Broskev Nutty je jednou z nejatraktivnějších odrůd pro zahrádkáře. Je vyhledávaná pro svou vynikající chuť, mrazuvzdornost a bohatou úrodu. Byla vyšlechtěna speciálně pro oblasti s chladnými zimami, což z ní činí ideální volbu pro pěstování v podmínkách, kde by se jiné odrůdy mohly potýkat s problémy. Klíčem je včasná a správná péče.
Vzhled stromu
Tato odrůda byla vyšlechtěna v Nikitské botanické zahradě. Strom je středně velký, dosahuje výšky až 3 metrů. Má hustou, bujnou korunu s tenkými, hladkými větvemi.
Ovoce a jeho chuťové vlastnosti
Plody mají sytě oranžovou barvu s karmínovým nádechem. Jsou kulatého tvaru a váží až 400 g. Slupka je tenká a sametová na dotek. Dužnina je jasně žlutá, šťavnatá, s příjemnou sladkokyselou chutí a obklopující vůní.
Doba zrání a výnos
Jedná se o raně zrající odrůdu. Plody dozrávají do konce července, což je obzvláště atraktivní pro ty, kteří oceňují čerstvé a šťavnaté plody. Tento kultivar je vysoce produktivní s výnosem až 50 kg.
Samooplodnost a opylovači
Protože je ořešák samosprašný, nepotřebuje k opylování jiné stromy, aby zajistil vysoký výnos. Jedna rostlina se dokáže sama opylovat a spolehlivě produkovat plody.
Regionalismus
Tato plodina se úspěšně pěstuje v oblastech s teplým podnebím a dlouhou vegetační dobou. Obzvláště dobře se jí daří v jižních oblastech, jako je Krasnodarský kraj, Rostovská oblast, Krym a Severní Kavkaz.
Díky své odolnosti vůči chladu se pěstuje v mírnějších pásmech, jako je například Střední Černozemní oblast Ruska, kde klimatické podmínky umožňují stabilní sklizeň. Pro dosažení nejvyšší kvality ovoce se však dává přednost oblastem s mírnými zimami a horkými léty.
Péče a pěstování
Pěstování oříškové broskve vyžaduje pozornost a péči, ale se správným přístupem můžete dosáhnout bohaté a kvalitní úrody.
Řiďte se těmito doporučeními:
- Vyberte si stanoviště s dostatečným slunečním světlem a ochranou před silným větrem. Rostlina nejlépe roste na slunných místech s dobrou cirkulací vzduchu.
- Před výsadbou se ujistěte, že je půda dobře propustná a bohatá na živiny. Přidejte kompost nebo humus.
- Sazenice vysazujte brzy na jaře, když se půda prohřála, ale růst ještě nezačal. Stromy od sebe rozestupte přibližně 4–5 m.
- ✓ Optimální doba pro zálivku je brzy ráno nebo pozdě večer, aby se minimalizovalo odpařování vody.
- ✓ Použití kapkové závlahy výrazně zvyšuje účinnost využívání vody a snižuje riziko houbových onemocnění.
Po zasazení sazenice do jámy dodržujte jednoduché zemědělské postupy:
- Zalévání. Mladé sazenice vyžadují pravidelnou zálivku, zejména v období sucha. Dospělé rostliny by měly být zalévány častěji během delších horkých období.
Požadavky na zálivku závisí na různých faktorech, jako je věk stromu, typ půdy a klima. Mladé stromy (do 3–4 let) potřebují 20–30 litrů vody. Tento postup opakujte každých 7–10 dní. Dospělé stromy vyžadují více vláhy – 40–60 litrů. Zalévejte 1–2krát týdně; během horkých a suchých období se frekvence může zvýšit.
Zalévejte kořeny a vyhýbejte se kontaktu s listy, abyste zabránili vzniku chorob. Voda by měla být teplá a odstátá, aby nedošlo k poškození kořenového systému.
- Hnojivo. Pro udržení zdraví a zvýšení výnosu pravidelně hnojte svou plodinu. Hnojte na začátku vegetačního období a po sklizni. Kompost, humus, hnůj a organická hnojiva na bázi masokostní moučky dodají rostlině nezbytné živiny a zlepší strukturu půdy.
Minerální hnojiva obsahující dusík, fosfor, draslík a hořčík jsou stejně důležitá pro zdravý růst. Používejte komplexní hnojiva speciálně vyvinutá pro ovocné stromy.
- Ochrana před chorobami a škůdci. Pravidelně kontrolujte stav svých rostlin a včas podnikněte opatření k boji proti chorobám a škůdcům.
K ochraně proti padlí a peronosporu používejte fungicidy obsahující měď: bordeauxskou směs, oxychlorid měďnatý a síran měďnatý. Aplikujte během aktivního růstu a 14 dní před květem.
Proti černé skvrnitosti jsou účinné přípravky Ridomil Gold, Zornil, Horus a Kurzat. Stromy ošetřujte dvakrát: na začátku vegetačního období a 14 dní poté. Pro hubení škůdců použijte přípravky Aktara, Confidor a Afalex.
V oblastech s chladnými zimami může být nutná dodatečná ochrana rostlin před mrazem, například jejich zakrytí sněhem nebo speciálními materiály.
| Metoda | Účinnost | Obtížnost implementace |
|---|---|---|
| Pokrytí sněhem | Vysoká s dostatečnou sněhovou pokrývkou | Nízký |
| Použití agrovlákna | Velmi vysoká | Průměrný |
| Kouření | Nízký | Vysoký |
Vlastnosti prořezávání
Prořezávání je důležitou součástí péče o rostliny a přímo ovlivňuje jejich zdraví, výnos a kvalitu plodů. Dodržujte postup správně:
- Formativní prořezávání. V prvních několika letech po výsadbě je důležité tvarovat korunu stromu. Pro tuto odrůdu je nejvhodnější řídká, stupňovitá koruna. Toho se dosahuje odstraněním centrálního výběžku a vytvořením několika hlavních kosterních větví, které rostou pod úhlem.
Tento tvar poskytuje dobré osvětlení všem větvím a podporuje rovnoměrný vývoj broskví. - Prořezávání pro stimulaci růstu. Rostlina plodí na jednoletých výhonech, proto korunu každoročně obnovujte prořezáváním starých a oslabených větví. Tím stimulujete růst nových výhonků, které budou produkovat hlavní plody.
- Nastavitelný střih vlasů. Odstranění zahušťujících a křížících se větví zlepšuje cirkulaci vzduchu a osvětlení koruny, což pomáhá snižovat riziko vzniku chorob.
- Sanitární prořezávání. Každý rok, koncem zimy nebo začátkem jara, než začne téct míza, odstraňte poškozené, nemocné a odumřelé větve. To pomůže stromu nasměrovat jeho zdroje do zdravých výhonků a snižuje riziko šíření chorob.
- Omlazující střih vlasů. U starých stromů, počínaje 6-7 lety věku, odstraňte některé staré větve a stimulujte růst nových.
- × Vyhněte se prořezávání během období aktivního toku mízy, abyste strom neoslabili.
- × Neodstraňujte najednou více než 25 % koruny, abyste rostlinu nestresovali.
Prořezávání by se mělo provádět každoročně, aby se udržel optimální tvar koruny, zlepšila plodnost a zabránilo se rozvoji chorob.
Zimní odolnost
Plodina se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností a snese zimní teploty až do -25 °C bez znatelné ztráty výnosu. Díky tomu je vynikající volbou pro pěstování v oblastech s tuhými zimami, kde mohou teploty výrazně klesnout.
Sběr a skladování
Postup vyžaduje pozornost a správný přístup, aby se zachovala kvalita a čerstvost ovoce. Dodržujte tyto pokyny:
- Plody sklízejte, když jsou plně zralé, ale ještě ne přezrálé. Po dozrání se snadno oddělují od révy a mají výraznou vůni a bohatou barvu.
- Sklízejte ručně a dávejte pozor, abyste nepoškodili slupku ani dužninu. Při sklizni se vyhněte nadměrnému tlaku na plody, protože se snadno pohmoždí a mohou se rychle zkazit.
- Sklízejte za suchého počasí, protože mokré plody jsou méně stabilní při skladování a rychleji se kazí.
- Broskve skladujte na chladném a suchém místě při teplotách 0 až 2 °C. Za těchto podmínek mohou zůstat čerstvé až dva týdny. Pro delší trvanlivost skladujte sklizeň v chladničce nebo ve specializovaných skladovacích jednotkách na ovoce.
- Pro prodloužení čerstvosti zabalte ovoce do papíru nebo jej umístěte do větraných nádob, abyste zabránili kondenzaci a hnití.
- Pokud byly broskve sklizeny mírně nezralé, nechte je několik dní při pokojové teplotě, aby dozrály. Poté je dejte do chladničky.
Broskve, které neplánujete jíst čerstvé, můžete použít na výrobu džemů, zavařenin, kompotů nebo je zamrazit pro pozdější použití.
Recenze
Broskev Oříšková je odolná a produktivní odrůda. Mnoho zahrádkářů v naší zemi si ji vybírá k ozdobení svých zahrad a produkci vysoce kvalitních plodů, které vydrží přepravu na dlouhé vzdálenosti. Při správné péči vás strom každoročně potěší bohatou úrodou lahodných a šťavnatých plodů.