Pozitivní a negativní vlastnosti odrůdy irgi Smoky

Amelanchier 'Smoky' je kanadská, vícestonková, středně velká odrůda. Ačkoli pochází ze Severní Ameriky, daří se jí i v ruském klimatu. Na pěstování není nijak zvlášť náročná, ale vyžaduje velmi úrodnou půdu, proto je nutné pečlivé hnojení.

Kdo a kdy vyvinul odrůdu?

Odrůda oskeruše kouřová byla vyšlechtěna v Kanadě a registrována v roce 1952. Vznikla volným křížovým opylením oskeruše olšolisté a jiného, ​​dosud utajovaného druhu. Z výsledných sazenic byl po pečlivém výběru vybrán nejlepší exemplář se stabilními vlastnostmi, který byl oficiálně pojmenován „Oskeruša kouřová“.

Vzhled stromu

Tato odrůda je keř dosahující výšky 180–250 cm. Vyznačuje se rozložitou korunou ve tvaru čepice a deštníku. Mezi další charakteristické rysy patří:

• Kořenový systém. Roste v horní (nejúrodnější) vrstvě půdy, protože je považována za povrchovou půdu. Její četné, silné výhonky produkují četné bazální výhonky, což umožňuje rozmnožování výhonky.
• Výhonky a kůra. Na mladých větvích, starých jeden rok, má kůra načervenalý odstín, který s věkem stromu získává klasickou hnědou barvu a kmen má nahnědlý povlak. Výhonky jsou zpočátku vzpřímené, ale později se stávají pružnými a svěšenými.
• Listové čepele. Vyznačují se matným povrchem s výraznou žilnatinou. Jsou středně velké, s listy dlouhými 8-9 cm a širokými asi 3 cm. Okraje listů jsou pilovité. Keř je považován za okrasný díky barvě listů: při rašení jsou červené, v létě se zezelenají a na podzim získávají oranžovožlutokarmínový odstín.
• Květiny. Jsou malé, jejich průměr nepřesahuje 3 cm. Jedná se o jednoduchý druh s pěti okvětními lístky, každý má tvar protáhlého lineárního okvětního lístku. Barva je sněhově bílá a jeden trs vytváří až 12 poupat, která se otevírají před rašením listů.

Charakteristické vlastnosti ovoce a jeho chuť

Kulaté bobule jsou velké, váží 2 g a mají průměr 1,5 cm. Další vlastnosti:

• barva - v technické zralosti je fialovočervená, v biologické zralosti zčerná;
• povrch – má voskový povlak;
• zvláštnost - na vrcholu plodu jsou kališní lístky, které vyčnívají různými směry;
• typ slupky – zhutněné, díky čemuž jsou bobule skladovány po dlouhou dobu a snadno se přepravují;
• buničina – zvýšená šťavnatost, dužnatost;
• semena – hnědé a malé, ve velkém množství, ale necítitelné na zubech;
• aroma – silný;
• chuť - sladké, když jsou plně zralé.

Prospěšné vlastnosti

Uzené bobule jsou bohaté na cukry, organické kyseliny, třísloviny, bioaktivní látky, kyselinu askorbovou, karoten a mangan. Obsah vitamínu C se během zrání zvyšuje a po plné zralosti klesá.

Prospěch:

• Díky tomuto složení má konzumace bobulovin pozitivní vliv na funkci srdce a cév, normalizuje krevní tlak, podporuje zdravou funkci trávicího systému a posiluje tělo jako celek.
• Pravidelná konzumace těchto plodů s mírou pomáhá předcházet ateroskleróze, mrtvici a infarktu. Tento produkt se doporučuje lidem se zvýšenou křehkostí cév a ztenčením jejich stěn.
• Plody kouřové irgi posilují imunitní systém, pomáhají v boji proti nedostatku vitamínů a léčí onemocnění dásní, očí a gastrointestinálního traktu.

Doba zrání a výnos

Tato odrůda se vyznačuje časným ploděním: bobule dozrávají koncem června nebo začátkem července. Pro maximální výnos se doporučuje sklízet plody v několika fázích. Jedna rostlina může dát až 7-8 kg bobulí.

Odolnost proti mrazu

Rostlina snese teploty až -35–40 stupňů Celsia, takže je velmi mrazuvzdorná a imunní vůči jarním mrazům. Květy oskeruše zůstávají životaschopné i při teplotách až -5–7 stupňů Celsia.

Opylování

Smoky je samoopylující odrůda, což znamená, že pro úspěšné opylení stačí jedna rostlina v dané oblasti.

Způsob plodění

Plody se tvoří na výhonech z předchozího roku, což je důležité zohlednit při řezu. Během prvních dvou let po výsadbě začíná počáteční a řídké plodění. První plná úroda se objevuje již ve čtvrtém roce. Při správné péči a příznivých podmínkách může strom vydržet až 50 let.

Skladování bobulí

Pro dlouhodobé skladování se doporučuje sklízet bobule ve fázi technické zralosti. Lze je skladovat v chladničce (až 7–10 dní) a v mrazničce (až 1 rok). Bobule by měly být před zmrazením omyty a důkladně osušeny.

Pěstitelské oblasti

Odrůda Smoky plodí obzvláště úspěšně v centrálních oblastech země a v Leningradské oblasti, kde je klima pro její pěstování ideální díky podobnosti s povětrnostními podmínkami kanadské provincie Saskatchewan, kde byla tato odrůda vyšlechtěna.

Výběr místa, půdy

Kouřová odrůda preferuje slunná, dobře osvětlená místa. V částečném nebo úplném stínu se rostlina nejen protahuje, ale také produkuje menší výnos. Půda by měla být hlinitá nebo písčitá, i když kyselost není nezbytná. Úrodnost je nutností.

Jemnosti výsadby

Podzim je nejlepší doba pro výsadbu, zejména v teplejších oblastech. V chladnějším podnebí je možná i jarní výsadba. Asi čtyři až pět měsíců před výsadbou připravte místo: zryjte ho a přikryjte černou fólií, abyste odstranili plevel. Pár týdnů před výsadbou místo znovu zryjte a přidejte fosfor a draslík.

Pro výsadbu je lepší vybrat 1-2 roky staré životaschopné a silné sazenice a umístit je ve vzdálenosti 100-200 cm od sebe v šachovnicovém vzoru.

Přistání se provádí takto:

1. Vykopejte jámu hlubokou 0,5–0,6 m a širokou 0,4–0,5 m.
2. Odebranou zeminu dejte stranou a smíchejte ji s kompostem a pískem.
3. Dno jámy zakryjte drenážním materiálem a poté přidejte směs humusu, superfosfátu a draselné soli.
4. Sazenici vložte do jámy a opatrně rozprostřete kořeny.
5. Vykopanou zeminu zasypte, zhutněte, zalijte a zamulčujte.

Dodržování těchto doporučení vám pomůže úspěšně vypěstovat zdravé rostliny uzeného oskoruše a produkovat bohatou úrodu po mnoho dalších let.

Péče a pěstování

Klíčovými aspekty péče o irgu jsou dodržování jednoduchých pravidel:

• Zalévání. Ostroky by se měly zalévat zřídka, pouze v období sucha. Zalévání by však mělo být štědré, aby se v půdních vrstvách vytvořila rezerva vody. Zálivka zhora nebo kropení po 16:00 je přijatelné.
• Vrchní obvaz. Oskoruše vyžaduje pravidelné hnojení. Pokud byla výsadbová jáma připravena dle doporučení, aplikované hnojivo vydrží přibližně 3–4 roky. Poté bude nutné další hnojení – na jaře dusíkem a na podzim komplexy draslíku a fosforu.
• Prořezávání a zakrývání. Je důležité po sklizni rostliny prořezat a dobře zamulčovat, aby se zajistila jejich úspěšná zimovka. Mladé sazenice by měly být na zimu přikryty a na jaře znovu prořezány, čímž se keře proředí.
• Ochrana před chorobami a škůdci. Oskořice kouřová má dobrou imunitu, ale vyžaduje pravidelnou kontrolu a preventivní ošetření koruny fungicidy a tradiční medicínou, zejména na ochranu před škodlivým hmyzem.

Choroby a škůdci

Oskoruše je odolná vůči většině chorob a parazitů, ale je náchylná k napadení ptáky. Pro ochranu před nimi se doporučuje používat síťovinu s jemnými oky. Pokud se objeví choroby, jako je plíseň šedá nebo skvrnitost listů, ošetřete ji bordóskou tekutinou.

Výhody a nevýhody

Muchovník kouřový je ovocný strom s mnoha výhodami, které této odrůdě umožnily zůstat oblíbenou po mnoho let. Při výběru této rostliny je však důležité zvážit i některé její nevýhody.

Podobné odrůdy

Pokud si nemůžete koupit sazenici Smoky, můžete zasadit alternativní odrůdy:

• Thiessen. Raná kanadská odrůda charakterizovaná velkými plody a vysokými výnosy. Rostlina snáší teploty až -40 °C, je vhodná pro severozápadní oblast a vytváří bujnou korunu.
• Medové dřevo. Tato kanadská odrůda také snáší silné mrazy a vytváří málo kořenových výhonků. Plody jsou velké, po dozrání černé a mají pikantně sladkou chuť. První úroda se objevuje 2–3 roky po výsadbě.

Recenze zahradníků

Pěstování oskoruše uzeného na zahradě vám umožní sklízet stabilní úrodu s minimální údržbou a dodá vaší zahradě krásu. Jeho produktivita a okrasné vlastnosti ho činí atraktivním pro zahradníky, ale je třeba dbát na jeho ochranu před ptáky a přizpůsobení místním podmínkám.

Často kladené otázky