Nejlepší odrůdy hrušní jsou Kudesnica a Janvarskaja a nejlepší jabloně Dubrovka a Zolotaja.
Produktivita
Je to raná zimní odrůda. Jedna rostlina může při dostatečném osvětlení vynést průměrně 40 až 50 kg plodů.
Doba zrání
První sklizeň se objeví 5-6 let po výsadbě sazenice, s přihlédnutím k klimatickým vlastnostem regionu a úrovni péče.
Výhody a nevýhody odrůdy Elena
Tato plodina má své nevýhody, ale její výhody daleko převažují nad nevýhodami. Než ji vysadíte na zahradě, pečlivě zvažte její pozitivní a negativní vlastnosti.
Mezi nevýhody zahradníci uvádějí průměrnou zimní odolnost, tendenci k rychlému opadávání přezrálých plodů a nerovnoměrný tvar plodů i přes vysoké výnosy.
Optimální podmínky pro pěstování
Pro úspěšné pěstování plodiny je třeba pro ni vytvořit optimální podmínky. Užitečné tipy:
- Vyberte si dobře osvětlené místo s kyprou a úrodnou půdou a nízkou kyselostí.
- Nezapomeňte pravidelně hnojit, zalévat a kypřit půdu kolem kmene stromu.
- V jižních oblastech se sazenice vysazují na jaře. V centrální části země je nejlepší postup odložit na září nebo říjen, aby se mladé rostlinky mohly uchytit a přizpůsobit se novým podmínkám před nástupem mrazů.
- Výběr kvalitního sadbovacího materiálu je klíčový. Sazenice nakupujte ve specializovaných školekách, kde se při nákupu vykopou, což zajistí jejich zdraví a dobrou míru přežití.
Zkontrolujte sazenici, zda nevykazuje známky rakoviny kořenů, a ujistěte se, že má dostatek postranních výhonků pro rychlé zakořenění.
- ✓ Pro optimální vstřebávání živin by pH půdy mělo být mezi 6,0 a 6,5.
- ✓ Hloubka podzemní vody je nejméně 2,5 metru, aby se zabránilo hnití kořenového systému.
Výsadba a péče o hrušku Elena
Pokyny pro výsadbu vyžadují přípravu místa 2–3 týdny předem, včetně odstranění přebytečných rostlin a zrytí půdy. Zde je podrobný návod:
- Vykopejte jámu hlubokou a širokou přibližně 60 cm.
- Před výsadbou přidejte do jámy kompost nebo humus, abyste obohatili půdu o živiny. To pomůže rostlině zakořenit a prospívat.
- Sazenici umístěte do jámy tak, aby kořeny byly zcela ponořené v zemině. Jámu zasypte zeminou tak, aby kořenový krček zůstal v úrovni půdy.
- Po výsadbě sazenici důkladně zalijte. Ujistěte se, že půda kolem rostliny je dobře navlhčená.
- × Při sázení nepoužívejte čerstvý hnůj, mohl by spálit kořenový systém.
- × Vyhněte se sázení v blízkosti vysokých budov nebo stromů, které by mohly hrušeň zastínit a snížit výnos.
Během prvního roku po výsadbě pravidelně zalévejte, zejména v období sucha. Chraňte rostlinu před plevelem a pravidelně kypřete půdu kolem ní. Další klíčová pravidla:
- Minerální hnojiva aplikujte od okamžiku výsadby sazenice a poté každé několik měsíců. S blížící se zimou přidávejte do půdy fosfáty a organická hnojiva, abyste ji připravili na chladné počasí.
- Na jaře prořezávejte větve, odstraňujte poškozené větve a v počáteční fázi růstu tvarujte korunu.
- • Hrušeň zalévejte ráno, abyste snížili odpařování vody a zabránili rozvoji plísňových chorob.
- • Používejte mulč k udržení půdní vlhkosti a snižte frekvenci zalévání.
Příprava na zimu
Sazenici začněte připravovat na zimu poté, co opadají všechny listy. Sesbírejte je a poté důkladně zalijte. Připravenost rostliny závisí na množství vláhy, kterou přijímá. Pokud je vláhy po celý rok nedostatek i přes bohatou úrodu, rostlina může být vyčerpaná.
Strom prořezejte a odstraňte všechny nemocné, poškozené nebo odumřelé větve. Mladý strom chraňte plachtou nebo látkou a kmen obalte suchou slámou. U vzrostlého stromu použijte k ochraně kmene pytlovinu nebo karton. Kořeny zakryjte slámou, střešní lepenkou nebo smrkovými větvemi.
Kontrola škůdců a chorob
Má vysokou imunitu vůči strupovitosti a je zřídka náchylná k houbovým chorobám. Často ji napadá hmyz. Bez preventivních opatření může být odrůda postižena následujícími chorobami:
- Rez. Na listech se objevují rezavé skvrny, které se mohou šířit na plody.
- Padlí. Vyznačuje se bílým povlakem na listech, který vede k jejich kroucení a ztmavnutí, což nakonec vede k odumření.
- Černý rak. Projevuje se tvorbou malých ran na větvích a kmeni, které se rychle rozšiřují a získávají červenohnědý odstín; na listech a plodech se mohou objevit skvrny.
- Hniloba ovoce. Začíná to výskytem malých hnědých skvrn na plodu, které se poté šíří a zcela jej pokrývají. Na postiženém povrchu se tvoří žlutobéžové sporulační polštářky houby.
- ✓ Rez: oranžové pupínky na spodní straně listů.
- ✓ Padlí: bílý moučný povlak na mladých listech a výhonky.
Pro léčbu chorob ošetřujte stromy přípravky obsahujícími měď, jako jsou Horus, Abiga-Peak a bordeauxská směs. Na začátku a na konci sezóny je také užitečné použít vápenný prášek.
Sklizeň a skladování
V centrální části země se sklizeň obvykle koná koncem září, někdy trvá až do první dekády prosince. Vyznačuje se dlouhou trvanlivostí, pokud je sklizena ve fázi technické zralosti. V chladných a tmavých skladovacích prostorách může být skladována až čtyři měsíce, což usnadňuje přepravu plodů.
Zahrádkáři důrazně doporučují skladovat ovoce v kartonových nebo dřevěných bednách, naskládat je v jedné vrstvě a umístit svisle stonky nahoru. Toto uspořádání zajišťuje spolehlivou ochranu před deformací. Ovoce skladujte na chladném a suchém místě – ve sklepě, suterénu nebo garáži.
Recenze odrůdy hrušek Elena
Hrušeň Elena získala řadu ocenění od zahrádkářů z celé země. Vykazuje vynikající vlastnosti a díky své odolnosti vůči mrazu a chorobám se jí daří v různých regionech. Při správné péči se rostlina těší pevnému zdraví a dobrému výnosu.