Charakteristika odrůdy hrušky Prazdnichnaya a jemnosti jejího pěstování

Hrušeň Prazničnaja vytváří sváteční atmosféru svými šťavnatými, sladkými plody s tóny tropického ovoce. Tato vysoká, kompaktní odrůda nezabírá mnoho místa na zahradě, a přesto odměňuje zahradníky bohatou a stálou úrodou. Je odolná vůči mnoha nepříznivým faktorům a snadno se pěstuje.

Historie výběru

Odrůda hrušky Prazdnichnaya si v průběhu let získala důvěru zahradníků, byla vyšlechtěna v roce 1960. Po sérii testů byla v roce 1963 zapsána do Státního registru šlechtitelských úspěchů.

Popis odrůdy hrušek Prazdnichnaja

Odrůda je považována za sluncem milující – pouze na dobře osvětlených místech plody sladce dozrávají a získají krásný prodejní vzhled. Zvláštností je, že strom silně nesnáší nízko položené oblasti, protože se tam hromadí voda a následně stagnuje.

Strom

Rostlina v dospělosti dosahuje výšky 500–600 cm. Koruna připomíná lichoběžník se vzpřímenými výhonky rostoucími vzhůru. To zabraňuje rozrůstání rostliny a umožňuje omezený prostor. Další vlastnosti:

• kořenový systém je jasně vyvinutý;
• růst větví - v pravém úhlu;
• olistění – husté;
• listové čepele jsou protáhle oválné, tmavě zelené, s lesklým povrchem a jasně viditelnými žilkami;
• květy jsou velké, sladce voní.

Vaječníky se tvoří převážně na prstencovitých výhonech.

Ovoce

Hrušky jsou považovány za středně velké, protože jejich hmotnost se pohybuje od 100 do 150 gramů – čím více plodů se na větvích vytvoří, tím menší jsou hrušky. Zvažte další charakteristiky vzhledu a vlastností plodu:

• dužina je bílá a šťavnatá;
• struktura buničiny je jemnozrnná a sypká;
• tvar – kulato-široký, pravidelný hruškovitý;
• barva slupky je jasně žlutá, ale jak dozrává, na jedné straně se objeví načervenalý, rozmazaný povlak;
• typ kůže – tenká, ale ztvrdlá, snadno se žvýká;
• Podkožní skvrny – mnohočetné, malé velikosti, rezavě hnědé.

Hrušky mají vynikající chuť – postrádají kyselost, takže jsou považovány za sladké – až do té míry, že jsou, jak někteří spotřebitelé poznamenávají, přeslazené. Vůně, stejně jako dochuť, je výrazná a má náznaky tropického ovoce.

Charakteristiky

Díky charakteristickým vlastnostem a schopnostem odrůdy je možné předem určit, zda je možné strom v určité oblasti vysadit a jak snadné bude pro zahradníka péče o plodinu.

Odolnost vůči suchu a mrazu

Odrůda dobře snáší sucho, ale silně nesnáší vysokou vlhkost. Vyhněte se častému zalévání a je vhodné volit vyvýšená místa pro výsadbu. Ve vlhkých, nízko položených oblastech mohou kořeny hnít, což může vést k úhynu stromu.

Tato odrůda se vyznačuje dostatečnou mrazuvzdorností pro střední zeměpisné šířky, odolává teplotám až -30-35 stupňů Celsia. V chladnějších oblastech bude nutná dodatečná ochrana: dobře izolovaný kmen stromu a vrstva netkané krycí látky.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Tato odrůda hrušně je odolná vůči strupovitosti a padlí, ale je náchylná k bakteriálnímu onemocnění bakterióza. Za podmínek vysoké vlhkosti existuje riziko hniloby kořenů. Potenciálními škůdci této odrůdy jsou šupinatka, plíseň jablečná a mšice.

Doba květu a doba zrání

Kvete v květnu a plody této letní hrušně dosahují sklizňové zralosti koncem srpna nebo začátkem září, přičemž dozrávají současně. Přezrávání plodů na stromě se nedoporučuje, protože to může negativně ovlivnit jejich chuť.

Sklizeň dobře snáší přepravu, ale má relativně krátkou trvanlivost – asi dva týdny, což je typické pro většinu letních odrůd.

Produktivita a plodnost

Tato odrůda začíná plodit rychle, první sklizeň se očekává ve čtvrtém roce po výsadbě. Strom plodí každoročně bez přerušení. Během prvních pěti let plodnosti může jeden strom vynést přibližně 55–65 kg hrušní a následně se výnos může zvýšit na 100–110 kg.

Opylovači hrušní

Přestože má hrušeň samičí typ květu, problémy s oplodněním obvykle nevznikají, pokud jsou v blízkosti vysazeny odrůdy opylovačů, jako je Bergamot Moskovsky, Chizhovskaya a Rogneda.

Pěstitelské oblasti

Doporučuje se pro pěstování v centrální oblasti a na jihu země. Pokud je strom vysazen v drsnějším podnebí, bude nutné jej na zimu zaizolovat.

Aplikace ovoce

Odrůda je všestranná – plody jsou vynikající pro čerstvou konzumaci, ale i pro výrobu zavařenin, džemů, džemů, kompotů a dezertů.

Chemické složení plodů

Hrušky sváteční obsahují obrovské množství vitamínů, aminokyselin a antioxidantů, které podporují celkové zdraví a snižují záněty.

Informace o chemickém složení hrušky sváteční na 100 gramů produktu:

• 0,4 g bílkovin;
• 85 g tekutiny;
• 3 g vlákniny;
• 15,5 g sacharidů;
• 0,3 g popela;
• 0,1 g tuku;
• 0,0056 g vitamínů skupiny B;
• 0,15 g draselných sloučenin;
• 0,004 g „kyseliny askorbové“;
• 0,015 g fosforu;
• 0,05 g nasycených mastných kyselin;
• 0,13 g omega-3;
• 6,5 g fruktózy;
• 0,17 g nenasycených mastných kyselin;
• 0,18 g nahraditelných aminokyselin;
• 0,018 g vápníku;
• 0,1 g esenciálních aminokyselin;
• 2,7 g glukózy;
• 0,5 g škrobu;
• 0,012 g hořčíku.

Energetická hodnota (kalorický obsah) hrušky Festive je přibližně 55-65 kcal na 100 g. Tuto informaci by měli vzít v úvahu lidé držící dietu a lidé s endokrinními poruchami.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda se vyznačuje mnoha pozitivními vlastnostmi, mezi nimiž vynikají zejména:

Jedinými nevýhodami, které stojí za zmínku, jsou potřeba dalších opylovačů a relativně krátká trvanlivost plodiny – až 15 dní.

Pravidla pro přistání

Výsadbu mladého stromku lze provést buď na jaře v dubnu, nebo na podzim v říjnu. Doporučuje se připravit místo k výsadbě dva týdny předem. Důležité body během výsadby pro úspěšné přežití:

• Vyberte si pro hrušeň místo, které má dostatek světla, tepla a je chráněno před větrem. Ideální je mírný svah orientovaný na jih nebo jihozápad.
• Je důležité vyhýbat se blízkosti budov, zdí nebo jiných vysokých rostlin, které by mohly vytvářet stín.
• Hrušně vyžadují podmínky s nízkou úrovní vlhkosti, proto by hladina podzemní vody měla být alespoň 300 cm od povrchu.
• Dva až tři týdny před plánovanou výsadbou připravte výsadbovou jámu přibližně 55-65 cm hlubokou a až 35-45 cm širokou. Na dno umístěte drenážní vrstvu z cihelných úlomků a štěrku a navrch úrodnou vrstvu zeminy smíchané s humusem nebo koňským hnojem.
  Poté přidejte vrstvu zahradní zeminy, zalijte ji a vytvořte nízký val. Vedle jámy také zapíchněte kůl, který bude sloužit jako opora pro sazenici.
• Jakmile se půda dobře prohřeje, asi po dvou týdnech, můžete začít s výsadbou sazenice. Opatrně ji umístěte do středu jámy, rozprostřete kořeny a zasypte je zeminou, kterou lehce udusejte. Ujistěte se, že kořenový krček je 4–5 cm nad zemí.
• Strom je nutné vydatně zalévat, přibližně 20 litry teplé vody, a poté zamulčovat kruh kmene rašelinou nebo pilinami, aby se udržela vlhkost a zabránilo se růstu plevele.

Funkce péče

Odrůda hrušky Prazdnichnaya se snadno pěstuje a je vhodná i pro ty, kteří nemají žádné zkušenosti se zahradničením. Rostliny nevyžadují mnoho pozornosti, takže péče o ně je jednoduchá a snadná.

• Ochrana rostlin před chorobami a škůdci. Hrušeň je odolná vůči strupovitosti a padlí, což potvrzuje popis odrůdy a recenze zahradníků. Existuje však riziko bakteriálního napadení, které je obtížné léčit. Jako preventivní opatření se doporučuje jarní postřik. Dlouhodobé srážky mohou způsobit hnilobu kořenů, kterou lze účinně kontrolovat síranem měďnatým. K hubení mšic, červcovitých hmyzu a plísní lze použít insekticidy nebo lidové prostředky.
• Zalévání. Je důležité zajistit pravidelnou zálivku: mladé stromy by se měly zalévat jednou týdně, zatímco vzrostlé stromy jednou nebo dvakrát měsíčně, pokud neprší.
• Hnojení. Doporučuje se rostlinu hnojit dvakrát za sezónu. První aplikace dusičnanu draselného (45-55 g na 10 litrů vody) se provádí dva týdny před květem. Druhá aplikace, roztok draslíku a fosforu, se provádí začátkem srpna.
• Prořezávání a tvarování koruny. Na jaře odstraňte suché, poškozené a zmrzlé větve a na podzim korunu prořeďte zastřižením přebytečných a abnormálně rostoucích výhonků.

V chladném podnebí vyžaduje zimní ochrana stromu zvláštní pozornost: kruh kmene by měl být mulčován slámou, kmen by měl být zabalen do pytloviny a na severní straně by měly být instalovány ochranné štíty.

Opylování a rozmnožování

Pro zajištění bohaté úrody hrušní je zásadní věnovat pozornost kvalitě opylování během kvetení. Pokud strom bohatě kvete, ale produkuje málo plodů, problém je často způsoben nedostatečným opylováním. Existují dva typy opylování hrušní:

• samoopylení, při kterém dochází k oplodnění pylem ze stejného stromu;
• křížové opylení, které závisí na přítomnosti pylu z jiných odrůd hrušní.

Důležité body:

• Křížové opylení vyžaduje splnění několika podmínek: synchronní kvetení různých odrůd, hojné uvolňování pylu opylovačem, stabilní kvetení stromů, absence křížové sterility mezi nimi a shoda jejich vývojových fází.
• Při výsadbě opylovaných odrůd by se mezi rostlinami měla dodržovat vzdálenost 1-1,5 m, přičemž optimální vzdálenost mezi hrušněmi a jejich opylovači by neměla překročit přibližně 13-15 m.
• Pokud je váš sad omezen na jednu hrušeň a nemáte možnost vysadit další opylovače, můžete použít umělé opylování. To se často praktikuje v komerčních sadech s využitím specializovaného zařízení pro distribuci pylu.

Na zahradě jednoduše použijte štěteček nebo vatový tampon k přenosu pylu z květu na květ. Nejúčinnější je přenést pyl ze stromu jiné odrůdy, nejlépe ze sousední zahrady, protože různé odrůdy mohou zlepšit opylování.

Pro úspěšné pěstování odrůdy Prazdnichnaya je důležité vybrat vhodné odrůdy pro křížové opylení a zvážit jejich kompatibilitu s ostatními rostlinami ve vaší zahradě. Důležitý je také výběr sousedních plodin:

• Čínské zelí, rajčata, cibule, okurky a hlávkový salát mohou podpořit výnos hrušek;
• blízkost peckovin nebo jehličnanů může být škodlivá;
• Hosty, petrklíče, fialky a zvonky mohou růst v polostínu kmene hrušně a podporovat její zdraví;
• Některé rostliny, jako je máta, měsíček lékařský a měsíček lékařský, mohou přitahovat užitečný hmyz nebo odpuzovat škůdce.

Hrušně lze množit různými způsoby: řízkováním, kořenovými odnožemi, sazenicemi, vrstvením vzduchem nebo roubováním na podnože. Každá metoda má své vlastní charakteristiky, výhody a nevýhody, které je třeba zvážit při výběru metody množení.

Sběr a skladování

Doporučuje se tyto hrušky zpracovat ihned po sklizni, protože i při skladování v chladničce nevydrží čerstvé déle než dva týdny.

Recenze zahradníků

Hrušeň Prazdnichnaya je ideální volbou pro komerční i domácí pěstování. Odrůda je odolná vůči hlavním chorobám a škůdcům a dobře snáší mrazy ve střední, jižní a dokonce i centrální části země. Nabízí zahrádkářům možnost každoročně sklízet bohatou úrodu.

Často kladené otázky