Pravidla pěstování a metody rozmnožování meruňky Zvezdny

Zahradníci po celém Rusku si vysoce cení sloupovitého meruňkového stromu Zvezdnyj. Tento kompaktní strom šetří cenný prostor a snadno se pěstuje. Pro zajištění dobré úrody je však nezbytná správná péče.

Historie výběru

Meruňka Zvezdnyj je výsledkem domácího šlechtění, které do světového agronomického rejstříku zařadilo mrazuvzdornou a nenáročnou odrůdu. Tato sloupovitá odrůda, původně určená pro mírné podnebí, si brzy získala oblibu v různých regionech.

Kde se pěstuje?

Meruňka Zvezdnyj se běžně vyskytuje v Moskevské oblasti a okolí. Díky své vysoké mrazuvzdornosti je však vhodná i pro pěstování v jiných regionech.

Popis vzhledu

Meruňka se vyznačuje kompaktní korunou a nízkým vzrůstem. Její malá velikost umožňuje úsporu místa při zahradničení a výsadbu několika dalších odrůd. Tuto rostlinu si vybírají zahradníci, kteří hledají mrazuvzdornou odrůdu s dobrými výnosy a chutnými plody. Meruňka Zvezdnyj je vhodná pro pěstování v mírném podnebí.

Strom

Tento sloupovitý strom má rovný, hladký kmen a dorůstá výšky 2,5–3 m, s výhonky dosahujícími délky maximálně 20 cm. Pružné, mírně vystouplé výhonky jsou pokryty zelenými listy oválného nebo srdčitého tvaru. Listy jsou nahoře špičaté.

Ovoce

Pogremok je velká odrůda meruněk, která se vyznačuje hojností plodů na výhonech o hmotnosti 55 až 65 g, někdy dosahující 100 g. Zralé meruňky mají zlatou nebo jasně oranžovou barvu a na slunné straně se objevuje atraktivní ruměnec.

Agrobiologické vlastnosti odrůdy

Vzhled plodů a dekorativní hodnota hrají při výběru odrůd meruněk významnou roli. Stejně důležité je zvážit i další vlastnosti, které ovlivňují podmínky pěstování a péči. Důležitými faktory jsou také výnos a produkce plodů.

Chuťové vlastnosti

Šťavnaté meruňky se pyšní harmonickou rovnováhou kyselé a sladké chuti. V jižních oblastech, kde převládají teplé teploty a dostatek světla, získávají zralé meruňky výraznější sladkost. Pecka se při konzumaci snadno a rychle odděluje.

Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost

Meruňka Zvezdny je částečně odolná vůči suchu. Její kořenový systém, stejně jako samotný strom, je menší než u tradičních odrůd. Tato plodina vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména v období sucha a vysokých teplot.

Strom se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností. V teplém podnebí rostliny rostou bez přístřešku, ale v mírném centrálním pásmu meruňky přístřešek vyžadují. Odrůda snadno snáší teploty až do -35°C.

Pokud se kompaktní rostliny pěstují v květináčích, neměly by být ponechány venku během zimy, protože kořenový systém by mohl zmrznout. Tyto rostliny by měly být přemístěny do chladnějších podmínek uvnitř až do jara.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Sloupovité meruňky jsou náchylné k různým chorobám. Meruňka Zvezdny je vysoce odolná a má silný imunitní systém. Pěstební postupy mohou zabránit rozvoji chorob a ochránit strom před škůdci.

Samooplodnost a potřeba opylovačů

Tato odrůda je samosprašná a k plodení nepotřebuje opylovače.

Doba květu a doba zrání

Přibližně od konce dubna do začátku května se na stromech objevují první růžové nebo bílé pupeny. Plodění začíná v druhé polovině léta. Šťavnaté plody dozrávají na odolných, i když malých větvích. Meruňka Zvezdny je středně zralá odrůda s obdobím květu.

Produktivita a plodnost

Kompaktní velikost stromu nebrání jeho plodnosti. Po výsadbě začínají plody dozrávat již za 3–4 roky. Jeden strom může vynést 15 až 20 kg.

Aplikace ovoce

Meruňky jsou primárně určeny k čerstvé konzumaci díky své vynikající chuti, díky čemuž jsou mezi spotřebiteli velmi oblíbené. Plody se často používají do hlavních chodů a dezertů.

Když je úroda bohatá, používají se k výrobě lahodných šťáv, zavařenin, kompotů, sušeného ovoce a džemů. Tato odrůda meruněk je vhodná k mražení.

Mnoho zahradníků si vybírá sloupovité stromy pro okrasné účely a vytváří krásné živé ploty v rekreačních oblastech. Klíčovou vlastností kompaktních rostlin je jejich schopnost pěstovat se v květináčích, což umožňuje vytvářet v zahradě jedinečné kompozice.

Chemické složení plodů meruňky

Plody tohoto druhu nejen potěší svou chutí, ale mají také řadu prospěšných vlastností pro lidské tělo. Meruňky se vyznačují následujícími pozitivními vlastnostmi:

• Protizánětlivé: schopnost snižovat záněty v těle.
• Antioxidanty: ochrana buněk před účinky volných radikálů díky vysokému obsahu antioxidantů.
• Baktericidní: schopnost ničit bakterie a zabránit jejich množení.
• Léky proti bolesti: schopnost zmírnit bolest a nepohodlí.

Plody mají vysoký obsah draslíku, což představuje přibližně 10–12 % denní hodnoty. Obsahují také fosfor, hořčík, vápník, kyselinu citronovou, jablečnou a vinnou, pektin, třísloviny, karoten, sorbitol, fruktózu a sacharózu.

Vědecký výzkum potvrzuje, že pravidelná konzumace meruněk pomáhá předcházet rozvoji mnoha nemocí.

Výhody a nevýhody odrůdy

Sloupovité meruňky se vyznačují jedinečným vzhledem, který se liší od tradičních stromů, ale jsou si zcela podobné chutí, velikostí a vzhledem plodů. Meruňka Zvezdny má mnoho výhod:

Z agronomického hlediska však mohou mít sloupovité meruňky i určité nevýhody:

Při výběru odrůdy pro váš web zvažte silné i slabé stránky rostliny, abyste se vyhnuli zklamání.

Metody rozmnožování

K množení sloupovitých meruněk se používají dvě metody: semeny a roubováním. Pěstování kompaktního stromku ze semen je méně náročné, než by se na první pohled mohlo zdát. Vyčištěné a omyté pecky se na podzim vysazují přímo do půdy.

Aby semena vydržela až do podzimu, skladujte je ve vlhkém písku. Při přípravě půdy k výsadbě zvolte půdu s neutrálním pH, dobře pohnojenou minerálními a organickými přísadami.

Semena zasaďte do hloubky 7 cm a pečlivě zamulčujte vršek. V následující sezóně mladá rostlina dosáhne výšky až 1 m. Na podzim ji přesaďte na trvalé místo a na jaře ji naroubujte s plodícím výhonkem.

Vlastnosti výsadby sazenic

Odrůdy a hybridy meruněk mají specifické požadavky a jejich dodržování je klíčem k úspěšnému klíčení. Od okamžiku výsadby rostlin je pro zajištění vysokých a konzistentních ročních výnosů nezbytné přísné dodržování zemědělských postupů.

Doporučené časové rámce

Sazenice meruněk Zvezdny lze vysazovat na jaře i na podzim. Optimální doba je říjen a duben, zejména v jižních oblastech. V mírném, chladnějším podnebí se výsadba provádí na jaře, aby měly mladé rostlinky dostatek času na adaptaci a zakořenění.

Úspěšné ukořenění sazenic je důležité pro zajištění jejich přežití zimního období klidu. V centrální části země, kde jsou běžné opakující se mrazy, je preferovanou dobou konec jara nebo začátek léta.

Výběr vhodného místa

Meruňky a jejich hybridy vyžadují dobře osvětlené stanoviště, protože tyto stromy potřebují dostatek slunečního světla. Výsadba ve stínu může vést k menší úrodě, méně šťavnatým plodům a omezenému kvetení.

Sloupovité meruňky nevyžadují mnoho prostoru. Mladé rostliny prospívají na malém, dobře osvětleném místě bez chladných míst a průvanu. Strom může úspěšně růst i v krátké vzdálenosti (15-20 cm) od zdí, pokud není ve stínu.

Nesázejte meruňky v nízko položených oblastech, kde se může hromadit déšť a voda z tajícího ledu. Ideální je stanoviště na úpatí mírného svahu. Pro úspěšné plodění meruňky preferují kyprou půdu s dobrou propustností pro vlhkost a kyslík.

Sousedství s jinými kulturami

Při výběru místa pro výsadbu meruněk zvažte nejen vhodné podmínky, ale také kompatibilitu s jinými plodinami. Meruňky se nebudou dařit v oblastech, kde byly dříve osázeny:

• brambor;
• rajčata;
• lilky;
• jahoda;
• pepř;
• malina.

Zmíněné plodiny jsou náchylné k běžným chorobám, jako je verticillium wilt. Houba, která tuto chorobu způsobuje, může v půdě přetrvávat dlouho a okamžitě infikovat sazenice ovocných stromů. Léčba napadených sazenic je obvykle náročná.

Výběr a příprava sadbového materiálu

Sazenice kupujte ve specializovaných školekách nebo od důvěryhodných dodavatelů. Řiďte se těmito doporučeními:

• Dejte přednost dvouletým rostlinám, které se rychle adaptují a začnou plodit.
• Výška sazenice by neměla překročit 1 m.
• Kořeny rostliny by měly být pružné, dobře vyvinuté, bez výrůstků nebo poškození.
• Kůra by měla být jednotná a bez chorob. Přítomnost stop po roubování je dalším bonusem.
• Nekupujte meruňky vypěstované ze pecek.

Příprava staveniště

S přípravou místa a jamek pro jarní výsadbu začněte na podzim. Nejprve zryjte půdu, přidejte hnojivo a odstraňte plevel a kořeny. Jámy pro výsadbu vytvořte hluboké a široké, alespoň 60–70 cm. Na dno každé jámy umístěte 40 cm silnou drenážní vrstvu z drceného kamene, keramzitu nebo lámaných cihel.

Na vršek jámy přidejte dusičnan draselný, močovinu, superfosfát a dřevěný popel. Vrchní vrstvu zeminy (asi 30 cm úrodné zeminy) neodhazujte, ale smíchejte ji se stejným dílem humusu a písku. Z části této směsi vytvořte val a do středu umístěte kolík jako oporu.

Proces výsadby mladých sazenic

Jakmile se venkovní teplota zvýší a pomine riziko mrazů, začněte s výsadbou. Podrobný návod:

1. Umístěte sazenici do středu vykopané jámy poblíž zasazeného kolíku a opatrně rozprostřete kořeny.
2. Rostlinu zakryjte zbývající živnou zeminou.
3. Půdu důkladně zhutněte, kořenový krček by měl být 5 cm nad úrovní terénu.
4. Vrch půdy zakryjte mulčem a kolem kmene vytvořte malou prohlubeň pro zalévání.

Mladý stromek připevněte k oporě a vydatně jej zalijte. Použijte alespoň 20 litrů na rostlinu.

Pokyny pro péči o meruňky

Pro zajištění stabilního plodění a vysokých výnosů sloupovitých meruněk je nutné jim poskytnout řádnou péči, včetně provádění základních agrotechnických postupů, jako je pravidelná zálivka, hnojení, prořezávání, příprava na zimu atd.

Prevence a ochrana před škůdci a chorobami

Meruňky, stejně jako jiné rostliny, jsou často náchylné k chorobám a škůdcům, když je jejich imunitní systém oslabený. Aby se tomu zabránilo, provádějí se různé posilovací postupy pro rostliny.

Nejčastější onemocnění:

• Monilióza. Projevuje se v období aktivního růstu a za dlouhodobých dešťů a mlh. Listy a květy vadnou, výhonky odumírají a kůra praská. Pokud se v létě neléčí nebo se plody poškodí, může dojít k hnilobě plodů.
• Klasterosporiáza. Začíná to tvorbou karmínových skvrn na listech, které se poté vyvinou v díry. Kůra praská a objevují se pryskyřice.

Mezi škůdci, kteří mohou poškodit meruňky, jsou obzvláště nebezpečné mšice a larvy plůdce jablečného.

Pro ochranu meruněk provádějte preventivní ošetření. Stromy postříkejte třikrát během vegetačního období (dvakrát v létě a jednou na podzim před zazimováním). Používejte fungicidy, jako jsou Skor, Horus a Switch.

Pokud jsou přítomny choroby, před ošetřením odstraňte všechna postižená místa a plody. Zahradníci doporučují fungicidy Actellic a Karbofos. Jako preventivní opatření ošetřete kmen stromu vápnem.

Zalévání

Sloupovité meruňky mají méně rozsáhlý kořenový systém než tradiční stromy. Díky tomu jsou méně odolné vůči obdobím sucha a vyžadují pravidelnou zálivku, když přirozené srážky nejsou dostatečné.

Vyhněte se přelévání, jelikož je to nebezpečnější než nedolévání. Odrůda meruňky Zvezdny obvykle vyžaduje zálivku každé dva týdny. Použijte alespoň 30 litrů odstáté a vyhřáté vody.

Schéma krmení

Pokud byly do půdy při výsadbě přidány živiny, není během prvních 2–3 let nutné žádné další hnojení. Následně hnojte pravidelně každých 5–6 týdnů, střídavě organická a minerální hnojiva.

Po rozmrznutí půdy opatrně nakypřete půdu kolem kmene. Během tohoto období přidávejte do půdy síran amonný nebo močovinu. Rostlinu hnojte kompostem každé dva roky, přičemž na rostlinu aplikujte 10–15 litrů kompostu. Před izolací přidejte do půdy dřevěný popel.

Prořezávání a tvarování koruny

Hlavní charakteristikou meruněk jsou jejich vysoce aktivní pupeny, které se téměř všechny objeví po zimě. Plody se tvoří především na trsových větvích a loňských výhonech.

Sloupovité meruňky se s růstem vyvíjejí pomaleji. Květy se tvoří na krátkých výhonech a po odkvětu zůstávají zcela holé. Vzhledem ke krátké životnosti kytičných větví se obnažují i ​​starší výhonky.

Abyste zabránili poklesu plodnosti, udržujte růst meruňky pravidelným prořezáváním:

• Formativní řez je důležitý agronomický postup. Vyberte formu s plochým vrcholem a ponechte 5–6 hlavních větví, od sebe vzdálených alespoň 40 cm. Odstraňte všechny zbývající větve. První řez proveďte po výsadbě.
• Pokud rostlina při výsadbě nemá žádné další výhonky, zkraťte ji na 80–90 cm. Pokud již má postranní výhonky, nechte dva z nich a zbytek zkraťte.
• Během léta sledujte a odstraňujte konkurenční výhonky. Každý následující rok prořezávejte další 3–4 výhonky s rozestupem 35–40 cm, abyste podpořili další větvení.

Jak se koruna vyvíjí, spodní výhonky by neměly převyšovat horní. Pokud se objeví přebytečné výhonky, prořezávejte je, abyste v budoucnu podpořili plodnost. Jakmile se koruna uchytí, udržujte ji každoročním prořezáváním, abyste podpořili bujný růst.

Příprava na zimu

Navzdory vysoké mrazuvzdornosti meruňky hvězdnaté se v drsnějším podnebí doporučuje izolace. Je to proto, že kořenový systém rostliny není tak rozsáhlý ani hluboký.

Pro zajištění dodatečné ochrany před mrazem naneste kolem meruňky silnou vrstvu mulče. Vytvořte rám z snadno dostupných materiálů, kterým strom obklopíte, a poté kmen obalte izolací. Na jaře, jakmile přijde první teplé počasí, izolaci odstraňte.

Sklizeň a skladování

Meruňky ve skladu zcela nedozrávají, proto s jejich sklizní ze stromu počkejte, až budou plně zralé, alespoň technicky zralé. Plody sklízejte po dávkách, protože zrání může být nerovnoměrné.

Zkušenosti sklizně určíte vizuálně. Plody jsou zpočátku zelené, postupně získávají sytě zlatou barvu a na slunné straně se jim vyvine krásný ruměnec.

Pro komerční účely se meruňky nejčastěji sklízejí ve fázi technické zralosti. Při výběru plodů ke skladování vybírejte ty bez viditelného poškození. Při správném skladování na chladném místě si mohou zachovat svou chuť a prodejnost po dobu 10–14 dnů.

Recenze

Pěstování meruňky odrůdy Zvezdny je fascinující a slibný proces pro zahrádkáře v různých regionech. Tento kompaktní strom nejen šetří místo, ale také odměňuje bohatými a lahodnými plody. Standardní zemědělské postupy přispívají k vývoji zdravého a produktivního stromu.

Často kladené otázky