Jak si sami vypěstovat kanadskou broskev Harmony?

Canadian Harmony, což se překládá jako „harmonie z Kanady“, je kultivar vyznačující se svou odolností vůči chladu, bohatými výnosy a vynikající chutí plodů. Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1968 v zemědělské experimentální stanici Vineland v Kanadě.

Popis stromu

Broskvoň kanadská Harmony má střední výšku, která se liší v závislosti na podnoži: na středně velké podnoži dorůstá až 350–400 cm a na bujné podnoži může dosáhnout 500 cm.

Další odrůdové vlastnosti:

• kmen stromu je rovný, směřuje nahoru;
• kůra má žlutohnědý odstín;
• koruna je hojně větvená;
• Listy jsou protáhlé a úzké, se špičatými konci a jemně zoubkovaným okrajem, tmavě zelené barvy, hladké a lesklé.

Rašení pupenů začíná v květnu, kdy na jednoletých výhonech vykvétají narůžovělé a bělavé květy. Kvetení trvá 6 až 15 dní. Vrcholu plodnosti dosahuje odrůda ve věku 10–12 let, poté výnosy postupně klesají.

Ovoce, jejich chuťové vlastnosti, použití

Broskve kanadské odrůdy Harmony jsou působivé velikosti, váží mezi 200 a 300 g. Vlastnosti:

• Plody mají tvar připomínající podlouhlý ovál, jsou zbarveny žlutě s charakteristickým ruměncem po celém povrchu.
• Dužnina se vyznačuje šťavnatostí a křehkostí, vydává příjemnou vůni a její barva v blízkosti pecky získává intenzivnější odstín.
• Chuť ovoce je vyvážená a zaslouží si od odborníků vysoké hodnocení 4,8 z 5.

Tyto broskve jsou nejen atraktivního vzhledu, ale také dobře se přepravují, což je činí vhodnými pro komerční pěstování.

Odrůda má všestranné využití: její plody lze jíst čerstvé, používat k výrobě šťáv, dezertů, cukrovinek a domácích zavařenin, jako jsou kompoty nebo džemy.

Samooplodnost a opylovači

Kanadská Harmony je samosprašná odrůda. Její květy jsou schopné opylování za jakéhokoli počasí, ale silné mrazy mohou proces opylování narušit.

Doba zrání a výnos

Tato odrůda je středně pozdní a dozrává mezi 20. a 25. srpnem. Za slunečného počasí plody získávají sytě červený odstín, zatímco ve stínu zůstávají zlatavé. Strom není náchylný k opadávání plodů.

Je také produktivní, ale objem a velikost plodů závisí na péči o rostlinu. Plodit začíná následující sezónu po výsadbě; mladé stromy obvykle vyprodukují až 8–9 kg plodů, zatímco vzrostlé stromy vyprodukují téměř dvojnásobek.

Zimní odolnost a adaptace na klima

Rostlina se vyznačuje dobrou zimní odolností a snáší teploty až -26-30 stupňů Celsia, ale vyžaduje ochranu. Nezbytnými opatřeními jsou mulčování kořenů, vytváření ochranných struktur v oblasti kmene a zakrytí netkanou textilií.

Po silných mrazech je jakýkoli strom náchylný k houbovým infekcím, které vedou k úhynu a snížení produktivity. Obvykle neumírají samotné stromy, ale oteklé pupeny. I při vážném poškození se však kanadská harmonie dokáže zotavit a přinést úrodu.

Odrůda je ideální pro pěstování ve středním Rusku a dokáže se přizpůsobit chladnějšímu podnebí, a to i na Sibiři.

Požadavky na půdu

Pro optimální růst a vývoj jsou ideální půdy bohaté na písek, hlínu a černozem. Doporučuje se je obohatit rašelinou a vermikompostem, které tvoří alespoň polovinu celkového objemu výsadbové jámy.

Výsadba

Pro výsadbu zvolte slunné stanoviště, nejlépe na kopci, vyhněte se nízko položeným oblastem a oblastem náchylným k záplavám. V ideálním případě ji umístěte na místo chráněné před větrem, nejlépe na jižní nebo západní orientaci.

Nadcházející práce:

• Před výsadbou namočte sazenice s otevřeným kořenovým systémem na 12–14 hodin do vody, aby se navlhčily, a poté kořeny ošetřete přípravkem Maximarin, abyste zabránili poškození škůdci.
• Rostliny umístěte ve vzdálenosti 3,5-4 m od sebe a vykopejte díry o rozměrech 80-85 x 80-85 cm.
• Do jamek umístěte drenážní vrstvu a připravte směs humusovo-rašelinové hmoty, dřevěného popela, úrodné trávníkové půdy a písku s přídavkem fosforu a bóru.
• Kořenový krček sazenice nechte na povrchu 5-8 cm.
• Pro lepší absorpci vlhkosti vytvořte kolem kmene prohlubeň.
• Po výsadbě zkraťte výhonky na 40 cm.

Péče o postupy

Zpočátku každá rostlina potřebuje 10 litrů vody. Doporučuje se také mulčování organickým materiálem. Během prvních tří týdnů zalévejte pravidelně – jednou týdně a v horkých obdobích častěji.

Další důležité události:

• Během období, kdy rostliny aktivně rostou a plodí, je důležité jim poskytnout dostatečnou vlhkost. Nedostatek vody může způsobit opadávání květů a plodů. Pro snížení ztráty plodů se doporučuje použít postřik Skor.
  Zalévání by mělo být štědré, ale nepravidelné, a to i v podmínkách sucha. Na konci října proveďte doplňující závlahu, abyste půdu plně nasytili vláhou.
  
• Nezapomeňte kypřit půdu a plet. Mezi řádky kypřte a kypřte půdu do hloubky 18–20 cm a kolem kmene do hloubky maximálně 10–14 cm.
  
• Začněte hnojit brzy na jaře močovinou, poté aplikujte močovinu během tvorby listů a během plodění - draselné přípravky nebo komplex Agromaster.
  
• Na podzim natřete kůru stromů vápnem a hlínou a větve postříkejte vápenným roztokem.
• Abyste broskvoň přes zimu ochránili, přikryjte ji 2–3 vrstvami materiálu. Na jaře, jakmile roztaje sníh, kryt odstraňte.
• Poté proveďte dezinfekční ošetření a hygienické prořezávání.
  
• Optimální tvar koruny broskvoně je miskovitý. Ve třetí sezóně po výsadbě výrazně zkraťte střední kmen, jakmile se strom vytvoří.
• Pokud strom vytváří příliš mnoho pupenů, doporučuje se odstranit polovinu z nich, což podpoří růst větších plodů. Nenechávejte pupeny ve stínu. Je to proto, že po nadměrném plodění strom nemá čas se připravit na zimu, a proto trpí mrazy.

Choroby a škůdci - odolnost

Tato odrůda se může pochlubit vynikající odolností vůči houbovým chorobám, jako je padlí a kadeřavost listů, ale je náchylná k dalším infekcím. Pro prevenci onemocnění se doporučuje postřik:

• na začátku jara si kupte přípravek Brunka;
• po dvou týdnech – Topsin-M;
• po dalších 15 dnech – Medyan Extra;
• Po sklizni – síran měďnatý.

Mezi hmyzími škůdci představují zvláštní hrozbu mšice. Pro jejich kontrolu postřikujte tekutým dřevěným popelem a poblíž stromů vysaďte silně vonící květiny. Pokud se mšice objeví, proveďte následující:

• pokud je málo hmyzu, omyjte listy mýdlovou vodou;
• v případě silného napadení odstraňte a spalte postižené výhonky;
• poté nastříkejte speciálními prostředky - Aktara, Iskra, Fitoverm.

Recenze

Kanadská broskev Harmony je oblíbená u domácích i mezinárodních zahradníků. Mezi klíčové výhody této odrůdy patří mrazuvzdornost, vynikající chuť a atraktivní vzhled plodů. Mezi její nevýhody však patří nízká odolnost vůči mnoha chorobám a škůdcům.

Často kladené otázky