Recenze odrůdy hrušek Krasavitsa Černenko (nebo Ruská kráska)

Odrůda „Krasavitsa Černenko“ má i druhý název, často označovaný jako „Ruská kráska“. Obě verze zdůrazňují hlavní rozlišovací znak rostliny – krásu jejích plodů. Chuť hrušek odpovídá jejich atraktivnímu vzhledu. Pojďme se podívat na pěstební požadavky této teplomilné odrůdy a na podmínky, za kterých může přinést slušnou úrodu.

Odrůda hrušky "Kráska Černenko"

Plody zralé hrušky jsou nazelenalé, někdy s mírným ruměncem, velké, protáhle hruškovité, hrbolaté

O výběru odrůdy

Tato samosprašná odrůda byla vyšlechtěna šlechtiteli z Mičurinova Všeruského výzkumného ústavu hydrologie a půdovědectví. Název „Krasavica Černenko“ ctí jejího tvůrce. Odrůda je od roku 1996 zónována ve středoruské oblasti, ale rozšířila se také na Severním Kavkaze, v Dolním Povolží, na Ukrajině, v Bělorusku, Podněstří a Střední Asii.

Doporučujeme vám také přečíst si článek, který vám poví o nejoblíbenější odrůdy hrušek.

Popis a hlavní charakteristiky "Černenkovy krásy"

Tato odrůda plodí na podzim. Klíčové vlastnosti rostliny:

• Strom. Patří do kategorie bujných rostlin. Výška – až 5 m. Koruna je pyramidální.
• Útěky. Řídké, hladké, mírně zakřivené, se slabým genikulací. Větve mají četné drobné struktury. Větve rostou vzhůru.
• Kůra. Hladká, bez drsnosti. Barva: hnědá.
• Ledviny. Velké, hnědé, kuželovité, přitisknuté k výhonkům.
• Listy. Široké, tmavě zelené, mírně konkávní. Báze je klínovitá. Okraje jsou jemně pilovité. Řapík je středně dlouhý a tlustý, bez chloupků.

Odrůda kvete koncem května až začátkem června. K tvorbě poupat dochází v různou dobu na různých částech stromu. První květy vykvétají na výhonech – krátkých plodných větvích – poté na přídavných větvích (hrotech kopí) a poslední kvetou jednoleté výhonky. Doba květu závisí na klimatu v regionu. Sklizeň probíhá začátkem podzimu nebo koncem srpna.

Pro vytvoření správné koruny se během prvních pěti let života větve ohýbají od kmene pod úhlem 50 stupňů.

Hrušňové plody a plodnost

Charakteristika ovoce:

• chuť - sladkokyselé, s lehkou vůní;
• formulář - protáhlý, hruškovitý, s hrbolky;
• kůže – střední tloušťka, s lehkým voskovým povlakem;
• dřeň - bílá, mírně mastná, hustá a šťavnatá;
• zbarvení — po dozrání jsou plody nazelenalé s mírným zarudnutím; po konzumaci se zbarví do zelenažluta s červenohnědým odstínem;
• semena - protáhlé, hnědé.

Plody obsahují:

• cukry – 9,8 %;
• vitamín C – 5,7 mg na 100 g;

Odrůda aktivně plodí 30 let a životnost stromu je přibližně 50 let. Životnost a plodnost závisí na zemědělských postupech. Průměrný výnos na strom je 120–140 kg ročně, ale může dosáhnout až 200 kg na strom.

Výhody a nevýhody

Odrůda „Beauty“ kombinuje vynikající chuť plodů s náročnými pěstebními podmínkami. Tabulka 1 ukazuje výhody a nevýhody odrůdy, na které by si měli zahrádkáři dát pozor.

Tabulka 1

Hlavním důvodem, proč zahrádkáři pěstují „Ruskou krásku“, jsou její lahodné plody a vysoký výnos. Před výběrem této odrůdy je však důležité zvážit rizika, protože plodnost je vysoce závislá na klimatických podmínkách. Kromě nízké mrazuvzdornosti zahrádkáře odrazuje také dlouhá doba čekání – první plody se objevují až v 6. až 8. roce růstu. Dobrá úroda může trvat další 3 až 4 roky.

O výhodách odrůdy hrušek „Russian Beauty“ se dozvíte ve videu níže:

Opylování

Odrůda je samosprašná, ale pro zvýšení výnosu vyžaduje opylovače. Preferují se odrůdy s obdobím kvetení v polovině sezóny. Ideálním opylovačem pro 'Krasavitsa Černenko' je odrůda 'Ljubimitsya Yakovleva'.

Místo přistání

Špatná mrazuvzdornost brání této „krásce“ v růstu v drsném podnebí. Odrůda se ve většině regionů země neprosperuje. Její areál rozšíření je omezen na severní Moskevskou oblast. V jižních oblastech se hrušnímu ovoci také daří špatně; sucha zhoršují chuť plodu, takže jeho slupka je tvrdá a hořká.

„Beauty Chernenko“ je zónována v následujících regionech:

• Centrální;
• Centrální Černozem.

Pro zajištění bezpečné zimy ve středním Rusku je strom izolován.

Pro výsadbu jsou vybrány následující oblasti:

• dobře osvětlené, slunečné;
• chráněno před větrem a průvanem;
• bez nerovností - aby dešťová voda nestagnovala;
• nachází se na jižní, jihozápadní nebo jihovýchodní straně;
• nezastíněné – vzdálenost k nejbližší výsadbě by měla být alespoň 4–5 m;
• Přednost se dává lehkým a kyprým půdám; obsah jílu v půdě je vítán - podporuje zadržování vody.

Rostliny rostoucí na pozemku mohou pomoci určit, zda je vhodný pro hrušně. Nedoporučuje se sázet odrůdu „Beauty Chernenko“ na pozemek s:

• Jitrocel, máta, přeslička, pryskyřníky, vřes. Tyto příznaky naznačují zvýšenou kyselost půdy. Nejlepší půdy pro hrušně jsou mírně kyselé. Pro snížení kyselosti se do půdy přidává vápno. Množství vápna přidávaného do půdy je určeno kyselostí půdy.
• Přeslička a ostřice. Naznačují blízkost podzemní vody, což je pro hrušně nežádoucí. Nedoporučuje se sázet stromy v blízkosti budov, plotů nebo jiných konstrukcí, které by mohly vrhat stín.
• Jalovec. Tato rostlina je zdrojem a přenašečem mnoha chorob, které jsou pro hrušky nebezpečné.

Doba výsadby sazenic závisí na klimatických podmínkách:

• v oblastech s mírným podnebím – konec dubna nebo začátek května;
• v jižních oblastech – konec září nebo začátek října.

Pouze v oblastech s příznivým klimatem má rostlina čas zesílit před chladným počasím a přežít zimu.

Příprava na přistání "Ruské krásky"

Co je třeba udělat před vyloděním:

• Největší kořeny zkraťte o 10 cm.
• Odřízněte vršek. Po oříznutí kořenů a vršek se sazenice podobá běžné tyčce. Její délka je přibližně 70 cm.
• Kořeny se umístí do kbelíku s teplou vodou a nechají se 1 hodinu.
• Připravte směs smícháním zeminy vyjmuté z jámy s popelem (1:1). Přidávejte vodu, dokud směs nedosáhne krémové konzistence. Namočte kořeny do této směsi. Nyní je strom připraven k výsadbě.

Technologie výsadby

Postup výsadby sazenice hrušky:

1. Do otvoru nalijte kbelík vody se 2 lžícemi dolomitové mouky. Poté přidejte další dva kbelíky vody.
2. V jámě se vytvoří násyp z:
   • pozemky;
   • rašelina;
   • hnůj – 2-3 kbelíky;
   • síran draselný – 3 lžíce;
   • superfosfát – 250 g.
3. Do kopce se zapíchne 1,5 metru vysoký kůl, 3–5 cm od středu. Měl by být umístěn na jižní straně sazenice, aby poskytoval nejen oporu, ale také ochranu před sluncem.
4. Strom je umístěn tak, aby mezi krkem a zemí bylo 3-5 cm.
5. Kořeny sazenice jsou rovnoměrně rozloženy po kopci a pokryty zeminou.
6. Vykopejte kolem jámy příkop hluboký až 8 cm a zalijte ho. Použijte 20 litrů vody na sazenici.
7. Strom je přivázán ke kůlu pomocí elastického materiálu. Stromek neuvazujte drátem, mohlo by dojít k jeho poškození.
8. Nakonec se půda kolem kmene stromu posype mulčem.

Péče o stromy

Odrůda je považována za nenáročnou na péči, ale k dosažení slušného výnosu – 50–60 kg hrušek z jednoho stromu – je nutná řada agrotechnických opatření.

Zalévání a bílení

Hrušky nesnášejí nadměrnou vlhkost. Nadměrná vlhkost často způsobuje hnilobu kořenů. „Ruská kráska“ však nemá ráda sucho, proto se zalévá několikrát za sezónu, 30–40 litry najednou. Zálivka se dělí na dvě části – jednu ráno a druhou večer.

Postup zalévání:

• Strom se poprvé zalévá na jaře, před kvetením.
• Podruhé je to po odkvětu stromu. Tato zálivka určuje, jak silné a zdravé budou pupeny.
• Během léta strom zalévejte dle potřeby ještě 2–4krát. Půda pod stromem by měla být vlhká do hloubky 50–60 cm.
• Naposledy se hrušeň zalévá na podzim.

Závlahový režim a množství vody závisí na stáří stromu:

• 1. ročník. Mladé stromky vyžadují častou zálivku. Zalévají se týdně 10–15 litry.
• 2.–5. ročník. Zalévejte jednou za 2–3 týdny 20–25 litry vody.

Zalitá půda se později nakypří a zamulčuje, aby se udržela vlhkost. Doporučenou metodou zavlažování je zavlažování postřikovačem.

Bílení se provádí dvakrát ročně – na podzim a na jaře. Účelem tohoto postupu je chránit strom před myšmi, hmyzem, mrazem a tepelnými popáleninami. Kmen a větve první vrstvy se ošetřují přípravkem, který chrání před hlodavci a hmyzem. Složení:

• vápno – 2 kg;
• prášková hlína – 1 kg;
• síran měďnatý – 300 g;
• voda – 7 litrů pro vzrostlé stromy a 12 litrů pro mladé.

Vrchní obvaz

Po výsadbě se na sazenice neaplikuje žádné další hnojivo. Pravidelné hnojení začíná ve druhém roce. Strom hnojte dvakrát ročně: na jaře a na podzim. Organické hnojivo se aplikuje každé tři roky a minerální hnojivo se aplikuje každoročně. Tabulka 2 uvádí způsoby a načasování hnojení hrušní.

Tabulka 2

Ořezávání

'Beauty Chernenko' patří do skupiny bujně rostoucích odrůd. Strom vyžaduje pravidelný prořez.

První prořez se provádí ve druhém roce života stromu. Doba prořezávání je na jaře, před rašením pupenů. Postup prořezávání je následující:

• 1. ročník. Všechny výhonky se prořezávají, zůstávají pouze 3–4 silné výhonky – ty se zkrátí o 30 %. Hlavní výhonek se zastřihne na 20–25 cm.
• 2. ročník. Postup se opakuje, přičemž druhá vrstva koruny se vytvoří ze dvou nebo tří větví – ty se prořezávají o 20–25 %. Zbývající výhonky se odříznou.
• 4. ročník. Třetí patro se vytvoří z 1–2 výhonků. Hlavní výhonek se znovu prořezává, aby se zabránilo přílišnému růstu stromu. Nadměrný růst často narušuje jeho správný vývoj. Vzdálenost mezi sousedními patry je 40–60 cm.
• 5. ročník. Prořezávání koruny se provádí, aby se zabránilo zahušťování a aby se koruna zesvětlila.
• 8.-10. ročník. Omlazovací prořez zahrnuje ořezání konců větví o 30 % a prořezání hlavního kmene o 40 %. Tím se zpomalí růst stromu, zlepší se jeho odolnost vůči větru a usnadní se jeho údržba.

Chcete-li zastavit růst stromu a proředit korunu, můžete odstranit celou jeho horní část.

Aby se prodloužilo plodění, ohýbají se větve stromů od dvou let věku. Výhonky a kmen obvykle tvoří ostrý úhel, což takovým větvím ztěžuje plodění. Ohnutím větví o 60–70 stupňů zahradník usnadňuje proces plodění.

K ohýbání větví použijte jednu ze dvou metod:

• závaží, která stahují větve dolů;
• přivázaný k lanu, které je upevněno ke kůlům zatlučeným do země.

Na podzim, koncem října, se provádí sanitární prořez. Rostlina potřebuje 2–3 týdny před mrazy, aby znovu nabrala sílu. Během sanitárního prořezu se odstraňují tyto větve:

• schnout;
• deformovaný;
• poškozený.

Všechny ořezané větve se spálí. Použijte dezinfikované nástroje na prořezávání. Rány se zakryjí dehtem. Místo zahradního dehtu lze použít barvu.

Příprava na zimu

Odrůda snáší mráz až do -25 °C, proto je izolace nezbytná:

• Zpod stromu se odstraňují listí, plevel, větve a další nečistoty.
• Chcete-li zničit hmyz, vykopejte půdu poblíž stromu.
• Půda se mulčuje (piliny/rašelinou) – 15-20 cm. S příchodem jara se mulč odhrne.
• Kmen a silné větve jsou natřeny vápennou maltou.
• K izolaci kmene použijte smrkové větve nebo pytlovinu. K upevnění izolace použijte směs hlíny a hnoje v poměru 1:1.
• Z větví se oklepává sníh, aby se nezlomily. Pod stromem by měl být sněhový polštář o tloušťce 40–50 cm.

Choroby a škůdci

Odrůda je odolná vůči strupovitosti a hnilobě plodů. Škůdci a choroby však mohou výrazně snížit výnosy. Potenciální problémy a způsoby, jak s nimi bojovat, jsou uvedeny v tabulce 3.

Tabulka 3

Sklizeň a skladování hrušek

„Krasavitsa Černenko“ je stolní odrůda, takže její plody se nejlépe konzumují čerstvé. Hrušky sice dozrávají v září, ale lze je sklízet i o něco dříve, koncem srpna, dokud jsou ještě žluté a nemají charakteristický červený odstín. Plody utržené ze stromu mírně nezralé vydrží lépe.

Hrušky se sklízejí pouze za suchého počasí. Při sklizni je důležité nelámat stopky, protože to zajistí dlouhou trvanlivost plodů, přibližně dva měsíce. Hrušky se skladují ve sklepě nebo chladničce. Plody by měly být nepoškozené. Optimální skladovací teplota je 1–3 °C.

Plody odrůdy „Kráska Černěnko“ jsou vhodné na zavařeniny, džemy, kompoty, pastilky a kandované ovoce. Ke zpracování se používají pouze pevné, mírně nezralé hrušky – ty si zachovávají svou sladkost a pevnost. Tato odrůda není vhodná k sušení.

Přenositelnost

Plody jsou docela snadno přepravitelné, ale nezralé exempláře se daří lépe. Čím jsou hrušky zralejší, tím jsou měkčí a tím obtížněji se přepravují – pomáčknou se, rozdrtí a kazí se.

Aby se hrušky během přepravy nepoškodily, posypávají se při ukládání do nádob (proutěných nebo dřevěných beden) suchými pilinami nebo senem.

Recenze odrůdy

„Krasavitsa Černenko“ si získala uznání zahradníků pro svou vynikající chuť plodů. Tato odrůda se snadno pěstuje, ale vyžaduje specifické pěstební podmínky. Za předpokladu splnění všech agronomických požadavků úspěšně plodí nejen v jižních oblastech, ale i v mírném pásmu.

Často kladené otázky