Klíčové vlastnosti odrůdy broskve Wine Gold – vlastnosti, výsadba a péče

Broskev Vine Gold (Tardive T-3) si získává oblibu mezi zahrádkáři díky svým četným výhodám, což z ní činí žádanou volbu pro pěstování v teplém podnebí. Tento strom vyžaduje jen malou péči, ale pro dosažení vyšších výnosů je důležité zvážit určité agronomické aspekty jeho pěstování.

Jemnosti výběru

Kanadští šlechtitelé tvrdě pracovali na vytvoření této odrůdy a v roce 1994 představili světu strom, který se stal předním kultivarem broskví. Šlechtitel George Line použil broskev New Jersey Cling 95 a kultivar Veecling.

Odrůda Wine Gold je žádaná po celém světě, včetně Ruska, kde si mezi zahrádkáři získala oblibu relativně nedávno. Tato odrůda je oblíbená díky své schopnosti odolávat chladu a chorobám.

Myšlenka broskve

Broskev Wine Gold se pyšní jedinečnou chutí a texturou, díky čemuž je vynikající volbou pro gurmány. Název odrůdy je odvozen od jejího zářivě zlatavého odstínu, který je způsoben vysokým obsahem karotenoidů v dužině.

Vzhled stromu

Tento statný strom může dosáhnout výšky 400–450 cm a tvoří širokou, zaoblenou korunu. Kmen je pokryt hnědou kůrou, zatímco mladé větve jsou zelené.

Listy jsou kopinaté a také zelené. K rašení dochází s tvorbou růžových květů, shromážděných v bujných květenstvích.

Ovoce a jeho chuťové vlastnosti

Broskev je proslulá svými velkými plody, které mají standardní kulatý a oválný tvar, díky čemuž je mezi zahrádkáři velmi ceněna. Klíčové odrůdové vlastnosti:

• hmotnost dosahuje 300-400 g;
• slupka je žlutá, s jasným ruměncem, který se objevuje pod slunečními paprsky;
• středně pevná dužina;
• Barva dužniny je oranžovožlutá.

Broskve odrůdy Wine Gold se snadno přepravují a po sklizni si zachovají svůj vzhled až čtyři dny. Mohou být konzumovány čerstvé nebo použity do různých zavařenin, včetně džemů a kompotů.

Plodění, doba zrání

Koncem června již můžete na větvích broskví vidět plody. V polovině léta začínají získávat svou charakteristickou barvu a koncem července broskve dosahují plné zralosti.

Tyto stromy začínají plodit v následující sezóně po výsadbě, pokud jim jsou poskytnuty optimální podmínky. Typický výnos této odrůdy dosahuje 50 kg na strom.

Požadavky na umístění a půdu

Pro úspěšné pěstování broskví je důležité vybrat dobře osvětlené stanoviště. Za ideální se považují svahy nebo vrcholky kopců orientované na jih.

Stanoviště by mělo být otevřené, ale chráněné před silným větrem a náhlými poryvy větru. Broskvoně preferují lehké hlinité nebo písčitohlinité půdy.

Zimní odolnost

Tato odrůda se vyznačuje zvýšenou zimní odolností, ale v některých oblastech mohou sazenice trpět poškozením mrazem během obzvláště chladných zim. K ochraně stromů před nízkými teplotami se používá bílení.

Přistání

Toto ovoce preferuje růst v zahradách, které poskytují optimální úroveň vlhkosti vzduchu a půdy. Sazenice se vysazují na jaře, mezi 20. březnem a 15. dubnem, do předem vykopaných jam, které jsou širší než kořeny rostliny.

Která oblast je vhodná?

Odrůda Wine Gold vyžaduje specifické pěstební podmínky, proto při výběru místa pro její pěstování zkušení agronomové doporučují dobře osvětlené, vyvýšené a chráněné před nárazovým a silným větrem stanoviště.

Pokud je půda příliš těžká nebo jílovitá, kořeny rostliny se nemusí uchytit a odumřít. Příprava půdy k výsadbě by měla začít brzy, na podzim:

• vykopat oblast;
• přidejte do půdy organickou hmotu – hnůj, dřevěný popel a také mineralizované přípravky, jako je superfosfát a chlorid draselný;
• tvarové díry - rozměry díry by měly být 40-50 cm v průměru a 50-70 cm do hloubky, s intervalem 5-8 m mezi rostlinami;
• Na dno připravené jámy umístěte drenážní vrstvu z drcených červených cihel, malých oblázků a říčního písku a horní 1/3 naplňte směsí organické hmoty a zahradní zeminy.

Kde koupit a jak připravit sadební materiál?

Doporučuje se používat sazenice broskví ze specializovaných školek nebo skleníků, přičemž se dává přednost exemplářům ve věku 1 až 2 let a výšce 120 až 210 cm. Je důležité pečlivě prohlédnout kořenový systém sazenice, který by měl mít hnědou barvu a obsahovat hrudky zeminy.

Zahradničtí profesionálové doporučují zastřihnout malou část kořenů sazenice pomocí zahradnických nůžek, aby se zkontroloval bělavý odstín, který je známkou zdravé rostliny.

Před zasazením sazenice do země je třeba ji připravit takto:

• Namočte na 24 hodin do kbelíku s vodou, do kterého jste přidali kořenový přípravek (například Kornerost nebo Zircon).
• Odstraňte všechny suché a poškozené části kořenů.

Výsadba

Při výsadbě rostliny byste se měli řídit následujícím pracovním plánem:

1. Důkladně navlhčete zásypovou zeminu. Měla by se skládat z drnu a organické hmoty.
2. Umístěte dřevěný kolík jako podpěru 10 cm od středu.
3. Sazenici opatrně vložte do jamky, narovnejte kořeny a držte ji za hlavní stonek a připevněte ji ke kolíku.
4. Kořeny naplňte úrodnou zeminou, rovnoměrně ji uduste a rostlinou jemně protřepejte, abyste zabránili vzniku vzduchových kapes. Poté zbývající prostor v jámě vyplňte, zeminu uduste a oblast kolem kořenů vydatně zalijte.
5. Po zalití zakryjte kruh kmene stromu vrstvou mulče vyrobeného z shnilé trávy, kompostu a dřevní štěpky, o tloušťce až 5-6 cm.

Jak se dále starat?

Broskve odrůdy Wine Gold vyžadují zvláštní pozornost v agrotechnice, včetně pravidelného zavlažování, hnojení a povinného formativního prořezávání, což přispívá k bohaté sklizni.

Zalévání

Zalévání broskví by mělo začít 10 dní před objevením květních poupat. Poté zalévejte každých 7–12 dní, v závislosti na půdních podmínkách, s použitím 2–2,5 litru vody na rostlinu.

Broskvoň snáší krátkodobá sucha, ale vyžaduje maximální zavlažování:

• brzké jaro;
• během rašení pupenů a tvorby plodů.

Normy závisí na stáří stromu:

• do 2 let – 14-16 litrů vody na 1 m² kruhu kmene stromu;
• starší než 2-3 roky – 18-22 litrů vody na stejný prostor.

Poslední zavlažování se provádí několik týdnů před sklizní. Během deštivých období není zavlažování nutné.

Kypření půdy

Profesionální zahradníci doporučují pravidelně kypřit půdu kolem rostlin po každé zálivce, aby se zabránilo jejímu vysychání.

To je obzvláště důležité na jaře, protože to pomáhá snížit pravděpodobnost plísňových onemocnění a poskytuje kořenům rostlin potřebné množství vzduchu.

Hnojivo

Zkušení zahradníci doporučují vytvořit kolem stromu malý kruh, který pomůže udržet vlhkost v půdě a zabrání jejímu vysychání.

Aby se zabránilo tvorbě tvrdé krusty na povrchu půdy, odborníci doporučují pokrýt kořenovou zónu vrstvou mulče sestávající z kompostu, pilin a kejdy.

Ve druhém roce života broskvoně zahradníci doporučují tři fáze hnojení, a to:

• První, která se provádí od 1. do 15. března, vyžaduje směsi dusíku, jako je močovina nebo karbamid.
• Začátkem června se doporučuje použít dusičnan amonný nebo draselný.
• Září a říjen jsou čas na přidání organické hmoty – hnoje nebo kompostu, a také minerálních fosfátů.

Při hnojení rostlin je důležité:

• uvolnit půdu, což podporuje rychlejší vstřebávání hnojiv rostlinami;
• velkoryse navlhčete půdu kolem broskvoně a zajistěte, aby vlhkost pronikla do hloubky 30-35 cm;
• Nedoporučuje se krmit za deštivého počasí;
• od pátého roku se doporučuje zvýšit množství hnojiv o třetinu;
• Směs rozdělte do speciálních otvorů hlubokých 25 cm, které by měly být vykopány v kruhu ve vzdálenosti 80-100 cm od kmene stromu.

Pokud se objeví nedostatek živin nebo známky vyčerpání rostlin, proveďte listovou úpravu vodným roztokem.

Jako pomocné prostředky použijte:

• roztok manganistanu draselného, ​​který podporuje rozvoj vláknitého kořenového systému;
• Infuze kvasinek a cukru, která aktivuje růst půdních mikroorganismů a zvyšuje účinnost hnojiv.

Ořezávání

Na jaře se broskvoně prořezávají, což zahrnuje odstranění poškozených a zvadlých listů, pomoc s vytvořením miskovité koruny a zajištění dobrého osvětlení.

Proces formování začíná v březnu, kdy teplota dosáhne +5-8 stupňů, a zahrnuje:

• V prvním roce:
  • výběr 2-3 hlavních větví vycházejících ze základny stromu;
  • zkrácení sazenice na 75-80 cm, přičemž pro hlavní větve se ponechá 20-25 cm a pro kmen 60-65 cm;
  • prořezávání bočních větví na 12-15 cm.
• V následujícím roce:
  • hlavní větve se zkrátí na jednu úroveň a z nových se vytvoří dva pupeny s mladými výhonky;
  • Letní výhonky tvořící se na koruně musí být odříznuty.
• Ve třetím roce:
  • vybírají se silné výhonky umístěné ve vzdálenosti 50-55 cm od hlavních větví;
  • se seříznou na 40-55 cm (větve druhého řádu).
• Ve čtvrtém roce: vzniká nová úroveň větví (třetí řád).

Sanitární postup prováděný brzy na jaře zahrnuje odstranění zvadlých a nemocných větví, což pomáhá prodloužit dobu plodnosti stromu.

Štěp

Optimální doba pro roubování broskví Vine Gold je brzy na jaře, přibližně od 10. do 15. března do začátku dubna. Vhodné podnože jsou švestky, meruňky, broskvoně nebo slivoně.

Roubování koruny

Roubování korunky je považováno za jednoduché a efektivní. Vyžaduje pečlivou přípravu: podnož musí být pečlivě zastřižena.

Před roubováním byste měli řízek pečlivě zkontrolovat, zda není poškozený, a den před zákrokem jej umístit do vody.

Pro úspěšné dokončení očkování budete potřebovat:

• Vyberte silnou větev na podnoži o průměru přibližně 1,5-1,7 cm.
• Pomocí speciálního nástroje proveďte svislý řez ve tvaru půlkruhu nebo písmene T, hluboký asi 3,5-4 cm.
• Rychle a opatrně vložte roub do připraveného řezu, ošetřete ho zahradním roztokem a obalte izolační páskou.

Je důležité jednat rychle, aby se zabránilo vyschnutí řezu, což může negativně ovlivnit výsledek roubování.

Druhá metoda

Pro úspěšné roubování je nutné vybrat roub a podnož stejné tloušťky a také:

• proveďte řezy na obou částech se stejným úhlem řezu;
• ihned je spojte a zajistěte zahradním voskem a izolační páskou.

Roubování se považuje za úspěšné, pokud se po určité době na roubovaném řízku a na stromě objeví listy, což je známkou jejich srůstu.

Jakmile řízek zakoření, potřebuje dodatečnou oporu. Místo roubování, zajištěné páskou, lze odstranit, jakmile řízek dosáhne výšky 20–25 cm.

Převod

Broskev odrůdy Wine Gold preferuje slunná místa a nesnáší ani lehký stín. Zahradničtí odborníci považují přesazování této odrůdy za méně žádoucí, ale někdy nevyhnutelné opatření, které by mělo být provedeno před zahájením aktivního růstu rostliny, tedy začátkem března. Toto načasování je nezbytné k tomu, aby se strom mohl rychle adaptovat na nové podmínky.

Transplantace je přípustná pro stromy mladší tří let a pro její úspěšné provedení je nutné:

• najděte si místo s dobrým osvětlením a ochranou před větrem;
• připravte půdu přidáním směsi zahradní zeminy a hnojiv a důkladně ji navlhčete;
• vykopejte jámu o dvojnásobném objemu větším než jsou kořeny stromu, hlubokou 50–80 cm;
• do jámy nainstalujte podpěru (silnější než při výsadbě sazenice) a strom opatrně umístěte, narovnejte kořeny a zakryjte je zeminou;
• zhutněte půdu a zalijte rostlinu roztokem Kornevinu;
• zkraťte boční větve stromu o 1/3 jejich délky.

Příprava na zimu

Broskvoně jsou proslulé svou schopností odolávat nízkým teplotám, což jim umožňuje snadno přežít krátkodobé mrazy od -23 do -35 stupňů Celsia.

Pro ochranu těchto stromů před zimním chladem doporučují zkušení agronomové následující opatření:

• předem nabílejte kmen stromu;
• zabalte ho do pytloviny a zamulčujte kořenovou zónu smrkovými větvemi;
• zakryjte vrchol mladého stromu speciálním krycím materiálem - lukrasilem.

Po zimě je nutné rostliny chránit před jarními mrazy, které jsou ve středním Rusku běžné, a to během kvetení, aby se koruna zakryla netkanou textilií, přičemž se nesmí zapomenout ponechat otvory pro opylovače.

Hubení škůdců

Wine Gold vyniká svou odolností vůči chorobám, což eliminuje potřebu preventivních opatření. Někteří škůdci však mohou být pro zahrádkáře skutečnou bolestí hlavy, včetně:

• ovocný mol;
• mšice;
• roztoč pavoučí;
• květinový nosatec.

Pro ochranu rostlin před těmito hrozbami se doporučuje:

• na konci zimy a začátkem jara natírat kmeny stromů bílou barvou;
• provést tři ošetření koruny insekticidy: před rašením pupenů, ve fázi rašení pupenů a po odkvětu;

Sklizeň a skladování

Intenzivní období plodnosti trvá přibližně čtyři týdny a plody po sklizni zůstávají čerstvé až sedm dní. Při sklizni nezapomeňte na broskvích ponechat stopky a ihned je v jedné nebo dvou vrstvách umístěte do nádoby, ve které budou přepravovány a skladovány.

Pro broskve je vhodnější zvolit chladné místo a pro přepravu je lepší použít plody, které ještě nejsou zcela zralé.

Toto ovoce lze skladovat nejen čerstvé. Je vhodné pro:

• příprava konzerv;
• sušení;
• mrazy;
• vymačkávání šťávy.

Chyby v péči

Nedostatek zkušeností může vést k různým problémům:

• Zanedbávání prořezávání může vést k přemnožení koruny, což negativně ovlivní množství sklizené úrody.
• Je důležité aplikovat dusíkatá hnojiva předtím, než teploty začnou klesat, jinak mladé výhonky nemusí mít čas se na chlad připravit a zemřou.
• Nedostatek vlhkosti a nepravidelná zálivka mohou způsobit pád květů a vaječníků, což ovlivní výnos.
• Nadměrné používání draselno-fosforových hnojiv může vést ke zvýšení koncentrace solí v půdě a oslabení kořenů.

Pozitivní a negativní vlastnosti

Odrůda Wine Gold má řadu výhod, které ji odlišují od ostatních:

Recenze

Broskev Wine Gold je právem považována za slibnou odrůdu a jednu z nejlepších plodin pro pěstování na zahradě. Její popularita mezi zahrádkáři je dána její schopností odolávat nízkým teplotám a chorobám běžným pro peckovinné plodiny.

Často kladené otázky