Recenze odrůdy švestky Anna Shpet

Švestka Anna Shpet je velmi oblíbená a vyhledávaná odrůda, považovaná za pozdně zrající ovoce. Tuto lahodnou, křehkou, šťavnatou a neuvěřitelně aromatickou švestku si můžete vychutnat nejdříve v polovině října. Tato švestka se snadno pečuje a vyžaduje jen málo péče, přesto nepřestává udivovat svou bohatou a stálou plodností.

odrůda švestky "Anna Shpet"

Švestka Anna Shpet je známá svou sladkostí a dobrou mrazuvzdorností.

Odrůda Anna Shpet plodí ovoce až do stáří

Historie výběru

Historie vývoje této odrůdy švestky je fascinující a překvapivá. Franz Späth, majitel školky pro širokou škálu ovocných stromů, ocenil chuť stromku švestky přivezeného z Maďarska na konci 19. století. S trochou úsilí dokázal nejen posílit, ale také výrazně zlepšit vlastnosti odrůdy.

V roce 1874 začal Shpäth prodávat své vlastní švestky, které pojmenoval Anna Späth, věnované jeho milované prababičce, která sad založila v roce 1782. Od roku 1947 je odrůda švestky Anna Shpäth zapsána ve státním registru.

Popis švestky Anna Shpet

Strom je středně velký, s hustou korunou pokrytou bohatým olistěním. Koruna může být kulato-pyramidální nebo kulatá. Kmen je rovný a téměř dokonale hladký, výhonky jsou rovné a světle hnědé. Listové čepele jsou relativně malé, tenké, světle zelené a mají mírně zoubkované okraje.

Období květu začíná v první polovině dubna. Každý poupě se rozdělí na dva poměrně velké květy. Blizna mírně vyčnívá nad tyčinky.

Plody jsou poměrně velké, vejčitého nebo oválného tvaru. Každý plod váží 40 až 50 gramů. Slupka je silná a tenká, tmavě švestková, téměř černá, ale běžné jsou i cihlově hnědé plody.

Povrch švestky se může jevit jako namodralý. Dužnina zlatavého medu je téměř úplně průsvitná, někdy se žlutozeleným odstínem. Pecka je oválná a středně velká. Chuť plodu je jemná a měkká, s nádechem sladkosti a náznakem kyselosti.

Plody se hojně používají v různých dezertech, ale nejlépe se konzumují čerstvé. Tato odrůda švestek je vhodná i k zimnímu zavařování. Plody snadno snášejí dlouhou přepravu a při skladování na suchém místě vydrží čerstvé asi 30 dní.

Další vlastnosti odrůdy:

• Po vysazení stromu se první úroda dočká přibližně za 3-4 roky.
• Dospělý strom, starý asi 20 let, vyprodukuje při správné a pravidelné péči přibližně 120 kg švestek.
• Odrůda má dobré regenerační vlastnosti – strom se dokáže plně zotavit, i když byl silně poškozen mrazem.
• Deštivé a chladné léto může strom vyprovokovat k nakažení různými chorobami.

Přehled odrůdy Anna Shpet je uveden v následujícím videu:

Charakteristiky

Plody odrůdy Anna Shpet neopadávají a zůstávají na větvích až do plné zralosti, a to i za nepříznivého počasí. I polozralé plody se skvěle hodí na zimní konzervování a čerstvé plody lze skladovat po dlouhou dobu, aniž by ztratily svou chuť nebo vzhled.

Opylování

Odrůda švestky Anna Shpet je samosprašná. Pro výrazné zvýšení výnosu se však doporučuje zvážit vliv opylovačů. K dosažení tohoto cíle zvažte výsadbu odrůd švestek, jako jsou Ekaterina, Victoria a Green Renklod, v blízkosti. Tím zajistíte bohatou produkci plodů v každé sezóně.

Odolnost vůči suchu a zimní mrazuvzdornost

Švestky se vyznačují střední mrazuvzdorností, ale také se dokáží rychle zotavit z chladného počasí. Pěstování stromu v chladném podnebí se nedoporučuje, protože nízké teploty negativně ovlivňují výnos.

Anna Shpet má nízké nároky na půdu a snáší i delší období sucha. Strom se daří i ve stepních podmínkách a relativně dobře snáší vlhkostní stres, což prakticky nemá vliv na vysokou kvalitu jeho plodů.

Období květu a plodnosti

Plodění začíná 3–5 let po vysazení švestky. Kvetení začíná přibližně začátkem nebo v polovině dubna, v závislosti na teplém jaru. Plody dozrávají později, koncem září nebo začátkem října.

Produktivita

Tato odrůda švestky je považována za raně plodící. Jednou z hlavních výhod tohoto ovocného stromu je jeho stálé plodění, přičemž výnos se každým rokem stabilně zvyšuje.

Jakmile plody dozrají, lze je všechny sklidit. Švestky jsou odolné vůči opadávání, takže plody mohou na větvích zůstat poměrně dlouho, aniž by ztratily svou chuť nebo vzhled.

Výnos této odrůdy švestky přímo souvisí s věkem stromu. Pokud strom roste na zahradě 10 let, můžete sklidit asi 30 kg lahodných a šťavnatých švestek. Do 12 let věku stromu vyprodukuje průměrně asi 60 kg plodů. Nejvyšší výnos má 20letý strom, který dává až 150 kg plodů.

Existují případy, kdy období plodnosti začíná až v 5. roce.

Odolnost vůči škůdcům a chorobám

Anna Shpet není odolná vůči chorobám, jako je polystigmóza a monilióza. První z nich se projevuje výraznou skvrnitostí na listech. Infekci lze detekovat na začátku léta, zejména po silných a dlouhodobých deštích. Na povrchu listů se nejprve objevují charakteristické žluté skvrny, následované hnilobou a červenými skvrnami.

Pokud listy zbarvily list na jasně oranžovou a nebylo zahájeno ošetření, hrozí ztráta celé úrody. Nejenže listy začnou rychle padat, ale samotný strom bude také výrazně oslaben a sníží se jeho mrazuvzdornost. V důsledku toho může strom po silných mrazech uhynout.

Následující doporučení pomohou chránit švestku:

• Kůru ošetřete směsí Bordeaux, můžete také použít látky obsahující fungicidy.
• Po sklizni celé úrody, před prvními mrazy, postříkejte listy síranem měďnatým. Ošetřete také půdu kolem stromu.
• Spadané listí se stává ideální živnou půdou pro různé škůdce, proto je sbírejte a nezapomeňte spálit.

Monilióza může postihnout jak listy, tak výhonky švestek, což způsobí, že získají načervenalý odstín a brzy zcela vyschnou. Plody se vyvíjejí výrazně šedý nárůst, což vede k rychlé hnilobě. K vyléčení stromu z této choroby je nutné ošetřit jak napadené větve, tak výhonky.

Hlodavci jsou nebezpečnými škůdci švestek, kteří neodolají příležitosti pochutnat si na sladkých plodech. Pro ochranu stromu by měl být navíc zakryt plastovou sítí nebo jiným hustým materiálem. Tím se zabrání myším a zajícům dostat se na kmen švestky a chlad také zabrání poškození rostliny.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mnozí dávají přednost této konkrétní odrůdě, protože strom má řadu pozitivních vlastností a výhod. Mezi hlavní výhody patří:

Navzdory mnoha výhodám má tato odrůda švestky i určité nevýhody. Hlavní nevýhody jsou:

Prvky přistání

Při výsadbě je důležité zvážit určité nuance, které přímo souvisejí s vlastnostmi odrůdy. To vám pomůže vyhnout se zklamání a zajistit si v blízké budoucnosti bohatou úrodu.

Termíny

Tuto odrůdu švestky lze vysazovat na jaře i na podzim. Ideální doba je však polovina jara, kolem dubna, kdy půda již není zmrzlá, ale ještě se moc neprohřála.

Anna Shpet preferuje jižní stranu zahrady, takže je nejlepší vybrat si místo, kde bude sazenice spolehlivě chráněna před silnými poryvy větru.

Před výsadbou je důležité z oblasti zcela odstranit veškerý plevel, protože by mohl být útočištěm škůdců. Je také třeba se vyvarovat průvanu a nedoporučuje se sázet stromy v blízkosti zdí domu nebo garáže. Na takovém místě rostlina nedostane dostatek slunečního světla, což negativně ovlivní růst a vývoj.

Výběr lokality

Švestky rostou mnohem lépe a dobře plodí na slunných místech zahrady. Nedoporučuje se sázet jiné rostliny blíže než 3 metry od stromu. Výsadba stromku v blízkosti budov poskytne dodatečnou ochranu před mrazem. Budovy mohou mladému stromku poskytnout nejen úkryt, ale i teplo, ale neměly by být příliš blízko.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat výběru půdy. V ideálním případě je ideální místo s dostatečnou hloubkou podzemní vody. K ochraně kořenů před hnilobou lze použít i drenáž.

Švestky rostou a vyvíjejí se velmi pomalu, pokud se pěstují v písčité nebo jílovité půdě. Nejlepší je zvolit úrodnou, kyprou půdu s neutrálním pH.

Výběr sazenic

Výběr sazenice je velmi důležitý, protože od něj závisí, zda strom silně poroste a dobře plodí, nebo po první zimě uhyne.

Při výběru sazenice je třeba vzít v úvahu následující body:

• rostlina by neměla mít ani sebemenší poškození;
• kořeny jsou dobře vyvinuté, roub je plně zralý;
• kůra větví a kmene je dokonale hladká, bez poranění nebo jiných druhů poškození.

Aby se rostlina na novém místě rychleji uchytila, je nejlepší vybrat stromek starý alespoň 2 roky.

Algoritmus přistání

Výběr půdy je při pěstování ovocných stromů zásadní. Podzemní voda musí být dostatečně hluboká, nebo je nutné použít drenáž.

Postup přistání se provádí podle následujícího schématu:

1. Výsadba proběhne na jaře, ale jáma by měla být připravena na podzim. Vykopejte jámu asi 60 cm hlubokou a 80 cm širokou.
2. Připravte si půdní směs – smíchejte humus (8 kg), síran hořečnatodraselný (150 g), dřevěný popel (300 g) a písek (1 kbelík).
3. Umístěte kořeny stromu do předem připraveného hliněného roztoku.
4. Je důležité, aby kořeny při sázení nezapadaly hluboko do půdy a aby vyčnívaly nad povrch přibližně o 5-6 cm.
5. Pokud jste si sazenici koupili na jaře, nezkracujte kořeny, ale mírně zastřihněte větvičky.
6. Chcete-li zvýšit výnos švestky, zasaďte ji vedle třešňové švestky.
7. Při výsadbě přidávejte připravená hnojiva, ale je důležité, aby neobsahovala dusík.
8. Po zasazení stromu jej naplňte čistou zeminou a přidejte 500 g superfosfátu.
9. Do středu jamky umístěte kolík a rostlinu k němu opatrně přivažte.

Po výsadbě se ujistěte, že koruna sazenice je 6 cm nad úrovní země. Vykopejte jámu dostatečně velkou, aby se do ní vešlo přibližně 20 litrů čisté vody.

V prvním roce po výsadbě odstraňte všechny květy, aby se strom rychleji uchytil. Odstraňte asi 50 % všech zelených plodů a poté sklizeň prořeďte.

Při skupinové výsadbě vysoké odrůdy švestek Anna Shpet je důležité dodržovat konzistentní rozestupy – ne blíže než 6–5 metrů. Je také důležité vzít v úvahu nízkou imunitu této odrůdy vůči různým chorobám. Proto se nedoporučuje zahradu příliš zahušťovat.

Péče o rostliny

Správná péče zahrnuje zálivku, hnojení a přípravu stromu na zimu. Během prvního roku po výsadbě je důležité švestku vydatně a často zalévat a nezapomínejte na pravidelné kypření půdy.

Vzrostlý strom potřebuje pečlivou péči – je důležité dodržovat mulčování Švestky by se měly zalévat dvakrát denně pomocí humusu a štědré zálivky, a to přibližně 40 litrů vody na rostlinu. Frekvence zálivky by neměla překročit šestkrát za 30 dní.

Zabraňte tomu, aby půda byla hlubší než 30 cm. Vysychání půdy může být také škodlivé, zejména během období zrychleného růstu.

Vrchní obvaz

Pokud byla švestka vysazena podle všech rad a pokynů, není hnojení během prvních dvou let nutné. Během výsadby bylo do jamky přidáno potřebné množství minerálů, aby se stromu zajistil plný vývoj a správný růst.

Hnojení se pak provádí podle následujícího schématu:

1. Před začátkem období květu švestky je nutné přidat síran draselný (35 g) a močovinu (35 g).
2. Během léta strom postříkejte speciální směsí z vápna (2 g) a močoviny (10 g) zředěné vodou (10 l). Ujistěte se, že na listech nezůstal žádný roztok.
3. Při každé zálivce přidejte nitrofosku (30 g) a močovinu (30 g).
4. Po sklizni plodů švestku pohnojte 30 g superfosfátu a 30 g draslíku.
5. Na konci podzimu a brzy na jaře používejte organická hnojiva.
6. V září aplikujte podzimní hnojivo roztokem sulfidu draselného (2 polévkové lžíce), superfosfátu (3 polévkové lžíce) a vody (10 litrů). Pod každou sazeničku nalijte 30 litrů roztoku.
7. Na podzim je zakázáno používat dusíkatá hnojiva.
8. Během podzimního kopání kmenového kruhu stromu před mrazy přidejte pod každou rostlinu hnůj (15 kg), dusičnan amonný (50 g) a superfosfát (150 g).

Zalévání

Hlavním rozlišovacím znakem odrůdy Anna Shpet jsou její vysoké nároky na vlhkost půdy. To může péči o strom ztěžovat.

Anna Shpet reaguje negativně nejen na sucho, ale i na přemokření. Stačí zalévat pouze třikrát za sezónu.

Je vhodné dodržovat následující zavlažovací schéma:

1. První zálivka by měla být provedena ihned po objevení prvních výhonků na jaře.
2. Druhá zálivka by měla být provedena v období, kdy plody začínají dozrávat.
3. Třetí zálivka by měla být provedena až po sklizni celé úrody.

Je důležité dodržovat specifický zavlažovací plán – přibližně 30–40 litrů vody na strom. Toto množství se může lišit v závislosti na množství srážek.

Ořezávání

Ihned po výsadbě sazenice se provede první prořez. Hlavní kmen by se neměl zkracovat, ale všechny ostatní větve se zastřihnou přibližně o 1/3. Během prvních čtyř let růstu stromu se koruna tvaruje každou sezónu. Nejčastěji se volí řídký, stupňovitý tvar.

Prořezávání stromů lze provádět po celý rok, ale je třeba vzít v úvahu roční období:

• Na jaře provádějte prořezávání ke konci března. Prořeďte korunu a proveďte udržovací řez. Nezapomeňte odstranit všechny přebytečné větve a výhonky, které rostou svisle. Zkraťte loňské přírůstky.
• V létě prořezávejte v červenci. Letní prořez pomáhá tvarovat korunu švestky a vytváří krásný a dobře tvarovaný tvar. Tehdy snadno odhalíte větve poškozené mrazem. Také zastřihněte přebytečnou hustotu koruny.
  Při letním prořezávání švestek odstraňujte suché větve poškozené chorobami nebo škůdci a nezapomeňte odstranit i přebytečné výhonky.
• Na podzim provádějte prořezávání v září. Toto období je nejvhodnější pro omlazovací prořezávání. Odstraňte všechny zlomené a poškozené větve a můžete trochu zastřihnout i vrcholky.

Bez ohledu na to, kdy se prořezávání švestek provádí, musí být všechny řezy ošetřeny zahradním hnojivem. Řezte větve, zejména pokud byly poškozené. škůdci nebo choroby, odstraněny ze zahrady a poté spáleny. Tím se zabrání šíření infekce.

Příprava na zimu

Správná příprava stromu na nadcházející zimu pomůže Anně Shpet snadno a bez vážných následků přežít mrazy. To je jeden z nejdůležitějších bodů, které by měli zahradníci zvážit.

Pro zajištění úspěšného zimování švestek dodržujte tato doporučení:

• Abyste zabránili vážnému poškození mladých stromů mrazem, zakryjte celý strom speciálním syntetickým zahradním krytem nebo papírem. U vzrostlých stromů zakryjte kmen a větve nechte nedotčené.
• Ke konci podzimu, než začnou mrazy, natřete kmeny stromů bílou barvou. Na bázi kosterních větví naneste vápno (nebo barvu na vodní bázi).
• Strom je třeba chránit před hlodavci. K tomu je třeba kmen švestky obalit nylonovou sítí. Pokud je stromek mladý a byl vysazen před několika měsíci, zcela ho zakryjte. Dále nainstalujte do zahrady speciální pasti, které kmen před hlodavci ochrání.
• Doplňování vlhkosti zálivkou pomůže zvýšit odolnost švestky proti mrazu. Provádějte to ke konci podzimu, před prvními mrazy.

Recenze zahradníků na odrůdu švestky "Anne Shpet"

Anna Shpet je vysoce výnosná a snadno pěstovatelná odrůda švestky, která je mezi zahrádkáři velmi oblíbená. Její plody jsou neuvěřitelně aromatické, lahodné, šťavnaté a dužnaté, díky čemuž se hojně používají jak v kuchyni, tak v lidovém léčitelství. Navíc tato odrůda nevyžaduje žádné zvláštní pěstební podmínky.

Často kladené otázky