Jak pěstovat nejznámější odrůdu hrušek, Limonku?

Odrůda Limonka je v zahradách již dlouho oblíbená díky svým charakteristickým vlastnostem: snadnému pěstování, vysoké odolnosti vůči mrazu a chorobám a vynikající chuti plodů. Na rozdíl od mnoha letních odrůd je chuť Limonky obzvláště výrazná v zavařeninách.

Kým a kdy byl vyšlechtěn?

Odrůda Limonka byla vyšlechtěna již dávno, ale přesné detaily jejího původu zůstávají nejasné. Je však známo, že má hluboké kořeny v lidovém šlechtění a je stále ceněna jako místní odrůda Dolního Povolží.

Vzhled stromu

Stromy mohou dosáhnout výšky 500–600 cm, se zaoblenou, středně hustou korunou. Kmeny jsou zdobeny větvemi, které se od báze vytahují mírně šikmo, rostou rovně a jsou zbarvené do hněda.

Mladé výhonky mají výrazný, zakřivený tvar a jsou středně dlouhé. Listy, zaoblené a středně velké, jsou sytě tmavě zelené a lesklé. Povrch listů je obvykle hladký.

Ovoce a jeho chuťové vlastnosti

Hrušky odrůdy Limonka váží přibližně 90–110 g a mají charakteristický vejčitý tvar. Navzdory svému názvu nedorůstají významných rozměrů.

Mezi další vlastnosti hrušek odrůdy Limonka patří:

• kůže je trochu suchá;
• schopnost skladování až týden;
• přítomnost mnoha malých teček pod kůží po celém povrchu;
• zkrácená, mírně zakřivená stopka, zbarvená světle hnědě.

Hrušky odrůdy Limonka obsahují 19,1 % sušiny, 9,9 % cukrů a 0,17 % titrovatelných kyselin. Navzdory tomuto poměru má ovoce mírně kyselou chuť a dužninu střední hustoty.

Doba zrání a výnos

Limonka je jednou z odrůd hrušní známých svým letním obdobím zrání. Plody se obvykle sklízejí koncem srpna, ale toto období se může lišit v závislosti na povětrnostních podmínkách a zemědělských postupech.

Další ukazatele:

• První úrodu lze získat 7-8 let po výsadbě.
• Hrušky mohou spadnout ze stromu dříve, než jsou zcela zralé.
• Specializované zdroje neuvádějí konkrétní údaje o výnosech. Průměrný celkový výnos se však pohybuje od 15 do 20 kg na strom, a to kvůli relativně malé velikosti plodů. Tato čísla vycházejí z názorů zahrádkářů.

Další parametry

Jednou z klíčových vlastností této odrůdy je její vynikající přepravitelnost a dlouhotrvající čerstvost. Hrušky Limonka lze skladovat v dobrém stavu na chladném místě až šest měsíců, aniž by ztratily svou chuť nebo vůni.

Odrůdové vlastnosti:

• Strom roste v různých typech půdy a nevyžaduje složitou péči.
• Odrůda je odolná vůči plísňovým a virovým infekcím, takže je žádaná pro zahrádkáře a pěstitele zeleniny.
• Citronové plody se často používají k výrobě domácích kompotů, zavařenin a marmelád. Obsahují velké množství vitamínů a minerálů, které mají blahodárný vliv na posílení imunitního systému a celkového zdraví.
• Hrušeň má vysokou mrazuvzdornost a snadno snáší zimní chlad centrálního pásma.
• Limonka je samosprašná odrůda hrušně, ale pro dosažení maximálního výnosu vyžaduje opylovače. Mezi ideální podnože patří Bessemyanka, Ljubimitsa Klappa, Ilyinka, Lesnaja Krasavica a Williams.
• Natrhané velmi zralé hrušky lze skladovat asi týden.

V některých letech mohou hrušky padat ze stromů před dosažením plné zralosti. Plně zralé plody opadají, pokud se úroda nesklízí včas.

Prvky přistání

Přestože se odrůda Limonka snadno pěstuje a dokáže prospívat v různých podmínkách, zahradníci by se přesto měli snažit vytvořit pro rostlinu ideální podmínky. To pomůže minimalizovat potenciální problémy během růstu a zajistit produktivitu. Před výsadbou pečlivě připravte půdu.

Jak vybrat mladý stromek?

Nejlepší je kupovat sazenice ve specializovaných obchodech nebo školekách, spíše než na trzích. Chcete-li vybrat sazenici hrušně, která se bude dařit, zvažte následující:

• Výška jednoleté sazenice by měla být alespoň 120-125 cm.
• Kořeny stromu musí být čerstvé a pružné.
• Kmen hrušky by měl být hladký a pružný a větve by měly být bez prasklin, poškození nebo úniku šťávy.
• Sazenice by neměla být napadena škůdci ani poškozena mrazem.

Výběr místa přistání

Při výběru vhodného místa pro výsadbu hrušně limonky je třeba vzít v úvahu její preferenci dobře osvětlených stanovišť, ale také těch, která jsou chráněna před silnými poryvy větru.

Odrůda Limonka má rozsáhlý kořenový systém, takže k výsadbě je nutné místo s lehkou, dobře propustnou a minerálně bohatou půdou. Tato půda zajistí rychlé zakořenění mladé rostliny. Ideální je hlinitá půda.

Příprava staveniště

Sazenice hrušní lze vysazovat brzy na jaře nebo pozdě na podzim. V první variantě se jámy vykopou předem, během předchozích podzimních měsíců, zatímco v druhé variantě se jámy vykopou měsíc nebo měsíc a půl před výsadbou.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat rozměrům výsadbové jámy:

• Nedostatečně velká velikost může negativně ovlivnit růst a zdraví stromu.
• U hrušek se silným kořenovým systémem by průměr jámy měl být asi 95-105 cm a hloubka 50-65 cm.

Do připravené jámy se přidávají organické složky – 25-30 kg, a také minerální: 95-105 g chloridu vápenatého, 900-100 g dřevěného popela nebo superfosfátu (množství viz návod), 1,5-2 kg vápna.

Postup výsadby krok za krokem

Algoritmus pro výsadbu sazenic je poměrně jednoduchý:

1. Před výsadbou sazenice pečlivě prohlédněte a odstraňte všechny poškozené větve a kořeny. Pokud jsou kořenové výhonky suché, namočte je na 24 hodin do vody.
2. Namočte kořenový systém do jílového roztoku.
3. Vložte kolík do středu otvoru.
4. Naplňte jámu do poloviny pohnojenou zeminou a vytvořte malý val.
5. Kořeny rovnoměrně rozložte po celém povrchu kopce a zcela je zasypte směsí zeminy. Během zasypávání jámy rostlinou několikrát protřepejte, aby se zemina pevně přichytila ​​ke kořenovému systému. Tím se také zbavíte případných vzduchových kapes. Kořenový krček by měl být 5 cm nad povrchem půdy.
6. Jakmile je jáma zcela zaplněna zeminou, důkladně ji zhutněte – nejprve uprostřed a poté po okrajích.
7. Hrušku přivažte ke kůlu pomocí provázku.
8. Vykopejte kolem sazenice jámu a navlhčete ji 25-30 litry vody.
9. Po zalití zamulčujte oblast kmene 6-7 cm silnou vrstvou dřeva nebo malé kůry.

Péče

Hrušně, stejně jako jiné rostliny, vyžadují správnou péči. Pravidelná zálivka, tvarování koruny, hnojení a ochrana proti škůdcům a chorobám jsou nezbytné.

Zalévání

Během počátečního období, aby hrušeň dostala dostatek vláhy, je nutné přidat 20–30 litrů vody, a to 5–6krát během sezóny. Postupem času se půda zpevní a vzduchové kapsy, které se v jámě nacházely, zmizí.

Od druhého roku je nutná pravidelná zálivka:

• Na jaře, když hrušeň kvete.
• Během tvorby plodů a během jejich zrání.
• V létě, kdy začíná období sucha.
• Na podzim po opadnutí listí.

Po zalití půdu kolem rostliny nakypřete, abyste udrželi vlhkost a podpořili přístup kyslíku ke kořenům. Nezapomeňte půdu zamulčovat pilinami nebo kompostem do hloubky 8-10 cm, abyste udrželi vlhkost.

Oplodnění

Optimální doba pro hnojení je klíčovým faktorem pro produkci vysoce kvalitních plodů limonky, zajištění bohaté úrody a zvýšení odolnosti hrušní vůči různým chorobám.

Doporučené postupy zahrnují:

• V období předcházejícím rašení pupenů strom potřebuje zejména dusíkaté složky pro harmonický vývoj kořenového systému, výhonků a listů. Během tohoto období se doporučují následující hnojiva:
  • močovina, která se přidává během jarního zpracování půdy kolem kmene;
  • sírany amonné, které se používají ve formě roztoku.
• V létě se doporučuje používat jako hnojiva granulovaný superfosfát a fosfátovou horninu.
• Na podzim by se pro doplnění zásob draslíku v půdě měly přidávat sloučeniny draslíku do speciálních brázd vykopaných po obou stranách kmene do hloubky 7 cm.

Ořezávání

Dobře udržované koruny stromu se dosahuje pečlivým a pravidelným prořezáváním. Během prvních dvou let se větve neprořezávají, s výjimkou odumřelého dřeva a větví zarůstajících do koruny. Podzimní prořezávání hrušní je zásadní, protože granátovníky jsou přizpůsobeny mírnému podnebí a po prořezání bez problémů přežijí zimu.

Vlastnosti a pravidla:

• Před zahájením prací je nutné posoudit růst mladých výhonků z předchozího roku. Pokud dosáhly 30–50 cm, neměly by se prořezávat. Pokud větve tuto velikost přesahují, doporučuje se je zkrátit na 45–50 cm.
• V počátečním období po výsadbě stromu je klíčovým úkolem při prořezávání vytvoření průhledné koruny pro zajištění optimálního osvětlení.
• S postupem let přecházejí na formativní řez. Během tohoto období se vybírají a ponechávají nejrovnější a nejsilnější mladé větve, zatímco jejich mateřské výhonky se zkracují na úroveň, kde vyrůstají. To pomáhá posílit strukturu. Doporučuje se, aby vzdálenost k dalšímu bodu řezu nepřesáhla 50 cm.
• Po každém řezu je nutné ošetřit místa zahradním hlínou nebo speciální barvou.

Přestože je hruška odrůdy Limonka vysoká, její výšku lze udržovat na úrovni vhodné pro péči a sklizeň. To zajistí dostatečný přísun živin a vláhy k vegetativním částem stromu, což následně podpoří bohatou úrodu.

Příprava na zimu

Před nástupem chladného počasí je třeba hrušeň zalít kořeny asi 50 litry vody. Poté se půda posype suchým pískem nebo jehličím.

Pro ochranu mladých stromků mladších tří let je zakryjte ochranným potahem. To se provádí instalací oblouků a zakrytím stromu agrovláknem. V zimě je hrušeň pokryta sněhovou přikrývkou.

Choroby a škůdci

Odrůda hrušky Limonka má poměrně silný imunitní systém, ale bez preventivních opatření se může stát zranitelnou vůči chorobám a parazitům.

Léčba a prevence chorob hrušní

Nejnebezpečnější a nejpravděpodobnější problémy:

• Strupa - Jedná se o onemocnění, které postihuje listy, výhonky, květy a plody hrušně. Zpočátku se na nich objevují malé tmavě hnědé skvrny; pokud se odhalí pozdě, začnou tyto skvrny vysychat, praskat a deformovat se, což vede ke snížení kvality a chuti plodů a zkrácení trvanlivosti.
• Pro fylostiktozu Listy hrušní se pokrývají skvrnami různých odstínů – šedými, hnědými nebo nažloutlými – s vyvýšeným hrbolkem uprostřed. Postižená místa připomínají popáleniny, tkáň odumírá a odhaluje tenkou, průsvitnou slupku.

Popsaná onemocnění mají houbovou etiologii a pro jejich léčbu se používá univerzální léčebný režim.

Doba pro opatření na ochranu rostlin:

• Brzy na jaře, než se otevřou pupeny. Roztok se připraví přidáním 250–300 g nitrafenu do 10 litrů vody. Tento roztok se používá k ošetření stromů a okolní půdy.
• Jaro-léto. Tři týdny po začátku kvetení postříkejte stromy 0,5% roztokem oxychloridu měďnatého.
• Podzim. Po sklizni ošetřete stromy 5% roztokem močoviny.

Někdy se vyskytuje septorióza listů. Mezi její příznaky patří výskyt malých šedých skvrn. Infekce se zjistí po skončení květu. Při vysoké vlhkosti listy žloutnou a odumírají. Na plodech se mohou objevit malé, mírně propadlé hnědé skvrny.

Aby se zabránilo šíření septoriózy, stromy se během vegetačního období postřikují pesticidy Poliram DF a VDG v souladu s doporučeními výrobce.

Mezi obecná preventivní opatření patří:

• Postřik rostlin směsí Bordeaux v koncentraci 4% během období rašení pupenů a tvorby plodů.
• Pečlivé odstranění a zničení postižených částí rostlin, včetně hlubokého zakopání nebo spálení.
• Úplné vyčištění oblasti od spadaného listí a plodů na podzim s následným jejich zničením.
• Pravidelné tvarování korun stromů pro zajištění optimální cirkulace vzduchu.

Ochrana hrušní před škůdci

Zahradníci se často potýkají s potřebou chránit své stromy před škůdci. Mezi nejčastější škůdce, kteří citroník postihují, patří mšice, červci a plíseň jablečná.

Pro ochranu hrušek před škůdci se doporučuje přijmout následující opatření:

• pravidelně ošetřujte stromy specializovanými chemikáliemi, jako je Hom nebo Oxyhom;
• nedovolte, aby na zahradě rostl plevel, protože škůdci se z něj mohou snadno přesunout na hrušky;
• Pravidelně kontrolujte kmeny, větve a listy, abyste včas odhalili a zničili parazity.

Sklizeň

Sklizeň zralých hrušek začíná v druhé polovině srpna a pokračuje do prvních dnů září. Odrůda Limonka je náchylná k časnému opadávání plodů. K tomuto procesu může docházet každý rok.

Sklizeň ovoce ve správný čas je klíčová – hrušky by měly být sytě žluté, ale ne přezrálé. Jinak by sladká vůně mohla přejít v nepříjemnou dochuť.

Při skladování při pokojové teplotě nepřesahuje trvanlivost zralých plodů této odrůdy osm dní.

Pozitivní a negativní vlastnosti

Recenze

Odrůda Limonka je ideální volbou pro zahrádkáře, kteří se svou zahradnickou cestou teprve začínají. Tato odrůda je považována za stolní odrůdu, ale její plody lze také sušit a používat v kulinářských přípravcích. Bez ohledu na zvolený způsob zpracování vás úroda Limonky potěší a bude vám přinášet radost v každém ročním období.

Často kladené otázky