Pěstování meruněk – pravidla, tipy na výsadbu a užitečná doporučení pro péči

Meruňka je opadavý ovocný strom z rodu švestek, který patří do čeledi růžovitých. V našem podnebném pásmu je poměrně běžný a milují ho dospělí i děti. S trochou úsilí si můžete tento ovocný strom zasadit a pěstovat ve své zahradě a každý rok si užívat lahodné a aromatické meruňky.

Popis ovocných plodin

Meruňka je ovocný strom, který dosahuje výšky 8 m. Kůra starších stromů může praskat a šednout. Mladé stromy mají šedohnědou kůru. Výhonky meruňky jsou lesklé a bez chloupků.

Listy stromu jsou vejčité, po okrajích jemně zubaté a dlouhé maximálně 8 cm. Květy mají průměr asi 30 mm, jsou bílé s růžovou žilnatinou. Květy se na meruňce objevují jako první, následované listy.

Meruňka má šťavnatou, jasně oranžovou dužinu a mírně drsnou pecku. Tvar plodu může být kulatý nebo vejčitý. Pecka je obvykle silnostěnná, i když některé odrůdy mohou mít tenkostěnnou pecku.

Strom plodí přibližně 30 let a jeho životnost může dosáhnout 100 let. Meruňky jsou odolné vůči suchu a snesou teploty až -30 °C. Jsou ideální pro pěstování v našem podnebí.

Meruňky jsou nenáročné na složení půdy a pěstební podmínky. Daří se jim na plném slunci a v hluboké, dobře větrané a na vápno bohaté půdě. Pro zajištění co nejlepšího přesazování je vysaďte na slunné místo a zajistěte, aby denně dostávaly maximální množství světla.

Kterou odrůdu meruňky si mám vybrat k výsadbě?

Většina odrůd meruněk prodávaných v obchodech po celé zemi je vhodná pro střední Rusko. Jsou vysoce mrazuvzdorné a snášejí sucho a stojatou vodu.

Doporučujeme přečíst si článek o nejlepší odrůdy meruněk.

Rané odrůdy meruněk

Rané odrůdy, jako například Leskore, Aljoša a Melitopolský rannij, mají pyramidální nebo obráceně pyramidální korunu. Plody jsou mírně kyselé, o hmotnosti 40 až 55 g. Pecka se dobře odděluje od dužniny a plod je mírně zploštělý. Jsou vhodné pro rané zavařování a jsou také nejodolnějšími odrůdami vůči mrazu.

Odrůdy v polovině sezóny

Mezi odrůdy středního zimování patří Pogremok, Ananasový, Dezertný a další. Mají klasickou mrazuvzdornost a přezimování nastává brzy po přesazení sazenic do země. Dužnina plodu je oranžovožlutá, blížící se sytě jantarové barvě. Sklizeň je dobrá na džemy, kompoty a zavařeniny.

Pozdní odrůdy

Mezi pozdní odrůdy patří Iskra, Favorit, Úspech a další. Jedná se o zimovzdorné hybridy s časným a bohatým ploděním. Tyto samosprašné odrůdy mají rozložité koruny a jsou vhodné pro zimní sklizeň díky vyššímu obsahu cukru. Jsou také odolné vůči plísním a škůdcům.

Příprava na přistání

Aby strom kvetl a plodil plody, je nutné pečlivě připravit místo a sadební materiál. Je důležité dodržovat specifické pokyny pro přípravu výsadby s ohledem na specifické povětrnostní podmínky.

Výběr a příprava půdy

Vyberte půdu, která není příliš chudá, ale také ne příliš bohatá na hnojivo nebo humus. Nezapomeňte půdu kypřít v okruhu 0,5 metru od výsadbové jámy. Vyhněte se sázení meruněk do jílovité půdy.

Doporučuje se vyhýbat se jak nízko položeným, tak i vysoko položeným oblastem. Nízko položené oblasti mohou způsobovat stojatou vodu, zatímco vysoko položené oblasti mohou být náchylné k větru. Pokud si musíte vybrat mezi těmito dvěma oblastmi, zvažte vyšší polohu.

Výsadbová jáma

Výsadbová jáma se vykope a tvaruje na podzim. Samotná příprava k výsadbě sazenice probíhá 2–3 týdny před výsadbou. Standardní výsadbová jáma se připraví 45–55 cm hluboká a 65 až 85 cm široká, naplněná směsí úrodné zeminy a hnojiva.

Ideální by bylo použít následující složení:

• 1,5-2 kbelíky hnoje;
• 550-650 g granulovaného superfosfátu;
• 450-550 g síranu draselného.

Kdy zasadit meruňku?

Stejně jako jiné zahradní plodiny je nejlepší vysazovat meruňky na jaře, než pupeny nabobtnají, tedy kolem dubna. Pokud se vysazují na podzim, existuje vysoké riziko poškození mrazem. Toto riziko se zvyšuje během zimy s malým množstvím sněhu, protože kořenový systém není dostatečně vyvinutý, aby přežil zimu.

Vlastnosti jarní výsadby

Při jarní výsadbě je důležité sazenice zalít a pohnojit co nejdříve a co nejdříve. Vyhněte se výsadbě, když už pupeny nabobtnaly – to rostlině škodí. Základní tipy pro jarní výsadbu:

1. Na podzim si připravte jámu pro výsadbu stromu na jaře.
2. Abyste meruňku ochránili před nadměrnou vlhkostí, vytvořte na dně jamky drenážní vrstvu.
3. Rozměry jámy pro jarní výsadbu stromu by neměly být menší než 70x70 cm.

Vlastnosti podzimní výsadby

Podzimní výsadba sazenic meruněk Tím se rostlina otužuje. Pokud mezi výsadbou a prvními mrazy uplyne asi měsíc, kořenový systém se bude moci pevně a úspěšně uchytit na novém místě. Základní tipy pro výsadbu meruněk na podzim:

1. Meruňku vysaďte na slunné místo a do mírné nadmořské výšky.
2. Před výsadbou stromu zryjte půdu do hloubky alespoň 20 cm.
3. Před výsadbou pohnojte půdu minerálními hnojivy.
4. Hloubka výsadbové jámy by měla být alespoň 70 cm.

Výsadba sazenice meruňky

Výsadba sazenice meruňky je velmi jednoduchá a nebude představovat žádné potíže ani pro začínající zahradníky. Jednoduše postupujte podle těchto kroků:

1. Den před výsadbou namočte kořen sazenice do vody, abyste ji vyživili a posílili, než ji zasadíte do půdy.
2. Odstraňte všechny suché a zlomené kořeny.
3. Obnovte krevní oběh a sílu kořenů tak, že je před umístěním do výsadbové jámy ponoříte do směsi hlíny a hnoje.
4. Při umisťování rostliny opatrně narovnejte kořeny, abyste je nezlomili nebo nepoškodili.
5. Půdu lehce udusejte, aby se vešla mezi kořeny, ale netlačte příliš silně, jinak hrozí její zlomení.
6. Sazenici zajistěte na určitém místě provázkem. Tím zabráníte posunutí rostliny v jámě a zabráníte zlomení kořenů.

Jak vybrat sazenice?

Vybírejte pouze kvalitní sazenice. Jejich větve by měly být rovnoměrně rozmístěny a mírně svírat úhel s hlavním kmenem. Meruňka by měla vypadat zdravě, bez vad, poškození a ran.

Je důležité zvážit úhel větví. Pokud jsou příliš strmé, během plodění se pod tíhou plodů zlomí, což může rostlinu zahubit.

Schéma výsadby

Protože meruňky vyvíjejí standardní zaoblenou korunu, měly by být vysazovány v pravidelných intervalech. Zahradníci používají schéma 5x5 m, ale vzdálenost mezi stromy by měla být alespoň 3-4 m.

Zahradníci často sázejí meruňky na svých letních chatkách v jedné řadě. I když jsou od sebe vzdáleny 4 metry, po několika letech se jejich koruny sevřou a poskytnou tak vynikající ochranu před silným větrem.

Termíny výsadby

Doba výsadby závisí na klimatu, ve kterém bude rostlina růst. Pěstovatelé často uvádějí dobu výsadby pro každou odrůdu v ​​různých zemích na sazenicích nebo obalech se semeny.

Je důležité sazenice nepřesázet a zasadit je co nejdříve. Každý den, kdy sazenice není zasazena do země, slábne a ztrácí svou sílu. Ideální doba pro výsadbu meruněk se považuje za konec dubna nebo začátek května.

Hloubka výsadby sazenic

Pro výsadbu vykopejte jámu hlubokou asi 0,5 m. Sazenici umístěte do připravené jámy a zakryjte ji zeminou tak, aby kořenový krček byl v úrovni povrchu půdy. Poté vytvořte zavlažovací jámu a kolem ní nasypte násep, aby voda tekla k sazenici a nelila se za kořeny.

Množství vody pro závlahu po výsadbě je 1,5-2 kbelíky na jednu nově vysazenou rostlinu.

Péče o meruňky po výsadbě

Další péče o sazenice se skládá z několika fází. Během prvních dvou let je místo výsadby pokryto vrstvou mulče. Jedná se o směs pilin, rašeliny, polorozloženého hnoje a podobných organických materiálů.

Doporučuje se ponechat kořeny sazenice pod vrstvou mulče maximálně dva roky, jinak se kořeny přitáhnou k kypré půdě a vyrostou nad požadovanou úroveň. Abyste tomuto problému dále předešli, opatrně a pravidelně kypřete půdu. Je důležité včas odstraňovat plevel z jámy a při kypření půdy být opatrný, aby nedošlo k poškození kořenů sazenice.

Zalévání a hnojení jsou důležité během prvních několika let růstu. Zpočátku sazenice roste rychlostí 1 m za rok. Abyste zabránili holým větvím, prořezávejte 1/3 celkového přírůstku.

Tento postup by měl být ukončen, jakmile rostlina začne plodit, protože aktivní růst končí. Poté budete muset sledovat suché a zlomené větve, které by měly být pravidelně odstraňovány.

Meruňky jsou odolné vůči suchu, ale zálivka je nezbytná. Jinak kvůli suchému větru a nadměrnému suchu vadnou. Než rostlina začne kvést, zalijte ji poprvé. Tato zálivka zajistí zásoby vláhy, zvýší produkci plodů a urychlí růst.

Další zálivka se provádí v období rychlého růstu a zrání plodiny. Zálivka končí v srpnu, před vegetačním obdobím. Pozdní přístup k vodě na podzim stromům poškodí, protože jejich příprava na zimu bude neúplná.

Hnojivo

Je důležité sledovat výživu rostlin. Nadbytek nebo nedostatek mikroživin povede k pomalému růstu, špatnému plodění a opožděné tvorbě květních poupat. Hnojiva se mohou lišit:

• První hnojivo aplikujte na jaře močovinou (700 g na 10 litrů vody). Nejprve odstraňte zlomené, nemocné a suché větve a ošetřete je oxidem vápenatým proti škůdcům.
• Před hnojením se ujistěte, že strom nezačal aktivně produkovat mízu a jeho pupeny nenabobtnaly. Jinak byste mohli rostlinu spálit, což by vedlo k její smrti.
• Jakmile je vše zkontrolováno, obohaťte půdu dusíkem. To ochrání meruňku před chorobami a škůdci.
• Pokud se vám nepodařilo obohatit půdu předtím, než začala vytékat míza, chraňte strom jiným způsobem. Ošetřete strom specializovanými účinnými látkami v kombinaci se suchým hnojivem. To se skládá ze 70–75 g dusíkatého hnojiva a 50–55 g dusičnanu amonného na strom. Směs zaryjte do půdy do hloubky 30 cm v rovnoměrném kruhu kolem kmene sazenice.
• Během vegetačního období rostlina potřebuje tři minerální hnojiva. Tato vysoká koncentrace hnojiva je nezbytná kvůli rychlému růstu a pohybu mízy:
  • První krmení by mělo být provedeno v červnu dusíkatými hnojivy - 35-45 g směsi na 1 m2;
  • proveďte druhé krmení hnojivy na bázi dusíku, fosforu a draslíku;
  • Třetí hnojivo aplikujte začátkem srpna, používejte pouze směsi fosforu a draslíku. Tím se urychlí vývoj a růst výhonků a zvýší se jejich odolnost vůči nízkým teplotám. Zpočátku použijte 1 litr hnojiva na kbelík vody, poté dávku zdvojnásobte.

Pokud jsou splněny všechny podmínky, rostlina začne plodit 5–6 let po výsadbě. Pokud není rostlina včas přesazena a pohnojena, začne kvést za 2,5–4 roky.

Organická hnojiva se aplikují po 10 letech života rostliny, jinak strom začne mrznout.

Zalévání

Než rostlina začne kvést, zalije se poprvé. Tato zálivka zajistí zásoby vláhy, zvýší počet vaječníků a urychlí růst. Další zálivka se provádí v období rychlého růstu a zrání plodiny. Zahradníci tak zlepšují chuť plodů a zvyšují hromadění cukrů v nich.

Zavlažování končí v srpnu, před vegetačním obdobím. Pozdní podzimní přístup k vodě poškozuje stromy a narušuje jejich řádnou přípravu na zimu.

Ořezávání

Prořezávání stromů je jedním z nejdůležitějších a nejjednodušších procesů, které vyžadují zvláštní pozornost. Tento každoroční postup je u meruňkových stromů nezbytný, pokud chce zahradník zvýšit množství nebo kvalitu své produkce ovoce.

Tato odrůda zahradního ovoce neshazuje vaječníky, což vede k přetížení plody a následně může způsobit opadávání plodných větví. Pokud se meruňka neprořezává, její produkce plodů se snižuje.

Zahradníci doporučují tvarovat korunu prořezáváním tak, aby strom připomínal kouli. Toto je nejproporcionálnější a nejvyváženější prořez. Oblíbená je také řídce vrstvená koruna.

Jak a kdy prořezávat meruňky, se dozvíte z tento článek.

Ochrana před chorobami a škůdci

Podzim a léto jsou ideálním obdobím pro ošetření rostlin proti různým chorobám a škůdcům. To se provádí specializovanými, vysoce účinnými a koncentrovanými přípravky, takže není nutné se spoléhat na roční období nebo denní dobu nebo hádat, zda je půda nebo rostlina ohrožena infekcí.

První ošetření provádíme diamidem kyseliny uhličité před probuzením rostliny. Pokud se toto ošetření vynechá a pupeny se začnou zvětšovat, použijte jiné ošetření:

• zředěná esence zirkonového koncentrátu;
• zředěná esence léku Ecoberin;
• Bordeauxská směs;
• síran měďnatý (síran měďnatý).

Důležitým krokem je ošetření stromu po zimě, než začne kvést. Jakmile teplota vzduchu dosáhne alespoň 18 °C, meruňku dezinfikujte. To lze provést koloidní sírou nebo přípravkem Neoron, pokud se ošetřuje proti roztočům.

Pro hubení listových válečků a nosatců je nejlepší použít Kinmix nebo Decis. Monilióze můžete předejít přípravkem Ridomil nebo Oxychom. Po opadu listů lze rostlinu ošetřit také močovinou.

Péče o meruňky na jaře, v létě a na podzim

Jak strom v létě roste, hustota a plocha koruny se zvětšují. To vede k hustému olistění a snížené pravděpodobnosti dozrávání plodů. Zrání plodů je v hustém koruně obtížné a pomalé. Prořezejte některé nové plodící větve, abyste vytvořili správnou korunu, která je plně vystavena slunci a volně větru.

Období před zimováním rostliny je důležité, zejména v prvním roce po přesazení. Strom by měl být také hygienicky ošetřen, přičemž by měly být prořezány nemocné a odumřelé větve. Poté, co koruna obnaží a listy opadnou, je nezbytné odstranit veškeré rostlinné zbytky. Půdu kolem rostliny je třeba zryt a nakypřít.

Začátkem srpna nebo v polovině října se provádí důkladné preventivní ošetření přípravky na zahradní plodiny. To povede k vyšším výnosům.

Letní teploty jsou vysoké, proto rostlinu často zalévejte. To je obzvláště důležité v červenci a srpnu; zajistíte tak, že plody budou nejen chutné, ale i šťavnaté.

V červnu začínají růst nové větve. Dokud jsou ještě zelené, některé z nich prořezejte. Tím se sníží hustota koruny a zvýší se výnos stromu. Zlepší se také vzhled rostliny. V případě potřeby meruňku ošetřete i proti škůdcům.

Péče o meruňky v zimě

Abyste strom ochránili před nízkými teplotami, přikryjte ho zahradní nebo zeleninovou fólií a kmen zahněte. V zimě strom neošetřujte proti škůdcům.

Nejlepší je strom během zimy nerušit. Obzvláště dobré je to, když je zima sněhová, protože pak bude strom na jaře potřebovat mnohem méně zálivky. Stejně bude mít čas absorbovat vlhkost.

Choroby a škůdci

Škůdci napadají plody meruněk, korunky listů, kůru, kořeny a další části stromů. Zahradníci doporučují kontrolovat rostliny, zda se na nich nevyskytuje cizí hmyz a zda se na nich nevyskytují známky jeho přítomnosti, jako jsou pavučiny, zbarvené skvrny a lokální poškození kůry stromu.

Pokud existuje podezření na škůdce v okolí meruňky nebo uvnitř ní, doporučuje se dodatečné ošetření specializovanými přípravky. Takové neplánované případy jsou konkrétně popsány v návodu k použití koncentrovaných směsí pesticidů.

Monilióza

Monilióza, známá také jako hniloba plodů, je houbové onemocnění. Objevuje se na začátku nebo na konci květenství a způsobuje vysychání některých listů a květenství. Na plodech se objevují hnědé skvrny, po nichž se objevují malé žluté polštářky. Léčí se léky jako Rovral, Abiga-Peak a Gamair, a také směsí Bordeaux.

Tok dásní

Toto neinfekční onemocnění se projevuje vylučováním husté, jantarově zbarvené tekutiny podobné pryskyřici. Má hořkou a viskózní chuť a objevuje se na nadzemních částech meruňky. Nemoci lze předcházet tím, že se strom nepoškozuje. Účinnou prevencí je výběr správné odrůdy, zejména takové, která je určena k pěstování.

Balzová houba

Infekční onemocnění zvané Balsa houba se projevuje jako vředy na kůře meruňkových stromů. Ošetřuje se koncentrovaným roztokem Switch dle pokynů. Ošetření musí být provedeno nejméně 1-2 týdny před sklizní.

Bakteriální skvrna

Toto onemocnění se projevuje rozsáhlými hnědými skvrnami, které vysychají. Listy kolem postiženého místa mění barvu a žloutnou. Ošetření se provádí systematickým postřikem rostliny roztokem síranu měďnatého.

Pro více informací o bakteriální skvrnitosti se podívejte na video:

Cytosporóza

Cytosporóza je nebezpečné houbové onemocnění. Po napadení se na kmeni objevují vyvýšené výrůstky, které zbarvují okolní oblast do vínové barvy. Negativně ovlivňuje také vnitřek stromu – postižená oblast změkne a tenké větve usychají.

Prevence zahrnuje bílení kmene koncentrovaným vápnem a pravidelnou aplikaci fosforečno-draselných hnojiv. Pokud dojde k infekci, odstraňte postižená místa odstraněním kůry a větví.

Duté místo

Toto houbové onemocnění, známé také jako klasterosporium, se projevuje jako malé skvrny objevující se po celém postiženém listu. Tyto skvrny se pak kolem sebe hnědě ohraničují a uvnitř se tvoří díry.

Postižené větve se odříznou a spálí. Doporučuje se také chemické ošetření; dobrou volbou je směs Bordeaux a síran měďnatý. Lze použít i Horus.

Verticillium vadnutí

Toto onemocnění je způsobeno houbami. Listy vysychají a svinují se svisle, uvnitř výhonků se objevují červené skvrny a plody zakrňují nebo mumifikují.

Nemoci lze předcházet tím, že se půda nepřelévá, a napadené větve se prořezávají a spalují. K ošetření plně napadeného stromu se používají chemické přípravky, jako je Topsin-M, Previkur, Fundazol a Vitaros.

Můžete získat další informace o dalších chorobách a škůdcích meruněk.Zde.

Možné chyby

Nejčastějšími chybami při sázení a péči o meruňky jsou nesprávné hnojení a prořezávání během období vegetačního klidu rostliny. Pokud se zahradníci rozhodnou použít jako hnojivo kompost, hnůj nebo slepičí trus, měli by být aplikováni s opatrností. Kompost se do půdy přidává v množství 5,5-6 kg na metr čtvereční, smíchaný s minerálními hnojivy.

Hnůj, stejně jako jiná organická hnojiva, se aplikuje maximálně 2-3krát ročně v množství 3,5-4,5 kg na metr čtvereční. Také by neměl být koncentrovaný.

Kuřecí hnůj se do kompostu přidává v celkové hmotnosti přibližně 300 g na metr čtvereční. Aplikace koncentrovaného hnoje nebo jeho pouhé ředění vodou může způsobit chemické popáleniny stromu. Mezi nejčastější chyby patří:

• Nedostatečné zemědělské postupy. Strom potřebuje včasnou zálivku a hnojení.
• Nesprávně sestavený nutriční plán. Například nedostatek mikroživin nebo nerovnováha v hladinách NPK.
• Nedostatečná příprava na zimu.
• Nesprávné prořezávání.

Dodržování všech pokynů pro výsadbu a péči o meruňky vám umožní vypěstovat silný a zdravý strom. A už za pár let si budete užívat lahodné, šťavnaté a aromatické plody z vlastní zahrady.

Často kladené otázky