Jak pěstovat meruňky Lel: požadavky, pravidla a podrobné pokyny

Meruňka Lel je úspěšný hybrid vhodný pro pěstování nejen v jižních oblastech, ale i ve střední a střední části Ruska, na Uralu, Dálném východě a Sibiři, což je pro obyvatele těchto regionů obzvláště důležité. Tato odrůda má vynikající vlastnosti, snadno se sází a pečuje o ni a je všestranná.

Historie výběru

Šlechtitelé L. A. Kramarenko a A. K. Skvortsov strávili 18 let vývojem odrůdy Lel. To probíhalo na půdě hlavní botanické zahrady země. Šlechtění začalo v roce 1986, ale meruňka byla do státního registru zapsána až v roce 2004.

V průběhu těchto let probíhaly experimenty s opylováním a zkušeným zahradníkům byly poskytnuty vzorky sazenic k testování. Výsledkem byl vývoj nejoptimálnějšího a mrazuvzdorného hybridu.

Popis odrůdy

Meruňka Lel je středně velká plodina, která má následující rozdíly ve vzhledu:

• Strom. Dorůstá výšky 3 nebo 4 metrů a připomíná houbu, díky čemuž je kompaktní a úhledná. Jeho koruna je rozložitá, ale středně hustá. Výhonky jsou rovné a holé, v mládí načervenalé barvy, ale s dospíváním výrazně tmavnou.
  Listy jsou vejčité, s krátkou, špičatou špičkou a lesklým, hladkým povrchem na vnější straně a matným vnitřním povrchem. Jsou tmavě zelené barvy a mají pilovité okraje. Listy jsou uspořádány střídavě.
• Květiny. Během rašení pupenů se tvoří středně velké květy (průměr 3 cm) světle růžového odstínu. Jsou hustě uspořádány v paždí listů a rozmístěny po celém výhonku, což výrazně zvyšuje výnos.
• Ovoce. Mají dokonalý kulato-oválný tvar s mírným zploštěním po stranách. Váží asi 20 gramů, mají standardní oranžovou barvu a velkou pecku. Slupka je velmi hladká a lesklá, téměř bez chloupků. Snadno se odděluje od šťavnaté dužiny, stejně jako pecka.
  Dužnina je hustá, a to i v technické zralosti, díky čemuž se ovoce nerozpíná ani nedrtí, což zlepšuje přepravitelnost a trvanlivost.
• Chuť. Kombinuje sladkost a mírnou kyselost, obsahuje 16,8 % cukru a pouze 2,8 % titrovatelných kyselin. Oficiální degustační hodnocení je 5 z 5. Vůně je výhradně meruňková, bez dalších tónů.

Charakteristiky

Každá plodina, a dokonce i jedna odrůda, má své vlastní charakteristiky, zejména pokud jde o odolnost vůči různým nepříznivým faktorům, výnos atd. Proto se před výsadbou odrůdy meruňky Lel pečlivě seznamte se všemi jejími vlastnostmi.

Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost

Průměrná mrazuvzdornost odrůdy Lel se pohybuje od -25 do -30 stupňů Celsia. Proto ani v Moskevské oblasti strom nevyžaduje zimní úkryt. Mějte však na paměti, že pro to je nezbytná správná příprava stromu na podzim. Meruňka také snadno snáší jarní mrazíky, ale maximálně do -3 stupňů Celsia.

Tato odrůda prospívá v suchém počasí a nevyžaduje nadměrnou zálivku. Vysoká vlhkost je pro Lel mnohem horší, protože může způsobit hnilobu kořenového systému. Rostlina snadno přežije bez vody 2–4 týdny.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Meruňka Lel má průměrnou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Proto je preventivní ošetření zásadní brzy na jaře a po celou vegetační sezónu.

Opylování, doba květu a doba zrání

Meruňky odrůdy Lel jsou samoopylující, takže k navázání plodů nepotřebují v blízkosti jiné opylovače ani hmyz. Výsadba opylovačů v blízkosti však výrazně zvyšuje výnos. Mezi ideální odrůdy pro odrůdu Lel patří Vodolay, Iceberg, Grafinya a Alyosha.

Je snadné určit, zda je strom samooplodný: pokud květy obsahují vajíčka a tyčinky s pylem, pak je rostlina schopna opylování.

Lel začíná kvést koncem dubna nebo v polovině května, v závislosti na pěstební oblasti a aktuálním počasí. Sklizeň je připravena přibližně o dva měsíce později, koncem června nebo v polovině července.

Produktivita, plodnost

Meruňka Lel plodí brzy, takže první úrodu lze sklízet již třetí rok po výsadbě. Během prvních několika let plodnosti však bude výnos skromný, ale jakmile strom dosáhne věku pěti let, lze očekávat výnos 30–40 kg na strom.

Aplikace ovoce

Odrůda meruňky Lel je považována za všestrannou, protože plody se konzumují čerstvé i zpracované. Používají se k výrobě následujících produktů:

• džem, marmeláda, želé na zimu;
• kompoty a džusy;
• náplně do koláčů a pečiva;
• různé dezerty;
• omáčky;
• dětské pyré;
• sušené ovoce.

Chemické složení meruňkových plodů Lel

Dužnina a slupka meruňky Lel obsahují mnoho živin – fosfor, draslík, jód, vitamíny H, C, B a A. Produkt je plně dietní, protože 100 g obsahuje pouze 44 kcal.

Výhody a nevýhody

Odrůda Lel má mnoho pozitivních aspektů.

Vlastnosti výsadby sazenic

Odrůda meruňky Lel se pěstuje podle standardních postupů. Je však důležité zvážit její jedinečné vlastnosti.

Doporučené časové rámce

Sazenice meruňky Lel můžete vysadit na podzim nebo na jaře. Nejlepší je však jaro, protože mladé stromky budou mít během sezóny čas se uchytit a zesílit, což jim usnadní přežití první zimy. Přesné načasování je obtížné určit, protože závisí na klimatu a povětrnostních podmínkách. Existují však určité obecné zásady, které je třeba dodržovat:

• stabilizace teploty půdy v rozmezí +10 až 012 stupňů a teploty vzduchu kolem 15 stupňů;
• Práce se provádí na samém začátku toku mízy, ještě předtím, než pupeny začnou bobtnat.

Při podzimní výsadbě je hlavním časovým ukazatelem alespoň měsíc před očekávanými mrazy.

Výběr vhodného místa

Meruňky se tradičně pěstují na jihu, takže bez ohledu na region je důležité vybrat slunné stanoviště. To zajistí rychlou a velmi sladkou sklizeň. Existují však i další aspekty týkající se stanoviště:

• hladina podzemní vody – 1–1,5 m;
• návrhy - žádné by tam být neměly;
• terén je vyvýšený;
• půda je kyprá, neutrální v kyselosti a úrodná;
• vzdálenost od zdi – minimálně 2 m;
• vzdálenost od ostatních stromů – 3-4 m.

Sousedství s jinými kulturami

Meruňka Lel dává přednost pěstování v bezpečí od ostatních plodin, zejména pokud jde o třešně, višně, hrušky, jablka, ořechy, švestky, maliny a jakýkoli rybíz.

Výběr a příprava sadbového materiálu

Sazenice lze zakoupit na trhu, ale nejlepší je nakupovat v oficiálních certifikovaných školek. Někdy se o sadební materiál dělí sousedé nebo příbuzní. Bez ohledu na to, kde mladý stromek pořídíte, věnujte pozornost jeho kvalitě. Jinak je nepravděpodobné, že by se letos uchytil a vykvetl.

Kritéria výběru:

• přítomnost roubovacího otřepu (trny neukazují odrůdu, ale planou rostlinu);
• věk – od jednoho do dvou let;
• kořenový systém je elastický, plně vyvinutý a bez známek choroby nebo vysychání;
• výhonky - s hladkým povrchem, bez poškození kůry, světle zelené barvy.

Příprava sazenic začíná v den výsadby. Zahrnuje kontrolu kořenového systému a nadzemních částí, odstranění všech nevhodných prvků a mírné zkrácení výhonků pro podporu rychlejšího růstu. Mnoho zahradníků namáčí kořeny do kořenového přípravku (Epin, Heteroauxin, Kornevin).

Příprava staveniště

Pro úspěšnou výsadbu sazenic Lel je důležité připravit stanoviště předem. Zkušení zahradníci to dělají 3–4 měsíce před výsadbou, ale je možné i 3–4 týdny.

Co je třeba udělat:

1. Vyčistěte oblast od nečistot, větví, listí a plevele.
2. Půdu přeryjte a odstraňte kořeny trav a dalších plodin. To platí zejména pro oblasti, kde budou vytvořeny jámy pro výsadbu.
3. Při rytí přidávejte do půdy organická a minerální hnojiva. Na metr čtvereční potřebujete asi 4-5 kg ​​​​shnilého hnoje, humusu nebo kompostu a 200-300 g superfosfátu (lze použít i jiný produkt se stejným složením).

Proces výsadby mladých sazenic

Jakmile uplyne výše uvedené přípravné období, můžete začít s výsadbou sazenic. Postupujte podle těchto jednoduchých pokynů:

1. Vykopejte výsadbovou jámu hlubokou 70–80 cm. Pokud máte více sazenic, dodržujte následující schéma: 70 x 70 cm mezi stromy.
2. Na dno jámy umístěte drenážní materiál (expandovaný jíl, oblázky, cihly, kameny nebo podobný materiál) ve vrstvě až 20 cm.
3. Vykopanou zeminu z vrchní vrstvy smíchejte s malým množstvím humusu a do každé jamky přidejte jednu litrovou sklenici suchého drceného dřevěného popela.
4. Do jámy vložte živný substrát asi do 1/3 jejího objemu a vytvořte kopeček.
5. Umístěte připravenou sazenici na kopeček a opatrnými pohyby umístěte kořeny ze všech stran.
6. V blízkosti zapíchněte dřevěný kůl, který by měl být o 25-30 cm vyšší než sazenice.
7. Doplňte zbývající zeminovou směsí a zhutněte.
8. Proveďte mělké zahloubení kmene a v oblasti kolem kmene vykopejte příkop pro zavlažování.
9. Naplňte kruh kmene stromu 20 litry teplé, usazené vody.
10. Mulčujte jakýmkoli přírodním materiálem (piliny, tráva, sláma, rašelina).

V jižních oblastech je důležité instalovat ochrannou clonu před slunečními paprsky po dobu přibližně 7-10 dnů.

Pokyny pro péči o meruňky

Pěstování meruňky Lel není tak obtížné, jak si začátečníci myslí. Vyžaduje poměrně standardní péči. Jediné, čemu byste měli věnovat zvláštní pozornost, je preventivní údržba.

Prevence a ochrana před škůdci a chorobami

Vzhledem k průměrné odolnosti odrůdy Lel vůči chorobám a škůdcům je nutné předcházet napadení a útokům hmyzem.

Co je potřeba udělat:

• Brzy na jaře postříkejte stromy insekticidy a fungicidy (můžete použít univerzální přípravek - směs Bordeaux v koncentraci 3%), postup opakujte dvakrát s intervalem jednoho měsíce;
• provádět sanitární prořezávání;
• Během vegetačního období řádně zalévejte.

Pro ochranu meruněk před škodlivým hmyzem můžete pod stromy zasadit levanduli, měsíčky lékařské, kopr nebo měsíček lékařský.

Zalévání

Meruňky Lel byste neměli přelévat, ale měli byste dodržovat následující pravidla:

• v prvním roce po výsadbě přidávejte vodu jednou měsíčně v množství 20-30 litrů;
• v následujících letech stačí stromy zalévat 4krát za sezónu, ale pokud mulčujete kruh kmene, frekvence se sníží na 2 nebo 3krát;
• množství vody pro dospělý strom je 30-50 litrů, v závislosti na velikosti rostliny;
• Každoročně zvětšujte průměr zavlažovacího otvoru;
• Během deštivého léta se zalévání úplně vyhněte;
• Přilévejte pouze teplou vodu, která se nechala usadit.

Poslední zavlažování se provádí ihned po sklizni. To zahrnuje přidání přibližně 60 litrů vody jako předzimní doplnění vlhkosti.

Schéma krmení

Hnojení meruněk je zásadní, protože plodnost ovlivňuje nejen zdraví stromu, ale také výnos a chuť plodů. Základní doporučený plán hnojení pro odrůdu Lel je:

• Brzy na jaře použijte hnojiva na bázi dusíku (můžete přidat roztok močoviny). V následujícím roce použijte jinou organickou hmotu, například slepičí trus, hnůj nebo kompost. Aplikujte 5 kg na metr čtvereční.
• V létě se doporučuje listová výživa přípravky na bázi kyseliny borité, síranu manganatého a železa.
• Na podzim použijte hnojiva obsahující fosfor a draslík a přidejte trochu dřevěného popela. Tím se obnoví síla a rostliny se připraví na zimu.

Někdy se stává, že semínka uvnitř plodu začnou praskat, což zhoršuje kvalitu a chuť dužiny. V tomto případě se hašené vápno aplikuje v množství 300-400 g na metr čtvereční. Příčinou je zvýšená kyselost půdy.

Prořezávání a tvarování koruny

Meruňka Lel se prořezává dvakrát ročně. Jedná se o hygienický postup, který zahrnuje odstranění shnilých, suchých a poškozených větví. Provádí se na jaře a na podzim. Důležité je také na jaře tvarovat korunu. Postupujte takto:

• v roce výsadby se zkracuje pouze centrální výhonek - vrchol se zastřihne na 4 pupeny;
• v příští sezóně se boční výhonky zkrátí o 1/3 a ponechají se 3 vodorovné větve;
• ve třetím roce je důležité mírně zastřihnout centrální kmen a zkrátit všechny nové a boční výhonky;
• ve čtvrtém roce opakujte loňský postup;
• Od pátého roku se tvarování nevyžaduje, pokud si zahradník nepřeje strom zkrátit, k čemuž se každé jaro zkracují všechny výhonky.

Jakýkoli prořez by měl zanechat nejdelší výhonky na první úrovni, prostřední na druhé a nejkratší na poslední.

Příprava na zimu

V jižním a středním Rusku se meruňky Lel nejčastěji nechávají bez krytu, ale pokud se očekávají teploty pod -35 °C, je nutné tak učinit, jinak mohou mladé větve (z běžného roku) zmrznout. Ve všech případech je však před zazimováním nutné provést přípravná opatření. Patří mezi ně následující:

• zavlažování zvyšující vlhkost;
• sanitární prořezávání;
• odklízení listí, zlomených větví a zbytků ovoce z oblasti;
• bělení kmene a kosterních větví;
• kopání a kypření oblasti blízko kmene;
• aplikace hnojiv;
• vyšplhání se na strom;
• mulčování;
• instalace síťové konstrukce na ochranu před hlodavci.

Pokud je nutné zakrytí, můžete použít agrovlákno, sníh nebo jiný vhodný materiál než polyethylen.

Sklizeň a skladování

Plody Lel se sklízejí postupně, jakmile jednotlivé plody dozrají. To obvykle trvá 30–35 dní. Skladují se v chladné místnosti s teplotou od 0 do 1 °C a vlhkostí vzduchu 80–85 %. Za těchto podmínek zůstávají plody jedlé přibližně 15 dní.

Recenze zahradníků

Meruňka Lel je všestranná odrůda, která se vyznačuje snadnou pěstitelností, jednoduchou výsadbou a na meruňku překvapivou mrazuvzdorností. Klíčem je zvládnout základy pěstitelských technik a dodržovat je.

Často kladené otázky