Mramorová hruška je jednou z nejoblíbenějších odrůd, mezi zahrádkáři známá pro svou chuť a zvýšenou odolnost vůči různým chorobám. Tato odrůda se snadno pečuje a stromy produkují velké, šťavnaté plody.
Odrůda hrušky "Mramor"
Zralá hruška je zelenožlutá s mramorovaným ruměncem a malými tečkami.
O výběru
Známému šlechtiteli I. V. Mičurinovi se podařilo vyšlechtit odrůdu zimní hrušky. Tato odrůda byla pojmenována „Mičurin Winter Bere“. O něco později šlechtitelé A. M. Uljaniščeva a G. D. Neporožnyj zkřížili Mičurinovu odrůdu s odrůdou „Lesnaja Krasavica“, čímž vznikla „Mramornaja Gruša“ (Mramorová hruška). V roce 1965 byla odrůda zapsána do Státního registru Ruska.
Tato odrůda hrušky je vhodná pro pěstování v ruském klimatu. Pěstování začalo v regionech Centrální, Střední Černozem, Dolní Volha a Volga-Vjatka.
Doporučujeme vám přečíst si dalšínáš článek, který vám poví o oblíbených odrůdách v Moskevské oblasti.
Charakteristika mramorové hrušky
| Jméno | Produktivita | Zimní odolnost | Odolnost vůči chorobám |
|---|---|---|---|
| Mramorová hruška | Vysoký | Do -25 °C | Odolná vůči strupovitosti |
| Zimní bříza Mičurina | Průměrný | Do -20 °C | Středně odolný |
Mramorová hrušeň je zahradníky obzvláště ceněna pro svůj vysoký výnos a schopnost odolávat drsnému zimnímu klimatu. Strom dorůstá až čtyř metrů výšky a má pyramidální korunu. Nese velké, lesklé, mírně pilovité listy. Květy jsou talířovitého tvaru, bílé a středně velké.
Plody jsou pravidelného tvaru, středně velké, o hmotnosti přibližně 170 g. Slupka je zlatozelená a pevná. Dužnina je hrubozrnná, aromatická, sladká, křehká a krémové barvy.
Plodění začíná 6–7 let po výsadbě. Plody se objevují koncem léta nebo začátkem podzimu. Mezi výhody patří skutečnost, že hrušně nemusí potřebovat opylovače, protože jsou samoopylující. Plody si zachovávají svůj vzhled i během přepravy a snášejí teploty až -25 stupňů Celsia.
Výhody a nevýhody odrůdy
Negativní aspekty odrůdy:
- potřeba neustálého ztenčování koruny;
- snížení výnosu plodin během silného sucha;
- krátkodobé skladování ovoce (ne déle než 2 měsíce);
- sklon k tvorbě strupů během deštivého letního období.
Výběr sazenice
Zahradníci doporučují nakupovat sazenice ve specializovaných prodejnách, ale nejlepší je zajít do ovocné školky, kde je větší šance, že získáte zdravé a životaschopné sazenice. Nákup sazenice vyžaduje dodržování určitých pokynů:
- Kupujte sazenice ne starší než dva roky – nebudou se vyvíjet pomalu. Čím starší rostlina, tím větší má kořenový systém, ale když se vykope, dospělá rostlina ho ztratí více než mladý strom. Malý počet kořenů může negativně ovlivnit nutriční stav sazenice.
- Prohlédněte kořenový systém – neměl by být poškozený. Měly by být alespoň tři hlavní kořeny, každý dlouhý asi 25 cm. Vyberte sazenici s kořenovým balem – tím ochráníte mladé kořeny. Sazenici můžete také během vegetačního období přesazovat.
- Věnujte pozornost kůře stromu – neměla by mít žádné praskliny ani poškození. Kupte si stromek s hladkou kůrou.
- ✓ Zkontrolujte certifikát kvality nebo dokument potvrzující odrůdu sazenice.
- ✓ Ujistěte se, že sazenice byla pěstována v klimatických podmínkách podobných těm vašim.
Příprava a výsadba
Mramorová hrušeň je považována za snadno pěstovatelnou odrůdu, která plodí prakticky v jakýchkoli podmínkách a půdě. Pro zvýšení výnosu a kvality plodů se však doporučuje pěstovat ji na dobře osvětleném místě s úrodnou, kyprou půdou.
- × Nesázejte rostliny v blízkosti velkých stromů nebo budov, které by mohly omezovat sluneční světlo.
- × Nesázejte hrušně na místech, kde dříve rostly ovocné stromy, abyste zabránili šíření chorob.
Výběr místa a času
Mramorové hrušky se vysazují na jaře po posledních mrazech. Rostlina je citlivá na mráz. Výsadba probíhá začátkem až polovinou května. Mladé stromky budou vyžadovat častou a vydatnou zálivku.
Výsadbu lze provést i na podzim, ale vyberte si termín měsíc před poklesem teplot a začátkem silného větru. Zahradníci strom sázejí v první polovině října, než půda vychladne – to umožňuje kořenům rychleji zakořenit a zesílit.
Vyberte si dobře osvětlené místo, kde rostlina získá maximum slunečního světla. Protože strom v chladném období špatně snáší silný vítr, je nejlepší hrušeň zasadit blíže k plotu, 3–4 metry od něj.
Strom má rád vlhkost, ale nesnáší stojatou vodu. Po vydatné zálivce dbejte na to, aby voda nestála.
Při výběru místa nezapomeňte věnovat pozornost hladině podzemní vody – měla by být alespoň 2,5 metru pod povrchem. V blízkosti sazenic vykopejte speciální příkop, který bude sloužit jako drenážní kanál při zalévání hrušně. Pokud v oblasti stagnuje voda, je nejlepší předem zajistit odvodnění nebo strom zasadit na umělý násep.
Rostlina preferuje hlinitou a výživnou půdu. S náležitou péčí sklidíte bohatou úrodu. Pokud má váš pozemek bažinatou, jílovitou nebo písčitou půdu, je třeba předem zajistit odvodnění a v létě přidat humus, kompost nebo rašelinu.
Etapovaná výsadba
Výsadba hrušně je důležitý proces, který určuje budoucí růst a vývoj rostliny. Sazenici vysaďte podle následujícího schématu:
- Připravte si výsadbovou jámu hlubokou alespoň 70 cm a se stejným nebo větším průměrem. V úrodných půdách je přijatelné vykopat menší díry, ale zajistíte, aby se do nich snadno vešly kořeny. V chudých písčitých půdách by měla mít jáma průměr alespoň 1–1,5 m.
- Na dno jámy v těžkých jílovitých půdách navrstvete drcený kámen, keramzit nebo lámané cihly, abyste vytvořili drenáž. Na písčitých půdách umístěte na dno jámy vrstvu hlíny, abyste zabránili odplavování kořenů vlhkostí.
- Naplňte jámu živnou směsí sestávající z rašeliny, humusu, černé zeminy nebo kompostu a písku ve stejném množství (pro těžké půdy).
- Přidejte 300 g superfosfátu a 3 l dřevěného popela, dobře promíchejte.
- Před výsadbou sazenici prohlédněte. Pokud je vše v pořádku, namočte kořeny na 2–4 hodiny do vody. Je dobré přidat stimulant růstu a kořenování.
- Z výsadbové jámy odstraňte trochu zeminy, aby se do ní volně vešly kořeny sazenice.
- Vytvořte malý kopeček a zatlučte dřevěný kolík maximálně 1 m do země 10 cm od středu. Umístěte strom do jámy kořenovým krčkem nahoru. Kořeny zakryjte zeminou a dobře ji zhutněte.
- Vytvořte kruh kolem kmene. Přivažte strom ke kůlu.
- Sazenici vydatně zalijte. Půda by měla být dobře navlhčená a pevně přitlačená ke kořenům.
- Sazenici seřízněte na výšku 60-80 cm, větve zkraťte o 30-40 %.
- • V prvním roce po výsadbě odstraňte všechny květy, aby stromek směřoval svou energii do růstu kořenového systému a koruny.
- • Používejte organický mulč k udržení vlhkosti a ochraně kořenů před výkyvy teplot.
Vlastnosti kultivace
Pro zajištění bohaté úrody s vynikající chutí dbejte na správnou péči o rostliny. To zahrnuje pravidelnou zálivku, prořezávání a tvarování a hnojení.
Správné zalévání
Mramorová hrušeň má nízkou toleranci sucha, a proto vyžaduje pravidelnou zálivku. Nezapomeňte, že jakmile rostlina začne trpět nedostatkem vody nebo živin, okamžitě začne padat plody. Během vegetačního období rostlinu zalévejte jednou za 2–3 týdny.
Na jaře, během první zálivky, po dvou dnech, nakypřete půdu kolem kmene stromu a dobře ji zamulčujte trávou, slunečnicovými slupkami a kompostem. Tento postup prodlouží interval mezi zálivkami a eliminuje potřebu neustálého kypření půdy. Pravidelně kontrolujte stav mulče – může se v něm ukrývat larvy, slimáci a další škůdci. Pokud k tomu dojde, mulč odstraňte, škůdce zlikvidujte a nechte půdu vyschnout. Mulčování můžete obnovit později.
Na konci podzimu se provádí zavlažování pro doplnění vlhkosti, což pomáhá zvýšit zimní odolnost stromu.
Jaký druh hnojiva by se měl aplikovat?
Živiny přidávané do výsadbové jámy jsou nezbytné pro růst rostlin během prvních několika let. Hnojení obvykle začíná na začátku plodění, kdy strom potřebuje více živin.
Tabulka ukazuje druhy hnojiv, jejich množství a dobu aplikace:
| Druhy hnojiv | Spotřeba a způsob aplikace | Načasování a frekvence |
| Kompost nebo humus | Pro kopání 5-6 kg na 1 m2. | Na jaře každé 3-4 roky. |
| Monodraselný fosforečnan, síran draselný | Rozpusťte 10-20 g ve vodě na 1 m². | Každý rok v květnu. |
| Komplexní minerální hnojiva | Používejte dle pokynů. | |
| Tekuté nutriční infuze | Louhujte 2 litry divizny v 10 litrech vody po dobu 7 dnů. Na 1 metr čtvereční použijte kbelík vody s 1 litrem připraveného nálevu. | Během období růstu a zrání plodů. Četnost: 3–4krát za sezónu, každé 2–3 týdny. |
| Superfosfát | Pro kopání 20-30 g na 1 m2. | Každý rok na podzim. |
| Dusičnan amonný, nitroamofosfát, močovina | Pro kopání 30-40 g na 1 m2. | Každé jaro. |
Kdy a jak prořezávat?
Prořezávání hrušní je důležitý proces, který zlepšuje výnos a chuť plodů. Prořezávání se provádí každoročně pro zlepšení prosvětlení koruny – za vlhkého počasí se tím zlepší větrání a poskytne se spolehlivá ochrana před chorobami, jako je padlí, strupovitost a monilióza.
Hygienický prořez se provádí v létě, měsíc po odkvětu. Odstraňují se nemocné a odumřelé větve. Při řezu nemocných větví nezapomeňte zahrnout alespoň 10–15 cm zdravých větví, protože ty mohou obsahovat houbové mycelium.
Protože nemocné větve často obsahují infekci, odstraňte je ze zahrady okamžitě, bez odkladu do jara. Během zimního nebo brzy jarního prořezávání odstraňte odumřelou kůru z kmenů a hlavních větví, protože pod touto kůrou se často nacházejí přezimující škůdci, jako je červotoč, roztoči a vajíčka mšic.
Provádějte každoroční prořezávání, abyste omezili mšice a křískovité rostliny. Pokud se v koruně stromu nacházejí kladišťa vajíček sýkorky nebo hnízda housenek hlohu, během prořezávání je bezpečně odstraňte. Prořezáváním se také odstraňují kořenové výhonky.
Na začátku léta proveďte „zelenou operaci“ pro tvarování koruny: odštípněte přebytečné mladé výhonky a odnože. Tento prořezávací postup usnadní následné zimní prořezávání, zesvětlí korunu, zlepší větrání a sníží riziko onemocnění.
Jak připravit strom na zimu?
V zimě je hlavním nebezpečím pro stromy poškození kůry a výhonků hlodavci. Proto od nástupu mrazů až do vytvoření hluboké, trvalé sněhové pokrývky umisťujte každé dva týdny do děr v blízkosti stromu otrávenou návnadu. Pokud jsou hraboši obecní jedinými zvířaty ve vaší oblasti, použijte gel Gelcin Agro.
Mladé stromy do 8-10 let se doporučuje na podzim svazovat rákosím nebo smrkovými větvemi. Pokud v zimě napadlo hodně sněhu, udusejte ho kolem kmene stromu, abyste rostlinu ochránili před škůdci. Během jarního tání sněhu, když se u paty stromu objeví obmrzlé skvrny, prohlédněte půdu, zda se v ní nenacházejí hlodavci. Pokud takové nory najdete, znovu rozhazujte návnadu poblíž stromu.
Choroby a škůdci
Mramorová hrušeň je odrůda charakterizovaná silnou imunitou vůči houbovým chorobám, zejména strupovitosti. To však neznamená, že rostlina je vůči této chorobě imunní. Aby byla hrušeň zdravá, je důležité vědět, jak bojovat proti chorobám a škůdcům. Tabulka vše podrobně vysvětluje:
| Nemoc/Škůdce | Příznaky | Kontrolní opatření/prevence |
| Strup | Při napadení se kůra zvrásní a popraská a na listech se objeví špinavě hnědé skvrny. Listové čepele se deformují, na plodech se objevují tmavé skvrny a hrušky nabývají nevzhledného tvaru. | Stromy každoročně prořezávejte pro zlepšení větrání. Odstraňujte a mulčujte spadané listí a udržujte půdu kolem kmenů stromů ladem.
Pro účinnou léčbu ošetřete rostlinu biofungicidy (Agat-25 K) nebo přípravky obsahujícími měď. |
| Hnědá skvrna | Onemocnění, při kterém se na listech objevuje mnoho malých hnědých skvrn. Na listech se začínají tvořit černé výrůstky – spory. | Na podzim půdu zryjte a včas odstraňte spadané listy, které vykazují známky choroby. Brzy na jaře ošetřete rostlinu 3% nitrafenem a v létě 1% bordóskou tekutinou. |
| Černý rak | Nemoc je doprovázena hnědohnědými skvrnami, které se objevují na kůře kmene a větví v blízkosti rozvětvení. V postižených oblastech se tvoří soustředné kruhy s černými hrbolky. | Zasažený strom prořezejte a rány dezinfikujte síranem měďnatým. Po prořezání ošetřete strom fungicidy. Na konci podzimu nebo na jaře, před rašením pupenů, postříkejte rostlinu 3-4% roztokem síranu železnatého. |
| Zelená mšice | Při napadení se stonky a řapíky deformují, listy se kroutí a mladé větve usychají. Hmyz je na postižených částech rostliny sotva viditelný. | Odstraňte plevel kolem kmenů stromů a zbavte se mravenců, kteří šíří mšice. Rostlinu během vegetačního období dvakrát postříkejte 0,2% roztokem Fitovermu. Také jednou postříkejte Akarinem. |
| Hloh | Housenky se živí listy a na stromě se objevují zimující „hnízda“ listů – drží je pohromadě pavučiny. | Během vegetačního období stříkejte rostlinu přípravkem BA-3000, jakmile se objeví škůdci, v intervalech 1 týdne, v dávce 20-30 g na 1 kbelík vody.
Ošetřete strom přípravkem Bitoksi-Bacillin - 60-80 g na 1 kbelík vody, po celou vegetační dobu, s výjimkou kvetení. |
| Šupinka | Na kmeni, větvích a stonku se objevují hnědé nebo tmavě třešňově zbarvené pupínky, z nichž po stisknutí vytéká tmavá tekutina. Výhonky napadené škůdcem vadnou. | Zlikvidujte přezimující červci. Strom natřete vápnem a síranem měďnatým – 100 g na 1 kg. Během vegetačního období strom dvakrát ošetřete přípravkem Tarstar nebo Clipper. |
| Metoda | Účinnost | Frekvence použití |
|---|---|---|
| Biopreparáty | Vysoká při pravidelném používání | Každé 2 týdny během období aktivity škůdců |
| Chemikálie | Velmi vysoká, ale může poškodit užitečný hmyz | 1-2krát za sezónu, dle návodu |
Sběr, skladování a přepravitelnost
Plody dozrávají koncem srpna až začátkem září a konzumují se do poloviny října. Obvykle se skladují maximálně dva měsíce, ale díky silné slupce dobře snášejí přepravu. Sklizeň se opatrně odlamuje z větve a stonky zůstávají neporušené. Sklizené plody se ihned skladují ve stínu.
Hrušky se pečlivě kontrolují: ke skladování jsou vhodné pouze ty, které nejsou mechanicky poškozené a nemají červotoče. Plody se ukládají do proutěných nebo dřevěných nádob, které se vrství senem nebo papírem. Skladovací teplota je 1–3 stupně Celsia.
Mramorová hruška, považovaná za dezertní odrůdu, se konzumuje syrová a v ovocných salátech. Lze ji však použít i k výrobě džemů, kompotů, džusů, pastilek a dalších lahodných domácích zavařenin.
Recenze zahradníků
Mnoho zahrádkářů o této odrůdě mluví pozitivně a poukazuje na její četné výhody.
Odrůda Mramorová hruška je oblíbenou volbou mnoha zahrádkářů. Při pečlivé péči a prořezávání vás každý rok potěší zralými, velkými plody, které mají vynikající chuť a atraktivní vzhled.