Pěstování hrušek Moskvichki a vlastnosti odrůdy

Hrušeň Moskvička je jednou z nejvyhledávanějších odrůd ve středním Rusku. Je nenáročná na pěstování, produktivní a plně splňuje očekávání milovníků hrušek – její plody jsou chutné, sladké a šťavnaté. Dobře se skladují, mají prodejní vzhled a jsou na trhu žádané.

Historie výběru a územního plánování

Odrůdu vyšlechtili S. T. Čižov a S. P. Potapov, šlechtitelé rostlin z Moskevské zemědělské akademie K. A. Timirjazeva. Byla získána volným opylováním americké hrušně Kniffer. Odrůda je nejrozšířenější v Moskevské oblasti.

Odrůda byla do státního registru zapsána v roce 2001. Doporučeno pro pěstování v centrálním regionu.

Popis

Odrůda hrušně Moskvichka má klasický vzhled – středně velký strom s typickými plody hruškovitého tvaru. Níže je uveden podrobný popis hrušně Moskvichka a jejích plodů.

Strom

Dospělý strom má standardní strukturu a koruna je hustá, kuželovitá a středně velká, s olistěním. Kosterní větve jsou uspořádány šikmo ke kmeni. Mladé hrušně mají trychtýřovitou korunu, která se časem vyvine do kuželovitého tvaru.

Stručný popis stromu:

• výška - až 3-4 m;
• kůra kmene je šedá, kůra kosterních větví je světle šedá;
• výhonky jsou zakřivené, středně dlouhé, pokryté mnoha malými konvexními čočkami;
• internodia mají standardní délku;
• pupeny jsou hnědé, kuželovitého tvaru;
• listy jsou oválné, na okrajích zoubkované, kožovité, mírně zakřivené, bez puberty;
• Květy jsou miskovité, bílé, shromážděné v hroznovitých květenstvích po 5-7 kusech.

Ovoce

Plody se tvoří na výhonech, plodných větvičkách, letokruzích různého stáří a jednoletých výhonech. Plody se tvoří z vrcholových a postranních pupenů. Chybí jim trychtýř a talířek je mělký a široký, mírně žebrovaný.

Stručný popis ovoce:

• hmotnost - 120-130 g;
• tvar - kulatý, široce kuželovitý;
• barva - světle žlutá, občas s mírným ruměncem;
• kůže je hustá a tenká, mastná, s podkožními tečkami, často rezavá;
• Dužnina je bílá, jemnozrnná, šťavnatá, polomastná, sladkokyselá.

Plody mají příjemnou dezertní chuť a výrazné hruškové aroma. Jednotlivé exempláře mohou vážit až 200 g. Dužnina obsahuje 9,5 % cukru a 0,48 % kyseliny.

Charakteristiky

Tato odrůda je považována za pozdně zrající a raně plodnou. Může se pochlubit stabilními a vysokými výnosy, které přetrvávají i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Moskvička je odolná vůči teplotním výkyvům, ale v mírných oblastech Ruska stále vyžaduje zimní ochranu.

Hlavní charakteristiky:

• Časné plodění - začíná plodit ve 3. až 4. roce po výsadbě.
• Zimní odolnost je průměrná, snáší mrazy (bez přístřeší) až do -20 °C.
• Odolnost vůči suchu je průměrná.
• Produktivita: až 50 kg na strom.
• Doba zrání: začátek až polovina září.
• Opadávání plodů je nízké.
• Tvorba výhonků je dobrá.
• Degustační hodnocení: 4 z 5.
• Velikost plodů je nerovnoměrná.
  
• Přenositelnost je průměrná.
• Účel: univerzální.
• Vlastnosti produktu jsou vysoké.
• Zvyšuje se imunita vůči nemocem.
• Odolnost vůči hmyzím škůdcům je vysoká.

Výhody a nevýhody

Všechny výhody a vlastnosti této odrůdy souvisejí především s její schopností úspěšně plodit v náročných podmínkách. Zároveň se Moskvichka, co se týče výnosu a kvality plodů, téměř vyrovná nejlepším jižním odrůdám. Více informací o výhodách a nevýhodách této odrůdy je uvedeno níže:

Opylování

Odrůda je považována za samooplodnou, takže vyžaduje křížové opylení. Bez blízkých opylovačů nebude Moskvička plodit; oplodní se maximálně 4 % jejích květů.

Samooplodné odrůdy jsou ty, které produkují 15 až 40 % celkové květní produkce ve formě plodů, zatímco samooplodné odrůdy produkují 0–4 %. Zbývající stromy jsou považovány za částečně samooplodné.

Nejlepší opylovači pro Moskvičku:

• Mramor;
• Kráska Černenko;
• Vzpomínka na Žegalova;
• Otradněnská;
• Lada;
• Yakovleva's Favorite a další podzimní a pozdně podzimní odrůdy.

Pro opylování použijte odrůdy, jejichž doba kvetení se shoduje s dobou kvetení samooplodného stromu. Hrušně musí kvést současně po dobu alespoň 5-7 dnů.

Přistání

Klíčem k úspěšnému růstu, životaschopnosti a výnosu hrušně je do značné míry výsadba. Je důležité být pozorný v každé fázi – výběr správného sadbovacího materiálu a místa, příprava jámy a výsadba sazenice podle pokynů pro výsadbu.

Výběr sazenice

Zkušení zahradníci doporučují nakupovat sazenice na podzim, kdy školky nabízejí široký výběr sadbovacího materiálu. Na jaře pak na trh vyprodají sazenice, které se jim na podzim nepodařilo prodat.

Kritéria pro výběr sazenic hrušní:

• optimální věk: 1–2 roky;
• kůra je čistá, hladká, bez poškození, řezných ran, hrbolů, výrůstků, suchých míst nebo olupování;
• kořeny - zdravé, ne suché, se silným centrálním vodičem a pružnými větvemi;
• pupeny (při nákupu sazenice na jaře) - mírně oteklé, se nazelenalým odstínem.

Jak zachránit sazenici do jara?

Sazenice zakoupené na podzim lze skladovat až do jara, pokud se podzimní výsadba nedoporučuje nebo tomu okolnosti brání.

Pracovní příkaz:

1. Vykopejte malou jámu (ŠxH) - 100x30-40 cm.
2. Na dno nasypte vrstvu písku – asi 10 cm.
3. Kořeny namočte do kaše – divizny smíchané s hlínou do konzistence řídké zakysané smetany. Tím zabráníte vysychání kořenů.
4. Sazenici umístěte šikmo. Kořeny položte na písek a vršek opřete o okraj jámy.
5. Kořeny posypte pískem.
6. Zalijte zakopanou sazenici.
7. Když začnou mráz, zasypte jámu zeminou až po okraj a nechte odkrytou pouze horní část sazenice.

Sazenice můžete také skladovat ve sklepě až do jara. Kořeny by měly být umístěny ve vlhké půdě. Optimální teplota je 0 až +5 °C.

Jak vybrat místo přistání?

Hrušky rostou nejlépe na dobře osvětlených místech, mimo průvan a studený vítr.

Doporučení pro výběr místa pro výsadbu:

• Je žádoucí mít na severní straně bariéru - zeď, plot, velké stromy;
• půda musí být úrodná a dobře propustná; hruška nebude růst v bažinatých oblastech;
• kyselost půdy - pH 5,5-6;
• maximální hladina podzemní vody - do 2 m.

Ačkoli hrušeň Moskvička nemá žádné zvláštní nároky na půdu, nejlépe roste v hlinitých a písčitohlinito-černozemních půdách s neutrálním pH. Nesnáší alkalické půdy.

Kdy sázet?

Hrušeň Moskvichka se může vysazovat na jaře nebo na podzim – volba závisí na preferencích zahradníka a regionálním klimatu. V oblastech, kde se odrůda pěstuje, se doporučuje jarní výsadba, protože podzimní výsadba představuje vysoké riziko poškození sazenic mrazem.

Doporučené doby výsadby:

• na jaře - před otevřením pupenů, když se půda zahřeje na +12…+14°C;
• na podzim - 1-2 měsíce před příchodem silného chladného počasí.

Optimální doba pro výsadbu ovocných stromů v centrální zóně je konec dubna - začátek května, v severních oblastech - druhá dekáda května.

Jak připravit díru?

Aby se půda do doby výsadby usadila, připravují se výsadbové jámy předem. Pro podzimní výsadbu je připravte v létě, pro jarní výsadbu na podzim. Velikost jámy závisí na rozsahu kořenového systému – čím rozsáhlejší kořeny, tím hlubší a širší jáma. Průměrná hloubka je 1 m a průměr 70 cm.

Postup přípravy jámy pro výsadbu hrušky:

1. Vykopejte jámu (ŠxH) o rozměrech 70-80x100-120 cm. Při kopání jámy umístěte horní úrodnou vrstvu (přibližně 30 cm) odděleně od spodní.
2. Do jámy přidejte 20 litrů organického hnojiva - humusu nebo kompostu smíchaného se zahradní zeminou získanou při kopání jámy.
3. Do jámy přidejte 300 g superfosfátu a 100 g síranu draselného a smíchejte s organickou hmotou. Pokud je půda silně kyselá, přidejte 500 g vápna nebo dolomitové mouky.
4. Nalijte do jámy 20 litrů vody, zakryjte ji břidlicovou fólií a střešní lepenkou - nechte ji stát až do výsadby.

Postupné přistání

Sazenici po zakoupení nebo vyjmutí ze skladu pečlivě prohlédněte. Pokud zjistíte suché nebo poškozené kořeny, zastřihněte je ostrými, dezinfikovanými zahradnickými nůžkami, dokud řez nezbělá.

Pořadí vylodění:

1. Kořeny sazenice namočte na několik hodin do roztoku stimulantu růstu, například Heteroauxin, Epin, Kornevin.
2. Otevřete výsadbovou jámu, odstraňte břidlici nebo střešní lepenku a vydlabejte trochu zeminy. Jen tolik, aby se do ní vešel kořenový systém sazenice.
3. Ustupte 10–12 cm od středu a do země zatlučte podpěru – dřevěný kůl nebo kovovou trubku. Výška podpěry nad úrovní terénu by měla být asi 1 m.
4. Z půdní směsi vytvořte malou hromádku zeminy, která úhledně podepře kořeny sazenice. Umístěte stromek tak, aby kořenový krček byl 3–5 cm nad úrovní země. Kořeny jemně rozprostřete. Postupem času se zemina usadí a oblast mezi kořenem a roubem vystoupí na povrch.
5. Kořeny zakryjte zbývající zeminovou směsí vyjmutou z jámy. Pravidelně půdu utlačujte a sazenici protřepávejte, abyste se ujistili, že mezi kořeny nejsou žádné vzduchové kapsy.
6. Pomocí zahradního nářadí – motyky nebo ploché frézy – vytvořte kruh kolem kmene stromu. Po obvodu výsadbové jámy vytvořte malý rýhovaný okraj.
7. Strom přivažte k podpěře měkkým, ale pevným materiálem, například provázkem. Nepoužívejte drát, protože by mohl poškodit jemnou kůru mladého stromku.
8. Sazenici zalévejte teplou, usazenou vodou. Stačí 20 litrů.
9. Centrální vodič zastřihněte tak, aby výška stromu byla 60-80 cm. Větve zkraťte o 1/2 jejich délky.

Druhý den, až se voda vsákne a půda vyschne, ji nakypřete a zamulčujte senem, humusem nebo jinou sypkou organickou hmotou.

Doporučujeme také shlédnout video o výsadbě hrušně:

Péče

Aby Moskvichka rostla, přinášela ovoce a každoročně potěšila zahradníka úrodou, nejsou nutné žádné zvláštní podmínky. Tato odrůda vyžaduje standardní péči, ale klíčem je ji provádět pravidelně.

Vrchní obvaz

Pokud hrušeň postrádá živiny, nebude mít dobrou úrodu. Jednoduše opadá vaječníky a plody. Hnojení začíná ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě – strom zpočátku přijímá dostatek živin z výsadbové jámy.

Tabulka 1. Čím a kdy hnojit hrušeň:

Ořezávání

Ořezávání Ovlivňuje nejen krásu a praktičnost stromu, ale také jeho výnos, odolnost a celkový zdravotní stav. Provádí se dvakrát ročně: na jaře, před otevřením pupenů, a na podzim, po opadnutí listů.

Doporučení pro prořezávání hrušky Moskvichka:

• Jednoleté sazenice zkraťte na 50 cm, dvouleté seřízněte o čtvrtinu a ponechte 3–4 boční větve pro vytvoření kosterních větví.
• Na jaře proveďte rozsáhlejší prořez. Toto je doporučená doba pro tvarování koruny, protože strom má přes léto čas se zotavit. Na podzim se omezte na sanitární prořez, abyste hrušeň před zimou neoslabili.
• Korunu pravidelně prořeďte, aby byla úhledná a dobře větraná. Odstraňte všechny výhonky rostoucí svisle a dovnitř, stejně jako suché, zlomené, mrazem poškozené a poškozené větve.
• Neprořezávejte najednou více než 25-30 % větví, to bude mít nepříznivý vliv na stav stromu.
• Nezapomeňte všechny velké řezné rány (o průměru větším než 1 cm) potřít zahradním asfaltem. Tím zabráníte proniknutí infekce do stromu.

U hrušně Moskvička se doporučuje řídce stupňovitá korunní formace – co nejvíce se blíží přirozenému kuželovitému tvaru koruny stromu. Při tomto typu formování jsou větve na kmeni uspořádány v vrstvách – 2–3 v každé vrstvě, od sebe vzdálené 40–50 cm. Koruna se skládá ze 4–5 hlavních větví.

Podívejte se také na video o prořezávání hrušní:

Zalévání

Pokud je jaro suché, zalévání začíná brzy v sezóně. Strom by měl být zalitý poprvé před květem a poté každé 3–4 týdny, přičemž by se měla udržovat mírná vlhkost půdy kolem kmene stromu.

Doporučení pro zalévání:

• Zalévání je pro strom nejdůležitější v období tvorby a zrání plodů;
• Během prvního roku života se strom zalévá častěji
• hloubka půdní vlhkosti – 25-30 cm;
• zalévání se provádí do brázdy (ŠxH) - 20x10-15 cm, vykopané po obvodu kmenového kruhu stromu;
• míra zálivky pro mladý strom je 10-15 litrů vody, pro dospělý strom - 30-50 litrů vody;
• V prvním roce výsadby se hrušky zalévají častěji než dospělé - jednou týdně;
• zalévání se provádí pomocí hadice nebo postřikovače;
• V listopadu se doporučuje provést závlahu s doplňováním vlhkosti - 85-90 litrů na 1 m2.

Péče o půdu

Půda kolem kmene stromu se pravidelně kypří, pleje a mulčuje. Všude se rozptýlí přírodní sypké materiály, jako je seno, humus, shnilé piliny, slunečnicové slupky atd. Mulčování zabraňuje vysychání půdy a tvorbě krusty, zlepšuje propustnost vzduchu a zpomaluje růst plevele.

Příprava na zimu

Odrůda Moskvička je poměrně mrazuvzdorná, ale strom nemusí přežít silné mrazy. Izolace je obzvláště důležitá u mladých stromů. S izolací kmene a kořenů začněte po prořezání, zalití a natření kmene bílou. Nespěchejte však, protože příliš brzké zakrytí stromu může způsobit jeho hnilobu.

Jak připravit hrušku Moskvichka na zimu:

• zamulčujte kruh kmene stromu silnou vrstvou koňského hnoje;
• zabalte kmen krycím materiálem a zajistěte jej provázkem;
• Spodní část kmene obalte síťovinou nebo ji přikryjte borovými větvemi, abyste ji ochránili před hlodavci.

K zakrytí kmene lze použít různé materiály: polyethylenovou fólii, papír, střešní lepenku, stonky slunečnice a kukuřice, rákos atd.

Preventivní opatření

Aby strom úspěšně rostl a plodil plody, doporučuje se problémům předcházet, než s nimi bojovat, jakmile se objeví. Prevence je komplexní soubor zemědělských opatření zaměřených na prevenci nepříznivých účinků, jako je omrzlina a poškození. nemoci atd.

Doporučená preventivní opatření:

• Udržujte svou zahradu čistou. Na podzim odstraňujte spadané listí a rostlinné zbytky.
• Před zimou prohlédněte kůru stromu a obruste všechny praskliny nebo poškození, abyste odhalili zdravé dřevo. Hrušeň ošetřete 1% roztokem síranu měďnatého a ošetřená místa potřete zahradním dehtem.
• Před zimou natřete kmeny stromů bílou barvou přidáním 1% síranu měďnatého do vápenného roztoku. Nebo použijte zahradní barvy. Bílá barva odpudí hmyzí škůdce a ochrání před spálením sluncem.
• Před nástupem mrazů zryjte půdu pod stromem, aby škůdci, kteří se tam usadili na zimu, zmrzli.
• Na jaře a na podzim ošetřete strom 3% směsí Bordeaux. Doporučuje se také postřikovat hrušeň roztokem močoviny v poměru 800 g na 10 litrů vody.
  
• Na kmeny umístěte lapací pásy – zabrání vniknutí mravenců, housenek, nosatců a dalšího hmyzu do koruny.
• Po odkvětu se strom stříká systémovými fungicidy každé 2–3 týdny. Ty jsou obzvláště nutné po deštích, kdy hrozí růst plísní. Doporučuje se ošetřit strom přípravky Skor, Horus, Quadris atd.

Choroby a škůdci

Odrůda je poměrně odolná vůči hnilobě plodů a strupovitosti, ale může být napadena septoriózou, rzí, bakteriální rakovinou a dalšími chorobami. Strom je také náchylný k hmyzím škůdcům, proti kterým se doporučují moderní insekticidy.

Tabulka 2. Choroby a škůdci hrušky Moskvichka a jak s nimi bojovat?

Sklizeň a skladování

Zralost plodu se posuzuje podle barvy slupky – jakmile začne žloutnout, hrušky lze sklízet k čerstvé konzumaci.

Jak dlouho lze skladovat plody odrůdy Moskvichka?

• Hrušky sklizené se světle zelenou slupkou lze nechat dozrát v běžné místnosti. Po týdnu dosáhnou svého optimálního stavu – sladké a šťavnaté. Poté je lze za normálních podmínek skladovat dalších asi 10 dní.
• Hrušky lze ve sklepě skladovat déle – mohou tam zůstat asi měsíc, aniž by ztratily svůj prodejní vzhled nebo spotřebitelské vlastnosti.
• V chladničce při teplotě 0°C lze světle zelené plody skladovat až 3 měsíce, žluté - měsíc.

Recenze zahradníků

Bez ohledu na to, jak nenáročný a odolný je ovocný strom, stále vyžaduje určitou péči, aby z něj vytěžil maximum. S trochou péče vás Moskvička bude těšit zralými, lahodnými hruškami každou sezónu – po dobu nejméně 30 let.

Často kladené otázky