Americká broskev Vardeni – jak se liší od ostatních odrůd a jak ji správně pěstovat v Rusku?

Vardeni je oblíbená raná odrůda broskví. Stala se oblíbenou mezi ruskými, ale i evropskými, kanadskými a americkými zahradníky. Je ceněna pro své velké plody, silnou imunitu, mrazuvzdornost, bohaté výnosy, krásný vzhled a vynikající chuť. V mnoha zemích se široce používá v komerčním pěstování ovoce.

Historie výběru odrůd

Vardeni je úspěchem kanadského (nebo amerického) šlechtění z roku 1985. Vědcům se podařilo vyvinout raně zrající, vysoce výnosnou odrůdu, která se vyznačuje odolností vůči škůdcům a chorobám, zejména plísňovým infekcím, vynikající mrazuvzdorností a přizpůsobivostí různým pěstebním podmínkám.

Popis stromu a plodů

Tato odrůda broskví začíná plodit ve třetím roce života. Vyznačuje se dobře vyvinutým kořenovým systémem a silným, vzpřímeným kmenem pokrytým světle hnědou kůrou.

Má také další vnější znaky:

• střední výška (strom dosahuje výšky 1,5-2,5 m);
• rozložitá koruna, úhledná, zaobleného tvaru;
• zelené výhonky, charakterizované pružností a hustým olistěním;
• listy: velké, protáhlé se špičatou špičkou a zoubkovaným okrajem, jasně smaragdové barvy, lesklé;
• Květy: četné, středně velké, růžové, zvonkovitého tvaru, vydávají jemnou vůni, objevují se v dubnu až začátkem května.

Odrůda Vardeni produkuje velkoplodé a krásné hrozny, které jsou po celém světě proslulé svými vysokými obchodními vlastnostmi.

Plody mají následující vlastnosti:

• působivé rozměry;
• hmotnost - od 200 g do 250 g;
• pravidelný kulatý tvar;
• přítomnost jasně definovaného břišního švu na povrchu plodu;
• jasně žlutá krycí barva, skrytá z 60-80 % pod vybledlým červeným nátěrem;
• hladká a hustá, ale ne tuhá kůže, na jejímž povrchu je lehké chmýří;
• dužina je žlutá, hustá, dužnatá, vůbec ne vláknitá, velmi šťavnatá a aromatická;
• malý kámen, který se snadno odděluje od dužniny.

Chuť a použití

Broskve této odrůdy se vyznačují harmonickou, sladkou chutí, kterou gurmáni považují za dezert. Vyznačují se sladkými ananasovo-medovými tóny, zdůrazněnými bohatou, ovocnou vůní. Sklizeň Vardeni získala degustační hodnocení 4,8-4,9 z 5.

Jezte tyto plody čerstvé nebo je použijte v domácí kuchyni:

• na vaření džemu, marmelády, zavařenin, kompotů;
• získat šťávu, pyré;
• pro konzervování, včetně celých plodů;
• k přípravě náplně do koláčů, dortů, pečiva;
• k přidávání do dezertů, jako je zmrzlina nebo letní ovocné a bobulové saláty;
• k zmrazení.

Produktivita

Tato odrůda broskví je považována za vysoce výnosnou. Vzhledem k nedostatku informací o ní v ruském státním registru neexistuje oficiální záznam o tom, kolik kilogramů plodů ročně vyprodukuje dospělý strom. Podle zahradníků se toto číslo pohybuje od 40 kg do 70 kg.

Bylo zjištěno, že produktivita broskve Vardeni se každým rokem zvyšuje. Maximální výnos dosahuje při pěstování v oblastech s mírným, teplým podnebím:

• na jihu země;
• na Krymu.

Zrání a plodnost

Tato odrůda je považována za raně zrající. První broskve si můžete vychutnat v polovině července. Plození na stromech Vardeni je rovnoměrné, hojné a dlouhé, trvá 3–4 týdny. V oblastech s chladnějším podnebím dochází k plodění později.

Opylování

Broskev je samosprašná. Produkuje bohatou úrodu bez nutnosti sázení dárcovských stromů v okolí. Aby zahradníci zvýšili její produktivitu o 30 %, opylují ji s jinými odrůdami, které kvetou ve stejnou dobu:

• Červenec;
• Raný Kyjev;
• Collins.

Odolnost proti mrazu

Vardeni je zimovzdorná kanadská odrůda. Její stromy snesou během chladného období teploty až -34 °C. Díky své mrazuvzdornosti se rozšířila v centrálních a severních oblastech země.

Požadavky na klima a půdu

Tato ovocná plodina roste a plodí nejlépe v oblastech s mírným, teplým podnebím. Je vhodná i pro pěstování v oblastech země s chladnými zimami. Úroda tam však dozrává později a produktivita stromů je o 20–30 % nižší.

Vardeni je nenáročná na půdu. Daří se jí v normální půdě normální kvality (hlinitá, písčito-hlinitá, černozem). Maximální výnos dosahuje v půdách s následujícími vlastnostmi:

• volný;
• úrodný;
• dobře odvodněné;
• s hodnotou pH v rozmezí od 6 do 6,5.

Pěstování broskve Vardeni

Zasaďte broskvoň ve své zahradě v následujících časových rámcích:

• na jaře (v březnu, dubnu, začátkem května), když se půda ohřeje na +10-12°C - v oblastech s mírným podnebím a chladnými zimami, aby se zabránilo vymrznutí sazenice;
• na podzim (září, říjen) až do nastolení teplot pod bodem mrazu - na jihu země a na Krymu.

Pro výsadbu vyberte zdravé, silné sazenice ze školky s vyvinutým kořenovým systémem, rovným kmenem, větvemi a pupeny. Optimální věk pro výsadbu je 1–2 roky.

Příprava půdy a výběr místa pro výsadbu

Vyberte si ve své zahradě pozemek pro pěstování ovocných plodin, který splňuje následující požadavky:

• sluneční;
• nachází se v jižní části zahrady, aby chránil strom před zamrznutím kořenů a pupenů v zimě;
• spolehlivě chráněno před větrem a průvanem;
• suchý, s hlubokou podzemní vodou;
• umístěné mimo budovy, které vytvářejí husté stíny;
• bez jiných ovocných stromů a keřů v okruhu 3-4 m.

Připravte vybrané místo pro výsadbu broskve Vardeni. Zbavte ho nečistot, plevele a rostlinných zbytků. Poté vykopejte do hloubky 30-40 cm. Během vykopávání přidávejte organickou hmotu pro zlepšení úrodnosti půdy. Pokud je půda těžká jílovitá, vylepšete její strukturu přidáním kompostu.

Několik měsíců před výsadbou broskvoně si připravte jámu. Změřte ji o průměru 50 cm a hloubce 40 cm. Částečně ji zasypte zahradní zeminou obohacenou o draselné hnojivo a popel. Ze směsi zeminy utvořte kupku. Pokud plánujete vysadit více sazenic, udržujte je od sebe ve vzdálenosti 3–4 m.

Přistání

Zasaďte broskvoň Vardeni podle těchto podrobných pokynů:

1. Výsadbovou jámu vydatně zalijte.
2. Jakmile půda zcela absorbuje vlhkost, umístěte sazenici do středu jámy přímo na kopeček. Rozprostřete její kořeny.
3. Zakryjte je zeminou a snažte se nechat kořenový krček broskve několik centimetrů otevřený.
4. Zhutněte půdu pod stromem.
5. Vedle sazenice umístěte kůl a přivažte ho k němu.
6. Broskev zalijte štědře.
7. Oblast kolem kmene stromu zamulčujte nekyselou rašelinou, abyste v půdě udrželi vlhkost.

Hnojení a zálivka

Tento ovocný strom miluje vlhkost. Přestože stromy Vardeni dobře snášejí sucho, jejich vývoj je zpomalen nedostatkem vody a nasazování plodů je nízké. Během takových období zalévejte broskvoň alespoň 20 litry teplé vody každých 10–14 dní.

Po navlhčení půdy pod ovocným stromem proveďte následující postupy:

• PleveleníOdstraňte plevel rostoucí kolem kmenů stromů. V něm se nacházejí mikroorganismy a škůdci škodliví plodinám.
• Uvolňování. Po každé zálivce půdu pod stromem nakypřete, abyste zlepšili její strukturu a učinili ji propustnější pro vlhkost a vzduch.
• MulčováníPůdu kolem kmene stromu pokryjte vrstvou organické hmoty (7–10 cm silnou), abyste lépe udrželi vlhkost a potlačili růst plevele.

Broskvoň Vardeni hnojte 2–3krát během sezóny:

• Před kvetenímAplikujte 30-40 g močoviny nebo nitrofosky. Hnojení kombinujte se zálivkou.
• V létěPlodu přihnojte superfosfátem (50 g) a síranem draselným (25 g). Stejné hnojivo aplikujte znovu, až broskvoň začne plodit. Zvyšte dávkování na 150 g.

Vlastnosti prořezávání

Brzy na jaře nebo na podzim proveďte sanitární prořez broskvoně. Odstraňte staré, zlomené, suché, mrazem poškozené, nemocné nebo napadené výhonky.

Pro tvarování koruny proveďte formativní prořez. Začněte ihned po výsadbě sazenice a zkraťte její výhonky na 40–45 cm, přičemž ponechte ty nejsilnější. Poté postupujte podle následujícího postupu:

• vytvořte základnu ze 4 rámových výhonků. Kombinujte hnojení se zálivkou - první patro;
• tvoří druhou vrstvu z 5 větví;
• Výhonky první a druhé úrovně zastřihněte o 1/3 jejich délky.

Jak strom roste, pokračujte ve tvarování jeho koruny. Do pěti let by kmen neměl přesáhnout 2,5–3 m.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Broskev Vardeni se vyznačuje poměrně silnou imunitou. Její stromy jsou zřídka postiženy závažnými chorobami broskví, jako je padlí a kladosporióza. Jsou středně náchylné ke kokomykóze a strupovitosti.

Abyste předešli chorobám broskví, nezanedbávejte preventivní opatření. Jsou obzvláště nutná během deštivého léta nebo pokud máte na zahradě nemocné rostliny.

Broskvoň může být napadena škodlivým hmyzem:

• ploštice talířová;
• bourec morušový;
• jablečný můr.

Sledujte stav své ovocné plodiny a v případě zjištění známek poškození hmyzem včas přijměte opatření k jejímu ošetření.

Abyste se vyhnuli chorobám a napadení škůdci, stříkejte výsadbu broskví několikrát během sezóny:

• na jaře ošetřit stromy proti plísňovým infekcím a parazitům roztokem síranu měďnatého;
• v létě používejte insekticidy a fungicidy (ošetření nezapomeňte dokončit alespoň 3 týdny před zráním plodiny);
• na podzim Aplikaci fungicidů a insekticidů opakujte.

Příprava na zimu

Tato kanadská odrůda je známá svou zimovzdorností. V oblastech s teplými nebo mírně chladnými zimami strom Vardeni nevyžaduje izolaci. Postačí mulčování kořenové zóny spadaným listím nebo pilinami (o tloušťce 10–15 cm).

Během tuhých zim zajistěte svému ovocnému stromu spolehlivější úkryt. Přikryjte strom kopcem, kořenovou zónu štědře zamulčujte organickou hmotou a kmen obalte pytlovinou nebo agrovláknem.

Pozitivní a negativní vlastnosti

Odrůda broskví se může pochlubit mnoha nepopiratelnými výhodami, které jsou jí vlastní:

Mezi nedostatky odrůdy zahradníci uvádějí její průměrnou odolnost vůči kokomykóze a strupovitosti, stejně jako nedostatečně měkkou dužinu plodu.

Recenze

Broskev Vardeni je raná kanadská odrůda, která těší domácí zahrádkáře a zemědělce svou ranou zralostí, vysokým výnosem a vynikající mrazuvzdorností. Pevná dužina plodu zajišťuje velmi dobrou trvanlivost a snadnou přepravu. Tato odrůda je úspěšně komerčně pěstována zahrádkáři po celém světě.

Často kladené otázky