Jak pěstovat meruňku Uljanikhinsky na vašem pozemku?

Meruňka Uljanikhinská může zkrášlit ovocné zahrady nejen v jižním Rusku, ale i ve středních a středních oblastech, protože tento nový hybrid dokáže úspěšně přezimovat v drsném podnebí. Pěstování této odrůdy je snadné, protože je považována za nenáročnou.

Historie výběru

Meruňka Uljanikhinská je pojmenována po šlechtiteli, který tento hybrid vyšlechtil – L. M. Uljanikhinovi. Odrůda byla zapsána do státního registru v roce 2004 a vznikla ze tří odrůd meruněk – Tovarišč, kterou vytvořil sám Mičurin, Satser a meruňky Krasnoščok.

V jakých regionech se pěstuje?

Hybrid se doporučuje k pěstování v Centrální černozemní oblasti a Oryolské oblasti. Díky vysoké mrazuvzdornosti se však může pěstovat i v drsném podnebí.

Externí popis meruňky Uljanikhinsky

Meruňka odrůdy Uljanikhinská má svůj osobitý vzhled, ale jednu důležitou charakteristiku: květy se tvoří na výhonech dříve, než začnou rašit nové listy. Dalším důležitým faktem je, že pod stromem se objevuje mnoho výhonků, ale ty nikdy nenesou plody.

Strom

Odrůda se vyznačuje relativně malou výškou – maximálně 4 m, ale minimálně 3 m. Má také další vlastnosti:

• Koruna je poměrně rozložitá a široká, průměr se rovná výšce stromu;
• tvar stromu – kulatý;
• listy – vejčité, jasně zelené, se zakřivenou čepelí a zubatými okraji;
• výhonky - v mládí jsou okraje načervenalé, v zralosti hnědé;
• květy jsou sněhově bílé, s 5 eliptickými okvětními lístky;
• typ olistění – střední;
• výhonky jsou umístěny pouze svisle;
• internodia - zkrácená;
• pupeny - kuželovité, hnědé;
• palisty - slabě členité.

Ovoce

Plody meruňky Uljanikhinské jsou snadno rozpoznatelné – mají sytě žlutou barvu a skvrnitý červenanec. Plody mají ale i další charakteristické znaky:

• velikost – malá, dosahuje hmotnosti 25-35 g, ale existují i ​​exempláře o hmotnosti 50 g;
• slupka je rafinovaná, se sametovým povlakem;
• tvar plodu – kulatý;
• dužina je šťavnatá a křehká, neobsahuje hrubá vlákna;
• stopka je zkrácená, ale tlustá a rychle se odděluje od plodu;
• pecka je malá, její velikost je pouze 3-4% celkové hmotnosti plodu;
• barva dužiny – žlutá;
• Pěstovina se od dužiny snadno oddělí.

Chuťové vlastnosti

Odrůda Uljanikhinsky má výraznou meruňkovou chuť, stejně jako její vůni. Na základě degustačního hodnocení získaly plody 4 z 5 možných bodů.

Chuť je sladká, ale s mírnou kyselostí – obsah cukru je asi 10 % a kyselost 1 %. Dužina obsahuje značné množství vitamínu C – 24 mg na 100 g.

Charakteristiky

Díky svým agronomickým biocharakteristikám můžete předem určit, zda se odrůda Uljanikhinsky vyplatí pěstovat ve vaší zahradě.

Odolnost vůči suchu a mrazu

Při vývoji odrůdy Uljanikhinsky bylo stanoveno několik cílů. Jedním z nich bylo dosáhnout maximální mrazuvzdornosti, aby se dala pěstovat alespoň v centrální části země. Tato meruňka je skutečně mrazuvzdorná, protože snadno snáší teploty až -35 stupňů Celsia.

Odrůda Uljanikhinsky není považována za rostlinu milující vlhkost, takže dobře snáší sucho. Nedostatek vláhy však může vést ke snížení výnosů a zhoršení chuti a kvality plodů.

Jak se opyluje, kdy kvete a dozrává?

Tento hybrid je samosprašný, takže strom nepotřebuje hmyz ani opylovače. Odborníci však tvrdí, že výsadba opylujících odrůd meruněk v blízkosti nebo instalace medových lapačů pro včely výrazně zvyšuje výnos.

Odrůda Uljanikhinsky kvete poměrně brzy – na jihu v dubnu, na severu v květnu, ale úrodu lze sklízet po celý červenec.

Vlastnosti plodnosti a výnosu

První hromadné plodění začíná ve třetím roce po výsadbě, což je pro meruňky velmi brzy. Za optimálních podmínek může strom začít plodit již ve druhém roce.

Vrchol plodnosti stromu se však považuje za pět let. Od tohoto věku může jeden strom vynést 80 až 100 kg zralých plodů. Období bohatého plodění trvá 25 až 30 let. Sklizeň probíhá každoročně.

Aplikace ovoce

Odrůda meruněk Uljanikhinská je všestranná. Lze ji jíst čerstvou, sušenou nebo konzervovanou. Z dužiny se vyrábí vynikající dětská výživa, džusy a letní kompoty. Vzhledem k vysokému obsahu cukru by ji však diabetici měli konzumovat s opatrností (ne více než 300 g denně).

Výhody a nevýhody odrůdy

Meruňky Uljanikhinsky jsou oblíbené jak spotřebiteli, tak zahradníky, protože se tato odrůda může pochlubit řadou pozitivních vlastností:

Metody rozmnožování

Meruňka Uljanikhinská se množí semeny a řízky. První metoda ne vždy vede k výhonku stromu, který odpovídá vlastnostem mateřské rostliny. Navíc je tento proces pracný a časově náročný.

Meruňky se mnohem rychleji a úspěšněji množí řízkováním. K tomu je třeba odříznout výhonek, ošetřit ho a zakořenit. Poté ho přesadit na trvalé místo.

Prvky přistání

Meruňka Uljanikhinská je ideální pro začátečníky, protože nemá žádné zvláštní požadavky. Vyžaduje standardní postup, ale je také důležité zvážit určité odrůdové vlastnosti, pokud jde o načasování, výběr stanoviště a půdu.

Doporučená doba výsadby

Protože je tato odrůda poměrně odolná nejen vůči zimním mrazům, ale i vůči nízkým teplotám obecně, lze ji vysazovat venku při teplotách 5–7 stupňů Celsia. To je charakteristický rys tohoto hybridu, protože jiné odrůdy meruněk je třeba vysazovat v teplejších podmínkách.

Jaro je nejlepším obdobím pro všechny regiony země, protože mladé stromy mají čas se přizpůsobit novým pěstebním podmínkám. Výsadbu však lze naplánovat i na podzim, ale ne v severních oblastech nebo středním Rusku. Optimální doba je 20–30 dní před prvními mrazy.

Výběr vhodného místa

Stejně jako každá odrůda, i meruňka Uljanikhinská preferuje co nejslunnější místa, protože přirozené světlo způsobuje, že plody jsou sladké a velké. Je také důležité zvážit další faktory:

• bezvětří v oblasti;
• absence stojaté vody (jako v nížinách);
• neutralita kyselosti půdy;
• kyprost a lehkost půdy.

Sousedství s jinými kulturami

Meruňky dobře rostou na pozadí trávníku a trvalých cibulovitých květin.

Je přísně zakázáno pěstovat vedle sebe hrušky, švestky, jabloně, třešně, maliny a rybíz jakéhokoli druhu. Je to proto, že všechny peckovinné plodiny sdílejí stejné choroby a škůdce.

Výběr a příprava sazenic

Sadbový materiál se nakupuje ve specializovaných školek nebo od sousedů, zahradníků, na trzích atd. Ale bez ohledu na to, kde sazenice kupujete, je třeba je vybírat moudře. Ukazatele kvalitního materiálu:

• absence poškození a lézí v celé rostlině;
• dobře vyvinutý kořenový systém;
• přítomnost pupenů, listů, kořenového krčku (nebo roubu);
• pružnost kořenů a mnoha výhonků;
• minimální počet výhonků – 4 ks.

Před výsadbou je třeba mladé stromky připravit:

• pokud jsou kořeny suché, namočte je na 48 hodin do teplé vody;
• Pokud chcete, aby kořeny začaly růst rychleji, namočte je na několik hodin do Kornevinu nebo Epinu (viz návod);
• Abyste zabránili infekci a nasytili kořeny živinami, ponořte je do jílovité kaše s hnojem;
• zkraťte dlouhé výhonky o 1/3;
• Totéž udělejte s kořenovými výhonky.

Nezapomeňte dezinfikovat řezná místa poprášením dřevěným popelem.

Jak a kdy připravit místo?

Místo lze připravit tři týdny před výsadbou. Za tímto účelem jej zbavte nečistot, větví a listí. Nezapomeňte půdu zryt a zároveň do ní přidat organickou hmotu – přibližně 9–10 kg humusu, hnoje nebo kompostu na metr čtvereční.

Pokud je půda kyselá, přidejte dolomitovou mouku nebo vápno. Pokud je půda těžká, přidejte hrubý říční písek.

Proces sázení mladých stromků krok za krokem

Meruňka Ulyanikhinská se vysazuje v otevřeném terénu v určitém pořadí:

1. Povrch půdy srovnejte hráběmi.
2. Pokud plánujete vysadit více sazenic, označte si plochu – vzdálenost mezi nimi je 4–6 m.
3. Vykopejte výsadbové jámy o hloubce a průměru 65-75 cm.
4. Na dno jámy umístěte 15cm vrstvu drenáže.
5. Připravte si substrát z vrchní vrstvy zeminy – přidejte asi 300 g superfosfátu a 50 g draselné soli.
6. Po důkladném promíchání vložte část zeminy do jámy a vytvořte hromadu.
7. Zapíchněte do něj dřevěný kolík, vedle něj umístěte sazenici a narovnejte kořeny.
8. Naplňte substrátem a zhutněte.
9. Po obvodu vytvořte hliněný val. Průměr by měl být asi 50 cm.
10. Zalévejte štědře.
11. Nechte vodu dobře vsáknout a poté zamulčujte pilinami.

Funkce péče

Péče je také klasická – prořezávání, zalévání, hnojení atd. Je však důležité nezapomenout na důkladné a hloubkové kypření půdy po navlhčení a dešti. Tím se kořenový systém nasytí nezbytným kyslíkem.

Prořezávání a tvarování koruny

Vzhledem k rozložité koruně a rychlému růstu výhonků vyžadují meruňky Uljanikhinskie speciální prořezávání. Zvažte následující:

• Měsíc po výsadbě zkraťte centrální vodič tak, aby jeho výška nepřesáhla 40 cm.
• v příštím roce je třeba vytvořit standard, u kterého zkrátíte 3 kosterní výhonky a centrální vodič a vše ostatní zcela odstraníte;
• na třetím se vytvoří druhá vrstva, takže výhonky se zkrátí o 1/2;
• Čtvrtý den se zkrátí 4-5 nejzdravějších výhonků a vše ostatní se vyřízne; centrální vodič by se měl stát stejným jako větve třetí řady.

V následujících letech je třeba strom pouze udržovat ve formě, ale každoročně na jaře a v létě se provádí i sanitární prořezávání. To zahrnuje odříznutí všech poškozených a suchých výhonků.

Zalévání

Meruňka odrůdy Uljanikhinská nejlépe roste ve středně vlhké půdě, proto se vyvarujte přemokření. Je třeba dodržovat několik požadavků:

• roční počet zavlažování je 4krát - před rašením pupenů, během tvorby vaječníků, 2 týdny před sklizní a při přípravě na zimování;
• před plodením vyžaduje jeden strom asi 40 litrů vody;
• v dospělosti je potřeba asi 70-80 litrů;
• Pokud je léto velmi suché a horké, zvyšuje se frekvence zvlhčování.

Podzimní zalévání se nazývá doplňování vlhkosti - pod jeden strom se nalije asi 100-120 litrů vody, po kterém se kruh kmene pečlivě zamulčuje.

Očistit

Bílení je důležité pro dezinfekci a eliminaci rizika infekce, napadení škůdci a pro ochranu před mrazem.

Stromy by měly být po odstranění kůry a ošetření síranem měďnatým natřeny bílou barvou. Vápenný roztok by měl být aplikován ve výšce, než začnou růst kosterní výhonky.

Vrchní obvaz

Výnos závisí na obsahu živin v půdě. Meruňky Uljanikhinsky se hnojí podle zvláštního plánu:

• Před kvetením aplikujte hnojiva obsahující dusík, například 2 lžíce síranu draselného a močoviny na 30 litrů vody (dávkování pro jeden dospělý strom);
• Kolem poloviny května se znovu používá močovina – 20 g na 10 l vody;
• po skončení kvetení – 50 g superfosfátu, třílitrovou sklenici divizny a 10 litrů vody;
• během tvorby plodů – roztok močoviny o koncentraci 3 %;
• před zimováním – chlorid draselný (6 lžic), superfosfát (9-10 lžic) a voda (30 l).

Příprava na zimu

Přípravné práce začínají koncem září a zahrnují hnojení, zálivku, prořezávání a bělení. Poté se půda zamulčuje a pečlivě se zakryje kořenový krček. Aplikujte 20 cm silnou vrstvu mulče.

Pokud se očekávají silné mrazy, kmeny se zabalí do pytloviny nebo jiného netkaného materiálu a po napadení sněhu se s ním přikryjí.

Choroby, škůdci a jejich kontrola

Meruňka Uljanikhinská má vynikající imunitu, takže se zřídka nakazí. Pokud se však nedodržují agrotechnické postupy, může být strom napaden můrou jablečnou, mšicemi a válečky. Mezi nemoci patří monilióza, gnomonióza a klasterosporióza.

Abyste tomu zabránili, provádějte každý rok následující:

• Hluboce vykopejte oblast kmene stromu;
• ošetřete stromy na jaře směsí Bordeaux;
• provést prořezávání;
• včas hnojit;
• nedovolte, aby se tvořila suchá kůrka a stagnace vody;
• dělat bílení.

Sklizeň a skladování

Sklizeň je nejlepší provést 7–10 dní před úplnou zralostí plodů, jinak budou opadat a praskat. Plody by se měly sklízet ručně kvůli tenkosti slupky (aby se nepoškodily) a pro skladování by se plody měly naskládat maximálně ve dvou vrstvách.

Existují i ​​další funkce:

• každé ovoce lze zabalit do papírových ubrousků;
• Je povoleno použít noviny k oddělení vrstev v krabici;
• pokojová teplota – 0 stupňů;
• trvanlivost: 2–3 týdny.

Recenze

Meruňka Uljanikhinská je nenáročná na péči; pěstuje se ve všech regionech Ruska a nevyžaduje mnoho péče. Je však důležité sklízet plody včas, těsně před technickou zralostí, jinak rychle spadnou na zem.

Často kladené otázky