Nejlepší odrůdy broskví s fotografiemi a popisy

Téměř každý amatérský zahradník pravděpodobně snil o tom, že bude mít ve své zahradě broskvový strom. Pěstitelské podmínky to však umožňovaly pouze v jižních oblastech země. Šlechtitelé však tento sen proměnili ve skutečnost a dnes existuje mnoho odrůd broskví, které se liší dobou zrání, chutí, mrazuvzdorností a tvarem plodu. Níže se podíváme na nejlepší odrůdy broskví.

Dozrávají brzy

Brzy zrající broskve mají světle žlutou dužinu s výrazně sladkou chutí. Plody začínají dozrávat koncem června a dozrávají až do 20. července.

Nadýchaný brzy

Popis stromu:

• výška menší než 3 m;
• široce oválný;
• rozvětvený;
• květy ve tvaru růže.

Charakteristika ovoce:

• hmotnost do 100 g;
• široce oválný;
• slupka má nazelenalou barvu s karmínovým nádechem;
• cukrová dužina s hustými vlákny;
• malá kost.

Je určena ke stolnímu použití. Má střední výnos a relativně slabou odolnost vůči mrazu a mrazu. Je také náchylná k houbovým chorobám.

Greasboro

Popis stromu:

• masivní;
• rozvětvený;
• obdélník;
• velké květenství.

Charakteristika ovoce:

• závažný;
• ovál;
• hustá kůže;
• světle zelená s fialovým nádechem;
• chutná, sladká a vláknitá dužina;
• příjemná osvěžující vůně.

Je určena ke stolnímu použití. Má vysokou mrazuvzdornost, bohatou úrodu a nezapomenutelnou chuť. Bez řádné péče se listy kroutí. Plody nejsou přepravitelné.

Dagestánské zlato

Popis stromu:

• výška menší než 3 m;
• kulovitá koruna;
• rozvětvený;
• tlustý.

Charakteristika ovoce:

• ovál;
• obdélník;
• hmotnost ne více než 100 g;
• nažloutlý odstín s karmínovými inkluzemi;
• slupka s nízkou hustotou;
• malá kost;
• adstringentní dužina se silně znatelnými vlákny.

Je to všestranná odrůda. Má nízký výnos, ale je také poměrně odolná vůči mrazu, různým chorobám a škůdcům.

Morettiniho oblíbený

Popis stromu:

• výška nejméně 3 m;
• rozvětvený;
• zvonkovité květy.

Charakteristika ovoce:

• kulovitý;
• slupka s vysokou hustotou nažloutlého odstínu s karmínovým nádechem;
• nejjemnější dužina béžového odstínu;
• střední obsah vlákniny,
• šťavnaté a aromatické,
• malá kost.

Tato odrůda je všestranná. Má vysokou odolnost vůči mrazu a nízkým teplotám. Produkuje stabilní a bohatou úrodu. Je náchylná k houbovým infekcím, zejména k monilióze.

Raný Kyjev

Popis stromu:

• miniaturní;
• kulovitý;
• nízká hustota koruny;
• rozvětvený;
• výška až 2 m.

Charakteristika ovoce:

• cukrovitá vláknitá dužina;
• svíravá konzistence;
• volná kůže světle béžového odstínu se šarlatovým ruměncem;
• kulovitý;
• hmotnost do 110 g;
• malá kost.

Univerzální použití. Vysoce odolná vůči mrazu a chorobám. Produkuje bohatou úrodu. Náchylná na kadeřavost listů. Dužnina je prakticky neoddělitelná od slupky.

Bílá labuť

Popis stromu:

• výška ne více než 3 m;
• kulovitý;
• rozvětvený.

Charakteristika ovoce:

• závažný;
• hmotnost ne více než 200 g;
• široce oválný;
• krémová pleť se šarlatovým nádechem;
• bělavá dužina se slabou vláknitostí;
• příjemná medová vůně;
• malá kost.

Odrůda je všestranná. Má vysokou toleranci vůči suchu a mrazu. Je prakticky imunní vůči houbovým chorobám. Plody se poměrně obtížně přepravují.

Redhaven

Popis stromu:

• výška až 5 m;
• kulovitá koruna;
• listy jsou tmavě zelené;
• středně velké květy.

Charakteristika ovoce:

• hmotnost od 150 do 200 g;
• ovál;
• žlutavě červený odstín;
• slupka s vysokou hustotou;
• vláknitá textura;
• špičatá kost.

Univerzální použití. Vhodné pro zavařování. Bohatá a stabilní úroda. Vysoce mrazuvzdorné. Plody jsou snadno přepravitelné. Náchylné na kadeřavost listů a houbové choroby.

V polovině sezóny

Středně zrání odrůdy broskví obvykle dozrávají kolem poloviny srpna a mohou pokračovat až do konce září. Plodění začíná kolem třetího nebo čtvrtého roku po výsadbě.

Stavropolská růžová

Popis stromu:

• nerozvětvený;
• výška ne více než 4 m;
• mohutné listy;
• miniaturní fialové květenství.

Charakteristika ovoce:

• bělavá vláknitá dužina;
• kulatý tvar;
• volná, světle zelená kůže se šarlatovým ruměncem;
• kyselá dochuť;
• malá nazelenalá kost.

Používá se ke stolnímu použití. Produkuje bohatou úrodu. Vysoce odolná vůči nízkým teplotám. Náchylná k houbovým chorobám. Růst plodů je zpomalován suchem. Je nutná pravidelná prořezávání.

Velvyslanec míru

Popis stromu:

• zvonkovité květy;
• rozvětvený;
• bujná zaoblená koruna.

Charakteristika ovoce:

• nažloutlá dužina;
• hustá, jasně viditelná vlákna;
• hmotnost dosahuje 160 g;
• kolo;
• velká kost, obtížně oddělitelná;
• jemná sladká dochuť.

Účel: Stolní. Vysoká tolerance k nízkým teplotám a odolnost vůči chorobám a škůdcům. Produkce bohaté úrody. Broskve jsou snadno přepravitelné a mají dlouhou trvanlivost.

Hřivna

Popis stromu:

• energický;
• kulovitý;
• výška menší než 3 m;
• rozvětvený.

Charakteristika ovoce:

• malý;
• hmotnost dosahuje 90 g;
• nažloutlý odstín se sametovou texturou;
• šťavnatá dužina;
• malá kost.

Účel: Stolní. Vysoká odolnost vůči nízkým teplotám a chorobám (zejména padlí). Broskve dobře snášejí dlouhou přepravu. Při správné péči začínají plodit dříve, než se očekávalo.

Rubínový princ

Popis stromu:

• energický;
• mírně rozložitá koruna;
• velké listy.

Charakteristika ovoce:

• hmotnost může dosáhnout 170 g;
• rubínový nebo vínový odstín;
• kyselá, vláknitá dužina;
• svíravá dochuť;
• kulovitý;
• Kost se prakticky neodděluje.

Univerzální použití. Má poměrně dobrou imunitu vůči plísňovým infekcím a nízkým teplotám. Dlouhá trvanlivost. Dobrá prodejnost. Náchylná ke kadeřavosti listů. Nesnáší průvan.

Fíková broskev

Popis stromu:

• výška dosahuje 5 m;
• růžovitý;
• rozvětvený;
• fialové květy připomínající šípky;
• kopinaté listy.

Charakteristika ovoce:

• diskovitý;
• sladká a kyselá dochuť;
• oranžovočervená s karmínovým nádechem;
• kůra střední hustoty;
• hmotnost až 170 g;
• malá kost, prakticky neoddělitelná od dužiny.

Účel Fíková broskev — stolní odrůda révy vinné. Má omezenou odolnost vůči mrazu a plísňovým infekcím. Plody nejsou přepravitelné a mají relativně krátkou trvanlivost.

Kardinál

Popis stromu:

• hustá kulatá koruna;
• nízká výška;
• podlouhlé listy.

Charakteristika ovoce:

• hmotnost ne více než 150 g;
• oranžový, téměř červený odstín;
• výrazná vůně;
• šťavnatá vláknitá dužina;
• kyselá dochuť;
• malá, snadno oddělitelná kost.

Univerzální. Středně odolná vůči nízkým teplotám. Vyžaduje izolaci před mrazy. Průměrný výnos. Prakticky imunní vůči chorobám (zejména padlí), vynikající odolnost vůči škodlivému hmyzu.

Kremlská broskev

Popis stromu:

• vysoký;
• rozvětvený;
• oválná nebo kulatá koruna.

Charakteristika ovoce:

• oranžový odstín se šarlatovým ruměncem;
• hmotnost do 200 g;
• hustá dužina;
• zaoblený;
• ne příliš výrazná šťavnatost;
• sladká měkká chuť;
• tenká kůže;
• malá, snadno oddělitelná kost.

Používá se ke stolním účelům. Tato odrůda se dobře přizpůsobuje jakékoli teplotě a je vysoce odolná vůči různým chorobám. Vyžaduje hnojení a produkuje bohatou úrodu. Negativní reakce na přemokření.

Zlatá Moskva

Popis stromu:

• výška dosahuje 3 m;
• kulovitá koruna;
• růžově zbarvené květy;
• kopinaté listy.

Charakteristika ovoce:

• žlutavě béžová dužina;
• vysoký obsah šťávy;
• výrazná sladká dochuť;
• malý kámen, který se snadno oddělí;
• hustá kůže.

Univerzální použití. Produkuje bohatou a pravidelnou úrodu. Vysoká mrazuvzdornost. Vynikající prodejnost. Plody se dobře transportují. Odolné vůči houbovým chorobám, zejména padlí.

sibiřský

Popis stromu:

• výška může dosáhnout 5,5 m;
• husté listí;
• zaoblená koruna.

Charakteristika ovoce:

• nejjemnější šťavnatá dužina;
• zaoblený;
• nažloutlý odstín s růžovým nádechem;
• svěží medová vůně;
• snadno oddělitelný kámen;
• hmotnost až 70 g.

Univerzální použití, ideální pro zavařování. Průměrný, ale pravidelný výnos. Vysoce odolný vůči nízkým teplotám. Krátká trvanlivost (méně než 14 dní).

Donskoj

Popis stromu:

• růžovitý;
• výška až 4 m;
• středně velké;
• úhledná oválná koruna.

Charakteristika ovoce:

• hmotnost až 80 gramů;
• krémová dužina;
• nažloutlá šarlatová slupka;
• snadno oddělitelný kámen;
• jemná sladká dochuť.

Účel: Konzervace. Používá se k výrobě džemů a zavařenin. Vysoce mrazuvzdorná. Produkuje bohatou úrodu. Citlivá na sucho, proto je nutná pravidelná zálivka. Odolná vůči kadeřavosti listů a houbovým chorobám.

Collins

Popis stromu:

• výška ne více než 3,5 m;
• kulovitý;
• zelené protáhlé listy.

Charakteristika ovoce:

• hmotnost do 155 g;
• světle oranžová se šarlatovým ruměncem;
• výrazná sametovost;
• kámen se obtížně odděluje;
• vonný.

Tato odrůda je všestranná. Její plody se snadno přepravují a mají dlouhou trvanlivost. Je prakticky imunní vůči houbovým chorobám. Pokud se o ni řádně nepečuje, listy se mohou kroutit. Vyžaduje přihnojování.

Saturn

Popis stromu:

• růžovitý;
• rozvětvený;
• jednotlivé květy;
• malé listy;
• energický.

Charakteristika ovoce:

• hmotnost dosahuje téměř 100 g;
• diskovitý;
• krémový odstín;
• vláknitá a adstringentní buničina;
• pikantní chuť;
• kost je malá.

Určení: Stolní. Má poměrně vysokou mrazuvzdornost. Produkuje střední výnos. Broskve jsou snadno přepravitelné a mají vysoký prodejní vzhled.

Pozdní, mrazuvzdorné odrůdy

Pozdně zrající odrůdy broskví, které jsou relativně mrazuvzdorné, dozrávají až začátkem podzimu. Tyto odrůdy lze sklízet již začátkem října.

Džaminat

Popis stromu:

• výška menší než 3 m;
• kulovitý;
• rozvětvený;
• husté olistění.

Charakteristika ovoce:

• protáhlý, oválný;
• hmotnost ne více než 160 g;
• nažloutlý odstín s karmínovým červenadlem;
• dužina je světle oranžová;
• silná slupka;
• kyselo-sladká chuť.

Tato odrůda je všestranná. Produkuje poměrně vysoké a konzistentní výnosy. Má však středně vysokou toleranci vůči nízkým teplotám.

Elberta

Popis stromu:

• výška menší než 3 m;
• kulovitý;
• rozvětvený;
• olivově zbarvené listy;
• zvonkovité květy.

Charakteristika ovoce:

• hmotnost do 150 g;
• kulovitý, mírně protáhlý;
• jasně oranžová s narůžovělým ruměncem;
• světle béžová dužina;
• vláknitá textura;
• chutné a aromatické;
• snadno oddělitelný velký kámen.

Určeno pro stolní použití. Tato odrůda broskví je náchylná k různým chorobám, ale je vysoce odolná vůči mrazu a nízkým teplotám. Průměrný výnos.

Íránský pozdní

Popis stromu:

• výška menší než 3 m;
• kulovitý;
• husté olistění.

Charakteristika ovoce:

• přilnavý kámen;
• nažloutlá kůže s růžovým nádechem;
• nejjemnější vláknitá textura;
• ne výrazná sladká chuť.

Používá se ke stolu. Produkuje bohatou úrodu. Má střední odolnost vůči mrazu a teplotám pod bodem mrazu. Díky slabým ochranným vlastnostem je náchylná k houbovým infekcím. Plody jsou snadno přepravitelné.

Zuřivost

Popis stromu:

• výška menší než 3 m;
• rozvětvený;
• hustá, neupravená koruna;
• světle zelené listy.

Charakteristika ovoce:

• závažný;
• hmotnost od 250 do 450 g;
• červeně zbarvená slupka;
• jemná a sladká dužina;
• malý kámen, snadno oddělitelný.

Používá se ke stolnímu použití. Vysoce odolné vůči nízkým teplotám. Vynikající prodejnost. Plody se snadno přepravují a mají dlouhou trvanlivost. Produkuje bohatou úrodu.

Mráz

Popis stromu:

• výška menší než 3 m;
• nerozvětvený;
• kulovitý;
• listy mají podlouhlý tvar.

Charakteristika ovoce:

• kyselá a sladká dužina;
• žlutooranžový odstín;
• dochuť s náznakem kyselosti;
• hmotnost dosahuje 200 g;
• přilnavý kámen.

Univerzální použití. Odolná vůči kadeřavosti listů. Dobrá odolnost vůči různým houbovým infekcím a nízkým teplotám. Vynikající prodejnost. Průměrný a konzistentní výnos.

Veterán

Popis stromu:

• kulovitý;
• listy mají oválný tvar;
• výška ne více než 4 m;
• husté listí;
• rozvětvený.

Charakteristika ovoce:

• kulovitý;
• hmotnost dosahuje 180 g;
• žlutý odstín;
• vodnatá dužina;
• sladká chuť s nádechem kyselosti.

Používá se ke stolnímu použití. Vysoce mrazuvzdorná. Vysoký a pravidelný výnos. Plody jsou snadno přepravitelné. Prakticky odolná vůči chorobám. Průměrný výnos.

Šampioni v odolnosti proti mrazu

Nejodolnější odrůdy broskví vůči mrazu dozrávají až v září. Tyto odrůdy se sklízejí buď na konci měsíce, nebo v polovině října.

Babylonský

Popis stromu:

• energický;
• růžovitý;
• květy šeříkového odstínu;
• nerozvětvené.

Charakteristika ovoce:

• těžký, hmotnost může dosáhnout 300 g;
• nažloutlá dužina;
• hustá vláknitá textura;
• středně velký kámen;
• sladká a kyselá chuť;
• Kost se téměř neodděluje.

Univerzální použití. Vysoce odolné vůči nízkým teplotám. Plody se snadno přepravují a mají poměrně dlouhou trvanlivost. Vysoký výnos.

Šťavnatý

Popis stromu:

• růžovitý;
• kulatá koruna;
• rozvětvený.

Charakteristika ovoce:

• béžovozelená slupka;
• hustá vláknitá buničina;
• výrazná kyselost;
• kost se neodděluje.

Určení: Stolní broskve. Snadno se přepravují a mají atraktivní vzhled. Tato odrůda se dobře přizpůsobuje teplotním výkyvům.

Zimovzdorná

Popis stromu:

• oválná koruna;
• rozvětvený;
• ne husté olistění.

Charakteristika ovoce:

• malý, váží sotva 80 g;
• dužina je krémově zbarvená s nažloutlým nátěrem;
• kost je oddělena.

Určeno pro stolní použití. Tato odrůda má slabou odolnost vůči suchu, ale dobře snáší nízké teploty. Plody jsou snadno přepravitelné a produkují vysoký výnos.

Samoopylující, samooplodné odrůdy

Samoopylující se odrůdy jsou mezi zahrádkáři mimořádně oblíbené. Pro zvýšení produkce ovoce se různé odrůdy stromů vysazují vedle sebe. Sklizeň probíhá koncem srpna.

Inka

Popis stromu:

• energický;
• hustá oválná koruna;
• podlouhlé listy.

Charakteristika ovoce:

• těžký, vážící až 180 g;
• oranžová se šarlatovým ruměncem;
• hustá vodnatá textura;
• Kámen se obtížně odděluje.

Účel: Tabulka. Průměrný výnos. Broskve se snadno přepravují a mají atraktivní vzhled. Odrůda je odolná vůči plísňovým infekcím a vysoce odolná vůči teplotám pod bodem mrazu.

Sopka

Popis stromu:

• středně velké;
• kulatá koruna;
• rozvětvený;
• ne husté olistění.

Charakteristika ovoce:

• dužina je nažloutlé barvy s růžovým nádechem;
• asymetrický tvar;
• malá kost;
• kyselá chuť s nádechem kyselosti.

Univerzální použití. Náchylná ke kadeřavosti listů. Středně odolná vůči mrazu a mrazu. Plody se snadno přepravují a mají atraktivní vzhled. Pravidelný výnos.

Harnas

Popis stromu:

• vysoký;
• kulovitý;
• husté listí;
• tmavě nazelenalé listy.

Charakteristika ovoce:

• hmotnost dosahuje 180 g;
• kulovitý;
• šarlatově zbarvená slupka;
• hustá vláknitá textura;
• velká kost;
• sladká kyselá dochuť.

Používá se ke stolním účelům. Plody se dobře přepravují. Produkují bohatou a pravidelnou úrodu. Nenáročná péče, dobře snáší suché a horké letní počasí.

Zlaté jubileum

Popis stromu:

• vysoký;
• oválná, úhledná koruna;
• rozvětvený.

Charakteristika ovoce:

• snadno oddělitelný kámen;
• žlutočervená kůže;
• šťavnatá a sladká dužina;
• vláknitá textura;
• hmotnost dosahuje 150 g.

Účel: Stolní. Používá se k sušenému ovoci. Produkuje bohatou úrodu. Špatně se přepravuje, protože jeho trvanlivost nepřesahuje 6 dní. Vysoce odolný vůči plísňovým infekcím a škodlivému hmyzu. Při nesprávné péči náchylný k opadávání broskví.

Tento článek vás seznámil s širokou škálou kultivarů broskví, které mohou dozrávat brzy nebo pozdě a mají různý stupeň tolerance vůči nízkým teplotám. Seznámením se s jejich popisy a vlastnostmi si nyní můžete vybrat nejvhodnější a optimální odrůdu tohoto ovoce pro sebe.

Často kladené otázky