Dnes existuje velké množství odrůd hrušní. Zahradníci si vybírají na základě zimní odolnosti, doby zrání a dalších charakteristik. Tento článek pojednává o letních, zimních, podzimních a pozdně zrajících odrůdách a také o jejich požadavcích na pěstování a péči.
Letní
Letní odrůdy hrušek jsou známé pro svou vynikající chuť plodů a odolnost vůči různým chorobám. Následující oblíbené odrůdy jsou považovány za letní hrušky…
| Jméno | Doba zrání | Výnos (c/ha) | Odolnost vůči chorobám |
|---|---|---|---|
| Srpnová rosa | Průměrný | 200 | Vysoký |
| Bere Giffard | Brzy | 60–80 | Průměrný |
| Viktorie | Průměrný | 200 | Vysoký |
| Vévodkyně | Průměrný | 250 | Vysoký |
| seveřan | Brzy | 85–100 | Průměrný |
| Katedrála | Průměrný | 85–100 | Vysoký |
Srpnová rosa
Tuto odrůdu vyšlechtil S. P. Jakovlev ve Všeruském výzkumném ústavu genetiky a šlechtění ovocných rostlin I. V. Mičurina. Strom dosahuje výšky až 3 metrů a plodí každoročně, počínaje čtvrtým rokem výsadby. Vyznačuje se vysokými výnosy – v nejvyšším věku až 200 centů na hektar. V první sezóně může jeden strom vynést přibližně 15 kg hrušek. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči chorobám.
Plody jsou malé, o hmotnosti 100–200 g. Povrch je bez žeber. Slupka je hladká, tečkovaná a po zralosti zelená nebo zelenožlutá. Dužnina je bílá, jemnozrnná, s jemnou texturou a sladkokyselou chutí. Stopka je zakřivená, dlouhá a široká.
Sazenice se vysazují na podzim (začátek října) nebo na jaře (konec dubna). Plody začínají dozrávat v polovině srpna až září. Rostliny vyžadují zvláštní péči, včetně zpracování půdy, zálivky, prořezávání, hnojení a přípravy na zimu.
Bere Giffard
Raně zrající odrůda francouzské hrušky. Plody plně dozrávají mezi 20. a 25. červencem. Tato odrůda je nejlepší pro čerstvou spotřebu.
Plody jsou malé, o hmotnosti 75-100 g, a mají dokonalý hruškovitý tvar. Hrušky mají tenkou, jemnou slupku se nazelenalým odstínem, která později mění barvu na zelenožlutou. Na povrchu se objevují světle hnědé skvrny. Stopka je někdy krátká, často dlouhá, s rozšířenou špičkou. Bílá, křehká, šťavnatá dužina se v ústech rozplývá a má sladkokyselou chuť.
Odrůda Bere Giffard je náročná na půdu, preferuje hlubokou a úrodnou půdu. Plodění začíná 6–7 let po výsadbě. I když je výnos v mladém stáří malý, s časem se výrazně zvyšuje. Ve věku 12–17 let se sklízí přibližně 60–80 centů hrušek z hektaru.
Viktorie
Plody dorůstají střední až velké velikosti, váží 150–250 g. Občas se dají sklízet hrušky o hmotnosti 300 g a více. Mají symetrický, široký a pravidelný tvar. Plody jsou rovnoměrné a atraktivní, s tenkou slupkou a hladkým povrchem. Mírná rezavost je viditelná jen zřídka.
Po sklizni ze stromu je základní barva plodu žlutozelená. Dužnina je bílá, šťavnatá a máslová, s příjemnou vůní a sladkokyselou chutí.
Jedná se o stolní odrůdu určenou k čerstvé spotřebě. Plody se sklízejí v polovině až koncem srpna. Odrůda Victoria začíná plodit šest až sedm let po výsadbě. Plodění probíhá každoročně. Její výhodou je vysoký výnos, který s věkem stabilně roste. Jeden vzrostlý strom vynese až 200 kg plodů.
Vévodkyně
První plody se objevují 5–6 let po výsadbě. Plody letní hrušně jsou středně velké, váží přibližně 170 g. Každý dospělý strom produkuje až 250 kg plodů, což svědčí o vysokém výnosu odrůdy. Plody jsou protáhlé, s hrbolatým povrchem a tenkou, nažloutlou slupkou, která je pokryta malými černými tečkami. Hrušky mají příjemnou vůni a jejich dužnina je křehká, chutná a sladká, s jemnou muškátovou příchutí.
Odrůda má velmi dlouhou historii. Hruška Duchesse byla poprvé zaznamenána v polovině 18. století. Byla vyšlechtěna šlechtitelem z anglického hrabství Berkshire.
Sklizeň začíná v druhé polovině srpna. Plody se dobře skladují 1–1,5 měsíce při teplotách 1–5 °C. Hrušky se během přepravy na dlouhé vzdálenosti nekazí a jsou vhodné k čerstvé spotřebě i k výrobě výživného sušeného ovoce a chutných džemů.
seveřan
Hrušky odrůdy Severjanka se liší velikostí; většina váží maximálně 85 g, ale vyskytují se i větší, až 120 g. Hrušky mají kuželovitý tvar se zkrácenou špičkou. Technická zralost se určuje podle žlutozeleného odstínu slupky. Žluté zbarvení je přítomno na menší části povrchu plodu. Stopky jsou dlouhé, obvykle zakřivené. Dužnina je krémová, křupavá a šťavnatá, chutná jako mladé sladké víno. Vůně je jemná.
Stromy se nejlépe sázejí do hlinité nebo písčitohlinité půdy. Před výsadbou se do půdy přidá velké množství humusu. Doba výsadby se pohybuje od dubna do konce září až začátku října, v závislosti na regionálním klimatu.
Péče o hrušeň zahrnuje pravidelné kypření půdy kolem kmene. To podporuje přístup kyslíku ke kořenům. Je dobré včas odstraňovat plevel, protože odčerpává vlhkost a živiny z půdy.
Katedrála
Tuto odrůdu hrušní vyšlechtili ruští šlechtitelé před více než 20 lety. „Kafedra“ je křížencem mezi sazenicí o výšce 32-67 a hybridem 72-43. Je to letní odrůda, ale doba zrání se velmi liší a závisí na povětrnostních podmínkách a počtu slunečných, teplých dnů v průběhu sezóny. Sklizeň se proto obvykle provádí v první polovině srpna nebo ke konci měsíce. Na podzim jsou všechny plody plně zralé.
Plodění začíná 3-4 roky po výsadbě. Výnos je dobrý: v průměru se z jednoho stromu sklízí 35-40 kg hrušek, na hektar přibližně 85-100 centů.
Plody mají pravidelný tvar a jsou mírně hrbolaté. Jsou velké, váží 120–140 g. Slupka je tenká, hladká a lesklá, zelená (po zralosti může světle zežloutnout). Dužnina je hustá, bílá, křehká a jemnozrnná, s mírnou olejovitostí. Vůně je jemná. Chuť je sladkokyselá, šťavnatá.
Podzim
Pro zajištění bohaté úrody na podzim je důležité vybrat správnou odrůdu hrušek. Níže popsané odrůdy jsou považovány za nejlepší.
| Jméno | Doba zrání | Výnos (c/ha) | Odolnost vůči chorobám |
|---|---|---|---|
| Veles | Průměrný | 60–80 | Vysoký |
| Moskevské Bere | Průměrný | 120–180 | Vysoký |
| Červenostranný | Pozdě | 135–155 | Vysoký |
| Na památku Jakovleva | Pozdě | 20 | Vysoký |
| Moskvan | Průměrný | 15–20 | Vysoký |
| Mramor | Pozdě | 130–170 | Vysoký |
Veles
Tato odrůda byla vyšlechtěna křížením hrušek Lesná Krasavice a Venuše. Jiný název pro tuto odrůdu je „Doch Otlichnoy“. Plody jsou sladké, šťavnaté a dužnaté s příjemnou vůní. Slupka mění barvu ze zelenozelené v polovině léta na žlutou blíže k srpnu. Na straně vystavené slunci se vyvíjí červenooranžový odstín.
Plody jsou velké, váží až 200 g. Zralost se určuje nejen barvou, ale také hustotou plodů - pokud jsou pevné, nechávají se k dalšímu zrání.
Výsadba se provádí v zimě nebo na podzim. Na podzim se doporučuje vysazovat sazenice v polovině až koncem září a volit slunná místa chráněná před silným větrem. Zralé plody se sklízejí začátkem září.
Moskevské Bere
Odrůda vyšlechtěná na Timirjazevově zemědělské akademii. Při křížení byla použita odrůda Olga spolu s několika opylovači, včetně Lyubimaya Klappa, Kashkarnok a Lesnaya Krasavitsa. Strom se vyznačuje zaobleným tvarem s tmavými výhonky. Zralé plody váží přibližně 100 g. Plody mají hruškovitý tvar, jsou asymetrické a mírně hrbolaté. Slupka je tenká, se žlutým odstínem. Dužnina je máslová, šťavnatá a sněhově bílá. Chuť je sladkokyselá, ne přeslazená. Plody dozrávají na začátku podzimu.
Pro výsadbu odrůdy Bere Moskovskaya se doporučuje kypřivá půda. Strom preferuje slunná a teplá stanoviště. Mezi jeho výhody patří vysoká zimovzdornost a odolnost vůči strupovitosti a hnilobě plodů. Plodit začíná ve třetím až čtvrtém roce. Výnosy zůstávají vysoké po dlouhou dobu.
Červenostranný
Vysoce výnosná podzimní odrůda vhodná pro stolní použití. Stromy jsou robustní, dosahují výšky přes 4 m. Po 5–7 letech plodění se tempo růstu postupně zpomaluje. Sazenice jsou průměrně zralé, plodit začínají 5–7 let po výsadbě.
Plody jsou středně velké, dosahují hmotnosti 135-155 g, vzácně 180 g. Hrušky se vyznačují pravidelným, klasickým tvarem a hladkým povrchem. Při sklizni má slupka smaragdový odstín. Po plné zralosti se zbarví do smaragdově jantarové barvy. Sněhobílá dužina je olejovitá, má jemnozrnnou konzistenci, příjemnou vůni a sladkokyselou chuť s mírnou kyselostí. Sklizeň probíhá v druhé polovině září.
Tato odrůda vyžaduje pečlivou sklizeň hrušek, protože při přezrálosti mají tendenci silně opadávat a pád na zem může zkrátit jejich trvanlivost.
Na památku Jakovleva
Tuto odrůdu hrušky vyšlechtili šlechtitelé z Michurinova Všeruského výzkumného ústavu. Úspěchu bylo dosaženo křížením hrušky Tema s francouzskou odrůdou Olivier de Serre.
Tato odrůda produkuje středně velké až velké plody s hladkou, zlatožlutou slupkou. Jedna hruška váží až 200 g. Stopka je dlouhá, zakřivená a ne tlustá. Dužnina je šťavnatá, sladká a postrádá trpkost. Plodění začíná 4–5 let po výsadbě. Plná sklizeň se získává, když je stromu 7 let. V tomto věku může jeden strom vynést přes 20 kg šťavnatých plodů. Výnos se časem zvyšuje.
Výsadba sazenice se doporučuje na jaře, i když na podzim je to méně obvyklé. Nejprve si vyberte slunné místo, kde bude strom chráněn před větrem. Ideálně zvolte místo na mírně vyvýšeném svahu. Plody dozrávají v druhé polovině září. Úrodu lze skladovat až šest týdnů.
Moskvan
Odrůda byla vyšlechtěna v 80. letech 20. století. Její název vychází z primárního cíle šlechtitelů, kterým bylo vytvořit odrůdu vhodnou pro pěstování v zahradách v Moskevské oblasti.
Plody jsou středně těžké, dosahují přibližně 120 g. Hrušky jsou široké, se žlutou slupkou se nazelenalým odstínem a malými černými skvrnami na povrchu. Dužnina je sněhově bílá, hustá a šťavnatá, se sladkokyselou chutí a výraznou vůní.
Výsadba sazenic je přijatelná na jaře (duben-květen) a na podzim (říjen). Jarní výsadba umožňuje sazenicím rychle se uchytit přes léto a dobře přežít zimu. Podzimní výsadba zajišťuje zvýšenou mrazuvzdornost.
Strom začíná plodit 3–4 roky po výsadbě. Pro výsadbu se vybírá jednoletý nebo dvouletý strom. Strom vynese až 60 kg plodů. Z 1 hektaru lze získat 15–20 tun hrušní. Sklizeň probíhá od začátku září do konce října.
Mramor
Tato odrůda byla vyšlechtěna ve Voroněžské oblasti v roce 1965 křížením hrušek Lesnaja Krasavica a Bere Zimňaja. Dužnina je křehká, lahodná a krémová, se sladkou chutí, hrubozrnnou texturou a příjemnou vůní. Jedna hruška váží 130–170 g, přičemž větší exempláře někdy váží až 220 g. Slupka je zlatozelená, pokrytá červeným mramorovaným ruměncem.
Pro výsadbu vyberte stanoviště s hlinitou, kyprou a výživnou půdou. Pokud je půda jílovitá nebo písčitá, přidejte další humus, rašelinu nebo hnůj. Výsadba by se měla provádět na jaře nebo na podzim. Pro jarní výsadbu se doporučuje sázet v květnu. Na podzim se hrušně vysazují v říjnu a sklizeň začíná v září.
Zima
Mezi širokou škálou hrušek jsou zimní odrůdy preferovány pro svou dlouhou trvanlivost a zvýšenou mrazuvzdornost. Níže jsou uvedeny zimní odrůdy považované za nejlepší.
| Jméno | Doba zrání | Výnos (c/ha) | Odolnost vůči chorobám |
|---|---|---|---|
| Saratovka | Pozdě | 24 | Vysoký |
| Kondratěvka | Pozdě | 230 | Vysoký |
| Průsmyk Krasan | Pozdě | 10–15 | Průměrný |
| Pervomajskaja | Pozdě | 40 | Vysoký |
| Lyra | Pozdě | 200–250 | Vysoký |
| Vlastenecký | Pozdě | 170–200 | Vysoký |
Saratovka
Kříženec mezi hruškami odrůdy Německý bergamot a Zimní bere. Plody jsou středně velké, o hmotnosti 120-140 g. Tvar je protáhlý hruškovitý, s hladkým povrchem. Slupka je mastná, matná a hustá, zelenožluté barvy, která po zralosti žloutne. Stopka je krátká a zakřivená. Sněhobílá, olejovitá dužnina má sladkokyselou chuť.
Mezi výhody odrůdy patří zvýšená odolnost vůči chorobám a teplotním výkyvům, prodejní vzhled a dobrá chuť hrušek.
Plodění začíná v pátém roce po výsadbě. Odrůda se vyznačuje vysokými výnosy – z hektaru lze sklidit až 24 tun zralých plodů.
Kondratěvka
Zimní odrůda. Strom je vysoký, dosahující 10–12 m, s pyramidálním kmenem a mírně svěšenými větvemi. Roste pomalu, ale časem se to stává výhodou, protože produkuje stále více plodů.
Plody jsou velké, váží až 230 g. Slupka je zelená, slabě nažloutlá. Plody jsou šťavnaté, křehké, příjemné chuti i vůně. Stopka je silná a zakřivená. Tvar je pravidelný, hruškovitý.
Plody dozrávají začátkem až polovinou září. Strom začíná plodit čtyři až pět let po výsadbě. Zahradníci si hrušeň Kondratěvka cení pro její odolnost vůči chladu, chorobám a škůdcům.
Průsmyk Krasan
Francouzská zimní odrůda hrušní. Plody jsou vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro průmyslové zpracování. Plody jsou středně velké, váží až 180 g a mají bergamotový nebo kulovitý tvar. Povrch je skvrnitý rezavými nebo šedými skvrnami. Slupka je tenká, ale pevná, mírně drsná a oranžově žluté barvy. Stopka je krátká a silná, mírně zakřivená a rovná. Krémová dužina je šťavnatá a sladká, s mírnou kyselostí a výraznou vůní.
Plodění začíná 6–7 let po výsadbě. Odrůda se vyznačuje průměrnými výnosy – z jednoho stromu lze sklidit až 10–15 kg zralých hrušek.
Sazenice se vysazují do bohaté půdy, stromy se prořezávají, tvarují se jim koruny a aplikuje se hnojivo. Tyto postupy urychlí růst stromů a zvýší výnos.
Pervomajskaja
Plody odrůdy Pervomajskaja mají hruškovitý tvar, dosahují délky přibližně 10 cm a váží průměrně 150 g. Povrch je hladký, nažloutlý, bez skvrn a ruměnce. Slupka má hustý voskový povlak.
Dužnina je šťavnatá, měkká, ne vodnatá, krémové barvy. Hrušky jsou sladké a příjemné na chuť, bez hořkosti nebo kyselosti, poněkud připomínají broskev nebo ananas. Mají příjemnou vůni.
Sazenice se vysazuje na jaře, začátkem března. Vyberte si dobře osvětlené místo bez překážek nebo staveb. Každý strom produkuje přibližně 40 kg zralých plodů.
Lyra
Hrušeň Lira byla vyšlechtěna křížením odrůd Bere Winter a Lesnaja Krasavica. Plody dozrávají v polovině září. Při sklizni se sklízejí žluté plody se nazelenalým odstínem. Každá hruška váží 200–250 g a má dokonalý hruškovitý tvar s mírným sklonem. Krémová dužina je velmi šťavnatá, sladká a lehce kyselá. Vůně je jemná.
Hrušně začínají plodit ve třetím nebo pátém roce po výsadbě. Vyberte jednoleté nebo dvouleté sazenice. Výsadba se provádí na podzim nebo na jaře. Nejlepší je sázet sazenice na místa se stálým sluncem a bez průvanu.
Během skladování plody žloutnou a jejich ruměnec se prohlubuje. Hrušky lze skladovat až do prosince nebo ledna a někdy se kazí až do konce března.
Vlastenecký
Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1934 křížením hrušní Dekanka Winter a Vera Boyek. Strom je nízký a má dobrou zimovzdornost. Produkuje středně velkou roční úrodu.
Plody jsou dokonale hruškovitého tvaru se zelenožlutou slupkou. Jsou středně velké až velké, dosahují hmotnosti 170-200 g. Dužnina je krémová, šťavnatá a křehká, se sladkokyselou chutí.
První plodění nastává 4-5 let po výsadbě. Plody plně dozrávají v polovině října a dají se dobře skladovat až do konce prosince. Při skladování v chladničce si zachovávají svůj vzhled až do března.
Pozdě
Mnoho zahrádkářů dává přednost pozdně zrajícím odrůdám hrušek pro jejich mrazuvzdornost, odolnost vůči chorobám a nepříznivým faktorům prostředí.
| Jméno | Doba zrání | Výnos (c/ha) | Odolnost vůči chorobám |
|---|---|---|---|
| Rossošanská pozdní dezert | Pozdě | 70 | Vysoký |
| Běloruština | Pozdě | 110–120 | Vysoký |
| Olivier de Serres | Pozdě | 150 | Vysoký |
| Bere Ardanpon | Pozdě | 120–180 | Vysoký |
| Héra | Pozdě | 40 | Vysoký |
| Divotvorce | Pozdě | 140–210 | Vysoký |
Rossošanská pozdní dezert
Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1952 na Rossošanské experimentální zahradnické stanici, odtud její název. Při šlechtění byly použity odrůdy „Lesnaja Krasavica“ a „Bere Zimnjaja“. Charakteristickým rysem této odrůdy jsou středně velké až velké plody. Hrušky váží 140–170 g, ale nepřesahují 210 g.
Hruška je kulatá, vzhledem spíše připomíná jablko. Navzdory sladké chuti má hruška měkkou a hladkou dužinu. Má bohatou vůni. Slupka je žlutozelená s krásným růžovým odstínem.
Tato odrůda se snadno udržuje a ošetřuje, takže nemá žádné zvláštní nároky na půdu. Jedná se o raně plodící hrušeň. Plodění nastává 5–6 let po výsadbě. Plody dozrávají do poloviny září. Za sezónu může přinést přibližně 70 kg plodů.
Běloruština
Zimní odrůda vyšlechtěná šlechtiteli z Běloruského výzkumného ústavu ovocnářství. Odrůda vznikla zasetím semen z nekontrolovaného opylení hrušně „Good Louise“. Zahrádkáři sklízejí plody již ve čtvrtém roce. Plody se objevují do konce září.
Plody jsou malé, váží přibližně 110-120 g. Po dozrání získávají široký hruškovitý tvar s drsnou, světlou slupkou posetou světle hnědými skvrnami. Slupka je při sklizni zelená, ale v době konzumace se zbarví do oranžovožluta. Dužnina je šťavnatá, středně pevná, máslová a křehká. Nejlepší doba pro výsadbu je konec května.
Olivier de Serres
Francouzská zimní odrůda hrušek, která vydrží čerstvá až do března po sklizni. Plody jsou vhodné k čerstvé spotřebě a do kompotů. Sklizňová zralost nastává začátkem října a konzumace v prosinci.
Plody jsou středně velké, váží až 150 g. Jsou plochokulovitého tvaru, připomínají bergamot a mají hrbolatý povrch. Slupka je mírně drsná, hustá a šedozelená. Na povrchu se objevují hnědé skvrny a fleky. Po zralosti slupka ztmavne žlutě. Stopka je zakřivená, krátká a tlustá. Krémová dužina je šťavnatá, hustá a má sladkou, lehce mandlovou chuť. Má příjemnou vůni.
Odrůda Olivier de Serres je náročná na půdní a klimatické podmínky. Stromy vyžadují příznivé půdní a klimatické podmínky. Vysazujte na chráněném, teplém a dobře osvětleném místě s lehkou a výživnou půdou. Plodění nastává za 4–7 let.
Bere Ardanpon
Belgická zimní odrůda, vyšlechtěná v roce 1759. Plody jsou středně velké až velké, dosahují hmotnosti 170-220 g. Tvar je zvoncovitý, hruškovitý a povrch je hrbolatý. Slupka je tenká, hladká a nelesklá.
V době sklizně je slupka zelená; v konzumní zralosti je světle žlutá, čirá, s drobnými hnědými skvrnami. Stopka je krátká a mírně ztluštělá. Dužnina je bílá, křehká, šťavnatá, sladkokyselá a má příjemnou vůni.
Sklizeň probíhá začátkem září nebo začátkem listopadu, v závislosti na regionu. Plody se skladují do poloviny ledna. Tato odrůda je velmi náročná na půdní podmínky. Vysazuje se do úrodných a teplých hlinitých půd. Pokud je vysazena do vlhkých, studených nebo těžkých půd, nemusí přinést dobrou úrodu. Plodění začíná v 8. nebo 9. roce. Průměrný výnos je 120 až 180 centů na hektar.
Héra
Tuto odrůdu vyšlechtili ruští šlechtitelé křížením odrůd Dcera Zari a Reale Turinskaya. Hrušky jsou široké, váží až 250 g. Zelená slupka je růžová a plod s dozráváním získává nažloutlý odstín. Má příjemnou vůni a slupka je pokryta jemnou hnědou síťovinou. Béžová dužina je měkká, příjemná, obsahuje drobná zrna, se sladkou a kyselou chutí.
Pro výsadbu vyberte stanoviště s úrodnou, hrudkovitou, mírně kyselou půdou. Nejlepší je černozem. Plodění začíná ve 4.–5. roce věku.
Tato odrůda se vyznačuje vysokými výnosy, dosahujícími až 40 kg na strom. Zkušení zahradníci doporučují hrušky sbírat v látkových rukavicích a odstraňovat stopky. Košík vyložte látkou, abyste zabránili mechanickému poškození.
Divotvorce
Pro šlechtění byly použity dvě odrůdy hrušní: „Doch Zari“ a „Talgarskaya Krasavitsa“. Výsledkem byla odrůda „Chudesnitsa“, která svému názvu dává za pravdu. Plody jsou velké, váží 140 až 210 g. Tvar je komolý, válcovito-kuželovitý a povrch je hladký a rovný.
Slupka je mastná, stejně jako dužnina. Dužnina je středně pevná, mírně granulovaná a má křehkou, šťavnatou konzistenci. Šťáva je sladká, nelepivá ani svíravá. Má sladkokyselou chuť s květinovou, hruškovitou vůní.
Sklizeň probíhá 5 nebo 6 let po výsadbě. Hrušky dozrávají středně dlouho a plné zralosti dosahují v polovině až koncem září.
Odrůdy pro výsadbu v zahradách v Moskevské oblasti
Šlechtitelská práce vedla k vytvoření nejlepších odrůd určených k pěstování v Moskevské oblasti.
| Jméno | Doba zrání | Výnos (c/ha) | Odolnost vůči chorobám |
|---|---|---|---|
| Výrazný nebo hrudkovitý | Pozdě | 50 | Vysoký |
| Něha | Průměrný | 150–200 | Vysoký |
| Pohádkový | Brzy | 200 | Vysoký |
| Vera Yellow | Průměrný | 110 | Vysoký |
| Elegantně oblečená Jefimova | Brzy | 120–180 | Vysoký |
Výrazný nebo hrudkovitý
Tuto odrůdu vyšlechtili ruští šlechtitelé křížením přechodného hybridu VI-53-67 a klasické jižní hrušně. Je samosprašná a produkuje pozdní, ale bohatou úrodu. Rostlina začíná plodit čtyři roky po výsadbě, od srpna do poloviny září. Jeden ovocný strom vynese až 50 kg hrušek.
Plody jsou středně velké až velké, váží až 170 g, některé dosahují až 200 g. Tvar je protáhlý a symetrický, s žebrovaným povrchem. Slupka nezralých plodů je převážně zelená, která s dozráváním žloutne. Dužnina je hustá, šťavnatá a sněhově bílá. Chuť je bohatá, připomíná muškátový oříšek a jemně kyselá.
Vysaďte koncem září nebo začátkem října. Vyberte si slunná a prostorná místa v zahradě. Pokud budete vysazeni ve stínu, plody budou bez chuti a výnos bude nízký. Péče je jednoduchá: zalévání, prořezávání, zalévání a hnojení.
Něha
Tato odrůda vznikla křížením pylu kultivaru „Ljubimica Klappa“ a hrušky „Tema“ Lukaševská. Plody jsou velké, váží až 150–200 g. Tvar je oválný, hruškovitý a široký. Plody jsou identické. Slupka je v zralosti jasně zelená, s postupným zráním se mění na zelenožlutou s narůžovělým odstínem. Chuť je sladkokyselá, mírně trpká. Dužnina je jemnozrnná, šťavnatá a křehká.
Zralé plody se sklízejí koncem srpna až začátkem září. Sklizeň se skladuje maximálně jeden měsíc. Plodění nastává 4–5 let po výsadbě. Správná výsadba zajistí rychlé uchycení mladého stromu.
Doporučuje se připravit místo pro výsadbu této odrůdy na podzim, nejprve zryt půdu a odstranit plevel. Během zimy nízké teploty sníží počet plísňových bakterií a mikroorganismů v půdě.
Pohádkový
Tato letní odrůda je křížencem hrušní Povislaya a Nežnost. Odrůdu Skazochnaya vyšlechtili šlechtitelé na začátku 90. let 20. století. Plody mají hruškovitý tvar, váží až 250 g, s průměrnou hmotností až 200 g.
Slupka nezralých plodů je žlutozelená, s věkem žloutne. Dužnina je šťavnatá, křehká a ne svíravá. Vůně je jemná s nádechem koření.
Kvete koncem jara až začátkem léta. Sazenice se vysazují v polovině podzimu. Sklizeň se sklízí koncem srpna za teplého a suchého počasí. Zralé plody lze skladovat maximálně dva týdny po sklizni ze stromu.
Vera Yellow
Strom dosahuje výšky přes 6 metrů, má pyramidální kmen a vzpřímené, hnědé větve. Světle zelené mladé listy s blížícím se podzimem získávají nazelenalý odstín.
Tato odrůda se vyznačuje zvýšenou mrazuvzdorností a vyžaduje jen malou péči. Plody dozrávají ve druhé dekádě září.
Plody jsou malé, váží maximálně 110 g. Nezralé hrušky mají nazelenalou slupku, ale s věkem se zbarvují do žlutooranžové barvy. Stonky jsou středně dlouhé a silné. Chuť je aromatická a dužnina masitá. Tato odrůda je odolná vůči poškození a dobře se skladuje na chladném místě.
Elegantně oblečená Jefimova
Raná podzimní odrůda, vyšlechtěná v roce 1936 křížením hrušek Tonkovetka a Ljubimitsa Klappa. Plody jsou středně velké, nepřesahují 120 g, někdy se sklízejí i větší, o hmotnosti 150–180 g. Mají protáhlý hruškovitý tvar. Slupka je hladká, v době sklizně zelenožlutá s mírně fialovým nádechem.
Po plné zralosti plody získávají světle žlutý odstín. Stopka je středně silná, dlouhá a zakřivená. Dužnina je bělavě krémová, hustá, křehká, šťavnatá a máslová. Vůně je lehká a chuť sladkokyselá, lehce trpká.
V Moskvě nastává období sklizňové zralosti hrušek na konci léta a začátkem podzimu, v závislosti na povětrnostních podmínkách.
Odrůda je středně raně plodící – stromy začínají plodit v 7. až 8. roce. Z hektaru lze sklidit až 30 tun zralých plodů. Odrůda se vyznačuje dobrou zimovzdorností a zvýšenou odolností vůči strupovitosti.
Hruška pro oblast Volhy a střední Rusko
Šlechtitelé vyšlechtili speciální odrůdy vhodné pro pěstování v Povolží a středním Rusku. Patří mezi ně následující odrůdy hrušní.
| Jméno | Doba zrání | Výnos (c/ha) | Odolnost vůči chorobám |
|---|---|---|---|
| Čižovská | Průměrný | 50 | Vysoký |
| Lada | Brzy | 90–110 | Vysoký |
| Allegro | Průměrný | 150 | Vysoký |
| Bez semen | Brzy | 70–80 | Vysoký |
| Rané zrání z Mičurinsku | Brzy | 100 | Vysoký |
Čižovská
Středně zralá odrůda hrušně s plody dozrávajícími pozdně v létě. Vyšlechtili ji ruští šlechtitelé křížením dvou odrůd – Olga a Lesnaja Krasavica. Plody jsou středně velké, dosahují hmotnosti 110–140 g. Povrch je hladký, s typickým hruškovitým nebo vejčitým tvarem.
Slupka je tenká, suchá a matná. Má žlutozelenou barvu. Na povrchu jsou malé skvrny. Stonky jsou krátké a středně silné. Dužnina je světle žlutá nebo bílá, mírně olejovitá a sotva šťavnatá. Vůně je jemná.
Odrůda je velmi raná, plodí 3–4 roky po roubování. Plody dozrávají pravidelně. Jeden strom vynese přibližně 50 kg zralých plodů za sezónu.
Lada
Lada je raně zrající letní odrůda vyšlechtěná ruskými šlechtiteli křížením odrůd Lesnaja Krasavica a Olga. Je oblíbená mezi moskevskými zahrádkáři. Strom dosahuje výšky maximálně 3 m. Plody jsou vejčité, o hmotnosti 90-110 g.
Slupka je tenká, hladká a světle žlutá s mírným ruměncem. Stopka je krátká a tenká. Dužnina je krémové nebo nažloutlé barvy, sladkokyselé chuti a prakticky bez aroma. Dužnina je jemnozrnná a hustá.
Hrušně se vysazují venku brzy na podzim nebo brzy na jaře po posledních mrazech. Správný výběr stanoviště a jeho předběžná příprava usnadňují úspěšné zakořenění mladého stromku.
Allegro
V roce 2002 dosáhli ruští šlechtitelé pozoruhodných výsledků: opylením odrůdy „Osennaya Yakovleva“ vyšlechtili hrušeň Allegro. Plody jsou středně velké, váží maximálně 150 g. Jsou protáhlé a hruškovitého tvaru. Slupka je zelená s mírným ruměncem. Stopka roste šikmo a je dlouhá. Dužnina je středně pevná, chuť je sladká, ne kyselá, a vůně je příjemná.
Tato odrůda se nejlépe pěstuje v černozemní půdě a lehké hliněné půdě. Je důležité vybrat stanoviště s kyprou, dobře propustnou půdou a dobrým provzdušněním. Tato odrůda se vyznačuje smíšeným ploděním, které zaručuje bohatou úrodu.
Plodění začíná 4–5 let po výsadbě na trvalé místo. Plody dozrávají v polovině srpna. Výnos je nízký: z jednoho stromu se sklízí nejméně 10 kg a následně se získá konzistentní výnos 8 až 12 kg zralých hrušek.
Bez semen
Bessemyanka je stará ruská odrůda. Svůj název dostala podle nedostatečně vyvinutých semen, která obsahuje. Často se jí říká „Cukrová“. Hrušky jsou malé, váží 70–80 g. Plody jsou krátké, s mírně hrbolatým povrchem a mírně drsnou slupkou.
Nezralé hrušky mají travnatě zelený odstín; po dozrání se zbarví do žlutavě zelené. Stopka je tenká, krátká, rovná a někdy zakřivená. Dužnina je žlutobílá, jako meloun, pevná, křehká a šťavnatá. Hrušky jsou sladké, s jemnou vůní.
Plody plně dozrávají koncem srpna. Doba skladování je krátká, něco málo přes týden. Zralé plody mohou kvůli své hmotnosti opadat. Odrůda začíná plodit 8–9 let po výsadbě. Sklizeň je pravidelná.
Rané zrání z Mičurinsku
Letní odrůda s ultraraně dozrávajícími plody. Ruští šlechtitelé tuto odrůdu vyšlechtili křížením starobylé západoevropské odrůdy „Citron de Carme“ s hybridem získaným z divoké ussurijské hrušky a odrůdy „Bere Ligelya“.
Plody váží maximálně 100 g. Mají dokonale hruškovitý tvar, zelenožlutou slupku, která po zrání žloutne. Dužnina je šťavnatá, křehká a mírně kyprá bez granulace. Plody mají sladkokyselou chuť a příjemnou vůni.
Zahradníci si této odrůdy cení pro její bohatou úrodu – stromy plodí každoročně. Plodění začíná v pátém roce života a výnosy se s věkem zvyšují. V 10 letech lze získat až 100 centů plodů na hektar. Odrůda Skorospelka iz Michurinsku se nejlépe pěstuje na slunných a suchých místech. Výsadba se provádí na podzim, měsíc před nástupem chladného počasí, a na jaře, ihned po rozmrznutí půdy.
Jiné odrůdy hrušek
Existují i další odrůdy hrušek, které jsou mezi zahrádkáři považovány za stejně oblíbené a vyhledávané. Patří mezi ně následující:
- Leden. Plody jsou středně velké, velkého průměru, s drsnou slupkou a malými semennými komorami. Slupka je světle zelená. Dužnina je hustá, šťavnatá a sladká.
- Med. Hrušky jsou velké, váží 400, někdy 500 g. Mají tenkou, matnou, mírně drsnou slupku. Slupka je žlutozelená, někdy s hnědým nebo růžovým nádechem. Plody jsou velmi sladké, odtud jejich název.
- Botanický. Plody hruškovitého tvaru jsou středně velké, váží 120–140 g. Slupka je žlutozelená. Dužnina je hustá, šťavnatá a hrubozrnná.
- Světluška. Drobné plody o hmotnosti 90 až 120 g. Kulatého tvaru, hladké slupky, zelenožluté, když nejsou zcela zralé, zlatožluté, když jsou zralé ke konzumaci. Dužnina je krémová, poloolejová a křehká.
- Jeseninskaja. Plody hruškovitého tvaru váží až 130 g. Slupka je silná, světle zelená a vypeckovaná. Dužnina je krémová a šťavnatá, s muškátovým aroma a sladkokyselou chutí.
- Originál. Hrušky váží 100–120 g, někdy i 200 g. Mají protáhlý hruškovitý tvar s hladkou žlutou slupkou. Dužnina je krémová, křehká a máslová, se sladkou, kyselou chutí.
- Talitsa. Plody jsou malé až středně velké, váží 80 až 110 gramů. Jsou kulaté, jablečného tvaru a mají hladký povrch. Slupka je středně silná a světle žlutá. Dužnina je krémová a má harmonickou sladkokyselou chuť, připomínající med. Má silnou vůni.
- Betaulská. Plody váží mezi 115 a 130-155 g. Mají hruškovitý tvar, jsou široké a hladké. Slupka je zelenožlutá s hnědočerveným nádechem. Bílá, křehká, olejovitá dužina má sladkokyselou chuť.
- Dětské. Tvar je krásný, plody jsou jednotné a váží 85-90 g. Povrch je nerovný a mírně hrbolatý. Slupka je žlutá, která se s dozráváním zbarvuje do oranžovo-růžové. Chuť je sladká a vůně výrazná.
- Sibiřský. Malé hrušky o hmotnosti 35 až 70 gramů. Kulaté, s hladkými žebry, slupka je zelenožlutá a matná, hladká. Dužnina je krémová, šťavnatá a kyselá.
- ✓ Při výběru odrůdy odolné vůči zimě zvažte klimatické podmínky vašeho regionu.
- ✓ Věnujte pozornost typu půdy, který preferuje zvolená odrůda.
- ✓ Při plánování sklizně zvažte dobu zrání ovoce.
Díky tak široké škále odrůd je vždy možné najít takovou, která je vhodná pro výsadbu na konkrétním místě a má vhodnou dobu plodnosti. Zahradníci si vybírají konkrétní odrůdy na základě jejich preferovaných vlastností.

































