Nejdůležitější věc o hrušce Zhegalov's Memory: popis a pokyny k pěstování

„Žegalovova paměť“ je název pozdně podzimní odrůdy hrušní, která se vyznačuje časným ploděním, stabilně dobrými výnosy a mrazuvzdorností. Kromě příjemné chuti plodů láká zahradníky silnou imunitou. Strom je odolný vůči houbovým chorobám a extrémně zřídka je napaden strupovitostí.

Historie výběru

Tato odrůda ovocné plodiny byla vyšlechtěna díky úsilí ruských vědců zastupujících Moskevskou zemědělskou akademii K. A. Timirjazeva:

• S. T. Čižovová;
• S. P. Potapovová.

Aby ji získali, zkřížili odrůdu Lesní kráska s odrůdou Olga. Nová odrůda byla pojmenována po slavném ruském a sovětském šlechtiteli rostlin, genetikovi, šlechtiteli a tvůrci mnoha odrůd zemědělských plodin S. I. Žegalovovi.

Popis stromu a plodů

Tato odrůda hrušně vykazuje dobrou rychlost růstu a vývoje. Vyznačuje se průměrným vývojem pupenů a slabou tvorbou výhonků. Mezi charakteristiky stromu patří:

• výška: nepřesahuje 3–4 m;
• kufr: silný, pokrytý šedou kůrou;
• koruna: středně hustá, středně olistěná, u mladých rostlin trychtýřovitá a u dospělých oválně kulatá;
• kosterní větverostoucí šikmo-vertikálně;
• výhonky: hnědé barvy, charakterizované střední délkou a tloušťkou, zakřivené, kulatého průřezu, bez puberty;
• listy: tmavě zelená, kožovitá, elastická, hladká, středně velká, protáhle oválného tvaru se zoubkovanými okraji, bez chmýří na povrchu a na zadní straně listové čepele;
• květenství: skládají se z 5-7 malých bílých pupenů ve tvaru misky.

Hruška Pamjat Žegalova produkuje středně velké plody na pevných stoncích, které po dozrání nemají sklon k opadávání. Nevykazují nijak zvlášť atraktivní vzhled. Jejich prodejnost je průměrná. Hodnocení vzhledu je 4,2–4,3 bodu. Plody mají následující vlastnosti:

• mše — 120–130 g;
• formulář - bikonický nebo obvejčitý;
• zbarvení - žlutozelená s malým světle červeným rozmazaným ruměncem, s mírnou rezavostí;
• kůra - tenká, středně hustá (při konzumaci hrušky nepostřehnutelná), s lesklým leskem a přítomností malých podkožních teček;
• dřeň - krémové nebo světle žluté barvy, středně zrnité, olejovité, aromatické, šťavnaté, rozplývající se v ústech;
• počet semen — 5–7 ks.

Chuťové vlastnosti sklizně této odrůdy jsou dobré. Chuť harmonicky kombinuje sladkost s nádechem kyselosti a jemnou trpkostí. Hodnocení 4,1–4,3 bodu.

Hrušky se poměrně snadno přepravují a vydrží dlouho. Doba skladování se liší v závislosti na podmínkách, za kterých je skladujete:

• 25-30 dní - na suchém a chladném místě;
• 100–120 dní – v chladničce při teplotě 0 °C.

Pro jaké regiony je vhodný?

Odrůda „Žegalova paměť“ byla do ruského státního registru zapsána v roce 2001. Byla schválena pro pěstování v klimatu centrální oblasti země. Zahradníci ji úspěšně pěstují i ​​v jiných regionech. Obzvláště běžná je v centrální části země.

Charakteristiky

Pokud plánujete pěstovat odrůdu na své zahradě, nejprve se seznamte s jejími technickými vlastnostmi a dalšími obecnými informacemi.

Chemické složení

Plody grapefruitu Pamyati Zhegalova obsahují nejméně 16,6 % sušiny, 9,2 % přírodních cukrů a 0,41 % kyselin. Jejich nutriční hodnota je 42 kcal/100 g. Jsou bohaté na mnoho zdravých složek:

• minerály, zejména železo, draslík a fosfor;
• vitamíny: A, E, C, K, PP, skupina B;
• vlákno;
• éterické oleje;
• glukóza a fruktóza;
• flavonoidy;
• esenciální aminokyseliny.

Zařazením šťavnatého a chutného ovoce do svého podzimního jídelníčku získáte řadu zdravotních výhod. Nabízejí následující léčivé účinky:

• zvýšení imunity;
• posílení stěn srdce a cév;
• úleva od zánětlivých procesů;
• odstranění otoků;
• zlepšení hematopoézy, zvýšení obsahu hemoglobinu;
• normalizace gastrointestinálního traktu a štítné žlázy;
• vyrovnávání hormonálních hladin;
• posílení nervového systému;
• tónování těla;
• urychlení regenerace tkání a hojení ran;
• snížení teploty (plody obsahují antibiotikum arbutin);
• úleva od pálení žáhy.

S touto zdravou pochoutkou se nepřehánějte. Jezte maximálně 2–3 hrušky denně (ne na lačný žaludek). Nadměrná konzumace může způsobit nadýmání, plynatost, průjem nebo zácpu a alergické reakce.

Odolnost proti mrazu a suchu

Odrůda Pamyat Zhegalova se vyznačuje dobrou odolností vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám:

• odolnost proti chladu Strom je nadprůměrný, s dobrou přípravou na zimu snese mrazy až do -30℃;
• odolnost proti suchu — průměrná, plodina snáší krátká období bez srážek a nedostatečnou zálivku bez vážných komplikací (nedostatek vláhy však negativně ovlivňuje produktivitu hrušně a kvalitu plodů).

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Tato odrůda potěší domácí zahrádkáře svou silnou imunitou. Při správné péči jsou hrušně odolné vůči plísňovým infekcím, zejména strupovitosti. Jsou středně náchylné k napadení škůdci.

Zkušení zahradníci při pěstování Pamyat Zhegalova nezanedbávají preventivní ošetření proti chorobám a parazitům, které pomáhají udržovat zdraví stromu a chrání úrodu před znehodnocením.

Produktivita a plodnost

Tato odrůda hrušky je raně plodná. První úrodu přináší ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě, na rozdíl od mnoha jiných odrůd, které dosahují produktivní zralosti v pátém nebo šestém roce. Její klíčové technické vlastnosti jsou následující:

• období zrání plodů je pozdní podzim (od poloviny září);
• doba pro hromadnou sklizeň hrušek je posledních deset dní v měsíci;
• plodnost je pravidelná, každoroční;
• výnos - stabilní, 40 kg z 1 dospělého stromu (mladé rostliny dávají výnos od 10 kg);
• Průměrná produktivita výsadby je 12 200 kg na 1 ha v průmyslovém pěstování (vyšší než u kontrolní odrůdy Ljubimica Jakovleva).

Plodnost hrušně Žegalov, která dosahuje 40 kg na kmen, je považována za průměrnou. Je srovnatelná s plodností známé hrušně odrůdy Oktyabrskaya.

Samoplodnost

Ovocný strom je samosterilní. Pro produkci plodů vyžaduje pěstování vhodných opylovačů na stejném místě. Pro tento účel jsou vhodné odrůdy hrušní, které kvetou ve stejnou dobu jako strom (koncem května).

Zahradníci považují za nejlepší dárce pylu pro ni:

• Čiževská;
• Katedrála;
• Jakovlevův oblíbenec;
• Bergamot Moskva.

Použití ovoce

Sklizeň hrušek odrody Pamjat Žegalova se používá ke stolování. Z těchto šťavnatých a lahodných plodů domácí kuchaři vyrábějí džemy, zavařeniny, pastilky, marmelády a kandované ovoce. Přidávají se do dezertů a ovocných salátů a používají se jako náplň do koláčů. Používají se také do šťáv a kompotů. Také se konzervují na zimu a suší.

Jezte zralé ovoce nevařené, abyste získali maximální zdravotní přínos. Je to skvělý podzimní dezert plný vitamínů. Neloupejte slupku; je bohatá na vlákninu a antioxidanty. Díky své tenké a měkké textuře si jí sotva všimnete a neubírá na chuti ovoce.

Přistání

Abyste dosáhli maximální produktivity hrušky Pamyat Zhegalova, pěstujte ji striktně v souladu se správnými zemědělskými postupy. Začněte správnou výsadbou. Ta určí přežití sazenice a její následný vývoj.

Termíny

Při přesazování odrůdového stromu do zahrady tak učiňte v nejvhodnější době:

• Na jařeVýsadbu provádějte dříve, než se začnou otevírat pupeny. S výsadbou můžete začít poté, co roztaje sníh a půda se prohřeje, než začne téct míza.
  Pro střední část země je optimální doba druhá polovina dubna nebo začátek května. Pro oblasti s drsnějším podnebím polovina května.
  Tento jarní postup snižuje riziko poškození sazenice mrazem a dává jí dostatek času na zakořenění před zazimováním.
• Na podzimVýsadba by měla začít před polovinou října. Snažte se 14 dní před začátkem skutečných mrazů.
  Tento postup se doporučuje pro oblasti s mírným nebo teplým podnebím. Strom bude potřeba dobře izolovat, aby přežil zimu a na jaře začal růst. Potřebuje také ochranu před hlodavci.

Výběr místa a příprava

Vyberte si na svém zahradním pozemku místo pro hrušku Pamyat Zhegalova, které splňuje následující požadavky:

• hojně zaplaveno slunečním světlem (je nutné zajistit dobrý růst plodiny, získat větší a sladší plody);
• bezvětří a chráněno před průvanem;
• rovinatý nebo umístěný na mírné vyvýšenině;
• nesmí být zaplavena podzemní vodou (musí být umístěna v hloubce nejméně 3 m od povrchu země);
• umístěny alespoň 3 m od vysokých budov;
• s lehkou, kyprou a úrodnou půdou (těžké jílovité půdy vyvolávají pomalý vývoj hrušky, jsou pro ni kontraindikovány).

Půdu ve vybrané oblasti bude nutné překopat a zbavit plevele a rostlinných zbytků. Pokud je půda vyčerpaná, pohnojte ji organickou hmotou.

Vykopejte jámu předem: na podzim, pokud plánujete výsadbu na jaře, nebo několik týdnů před prací v září-říjnu. Vytvořte jámu o následujících rozměrech:

• hloubka - 0,8 m;
• průměr - 1 m.

Dno jámy vyložte drenážní vrstvou (expandovaný jíl, oblázky nebo lámané cihly). Částečně ji zasypte směsí zeminy, rašeliny, kompostu a dřevěného popela. Na jaře do jámy zapíchněte kůl, který bude sloužit jako opora pro mladý stromek.

Příprava sazenic

Odrůdu Pamjat Žegalova kupujte ve školce, ne od nedůvěryhodného prodejce na trhu. Vyberte dvouletou sazenici s dobře vyvinutým, vláknitým kořenovým systémem a bez známek hniloby nebo poškození. Nejlepší je zvolit stromek pěstovaný v nádobě.

Před nákupem si rostlinu pečlivě prohlédněte. Měla by splňovat následující požadavky:

• mít hladký kmen bez prasklin nebo otřepů;
• s čistým místem roubování;
• být bez vad (poškození, známek choroby nebo poškození parazity atd.);
• s uzavřenými nebo mírně oteklými pupeny (ne s rozkvetlými listy).

Před výsadbou mladé hrušně proveďte několik přípravných prací, aby se rychleji zakořenila a správně se rozvíjela:

• odstranění poškozených nebo suchých segmentů kořenových výhonků;
• zkrácení nadměrně dlouhých kořenových špiček pomocí ostrých nůžek na zahradnické nůžky (tato manipulace pomůže stimulovat růst a větvení podzemní části rostliny);
• prořezávání dlouhých výhonků a ponechání několika pupenů;
• namáčení kořenů sazenice ve vodě při pokojové teplotě po dobu 3-8 hodin (můžete do ní přidat růstový stimulant).

Schéma výsadby

Vysazujte hrušně Pamyat Zhegalova ve své zahradě do řad a dodržujte následující pokyny pro skupinovou výsadbu:

• vzdálenost mezi sazenicemi - 5 m;
• Rozteč řádků je 3 m.

Dodržováním tohoto plánu poskytnete plodině dostatek živin pro její správný vývoj. Za těchto podmínek bude hruška podávat nejlepší výsledky a produkovat bohatou a vysoce kvalitní úrodu.

Dokončete výsadbu na vašem webu v stanoveném čase podle postupného algoritmu akcí:

1. Sazenici opatrně umístěte do jámy na hromadu výživné zeminy. Rozložte kořeny.
2. Naplňte jámu zeminou. Ujistěte se, že kořenový krček hrušně je 6 cm nad zemí.
3. Zhutněte půdu kolem kmene.
4. Strom štědře zalévejte.
5. Přivažte to ke kůlu.
6. Zamulčujte kruh kmene stromu vrstvou organické hmoty.

Péče o hrušeň

Dodržujte standardní postupy péče o hrušeň Pamyat Zhegalova, abyste zajistili její pevné zdraví a trvale vysoké výnosy. Pravidelně ji zalévejte. Nezanedbávejte hnojení, prořezávání a tvarování koruny.

Zalévání a hnojení

Hrušeň zalévejte u báze, použijte 30 litrů čisté, usazené vody (nejlépe říční nebo dešťové) na kmen. Četnost zálivky závisí na mnoha faktorech:

• stáří ovocné úrody;
• povětrnostní podmínky;
• roční období.

Zkušení zahradníci dodržují zavlažovací plán, aby zajistili, že strom dostane potřebné množství vláhy během období zvýšené potřeby:

• Na jařePůdu kolem kmene hrušně navlhčete alespoň dvakrát za sezónu. Nedovolte, aby půda úplně vyschla.
• V létěV červnu zalijte ovocnou úrodu dvakrát: na začátku a v polovině měsíce. Třetí zálivka by měla být provedena v srpnu (to je nezbytné, pokud bylo léto horké a suché).
• Na podzimStrom bude stačit jednou „zalít“, začátkem září.

Pokud je to možné, použijte pro odrůdu Pamjat Žegalova zavlažování postřikovačem. To zajistí rovnoměrnější rozložení vlhkosti a pomůže vytvořit příznivé mikroklima pro růst rostlin.

Pro zajištění trvale vysoké produktivity vašich hrušní dodržujte pravidelné hnojení. Aplikujte hnojivo podle následujícího plánu:

• Na jařePoužívejte hnojiva s vysokým obsahem dusíku. Jsou nezbytná pro růst zdravé zelené hmoty.
  Volte přírodní látky, například ptačí trus. Připravte roztok (500 g na 10 litrů vody). Před použitím nechte 24 hodin odstát.
• V létěV tomto ročním období rostlina potřebuje živiny, jako je draslík a fosfor. Strom je potřebuje k tvorbě velkých a chutných plodů. Doporučuje se listová výživa.
  Korunu dvakrát postříkejte tekutým hnojivem: v polovině července a o tři týdny později. Na listy aplikujte sulfid draselný a superfosfát rozpuštěný ve vodě (15 g každého na 10 litrů).
• Na podzimAplikaci draselno-fosforových sloučenin opakujte. Pod rostlinu aplikujte suchý superfosfát (30 g) a draselnou sůl (15 g). Zapracujte je do půdy a poté zalijte. Tyto látky lze použít i jako vodné roztoky.

Péče o půdu

Kmen hrušně vyžaduje stejnou péči jako strom samotný. Dodržujte tyto základní postupy:

• kypření půdy (nezbytné pro zlepšení propustnosti vzduchu a vody, rychlejší dodávání živin ke kořenům při aplikaci hnojiv, zabránění tvorbě husté půdní kůry po dešti a zalévání);
• pletí (včasné odstranění plevele snižuje riziko šíření infekcí a napadení škůdci na výsadbě hrušní);
• mulčování (oblast kolem kmene stromu pokryjte 5-7 cm vrstvou organické hmoty, abyste zachovali vlhkost v půdě, zlepšili její strukturu a potlačili růst škodlivých plevelů).

Prořezávání koruny

Formativní prořezávání nejen dodává stromu upravený vzhled, ale také podporuje jeho maximální produktivitu. Dodržujte tyto pokyny:

• V prvním roce po výsadbě zkraťte kmen a vzhůru rostoucí větve, abyste stimulovali výskyt postranních výhonků;
• příští rok vyberte 4 nejsilnější boční větve a zastřihněte je o 1/3 jejich délky (tato technika je zaměřena na vytvoření rámce stromu);
• pak pokračujte ve vytváření krásné koruny, odstraňte vše zbytečné a zbavte se slabých, poškozených větví;
• Pro prořezávání používejte ostré, čisté a dezinfikované zahradní nářadí;
• práce provádějte koncem února nebo v březnu, než začne téct míza;
• Provádějte letní prořezávání, abyste odstranili přebytečné výhonky.

U hrušky Pamyat Zhegalova proveďte nejen formativní, ale i hygienický postup. To zahrnuje odstranění neproduktivních větví: deformovaných, zlomených, suchých nebo infikovaných.

Bílení dřeva

Tento postup se doporučuje k ochraně ovocných stromů před škůdci, spálením od slunce a teplotními výkyvy. Je obzvláště užitečný při přípravě na chladné období. Provádějte jej v následujících termínech:

• na podzim, po opadnutí listí;
• brzy na jaře, než začne téct míza.

Na bílou barvu použijte kupovanou zahradní barvu nebo domácí směs (vyrobenou z hašeného vápna, hlíny, hnoje, síranu měďnatého a vody). Směs naneste štětcem na kmen a spodní větve ve dvou vrstvách.

Příprava hrušek na zimu

Odrůda „Paměť Žigalova“ má nadprůměrnou zimní odolnost. Mladé stromy a ty, které rostou v drsném podnebí, vyžadují na podzim řádnou přípravu na chladné období:

• důkladně zalijte před nástupem mrazů;
• oblast kolem kmene stromu zakryjte silnou vrstvou (alespoň 10-15 cm) organického mulče: rašelina, piliny, kompost;
• zabalte strom agrofibrem a zakryjte ho smrkovými větvemi;
• Chraňte spodní část kmene před hlodavci speciální sítí nebo střešní lepenkou.

Metody rozmnožování

Pro pěstování nových rostlin této odrůdy je nemusíte nutně kupovat ve školce. Můžete použít následující metody množení:

• OčkovánímPoužijte divoce rostoucí rostlinu s vyvinutým kořenovým systémem. Naroubujte na ni řízek nebo pupen. Tato metoda zachovává odrůdové vlastnosti rostliny.
  
• ŘízkyZakořeňte sadební materiál odebraný z mateřské rostliny.
  
• VrstveníMladé výhonky ohněte k povrchu půdy a zahrabejte je a po objevení kořenů je oddělte od mateřského stromu.
  
• Kořenové výhonkyPoužijte ho k získání sadbovacího materiálu, který bude přemístěn na nové místo v zahradě.
  

Jak zvýšit úrodu: užitečné tipy

Zkušení zahradníci nabízejí začátečníkům několik rad, jak dosáhnout maximální produktivity stromů při pěstování odrůdy „Memory of Zhegalov“:

• Správné prořezávání koruny — klíč k bohaté úrodě. Sledujte stav centrálního vodiče, který hraje klíčovou roli v distribuci živin. Sledujte jeho délku a v případě potřeby jej zkraťte.
  Vyhledejte místo nejnižšího výhonku a prořezávejte ho mírně nad tímto bodem. Tato technika pomáhá vytvořit kompaktní korunu a přesměrovat energii rostliny k tvorbě postranních výhonků.
  Odstraňte přebytečné větve, včetně těch rostoucích dolů a těch, které jsou nadměrně dlouhé. Tím se zlepší větrání a úroveň světla v koruně.
• Opylovači — záruka vysokého výnosu. Odrůda Pamjat Žegalova vyžaduje správné zdroje pylu pro zajištění bohatého nasazování plodů. V blízkosti hrušně pěstujte odrůdy, které výrazně zvyšují produktivitu, jako například Lada a Avgustovskaja.
• Vrchní obvazAbyste zajistili husté obsazení větví plody, hnojte rostlinu u kořenů a na listech. Obzvláště důležité je postřikovat korunu živnými roztoky bohatými na draslík a fosfor. Ty nejen zvyšují výnos, ale také pomáhají zlepšit kvalitu plodů. K tomuto účelu použijte močovinu, superfosfát, síran draselný a komplexní hnojiva.
• Prevence chorob a škůdcůNezanedbávejte ošetření stromů pro udržení jejich zdraví. Pokud vaši hrušeň napadnou houby nebo škůdci, přijdete o značnou část úrody.

Škůdci a choroby

Odrůda Pamjat Žegalova se vyznačuje dobrou odolností vůči houbovým infekcím, zejména strupovitosti. Je středně odolná vůči napadení škůdci. Zdravotní problémy hrušní se vyskytují při špatné péči nebo v nepříznivých letech.

Abyste zabránili masivním útokům škůdců na ovocné stromy, přilákejte do zahrady jejich přirozené nepřátele:

• zlatoočka;
• sedmitepné berušky;
• vážky.

V blízkosti hrušně zasaďte kvetoucí rostliny, které mají silnou vůni odpuzující škůdce: vratič, měsíček lékařský, mátu a měsíček lékařský. Abyste problému předešli, aplikujte na korunu každý týden bylinné nálevy:

• lopuch (700 g na 10 l vody) - proti housenkám a molům;
• vratič (800 g na 10 l) - z květního brouka.

Vlastnosti sklizně a skladování plodin

Odrůdu Pamjat Žegalova začněte ve velkém sklízet v posledních týdnech září. Po dozrání nespadnou z větví ani při silných poryvech větru. Hrušky sbírejte ze stromu 7 dní před plnou zralostí (pecky jsou bílé, ještě neztmavly). Tyto odrůdy se dobře udržují.

Pro dlouhodobé skladování až 120 dní skladujte úrodu na chladném místě s teplotou 0 °C. Ve sklepě vydrží čerstvá méně než 1 měsíc.

Výhody a nevýhody

Tato odrůda, věnovaná vynikajícímu ruskému šlechtiteli, se stala oblíbenou mezi domácími zahradníky díky svým mnoha pozitivním vlastnostem:

Mezi významné nevýhody Pamyat Zhegalova zahradníci uvádějí samo-sterilnost stromu a ne zvlášť atraktivní vzhled úrody.

Recenze

Pamět Žegalova je oblíbená domácí odrůda hrušní, která dozrává na podzim. Mezi ostatními odrůdami hrušní vyniká vysokou mrazuvzdorností a silnou imunitou (zejména odolností vůči strupovitosti). Úroda je bohatá, lahodná, bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu a všestranná.