Ochrana broskvoně na zimu: Podrobné pokyny

Broskvoně, stejně jako mnoho ovocných stromů, se daří v teple, a proto vyžadují zimní ochranu. Aby strom bezpečně přežil zimu, měli by zahradníci při výběru metody zimní ochrany zvážit pěstební oblast, stáří stromu a další faktory.

Proč izolovat broskve na zimu?

Když se broskve pěstovaly pouze na jihu, na Krymu nebo na Kavkaze, nebyly žádné zvláštní otázky ohledně jejich uchovávání v teple. Dnes existují odrůdy pro chladnější oblasti. Mohou plodit v podmínkách nevhodných pro broskve, ale vyžadují zimní ochranu.

Broskve pěstované v jižních oblastech Ruska, kde jsou zimy mírné a teplé, nevyžadují speciální úkryt. K zajištění bezpečného přežití zimy stačí okopávání. Jiná situace je v oblastech s mírným podnebím, jako je Sibiř a Ural; bez důkladné izolace nemají stromy šanci zimu přežít.

Izolací broskvoně zahradník řeší několik problémů najednou:

• chrání strom před náhlými poklesy teplot a hurikány;
• zajišťuje kvalitu budoucí úrody - zmrzlé stromy produkují drobné plody;
• chrání dřevo před spálením sluncem způsobeným negativními účinky UV záření;
• chrání strom před hlodavci a smrtí.

Izolace umožňuje broskvím přežít mrazy, které v Rusku dosahují -40 °C nebo i nižších. Krycí materiály také chrání ovocné stromy před náhlými výkyvy teplot, studenými zimními větry a silnými srážkami.

Kdy zakrýt broskvoně před zimou podle regionu?

Aby se zabránilo poškození stromu, je důležité provést včasné zakrytí. Jak spěch, tak i prodlení mohou vést k poškození a dokonce i k úhynu broskvoně. Proto se izolační opatření provádějí v různých regionech v různou dobu v závislosti na klimatu a povětrnostních podmínkách.

Tabulka. Načasování pro organizaci zimního úkrytu pro broskve:

Předpisy týkající se pobytu v ochraně před nouzovými situacemi v různých regionech

Pravidla pro zimní úkryt broskví závisí na klimatických podmínkách. Čím chladnější a delší zimy, tím důkladnější je zimní příprava. Broskve v sibiřských a uralských sadech vyžadují nejintenzivnější zimní ochranu, zejména mladé a nezralé stromy.

Zimní úkryt pro broskve podle regionu:

• Jižní. Zde se zahradníci omezují na okopávání; mohou také pokrýt oblast kolem kmene stromu plastovou fólií. Pokud napadne sníh, shrabou ho také ke kmeni. Pokud hrozí silné mrazy, použijí místo zeminy účinnější izolační materiál, jako je rašelina nebo humus.
• Střední zóna. Mrazy se zde pohybují od mírných až po silné. Zimy s malým množstvím sněhu jsou obzvláště nebezpečné. Broskvoně potřebují řádnou izolaci – jak kořenů, tak kmene. Je však třeba vzít v úvahu odrůdu a věk stromu. Mrazuvzdorné odrůdy a zralé broskve vyžadují pouze mulčování pilinami (o tloušťce 15 cm), zatímco ostatní stromy je třeba obalit.
• Sibiř a Ural. Zde jsou nutné nejradikálnější metody ochrany proti mrazu, protože zimy v těchto oblastech jsou velmi drsné, s tuhými mrazy a studenými větry. Stromy se zakrývají zcela, buď obalením, nebo stavbou rámu. Další metodou je ohnout broskvový strom k zemi, upevnit ho a poté přikrýt slámou, která se v zimě přikryje sněhem.

Kořeny sazenic by měly být před izolací v zmrzlé zemi. Pokud například teploměr ukazuje pod -10 °C a napadlo hodně sněhu, měl by být odhrnut, aby mráz umožnil půdě ztuhnout. Tím se zabrání předčasnému rašení pupenů na jaře.

V centrální části země nepředstavuje největší nebezpečí pro broskve mráz, ale předčasné rašení listů. Nad zemí se strom probouzí rychleji než pod zemí. Spící kořenový systém neposkytuje stromu dostatek výživy, jakmile začne růst. Nakonec uhyne.

Příprava na zimní izolaci

Před izolací stromu je nutné jej připravit na zimu. V této fázi má zahradník spoustu práce: prořezávání, hnojení a postřik broskvoně a obracení půdy kolem kmene.

Podzimní krmení

Broskve se na podzim hnojí dvakrát. Nejprve se hnojivo aplikuje po sklizni a poté bezprostředně před zakrytím.

Tipy pro podzimní hnojení:

• Doporučuje se přidávat minerální komplexy obsahující fosfor a draslík, humus a dřevěný popel;
• dusíkatá hnojiva jsou kontraindikována;
• Do okyselených půd se doporučuje přidat trochu hašeného vápna - 200 ml na 1 m2;
• Čím starší strom, tím více hnojiva potřebuje.

Během podzimní fáze hnojení se doporučuje natírat kmeny broskví bílem. Natírá se nejen kmen, ale i kosterní větve, aby se chránily před spálením sluncem. Do vápna se přidává síran měďnatý a červený jíl – 200 g, respektive 500 g na 1 kg hašeného vápna.

Sanitární čištění a prořezávání

Před instalací přístřešku se broskvoň prořezává. Odstraňují se poškozené, zlomené a nemocné větve. Poté se z okolí kmene vyhrabe spadané listí a odstraní se plevel a další rostlinné zbytky. Všechny uříznuté větve se spálí, aby se zabily mikroorganismy, larvy a hmyz, který přezimuje pod kůrou.

Spolu se sanitárním prořezáváním se provádí tvarování koruny. Odstraňují se výhonky, které narušují hustý růst. Pokud je strom příliš hustý, bude bráněno tvorbě plodných pupenů.

Okopávání a preventivní postřik

Broskve se v husté půdě nedaří, proto je nutné oblast kolem kmenů stromů pečlivě zryt. Strom a zrytá půda se postříkají pesticidy (insekticidy) a prostředky proti chorobám (fungicidy).

Zahradníci doporučují postřikovat broskve Fitosporinem, biofungicidem obsahujícím huminové kyseliny. Zároveň chrání rostlinu a vyživuje kořeny. Po opadnutí listů se doporučuje strom postřikovat roztokem bordóské směsi, aby se zabránilo škůdcům a houbovým chorobám.

Zalévání

Pokud je podzim suchý, zalijte broskvoň zálivkou, která doplní vlhkost. Doporučené dávkování je 50 litrů na metr čtvereční. Toto množství vody zajistí, že kořeny pevně přilnou k půdě a odstraní případné vzduchové kapsy. Pokud je hladina podzemní vody příliš vysoká, tento krok přípravy přeskočte. Abyste zabránili úniku vody z kmene stromu, zalévejte postupně, ve 2–3 krocích.

Postup izolace

Izolace broskvoně se provádí po etapách. Nejprve se zakryjí kořeny, poté nadzemní část – pokud to klima v regionu vyžaduje. Klíčem je dokončit všechny krycí postupy před prvními silnými mrazy.

Kořeny

První fáze zahrnuje přípravu kořenové zóny na zimu. K tomuto účelu se používá různá sypká organická hmota: piliny, humus a rašelina, zemina nebo směs zeminy a písku, spadané listí, jehličí nebo smrkové větve, seno a sláma. Doporučená výška vrstvy je 15-20 cm.

Kmeny stromů se izolují za jasného, ​​suchého počasí s teplotami nad bodem mrazu. K izolaci se používají pouze kvalitní materiály, které jsou bez škůdců, plísňových spor a infekcí.

Ochrana hlavně

Jakmile jsou kořeny zaizolovány, přejděte ke kmeni. Pro ochranu před mrazem, prasklinami způsobenými mrazem, spálením od slunce a hlodavci použijte specializované a snadno dostupné materiály. Kromě agrovlákna a spunbondu se k izolaci používají také noviny, karton, pytlovina a střešní lepenka. Nedoporučuje se používat potravinovou ani stavební fólii, protože mohou vytvářet skleníkový efekt.

Veškerý krycí materiál je omotán kolem stromu v pruzích. To umožňuje vznik mezer v krytu pro zajištění správné cirkulace vzduchu.

Kryt koruny

Nejjednodušší způsob, jak zakrýt celý strom, je jednoduše ho zakrýt, zejména pokud je malý. Při vytváření přístřešků nezapomeňte na kyslíkový polštář. Rámy a přístřešky, které obklopují strom a jeho korunu, jej spolehlivě chrání před mrazem, chorobami a hlodavci. Uvnitř přístřešku se vytváří příznivé mikroklima, které zabraňuje vlhnutí a plísním.

Výběr materiálu

K izolaci ovocných stromů se používají různé materiály, takže si zahrádkáři musí vybrat ten vhodný sami. Při výběru zimních přístřešků zvažte, které části stromu je třeba izolovat.

Pro stavbu zimních přístřešků se používají následující materiály:

• Pro pozemní část. K zakrytí horní části stromu se běžně používá pytlovina, agrofibra a polyethylenová fólie. Nejlepší možností je však spunbond. Je dražší než jiné materiály, ale pod krytem vytváří příznivé mikroklima a lze jej opakovaně použít.
• Pro podzemní část. Sypké materiály, jako je rašelina, piliny nebo směs hnoje a pilin, pomáhají chránit půdu a kořeny před promrznutím. Lze použít i běžnou zeminu. Tyto materiály jsou jednoduché, snadno dostupné a levné.

Metody zakrývání broskví na zimu

Zahradníci volí způsob zakrytí na základě klimatických podmínek, dostupnosti materiálů a stáří stromu. Níže uvádíme nejoblíbenější možnosti izolace broskvoní, které jsou nejoblíbenější v oblastech s mírnými a tuhými zimami.

Agrovlákno

Tato metoda umožňuje ohřát půdu v ​​kmenovém kruhu stromu pomocí organické hmoty a prodyšného agrovlákna a chránit kořeny stromů před zamrznutím.

Pracovní příkaz:

1. Zamulčujte oblast kmene stromu rašelinou nebo dobře prohnilým kompostem. Minimální tloušťka vrstvy je 5 cm. Tuto práci provádějte za suchého počasí, abyste zabránili tvorbě plísní ve vrstvě mulče.
2. Pomocí provázku svažte korunu a lehce utáhněte větve.
3. Zakryjte oblast kmene stromu agrovláknem. Nezapomeňte nechat mezery, aby jimi mohl procházet vzduch.
4. Když napadne sníh, strom jím přikryjte, abyste ochránili větve před námrazou.

Se slámou

Tato metoda izolace zachycuje teplo v kořenové zóně, zatímco sláma nebo seno použité k zakrytí dodává kořenům kyslík.

Pracovní příkaz:

1. Vykopaný kruh kmene stromu zamulčujte sypkou organickou hmotou - rašelinou nebo humusem.
2. Kolem kmene umístěte vrstvu slámy nebo sena a obalte ji pytlovinou a provazy, aby se nenafoukla.
3. Když napadne sníh, strom jím přikryjte. Pokud je strom dostatečně vysoký, přikryjte ho sněhem, aby větve nezmrzly nebo neztuhly.

pytlovina

Toto je jedna z nejosvědčenějších a nejjednodušších metod zakrývání ovocných stromů. Možná nemáte po ruce spunbond, ale pytle na brambory – podobné pytlům – jsou vždy k dispozici. Tento přírodní materiál zadržuje vzduch a zároveň umožňuje průchod vzduchu.

Pracovní příkaz:

1. Odstraňte odpad z kmene stromu, okopejte ho a poté zamulčujte spadaným suchým listím. Jako mulč je vhodný i humus a dřevěné hobliny.
2. Omotejte kmen 3–4 vrstvami pytloviny. Při ovíjení stromku nechte malé mezery, aby mohla cirkulovat vzduch.
3. Pytlovinu svažte provázkem nebo lany.

střešní lepenka

Střešní lepenka je levný a všestranný materiál používaný v široké škále stavebních a inženýrských projektů. Hodí se také na zahradu; tento hustý a odolný materiál dokáže chránit stromy nejen před mrazem, ale i před hlodavci.

Pracovní příkaz:

1. Zakryjte kruh kmene stromu libovolným mulčem.
2. Umístěte kolem stromu podpěry.
3. Větve opatrně stáhněte k sobě a svažte je provázkem.
4. Omotejte podpěry střešní lepenkou a svažte ji lany.

chata

Přístřešek, který strom zcela zakrývá, umožňuje cirkulaci vzduchu. Pokud se to udělá správně, broskvoň nejenže přežije mráz, ale také se nerozpadne.

Pracovní příkaz:

1. Větve stromu opatrně svažte k sobě a provázejte je provázkem, aby koruna byla kompaktnější.
2. Nad korunou stromu postavte rám z prken, dřeva, plastových trubek nebo jiného vhodného materiálu. Po stavbě lze přístřešky opakovaně použít.
3. Naplňte chatrč minerální vlnou – dodává se v listech, takže s prací snadno zvládnete.
4. Natáhněte přes přístřešek další plastovou fólii – ochrání konstrukci před deštěm. Jen dávejte pozor, abyste ji nezabalili příliš těsně, jinak se dřevo udusí a shnije.

Termoska

Pro tuto metodu se používá střešní lepenka nebo jakýkoli jiný krycí materiál, který lze omotat kolem kmene a zanechat mezeru.

Pracovní příkaz:

1. Zakryjte kruh kmene stromu mulčem.
2. Kolem kmene umístěte krycí materiál tak, aby mezi ním a kmenem byl volný prostor.
3. Zbývající mezeru vyplňte pilinami.
4. Zakryjte konstrukci plastovou fólií.

Dále se podívejte na video o tom, jak zakrýt broskvový strom na zimu:

Jak zakrýt sazenice?

Mladé sazenice jsou během zimy nejzranitelnější. Proto se v oblastech s tuhými zimami nedoporučuje je vysazovat před zimou. Stromy prvního roku vyžadují obzvláště pečlivou izolaci. Na rozdíl od vzrostlých stromů vyžadují povinnou izolaci kmene a koruny. Doporučuje se sazenici kompletně zabalit, přičemž oblast kolem kmene nejprve pokrýt mulčem.

Doporučené krycí materiály:

• agrovlákno;
• lutrasil;
• pěnový polyethylen.

Mezi mulčem a izolačním materiálem by neměla být mezera – nejenže dovnitř pronikne studený vzduch, ale i hlodavci. Pokud myši ohlodají kmen mladého stromku, zemře.

Celý život, zdraví a výnos broskvoně závisí na její první zimě. Mrazy zmírňují až ve čtvrtém až šestém roce života, ale to platí pouze pro mrazuvzdorné odrůdy. Všechny ostatní odrůdy se doporučuje od té doby pečlivě zakrývat.

Často kladené otázky o zimní ochraně broskví

Začínající zahradníci mají často otázky ohledně vytváření přístřešků pro ovocné stromy. Jakékoli chyby při izolaci broskvoně mohou vést k nenapravitelným následkům. Tipy od zkušených zahradníků mohou pomoci těmto chybám předejít. Níže uvádíme některé často kladené otázky týkající se izolace broskvoní a jejich odpovědi.

Otázky a odpovědi:

• Jak poznáte, že byl zmeškán termín pro zakrytí broskvoně? Pokud první mrazy již pominuly, znamená to, že s organizací izolace přicházíte pozdě.
• Mám strom před zakrytím zalít? Ano, je to nutné. Půda se nejprve nakypří a přeryje a poté se zalije. Navlhčené kořeny méně náchylné k zamrznutí.
• Proč je nebezpečné předčasně zakrývat broskvoň? Protože existuje riziko, že strom shnije a uhyne, měli by být zahradníci při používání plastové fólie obzvláště opatrní – je důležité ponechat mezi ní a krycím materiálem mezeru.
• Jak izolace ovlivňuje výnos plodin? Kvalita úkrytu přímo ovlivňuje výnos a velikost plodů. Špatné přezimování může vést k namrzání větví a kořenů, nadměrnému hnití a dalším problémům, které v různé míře ovlivní výnos.
• Je nutné při organizaci zimního úkrytu zohledňovat odrůdové vlastnosti? Broskve se vyskytují v raných, středně zralých a pozdních odrůdách. Ty druhé jsou nejvíce mrazuvzdorné a mají zvýšenou toleranci k nízkým teplotám.

Pokud jsou broskvoně správně izolovány, mohou vykazovat vysokou produktivitu nejen v jižním Rusku, ale i v regionech s tuhými zimami. Klíčem k zimnímu ukrytí je dodržování správných zemědělských postupů, používání kvalitních materiálů a včasné provádění zimních ukrytí.

Často kladené otázky