Odrůda podzimní hrušky Rossoshanskaya Dessertnaya je ceněna pro snadnou pěstitelnost, rané plodění, bohatou úrodu a šťavnaté, lahodné plody. Chcete-li si hrušeň vypěstovat ve vlastní zahradě, musíte znát vlastnosti odrůdy a pokyny pro péči.
Dezertní hruška Rossoshanskaya je odolná vůči strupovitosti.
Plody mají jablečný nebo krátký hruškovitý tvar s rozmazaným růžovým nátěrem
Historie výběru
V roce 1952 byla na stejnojmenné experimentální zahradnické stanici vyšlechtěna nová odrůda hrušně s názvem „Dessertnaya Rossoshanskaya“. Objev byl dílem dvou vědců, Georgije Dmitrijeviče Neporožného a Anny Michajlovny Uljaniščevové. Zkřížili pozdně zrající hrušeň „Bere Zimnyaya Michurin“ s belgickou odrůdou „Lesnaya Krasavitsa“. Od roku 1968 se pěstuje v různých regionech. Za nejlepší pěstitelské oblasti jsou však považovány oblasti Brjanska, Voroněž a Severního Kavkazu.
Doporučujeme vám přečíst si další článek, který vám poví o oblíbené odrůdy hrušek.
Popis
Strom je statný a středně velký, roste mírným tempem. Může dosáhnout výšky 6 metrů. Koruna je široce pyramidální, ale s řídkými výhonky.
Listy jsou zelené. Špičky listů jsou mírně zvlněné. Čepel listu je středně velká a oválná. Květy jsou malé, až 3 cm v průměru, sněhově bílé, někdy s růžovým okrajem, středně plnohodnotné a miskovitého tvaru. Okolníky se skládají z 8-9 květů. Okvětní lístky mají hladké okraje a jsou blízko sebe.
- ✓ Listy s mírně zvlněnými špičkami a oválným tvarem.
- ✓ Květy až 3 cm v průměru, sněhově bílé, někdy s růžovým okrajem.
Průměrná hmotnost plodů je 150 g, ale zřídka přesáhne 205 g, což z nich činí středně velké plody. Mohou být kulaté, jablkovité, krátce hruškovité nebo plochokulaté. Povrch je hladký a nerovný.
Zralé, jedlé hrušky jsou světle žluté a pokryté jemným, difúzním narůžovělým ruměncem. Po celém plodu jsou roztroušeny velké, podkožní skvrny, obvykle šedé nebo zelené. Stopka je středně dlouhá a zakřivená. Dužnina hrušky je bílá nebo světle krémová, středně pevná, křehká a šťavnatá, aromatická se sladkou, kyselou chutí.
Období zrání, kvetení a plodnosti
„Dessertnaya Rossoshanskaya“ je hrušeň s plody dozrávajícími na podzim. První plody se objevují na pětiletém stromě. Květy na stromě vykvétají dříve než u jiných odrůd. Doba sklizně se liší v závislosti na pěstitelské oblasti. V jižních oblastech k tomu dochází začátkem září; v mírném podnebí se doba sklizně posouvá.
Hrušeň každoročně produkuje dobrou a stabilní úrodu – z jednoho stromu lze sklidit až 70 kg.
Opylování
Tato odrůda vyžaduje dodatečné opylování. Pokud se v blízkosti stromu nevysadí opylovači, nebude úroda. V blízkosti stromu se vysazují odrůdy hrušní, které kvetou současně se stromem. Nejlepšími opylovači jsou:
- Podzimní Jakovleva;
- Tatiána;
- Mramor.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda je ceněna pro následující výhody:
- nenáročný na půdu;
- časné plodění;
- strom každoročně plodí ovoce;
- dobrý výnos;
- má imunitu vůči strupu;
- plody jsou přepravitelné a mají dobrou trvanlivost;
- mají vynikající obchodní vlastnosti a všestrannost.
Jako nevýhody jsou uvedeny následující:
- samosterilita, hruška potřebuje opylovací asistenty;
- Ukazatele mrazuvzdornosti závisí na pěstitelské oblasti, v jižních oblastech jsou vysoké, v severních oblastech průměrné;
- Květy nesnášejí dlouhodobé jarní mrazy, při teplotách -2 °C mrznou a hynou.
Doba výsadby, místo a příprava půdy
Nejlepší volbou je stanoviště chráněné před větrem a průvanem. Hrušeň sice není náročná na půdu, ale nejlépe roste v úrodných hlinitých půdách. V jílovitých půdách se jí nedaří. Je třeba zvážit i kyselost půdy. Měla by být buď mírně kyselá, nebo neutrální. Strom příznivě reaguje na vápnění v silně a středně kyselých půdách.
- ✓ Pro optimální růst by měla být hodnota pH půdy striktně mezi 6,0 a 6,5.
- ✓ Hloubka podzemní vody musí být alespoň 3 metry, aby se zabránilo hnilobě kořenů.
Hrušně nemají rády přebytečnou vlhkost, proto vybírejte stanoviště, kde je podzemní voda alespoň 3 metry hluboká. Strom má dlouhý kořenový systém a lépe poroste v suché půdě než ve vlhké. Pokud je půda příliš vlhká, kořeny trpí nedostatkem kyslíku. Oblast kolem kmene je nutné pravidelně kypřit.
Postup výsadby krok za krokem
Odborníci doporučují nakupovat odrůdové sazenice ve specializovaných prodejnách nebo školekách, abyste se vyhnuli zklamání. Nákup sadbovacího materiálu od někoho jiného je vždy riskantní, protože prodejce může pod stejným názvem odrůdy prodávat cokoli. Před výsadbou zastřihněte větve a kořeny sazenice.
- × Nesázejte hrušně v blízkosti budov nebo jiných stromů; minimální vzdálenost by měla být 5 metrů, aby byl zajištěn dostatečný prostor pro růst kořenového systému.
- × Vyhněte se výsadbě v nízko položených oblastech, kde může stagnovat studený vzduch a voda, což zvyšuje riziko onemocnění.
Podrobné pokyny:
- Nejprve si připravte místa pro výsadbu. Optimální velikost jámy je 70 cm v průměru a asi 1 m hluboká.
- Do vykopané půdy přidejte humus, kompost nebo shnilý hnůj (20-30 kg) a minerální hnojiva: superfosfát (800 g), chlorid draselný (100 g), který lze nahradit 1 kg dřevěného popela, a vápno (1-1,5 kg). Množství přidaného vápna závisí na kyselosti a struktuře substrátu. Dno se uvolní.
- Do středu jámy se zatluče kůl a přidá se vrstva zeminy, která vytvoří násep.
- Půda v jámě je dobře zhutněna.
- Sazenice se umístí do jámy a kořeny se opatrně rozprostřou po povrchu kopce.
- Kořenový krček je umístěn tak, aby vyčníval 4-6 cm nad povrch.
- Zbývající zemina se použije k úplnému vyplnění výsadbové jámy a jejímu dobrému zhutnění.
- Udělejte kolem stromu díru a nalijte do ní 2 kbelíky vody.
- Povrch půdy je pokryt mulčem - rašelinou, posekanou trávou nebo humusem.
Péče o hrušeň
Hlavními složkami péče jsou správné zalévání, prořezávání a včasná aplikace hnojiv.
Zalévání
Dezertní hrušeň odrůdy Rossošanskaja špatně snáší sucho, a proto vyžaduje včasnou zálivku, ale strom by se neměl přelévat. Silné sucho způsobí, že plody budou drobné, a přelévání zpomalí růst a způsobí, že rostlina předčasně opadne listy. Hrušeň zalévejte, když půda vyschne, a to až 2–3 litry teplé vody na metr čtvereční kmenového kruhu stromu. Zalévání je nezbytné během nasazování plodů, zrání plodů a po sklizni.
Ořezávání
Díky řídké koruně není první 2–3 roky nutný řez. Poté se provádí sanitární a formativní řez. Větve se převádějí na vnější větve. U plodících hrušní se prořezávají pouze velké větve.
Hnojiva
Každé jaro vykopejte kolem kmene stromu příkop a aplikujte dusičnan amonný v množství 20 g na metr čtvereční. Jednou za tři roky na podzim aplikujte 50 g superfosfátu a 20 g síranu draselného nebo 0,5 kbelíku organického hnoje.
Příprava na zimu
Na podzim se kmeny hrušní natírají vápnem a chrání se před hlodavci kusem střešní lepenky nebo nylonového pletiva. Pro větší bezpečnost se kolem oblasti rozmístí pasti s „pamlsky“.
Vzrostlé stromy nepotřebují ochranu před mrazem. Zakrýt je třeba pouze mladé sazenice. Jsou kompletně zabaleny do papíru nebo jednotlivě zabaleny do moderního krycího materiálu, spunbondu, a zakryty jím. Oblast kolem kmene se zamulčuje pilinami nebo suchou zeminou; vrstva mulče by měla být dostatečně silná – alespoň 15 cm.
Choroby, škůdci a prevence
Tato odrůda má vynikající imunitu vůči různým chorobám a zřídka trpí napadením hmyzem. Není však imunní vůči některým škůdcům. Hlavní choroby hrušní, jejich příznaky a preventivní opatření jsou uvedeny v tabulce.
| Choroby/škůdci | Znamení | Prevence |
| Zimní můra | Škody na rostlině způsobují její larvy, které vykousávají všechny části rostliny – pupeny, větve, květy a listy. Z těch posledních zůstávají pouze žilky, často zapletené do pavučiny, ve které housenka žije. | Na podzim vykopejte kmeny stromů; ručně zničte housenky a hnízda pavouků. Kmeny očistěte od mechu a na jaře a na podzim je nezapomeňte natřít bílou barvou. |
| Hruškový můr | Nezralé hrušky začínají předčasně opadávat a hnít. | Staví pasti, na podzim vykopávají půdu, škůdce sbírají ručně a spadané ovoce pálí. |
| Pilatka hrušňová | Na slupce plodu se nejprve objeví malá žlutá skvrna, která se časem rychle zvětšuje. Plod zhnědne a na jeho povrchu se objeví bělavé nebo krémově zbarvené polštářky. Dužnina se zhoršuje, ztrácí chuť a drobí se. Shnilé plody opadávají nebo zůstávají mumifikované na větvích. Nemoc se šíří z nemocných hrušní na zdravé. | Veškeré spadané plody se zničí a všechny nemocné plody musí být odstraněny z větví a zlikvidovány. Strom se před otevřením pupenů ošetřuje 4% bordóskou směsí. V létě se postřikuje stejným roztokem, ale v nižší koncentraci 1 %. |
| Rez | Listové čepele se pokrývají kulatými, červenými skvrnami. Tyto skvrny jsou zpočátku malé, poté se zvětšují. V pokročilých případech se na listech tvoří hvězdicovité výrůstky. Napadené listy opadávají. | Před rašením pupenů postříkejte strom 4% bordóskou směsí. Seberte a spalte všechny napadené listy. Zkypřete půdu kolem hrušně. |
| Cytosporóza | Na kůře se objevují cihlově červené skvrny. Poškozená místa praskají a ochabují. Větve vysychají a odumírají. | Dodržujte správné zemědělské postupy. Řezy ošetřete zahradním živným kamenem. Dbejte na to, aby nedošlo k poškození kůry. |
Sběr, skladování a přepravitelnost
Plody se sklízejí zelené (nezralé) a nechají se dozrát, dokud nedosáhnou konzumní zralosti – zežloutnou a zbarví se do růžova. Zralé plody lze skladovat až 78 dní, obvykle do listopadu.
Hrušky se sklízejí ze stromu ručně, přičemž se každý plod odstraňuje i se stonkem. Nedoporučuje se setřást plody ze stromu, protože jejich pád by způsobil promáčkliny a poškození. Plody jsou snadno přepravitelné a lze je přepravovat na velké vzdálenosti, aniž by ztratily svůj vzhled nebo kvalitu.
Sklizené plody se skladují v dřevěných nebo plastových bednách na tmavém místě při teplotě 0 °C. Na dno nádoby se položí několik vrstev papíru, nikoli však novinového, Hrušky se skládají v několika řadách, stonky diagonálně, aby se zabránilo jejich vzájemnému poškození. Každá řada se prokládá papírem nebo se posype suchými, měkkými dřevěnými hoblinami či kalcinovaným pískem.
Jak vypadá odrůda hrušek „Dessertnaya Rossoshanskaya“, můžete vidět ve videu níže:
Plody této odrůdy jsou všestranné. Jsou vhodné do kompotů, protože dužina se nepřevaří a zachovává si svůj tvar. Dají se také použít k výrobě kandovaného ovoce, džemů a konzumovat čerstvé.
Recenze zahradníků
Ve většině případů zahradníci o této odrůdě hrušek mluví dobře:
Dezertní hruška odrůdy Rossoshanskaya je vynikající volbou pro zahradní pozemek nebo velký sad. Při správné péči bude rok co rok těšit bohatou úrodou a její lahodné, aromatické plody potěší milovníky hrušek.