Pravidla pro pěstování meruněk v Chabarovsku

Odrůda meruňky Chabarovský byla vyvíjena po extrémně dlouhou dobu – 30 let. Během této doby byly sazenice odeslány k testování na různá zemědělská pole a experimentální stanice, což vedlo k vysoké pověsti hybridu. Odrůda se vyznačuje vysokým vzrůstem, stabilními ročními výnosy a snadnou péčí a výsadbou.

Historie odrůdy

Hybrid Chabarovský byl poprvé vyšlechtěn v roce 1949. Vyšlechtil ho G. T. Kuzmin a k opylování byly použity dvě odrůdy – Krasnoščok a Besta Mičurinská. Meruňka Chabarovský byla do Státního registru Ruské federace zapsána až v roce 1979 s označením pro pěstování na Dálném východě.

Právě tato oblast iniciovala šlechtění odrůdy meruňky odolné vůči mrazu. Výsledný hybrid zdědil po mateřských stromech nejlepší vlastnosti – odolnost vůči mrazu a chorobám, vynikající výnosy, samoplodnost a další agrobiologické vlastnosti.

Popis odrůdy meruňky Khabarovsky

Chabarovská meruňka je považována za vysokou rostlinu, dosahující až 5 metrů délky. Této výšky strom obvykle dosahuje v 10. roce života. To ztěžuje sklizeň, a proto se mnoho zahradníků snaží provádět každoroční prořezávání, aby strom snížili jeho výšku.

Charakteristické rysy odrůdy Khabarovsky:

• Koruna a výhonky. Koruna není hustá, ale je rozložitá, takže její průměr se rovná výšce stromu. Skládá se z tlustých, vzpřímených výhonků, které se vyznačují bílými pruhy na tmavě fialové bázi. Plodící větve se objevují na větvích starých nejméně dva roky.
  Uspořádání výhonků, které v jednom roce věku již dosahují délky 1 m, je kolmé k hlavní větvi, a proto jsou vzájemně symetrické.
• Ovocné pupeny. Jsou poměrně velké, vyznačují se zaobleným tvarem a osamělým uspořádáním. Existují však i pupeny, které se shlukují ve skupinách po dvou nebo třech. Jednotlivé pupeny se vždy nacházejí na postranních větvích, zatímco shlukové pupeny se nacházejí na středních větvích.
• Listy. Jsou středně velké a mají protáhlý oválný tvar. Špička je také dlouhá a špičatá a okraje jsou pilovité. Vnější povrch listové čepele je matný a tmavě zelený, zatímco vnitřní povrch je světlejší. Řapíky listů jsou protáhlé a červeno-vínové.
• Květiny. Jsou považovány za velké, se zaoblenými, mírně překrývajícími se okvětními lístky. Jsou bílé. Jednovrstvé uspořádání tyčinek a blizen umožňuje samoopylení a zabraňuje tak zmrznutí květů během jarních mrazů.
• Ovoce. Mají kuželovitě zaoblený tvar. Vršek je špičatý, základna má hlubokou jamku a boky jsou mírně stlačené. Každý plod váží 25-35 g, v průměru 30 g. Některým zahradníkům se daří vypěstovat plody o hmotnosti až 45 g.
• Kůra. Plod je vždy hrbolatý a pýřitý. Oddělení od dužniny je obtížné kvůli jejímu těsnému přiléhání. Základní barva je světle zelená, ale povrch je hustě pokryt červenooranžovým nátěrem. Podélný šev je výrazný.
• Dřeň. Má oranžovou barvu, jemnou a hustou strukturu, ale šťavnatost je na průměrné úrovni.
• Chuťové vlastnosti. Na základě oficiálního degustačního hodnocení je to 4 z 5. Plody jsou sladké, ale také s nádechem kyselosti. Dužina je určena ke stolnímu použití.
• Kost. Plody se vyznačují malou velikostí a obsahují velké množství dužniny. Pecka je protáhlá a zaoblená. Její povrch je rýhovaný, což umožňuje rychlé oddělení od dužniny. Jádro uvnitř pecky má nasládlou chuť, díky čemuž je jedlé.

Charakteristiky

Před zakoupením sazenice je zásadní porozumět vlastnostem a charakteristikám konkrétní odrůdy. Proto si pečlivě prostudujte agrobiologii meruňky odrůdy Chabarovský.

Odolnost vůči suchu a mrazuvzdornost

Odrůda Chabarovský byla vyšlechtěna speciálně pro pěstování v drsném podnebí, takže stromy snadno snášejí teploty až do -30 stupňů Celsia. V chladnějším počasí stačí kmen jednoduše obalit netkanou textilií.

Pokud jde o toleranci sucha, i toto kritérium je uspokojivé, protože stromy nevyžadují nadměrnou zálivku. Na rozdíl od jiných odrůd však půda vyžaduje častější zvlhčování.

Jak se provádí opylování, doba kvetení a zrání

Meruňka odrůdy Chabarovský je částečně samoopylující, což znamená, že bez opylovače dosáhne pouze 20–25 % očekávaného výnosu. Pro zvýšení tohoto výnosu by se proto měly v blízkosti vysadit další odrůdy pro opylování. Nejlepšími odrůdami jsou Akademiker, Amursky a Sněžinskij. Všechny tyto meruňky kvetou současně.

Doba květu je od poloviny května do začátku června, v závislosti na regionu jsou plody zralé ke konzumaci po 20. červenci.

Produktivita a plodnost

První plodnost nastává ve čtvrtém roce po vysazení sazenice do otevřené půdy. Plodné pupeny se objeví i ve třech letech věku, ale budou zanedbatelné. Vysokých výnosů lze dosáhnout již od pěti nebo šesti let věku.

Chabarovská meruňka produkuje poměrně vysoký výnos – z jednoho vzrostlého stromu lze sklidit 35 až 40 kg. Mějte však na paměti, že čím více vaječníků strom vytvoří, tím menší budou plody. Pokud tedy chcete větší plody, na jaře odstraňte některé květy.

Aplikace ovoce

Chabarovské meruňky jsou považovány za stolní odrůdy. Plody se konzumují nejen čerstvé, ale používají se také k výrobě zavařenin, želé a kompotů. Tato odrůda je ideální k sušenému ovoci, protože dužina je středně šťavnatá. Díky tomu se meruňky nepoužívají k výrobě šťávy (bude z nich málo tekutiny).

Chemické složení

Plody a jádra chabarovských meruněk obsahují řadu mikroprvků a vitamínů, díky čemuž jsou považovány za prospěšné pro lidský organismus. Obsahují nejvyšší množství vitamínu C.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda meruňky Khabarovsk má mnoho pozitivních vlastností, mezi nimiž vynikají:

Pravidla pro přistání

Výsadba odrůdy Chabarovský není tak složitá, jak by se zpočátku mohlo zdát. S tímto úkolem se snadno vypořádá i začínající zahradník. Klíčem je pečlivě prostudovat vlastnosti odrůdy, pokud jde o výběr stanoviště, půdy a výběr sazenic.

Načasování

Optimální dobou pro výsadbu odrůdy Chabarovský v chladném podnebí je jaro. Na jihu je však možné výsadbu provést i na podzim. Klíčem je počkat alespoň jeden měsíc před prvními mrazy. Na jaře by se sazenice měly vysazovat, když se půda ohřeje na 5–10 °C. Teplota vzduchu by se měla trvale pohybovat mezi 10–12 °C.

Výběr lokality

Meruňky jsou plodiny z jižních oblastí, proto je důležité vybrat stanoviště s dostatkem slunce a denního světla. Je však třeba zvážit i další kritéria:

• půda musí být propustná pro vzduch, aby kořenový systém přijímal kyslík;
• Důležitá je také propustnost vody, aby voda nestagnovala a nepřispívala k hnilobě kořenů;
• typ substrátu – hlína, černozem, písčito-hlinitá půda;
• terén - vyvýšená oblast;
• podzemní voda – nejméně 1,5–2,5 m od zemského povrchu.

Sousedství s jinými kulturami

Meruňky, zejména ty vysoké, nesnášejí přítomnost jiných rostlin v blízkosti, proto je nejlepší odrůdu Chabarovský vysadit odděleně od ostatních plodin, tedy jako solitérní rostlinu. Nejhoršími sousedy jsou:

• jabloň a hrušeň;
• třešně a třešně;
• maliny a jakýkoli druh rybízu;
• vlašský ořech a broskev.

Optimální sousedé:

• mezi ovocnými stromy je jen švestka;
• květiny – narcis, tulipán, krokus.

Jak si vybrat sazenici?

Při koupi sazenice meruňky je snadné se omylem setkat s divoce rostoucí rostlinou, proto je nejlepší jít do oficiální školky než na pouliční trh. Při výběru konkrétního stromu věnujte zvláštní pozornost jeho kořenovému systému:

• Je dobré, pokud jsou kořeny elastické, lehké a nepoškozené, s dobře vyvinutými výhonky;
• Je špatné, když se na kořenech objeví plíseň a jiné známky onemocnění, nebo je kořenový systém deformovaný a přesušený.

Stejná kritéria platí i pro nadzemní část – musí být silná a zdravá. Optimální věk je mezi 1 a 2 lety a výška je přibližně 100 cm (+/- 20 cm).

Jak připravit půdu?

Obecně se uznává, že přípravné práce by se měly provádět několik měsíců před výsadbou. I když je to pravda, u meruněk z Chabarovsku to není povinné. Stačí připravit stanoviště 2–4 týdny před hlavními pracemi.

Jak to udělat správně:

1. Nejprve odstraňte z prostoru pod ovocnými stromy veškerý odpad – smetí, větve, listí, plevel.
2. Zryjte půdu a zároveň odstraňte všechny zbývající kořeny plevele.
3. Vykopejte jámy pro výsadbu. Měly by být hluboké a měly by mít průměr asi 70–80 cm. Pokud plánujete vysadit více sazenic, nechte mezi nimi alespoň 3 m.
4. Na dno jámy umístěte 15cm vrstvu drenážního materiálu. Můžete použít oblázky, keramzit, drcený kámen, lámané cihly nebo běžné kameny (ne velké).
5. Ihned odložte vrchní vrstvu půdy (přibližně 18-25 cm), která je považována za nejúrodnější. Přidejte do ní 1 díl rašeliny, písku a jílu. Pokud je půda kyselá, zřeďte ji dolomitovou moukou nebo hašeným vápnem. Pro zvýšení úrodnosti nezapomeňte do každé jamky přidat síran draselný (400 g), superfosfát (600-700 g) a jen 1 šálek dřevěné drti.
6. Vše důkladně promíchejte, vložte do jamky a zakryjte potravinovou fólií.

Postup výsadby meruněk v Chabarovsku

V den výsadby, který by měl být teplý a nejlépe slunečný, odstraňte o něco více než polovinu substrátu. Poté postupujte podle pokynů:

1. Vytvořte kopec.
2. Zatlučte dřevěný kůl téměř do středu. Mějte na paměti, že by měl být o 10–20 cm užší než sazenice.
3. Kořeny stromu ponořte do jílovité směsi a nechte 15-20 minut působit. Do směsi můžete přidat jakýkoli stimulant kořenů (Epin, Kornevin atd.).
4. Sazenici umístěte na kopeček a jemnými pohyby narovnejte kořenové výhonky.
5. Začněte postupně přidávat zeminu a každou vrstvu lehce zhutněte. Tím zabráníte vzniku dutin.
6. Substrátem zasypte až po úroveň terénu – místo roubování nebo kořenový krček by měl být o 3 cm výše.
7. Přivažte strom ke kůlu.
8. Kolem kmene stromu vytvořte hliněný val.
9. Zalévejte štědře a mulčujte organickou hmotou. Lze použít rašelinu, shnilý hnůj nebo humus.

Pokyny pro péči

Postupy péče jsou jednoduché: stromy zalévejte, hnojte, prořezávejte a připravujte je na zimu. Zvládne to i začínající zahradník bez zkušeností. Klíčem je při pěstování zohlednit určité odrůdové vlastnosti.

Zalévání

Khabarovská meruňka, na rozdíl od mnoha jiných odrůd této plodiny, vyžaduje častější zalévání, proto věnujte pozornost zavlažovacímu plánu:

• V prvním roce po výsadbě je třeba sazenice zalévat dvakrát týdně až do podzimu;
• v následujícím roce stačí dvakrát nebo třikrát měsíčně dolévat vodu;
• v následujících letech - jednou měsíčně na jaře a dvakrát měsíčně v létě.

Zimování rostlin

Hybrid Chabarovský dobře snáší mráz, ale i tak je důležité stromy na zimu připravit. Tím se minimalizuje riziko infekce, hniloby, napadení škůdci na jaře a zamrznutí v případě výrazného poklesu teploty vzduchu a půdy.

Co a jak dělat:

1. Nejprve proveďte hnojení a poté sanitární prořezávání.
2. Dále proveďte záplavu k doplnění vody. K tomu nalijte pod každý strom přibližně 60–70 litrů vody, v závislosti na jeho stáří.
3. Nyní odstraňte všechny nečistoty a listí zpod stromu a kolem kmene naneste vrstvu mulče až 15 cm. Nejlepší jsou organické materiály, protože dobře udržují teplo. Například dobře shnilý hnůj nebo kompost.
4. Kmen a kosterní větve vybílejte o 1/3.
5. Kolem kmene umístěte ochrannou síť s jemnými oky, která v zimě zabrání poškození kůry velkými i malými hlodavci.

Pokud potřebujete přístřešek, vytvořte ho z agrofibry. Můžete také použít spunbond, pytlovinu, borové větve a sníh.

Prořezávání stromů

Prořezávání je nezbytné, protože odrůda Chabarovský je vysoká a velmi rozložitá. Bez prořezávání nebude možné dosáhnout maximálních výnosů a sklizeň bude obtížná.

Strom se formuje během prvních pěti let. Pokud se tak nestane, výhonky dorostou tak velké, že později bude obtížné tvarovat korunu, takže tuto příležitost nepromeškejte.

Jak na to:

• V prvním roce po výsadbě je třeba vystřihnout všechny výhonky a nechat pouze tři kosterní;
• v příští sezóně odstraňte větve z kosterních výhonků první úrovně;
• ve třetím roce udělejte totéž s druhou vrstvou;
• na čtvrté - podobně jako u třetí úrovně atd.

Je důležité provádět hygienický prořez dvakrát ročně – poprvé na jaře, než začne téct míza, a podruhé na podzim jako přípravu na zimu. Které výhonky a větve je třeba prořezávat:

• zotavený/á;
• vyschlý;
• zmrazené;
• se známkami škůdců/chorob;
• starý.

Prořezávání se provádí přibližně do 1/3 koruny, ale pokud jsou výhonky silně poškozené, seřízněte je až k základně.

Vrchní obvaz

Během vegetačního období čerpá kořenový systém stromu všechny potřebné živiny z půdy, takže během několika měsíců se půda vyčerpá. To je hlavní důvod, proč je třeba stromy hnojit. Mnoho živin však podporuje růst nadzemní části stromu, tvorbu květů a vaječníků a zrání plodů.

V prvních několika letech po výsadbě se hnojiva neaplikují, pouze pokud byly během výsadby splněny všechny požadavky na zlepšení složení a úrodnosti půdy.

Harmonogram krmení:

• Na jaře se používají přípravky na bázi dusíku, ale lze je nahradit močovinou, dusičnanem amonným, ptačím trusem nebo diviznou;
• v červnu je potřeba draslík a fosfor (první jmenovaný ve vyšší koncentraci);
• Na podzim, před zimováním, se používá lék Superfosfát.

Hlavní choroby, na které je meruňka Khabarovsky náchylná

Tato odrůda je téměř imunní vůči chorobám, ale občas se vyskytnou z různých důvodů. Například při porušování zemědělských postupů, deštivém létě nebo pěstování infikovaných plodin v blízkosti.

Co je nejběžnější:

• Klasterosporiáza. Jiný název pro tuto houbu je děravá skvrnitost. Houba se aktivuje na jaře, protože snadno snáší mráz. Listy jsou napadeny a vytvářejí se na nich vínově zbarvené skvrny.
• Monilióza. Nebo moniliová plíseň. Další houbová infekce, která nejprve napadá květy, poté stonky, větve a listy.
• Cytosporóza. Opět jsou viníkem houby. V tomto případě spory napadají kůru.

K ošetření se používají systémové fungicidy.

Škůdci

Škůdci také zřídka napadají meruňku Khabarovsk, ale někdy se můžete setkat s následujícím hmyzem:

• nosatec;
  
• Chroust;
  
• mšice.
  

Škůdce lze snadno spatřit na nadzemních částech a k jejich hubení se používají insekticidy.

Sklizeň a skladování

Chabarovské meruňky dozrávají nerovnoměrně, takže sklizeň trvá asi měsíc. Pro zajištění dlouhé trvanlivosti je nejlepší sklízet ovoce týden před jeho technickou zralostí, ale pro čerstvou konzumaci počkejte, až bude plně zralé.

Plody se nejlépe skladují na chladném místě při teplotách mezi 0 a 4 °C a maximální vlhkosti vzduchu 65 %. Odrůda Chabarovský má trvanlivost 5 dní.

Recenze

Meruňka Chabarovský je vhodná k pěstování ve všech regionech Ruska, protože snadno snáší silné mrazy. Je považována za nenáročnou na péči a zřídka je náchylná k chorobám. Plody mají sladkokyselou chuť a zářivou meruňkovou vůni. Klíčem je naučit se, jak se o plodinu správně starat a dodržovat všechny agrotechnické zásady.

Často kladené otázky