Kyrgyzská zimní hrušeň je rychle rostoucí zimní odrůda, neocenitelná pro oblasti s náročným podnebím. Tato odolná rostlina se snadno přizpůsobuje místnímu klimatu a její plody se pyšní vysokou komerční kvalitou.
Historie vývoje odrůdy
Odrůda byla vyšlechtěna v Kyrgyzstánu. Šlechtitelé při šlechtění kyrgyzské zimní hrušně usilovali o vytvoření odrůdy, která by plodila i v těch nejnepříznivějších podmínkách. Jako výchozí bod pro novou hrušeň posloužily dvě odrůdy – Bere Winter a Lesnaja Krasavica.
Zjistěte více o nejlepší odrůdy hrušek z jiného článku na našich webových stránkách.
Popis a vlastnosti kyrgyzské zimní hrušky
Tato zimní odrůda je připravena ke sklizni pouze v prvních deseti dnech října. Jakmile hrušky dozrají, nepadají a pevně se drží větví.
Popis odrůdy:
- Strom. Tento středně velký strom má hustou, pyramidální korunu. Koruna dobře reaguje na zploštění. Plodění se vyskytuje převážně v korunách prstencovitého tvaru.
- Ovoce. Hrušky mají tvar připomínající vejce nebo citrony. Při sklizni jsou zelenožluté a při plné zralosti zlatožluté. Karmínový nátěr po stranách dodává plodu esteticky příjemný a dekorativní vzhled. Krémová, nažloutlá dužina má hustou, hrubozrnnou texturu. Chuť je sladká a mírně kyselá.
Hlavní charakteristiky odrůdy Kyrgyz Winter jsou uvedeny v tabulce 1.
Tabulka 1
| Charakteristiky | Parametry |
| Výnos, c/ha | 500–600 |
| Předčasná zralost | 3-4 roky po výsadbě |
| Hmotnost plodu, g | 220–250 |
| Odolnost vůči chorobám | strupovitost, tepelné popáleniny, padlí a bakteriální rakovina |
| Přenositelnost | dobrý |
| Zimní odolnost | vysoký |
| Vhodní opylovači | Smaragd, talgarská kráska, zlatý, vrchol Krymu |
Jak vybrat správnou sazenici?
Doporučuje se zakoupit sazenice k výsadbě v ovocných školkách nebo v obchodech specializujících se na prodej sadebního materiálu.
Aby vám na zahradě za pár let vyrostl zdravý a vzrostlý strom, je třeba koupit zdravé a kvalitní sazenice. Při jejich výběru věnujte pozornost:
- Vnější charakteristiky – sazenice musí být naprosto čerstvá, bez sebemenších známek vadnutí.
- Značení výrobků – sazenice musí mít štítek s uvedením odrůdy a pěstební zóny.
- Kořenový systém – Mělo by mít 5 hlavních kořenů a 3 vedlejší kořeny. Minimální délka kořenů je 30 cm. Kořeny by měly být světlé barvy, neshnilé a bez výrůstků.
- Stáří – nejlepší možností jsou dvouleté sazenice.
- ✓ Zkontrolujte odolnost sazenice vůči náhlým změnám teplot typickým pro váš region.
- ✓ Ujistěte se, že existuje certifikát potvrzující odrůdu a pěstební oblast, což je zvláště důležité v oblastech s tuhými zimami.
Příprava a výsadba
Aby se vytvořily optimální podmínky pro růst a plodění kyrgyzské zimní hrušně, je nezbytné dodržovat správné zemědělské postupy v každé fázi života stromu. To začíná správným výběrem a přípravou stanoviště.
Výběr místa přistání
Požadavky na místo pro výsadbu sazenic kyrgyzské zimní hrušně:
- Dobré osvětlení. Tato odrůda může růst v polostinných oblastech, ale nebude plodit.
- Nadmořská výška. Strom nejlépe roste v oblastech s hlubokou podzemní vodou, která zabraňuje hnilobě kořenů. Kořeny hrušně mohou dosáhnout délky až 8 metrů, proto se doporučuje pěstovat ji na svazích a vyvýšených místech.
- Půda s hlinitou podloží. Hrušně nerostou dobře v písčitých nebo těžkých půdách.
- Ochrana před větrem. Nejlepší je mít stojan na strom, zeď nebo jinou bariéru na straně obrácené k převládajícím větrům.
- Doporučený směr výsadby je západ a jihozápad.
Před výsadbou hrušky zkontrolujte kyselost půdy a pokud překračuje normu, aplikujte vápno.
Termíny výsadby
Existují dvě možnosti výsadby sazenic hrušní: na jaře a na podzim. Volba doby výsadby závisí jak na osobních preferencích zahradníka, tak na objektivních faktorech.
V drsném podnebí si většina zahradníků vybírá jaro pro výsadbu ovocných stromů. V oblastech s krátkými léty přichází zima tak brzy, že sazenice vysazená na podzim se prostě nemusí dočkat zakořenění před nástupem chladného počasí.
Výhody jarní výsadby:
- Výsadbová jáma se připravuje na podzim a když přijde čas na výsadbu sazenice, je v ideálním stavu pro přijetí mladého stromku.
- Půda se po roztavení sněhu naplní vlhkostí, což vytváří optimální pohodlí pro sazenice.
- Během jara a léta mladý stromek získává sílu a připravuje se na zimu. Během této doby má zahradník možnost upravit podmínky růstu a vývoje.
Doporučené termíny jarní výsadby:
- V oblastech s rizikovým zemědělstvím se nedoporučuje sázet cokoli před květnem;
- v oblasti Volhy se sazenice vysazují v první polovině dubna – před nástupem tepla;
- ve středním pásmu – v druhé polovině dubna nebo první polovině května.
Nevýhodou jarní výsadby je, že sazenice musí současně zakořenit a zahájit svůj vegetativní cyklus. Přesné načasování výsadby závisí na specifických podmínkách regionu.
Podzimní výsadba se praktikuje v jižních oblastech, kde teplý podzim střídá mírnou zimu. Výhodou podzimní výsadby oproti jarní v teplejších oblastech je, že se eliminuje riziko spálení sazenic dříve, než se stihnou zakořenit.
Podzimní termíny výsadby:
- v jižních oblastech – první polovina října;
- v Moskevské oblasti – druhá polovina září – začátek října;
- v oblastech s extrémnějším podnebím – do října.
Pokud sazenice obdržíte pozdě na podzim, je nejlepší je uchovat až do jara. Vykopejte k tomu příkop, sazenice do něj umístěte šikmo, zakryjte zeminou, poté rašelinou a spadaným listím a přikryjte netkanou textilií. V tomto úkrytu sazenice přežijí i ty nejtužší mrazy a na jaře je lze přesadit na trvalé místo.
Příprava staveniště
Aby se sazenice na novém místě rychle uchytily, jsou jim poskytovány co nejpohodlnější podmínky. Kroky přípravy stanoviště:
- Jáma. Pokud sázíte na podzim, připravte jámu měsíc před výsadbou sazenice; pokud sázíte na jaře, připravte jámu na podzim. Hloubka jámy se určuje podle stáří sazenic. Pro jednoleté sazenice vykopejte jámu hlubokou 0,5 m a pro dvouleté 0,7 m. Průměr jámy se volí na základě rozpětí kořenů – měly by se v jámě pohodlně usadit.
- Podpora. Sazenice potřebuje pevnou oporu, která ji ochrání před sluncem – ne nadarmo je umístěna na jižní straně – a před větrem. Jako opora slouží dřevěný kůl. Jeho výška nad úrovní terénu je 0,5 m.
- Hnojiva. Na dno jámy přidejte superfosfát a dusičnan amonný. Celkem přidejte 2 kg superfosfátu a dusičnanu amonného, nebo 1 kg, pokud používáte granulované hnojivo. Přidejte 10 kg organického hnojiva. Pokud je půda písčitá, přidejte 1/2 kbelíku rašeliny. Navrch hnojivo zasypte úrodnou zeminou – ujistěte se, že kořeny sazenice nepřijdou do styku s hnojivem.
Neaplikujte více hnojiva, než je nutné, abyste nespálili kořeny sazenice. To může vést k úhynu mladého stromku.
Podrobné pokyny k výsadbě
Nejlepší je sázet sazenice s asistentem. Druhá osoba je potřeba k tomu, aby strom během procesu držel přesně ve svislé poloze.
Postupná výsadba hrušně:
- Po zastřižení hlavních kořenů zahradnickými nůžkami se kořeny ponoří do tekuté jílovité kaše. Stačí několik minut namáčení, aby se kořeny v roztoku namočily.
- Uprostřed jámy se vytvoří násep a do něj se na severní straně podpěry umístí sazenice.
- Kořeny rovnoměrně rozložte po celé zemině. Kořeny by se neměly ohýbat ani lámat, měly by směřovat dolů.
- Kořeny se zakryjí zeminou a jemně se udusí. Pokaždé se sazenice zatřese, aby zůstala ve svislé poloze. Zatřepání pomáhá odstranit případné vzduchové kapsy mezi kořeny. Místo roubování by mělo být 4 cm nad zemí.
- Zasazená sazenice se zalévá. Voda se aplikuje, dokud není půda zcela nasycená. Jakmile se půda zvlhčí, strom se sníží a kořenový krček se dostane do úrovně půdy.
- Sazenice se prořezává na 80 cm, aby se vytvořila koruna kolem dobře vyzrálého pupenu. Všechny výhonky dorůstající do 50 cm se odstraňují.
- Sazenice se přiváže k podpěře měkkým, odolným materiálem. Do oblasti kolem kmene se přidá mulč, který pomáhá udržet vlhkost v půdě.
Péče o stromy
Aby kyrgyzská zimní hruška i nadále těšila své majitele bohatou úrodou, je nutné včas provést řadu sezónních úkolů:
- pečovat o půdu;
- aplikovat hnojiva;
- tvarovat korunu a provádět sanitární prořezávání;
- postříkat strom insekticidy a fungicidy, provést soubor preventivních opatření;
- připravit stromy na zimu.
Péče o půdu
Jednoduché zemědělské postupy mohou významně ovlivnit kvalitu života stromu. Doporučují se následující opatření v péči o půdu:
- Uvolňování. Ráno, po zalévání, se půda kypří, aby se ke kořenům dostal kyslík. Při kypření se odstraňuje plevel z oblasti kolem kmene stromu.
- Mulčování. Pro udržení vlhkosti zamulčujte půdu kolem kmene. Mezi vhodné mulče patří piliny a rašelina. Aplikujte vrstvu o tloušťce až 10 cm.
Vlastnosti krmení kyrgyzské zimní hrušky
Bez hnojení nemůžete očekávat velkou úrodu hrušek. Nedostatek byť jen jednoho životně důležitého prvku – draslíku, dusíku nebo fosforu – okamžitě ovlivňuje zdraví stromu.
Příznaky nedostatku živin:
- Draslík – nízký roční růst výhonků.
- Dusík – žloutnutí listů, opadávání nasazených plodů, zastavení růstu stromů.
- Fosfor – neaktivní tvorba plodných pupenů a v důsledku toho absence plodů.
Mladé stromky potřebují pouze dusíkatá hnojiva a sazenice nepotřebují dva roky po výsadbě žádné hnojení.
- První rok: nehnojit, abyste nespálili kořeny.
- Druhý rok: Začněte s dusíkatými hnojivy brzy na jaře pro stimulaci růstu.
- Třetí rok a dále: aplikujte komplexní hnojiva dle tabulky 3, počínaje jarem.
70 % celkového ročního objemu hnojiv se aplikuje na jaře. Doby a dávky aplikace hnojiv pro hrušně jsou uvedeny v tabulce 2.
Tabulka 2
| Doba aplikace hnojiv | Hnojivo | Poznámka |
| Jaro, bobtnání pupenů | Močovina/ledek/kuřecí hnůj. | Pro zlepšení výživy kořenů aplikujte 30 g močoviny na 1 m2, zředěné 1:50. Dusičnan se ředí 600 g na 10 l. Hnůj se ředí 1:20. |
| Jaro, po odkvětu | Minerální hnojivo "Nitroammophoska" (dusík + fosfor + draslík). | Pro urychlení vegetace (60 g na 3 kbelíky). |
| Letní | Na konci června proveďte listovou úpravu dusíkatými hnojivy, opakujte po měsíci a po 2 týdnech přidejte fosforečno-draselné doplňky. | Pro zlepšení kvality ovoce. |
| Podzim | V první polovině září – postřik roztokem močoviny, aplikace tekutých minerálních hnojiv a hnojení popelem. | Příklad roztoku: chlorid draselný (1 polévková lžíce), superfosfát (2 polévkové lžíce). Dávkování popela je 130 g na 1 m2. |
Dávkování hnojiv pro hrušky s přihlédnutím k věku stromu je uvedeno v tabulce 3.
Tabulka 3
| Věk stromu | Organické látky, kg | Dusík, g | Fosfor, g | Draslík, g |
| Mladé, před plodením | — | 6 | — | — |
| Mladý, začíná nést ovoce | 1 | 9 | 6 | 9 |
| Zralé, plné plody | 1,5 | 12 | 9 | 12 |
| Zralé, v letech s bohatou úrodou | 2 | 15 | 12 | 15 |
Postřik
Úspěšná kontrola škůdců a chorob závisí na včasnosti ošetření a účinnosti přípravků. První postřik se provádí brzy na jaře, spolu s hnojením holého stromu. Pokud strom již nabobtnal, může je roztok močoviny spálit, proto se doporučuje používat biologické přípravky, jako je Akarin, Fitoverm a další.
Podzimní postřik je zaměřen na kontrolu larev ukrývajících se v půdě a kůře stromů. Samotná rostlina i půda kolem kmene se postřikují přípravkem Nitrofen a 1% směsí Bordeaux.
Tabulka 4 ukazuje načasování a přípravu postřiku hrušní proti škůdcům.
Tabulka 4
| Škůdci | Doba zpracování | Léky |
| Křískovití a mšice | na jaře, než se otevřou pupeny | DNOC 40 %, Nitrafen 40 % BI-58 |
| po objevení listů | Metaphos, Fozalon | |
| Roztoč žlučník | během bobtnání pupenů | Nitrafen |
| po odkvětu | Karbofos | |
| Válec na listí | před praskáním pupenů | Nitrafen |
| na začátku rašení pupenů | Fozalon, Chlorvos | |
| Hrušeň vícekvětá | během invaze housenek | Kemifosom, Fufanon, Karbofos |
| Jablečný můr | měsíc po odkvětu | Karbofos, Decis |
Choroby postihující hrušně a další ovocné stromy mohou nejen připravit jejich majitele o úrodu, ale také stromy zničit. K prevenci chorob se používají preventivní ošetření. Tabulka 5 uvádí načasování a přípravu postřiku hrušní proti chorobám.
Tabulka 5
| Jméno | Nemoci | Jak vařit? | Kdy podat žádost? |
| Bordeauxská směs 1 % | strupovitost, skvrnitost, rez, monilióza | na 10 litrů vody – 200 g | před a po odkvětu, poté v intervalech 10–15 dnů |
| Bordeauxská směs 3 % | strup, skvrnitost, monilióza | na 1,7 litru vody – 100 g | před a během rašení pupenů |
| Močovina | špinění, strup | na 10 litrů vody – 700 g | před praskáním pupenů |
| Síran měďnatý | strup, skvrnitost, monilióza, vysychání, fyllostikóza | na 10 litrů vody – 100 g | před praskáním pupenů |
| Síran železnatý | houby, lišejníky | na 10 litrů vody – 500 g | před praskáním pupenů |
| Gentamicin | spála ohně | na 5 l – 1–2 tablety | v květnu až červnu |
| Koloidní síra | padlí, strupovitost | na 10 litrů vody – 80 g | když se objeví příznaky onemocnění (celkem se provádí 5 postřiků v intervalech 1-2 týdnů) |
Zalévání
Sazenice nepotřebuje 10 dní po výsadbě zalévat. Tipy pro zalévání hrušní:
- Sazenice se zalévají každých 8-10 dní.
- Potřeba vody pro jeden mladý stromek je 15 litrů.
- Vzrostlé stromy se zalévají každé dva týdny.
- Potřeba vody pro dospělý strom je 30 litrů.
- Zalévání se zastaví, jakmile plody začnou dozrávat. Zalévání se obnoví až po sklizni.
- Nejlepší doba pro zalévání ovocných stromů je večer.
S přibývajícím věkem hrušně se snižuje množství zálivky, ale zvyšuje se potřeba vody – čím starší stromy, tím vydatnější zálivka.
Prořezávání a tvarování koruny
Nejvhodnějším typem koruny pro sklizeň je pyramidální. Pro vytvoření pyramidální koruny je nutné hrušeň prořezávat od druhého roku.
Zásady prořezávání hrušní:
- Jakmile jsou určeny větve lešení stromku, všechny zbývající větve se prořezají. Toto prořezávání se provádí ihned po výsadbě. Hlavní výhonek se také zastřihne o 1/4 své délky. Výhonky pod první vrstvou se odstraní.
- Na jaře druhého roku zkraťte kmen o 20 cm. Kosterní větve zastřihněte maximálně o 5 cm. Zatáhněte je provázkem, abyste zajistili úhel 60 stupňů s kmenem. Na každé hlavní větvi nechte dva výhonky pro plodění.
- Sanitární prořez se provádí každoročně na jaře. Odstraňují se konkurenční větve. Zastřihávají se svislé větve směřující dovnitř a poškozené větve. Odstraní se třetina ročního přírůstku.
- Každý rok na podzim se prořezávají suché, zlomené a nemocné větve.
Velké řezné rány musí být ošetřeny zahradním hnojivem, aby se zabránilo infekci.
Při prořezávání hrušně používejte štafle, protože větve stromu jsou křehké a pod zátěží se mohou zlomit.
Příprava na zimu a ochrana proti hlodavcům
Kyrgyzský zimní strom je mrazuvzdorná odrůda, která nevyžaduje žádnou izolaci. Kůra je však chutnou pochoutkou pro zajíce a hlodavce. Aby byl strom chráněn před útoky zvířat, je jeho kmen obalen látkou až do výšky 1 metru. Látka je před použitím impregnována repelentem.
Mladé stromy se na rozdíl od vzrostlých stromů na zimu přikrývají smrkovými větvemi. Kolem větví se omotá pytlovina. To chrání mladé stromy před zvířaty i chladem. Kolem kmene se vybuduje val hlíny, který se zamulčuje slámou nebo rašelinou do hloubky 15 cm. Když napadne sníh, vytvoří se v blízkosti kmene závěj.
Sklizeň, skladování a přepravitelnost
Kyrgyzská zimní hruška je zimní odrůda s dobrou trvanlivostí a přepravitelností. Plody se sklízejí začátkem října. Po sklizni jsou zelené a pevné hrušky zralé ke konzumaci za 2–3 měsíce. Jejich trvanlivost je 6–8 měsíců.
Aby si hrušky zachovaly svou chuť a tržní vlastnosti, je třeba jim poskytnout vhodné podmínky:
- vlhkost – 85 %;
- teplota – 0–1 °C;
- kontejner – nádoby vyrobené z přírodních materiálů;
- vzor pokládky - šachovnicový nebo diagonální;
- Na dně nádob jsou hobliny nebo papír.
Recenze kyrgyzské hrušky
Výsadbou kyrgyzské zimní hrušně budete mít každý rok lahodné zimní hrušně, které vydrží až do dubna. Tato odrůda se snadno ošetřuje, je nenáročná, produktivní a mrazuvzdorná a co je nejdůležitější, plodí i v drsném podnebí.



